Appel à tous les amateurs de poisson ! Vous préférez manger votre poisson en filets ou entier ? Alors, vous avez absolument besoin d'un couteau à filets pour retirer sans effort les précieux filets des arêtes. Le couteau à filets de la série ZWILLING Gourmet allie technologie moderne et tradition. Il impressionne par sa lame fine et flexible et son manche synthétique traditionnel à 3 rivets avec logo ZWILLING. Le couteau avec sa lame de 18 cm est simple à utiliser et convient même aux débutants. La lame est fabriquée avec précision à partir d'une seule pièce d'acier et convient donc parfaitement à un filetage extrêmement fin. Durcie à froid selon un procédé spécial, la lame est particulièrement résistante, flexible et résistante à la corrosion. Ce couteau est également très polyvalent. Vous pouvez séparer les tendons et la peau de la viande et même retirer les noyaux et les pelures de la chair des fruits. 

Ce Wok ZWILLING® Madura Plus de 30 cm est compatible tous feux et induction. Il peut également s'utiliser au four jusqu'à 180°C. Son revêtement antiadhésif Duraslide® Granite 4 couches est idéal pour cuire avec très peu de matière grasse les aliments délicats comme le poisson, les œufs et les légumes.

Le couteau de Chef ZWILLING® Pro Wood avec sa lame de 20 cm est un couteau polyvalent, indispensable en cuisine. Il permet de trancher la viande et le poisson, de découper les fruits et les légumes ou encore d’émincer ou hacher les herbes aromatiques.

Le couteau Santoku ZWILLING® Pro Wood est l'équivalent asiatique du couteau de chef. Aussi appelé couteau 3 usages, sa lame de 18 cm est idéal pour découper la viande, le poisson et les légumes.

Le couteau Santoku ZWILLING® Gourmet est l'équivalent asiatique du couteau de chef. Aussi appelé couteau 3 usages, sa lame de 18 cm est idéal pour découper la viande, le poisson et les légumes.

Le couteau de Chef Compact ZWILLING® Gourmet avec sa lame de 14 cm s'adapte à tous types de découpe. Il permet de trancher la viande et le poisson, de découper les fruits et les légumes ou encore de hacher les herbes aromatiques.

Cette sauteuse ZWILLING® Madura Plus de 24 cm est compatible tous feux et induction. Elle peut également s'utiliser au four jusqu'à 180°C. Son revêtement antiadhésif Duraslide® Granite 4 couches est idéal pour cuire avec très peu de matière grasse les aliments délicats comme le poisson, les œufs et les légumes.

Cette sauteuse ZWILLING® Madura Plus de 28 cm est compatible tous feux et induction. Elle peut également s'utiliser au four jusqu'à 180°C. Son revêtement antiadhésif Duraslide® Granite 4 couches est idéal pour cuire avec très peu de matière grasse les aliments délicats comme le poisson, les œufs et les légumes.

Le couteau de Chef Compact à bord dentelé ZWILLING® Gourmet avec sa lame de 14 cm s'adapte à tous types de découpe. Il permet de trancher la viande et le poisson, de découper les fruits et les légumes ou encore de hacher les herbes aromatiques.

Le couteau de Chef Compact ZWILLING® Pro Wood avec sa lame de 14 cm s'adapte à tous types de découpe. Il permet de trancher la viande et le poisson, de découper les fruits et les légumes ou encore d’émincer ou hacher les herbes aromatiques.

Cette poêle antiadhésive ZWILLING® Madura Plus de 26 cm est compatible tous feux et induction. Elle peut également s'utiliser au four jusqu'à 180°C. Son revêtement antiadhésif Duraslide® Granite 4 couches est idéal pour cuire avec très peu de matière grasse les aliments délicats comme le poisson, les œufs et les légumes.

Cette poêle antiadhésive ZWILLING® Madura Plus de 24 cm est compatible tous feux et induction. Elle peut également s'utiliser au four jusqu'à 180°C. Son revêtement antiadhésif Duraslide® Granite 4 couches est idéal pour cuire avec très peu de matière grasse les aliments délicats comme le poisson, les œufs et les légumes.

Cette poêle antiadhésive ZWILLING® Madura Plus de 28 cm est compatible tous feux et induction. Elle peut également s'utiliser au four jusqu'à 180°C. Son revêtement antiadhésif Duraslide® Granite 4 couches est idéal pour cuire avec très peu de matière grasse les aliments délicats comme le poisson, les œufs et les légumes.

Cette poêle antiadhésive ZWILLING® Madura Plus de 20 cm est compatible tous feux et induction. Elle peut également s'utiliser au four jusqu'à 180°C. Son revêtement antiadhésif Duraslide® Granite 4 couches est idéal pour cuire avec très peu de matière grasse les aliments délicats comme le poisson, les œufs et les légumes.

Cette sauteuse ZWILLING® Marquina Plus de 28 cm est compatible tous feux et induction. Elle peut également s'utiliser au four jusqu'à 180°C. Son revêtement antiadhésif Duraslide® Granite 4 couches est idéal pour cuire avec très peu de matière grasse tous les aliments comme la viande, le poisson, les œufs et les légumes.

La sauteuse ZWILLING® Carrara Plus de 24 cm est compatible tous feux et induction. Elle peut également s'utiliser au four jusqu'à 180°C. Son revêtement antiadhésif céramique Ceraforce® Ultra très résistant est idéal pour cuire avec très peu de matière grasse les aliments délicats comme le poisson, les œufs et les légumes.

La poêle antiadhésive ZWILLING® Carrara Plus de 26 cm est compatible tous feux et induction. Elle peut également s'utiliser au four jusqu'à 180°C. Son revêtement céramique Ceraforce® Ultra très résistant est idéal pour cuire avec très peu de matière grasse les aliments délicats comme le poisson, les œufs et les légumes.

Cette poêle antiadhésive ZWILLING® Marquina Plus de 20 cm est compatible tous feux et induction. Elle peut également s'utiliser au four jusqu'à 180°C. Son revêtement antiadhésif Duraslide® Granite 4 couches est idéal pour cuire avec très peu de matière grasse tous les aliments comme la viande, le poisson, les œufs et les légumes.

Cette sauteuse ZWILLING® Marquina Plus de 24 cm est compatible tous feux et induction. Elle peut également s'utiliser au four jusqu'à 180°C. Son revêtement antiadhésif Duraslide® Granite 4 couches est idéal pour cuire avec très peu de matière grasse tous les aliments comme la viande, le poisson, les œufs et les légumes.

Cette poêle antiadhésive ZWILLING® Marquina Plus de 24 cm est compatible tous feux et induction. Elle peut également s'utiliser au four jusqu'à 180°C. Son revêtement antiadhésif Duraslide® Granite 4 couches est idéal pour cuire avec très peu de matière grasse tous les aliments comme la viande, le poisson, les œufs et les légumes.

Cette poêle antiadhésive ZWILLING® Marquina Plus de 26 cm est compatible tous feux et induction. Elle peut également s'utiliser au four jusqu'à 180°C. Son revêtement antiadhésif Duraslide® Granite 4 couches est idéal pour cuire avec très peu de matière grasse tous les aliments comme la viande, le poisson, les œufs et les légumes.

Cette poêle antiadhésive ZWILLING® Marquina Plus de 28 cm est compatible tous feux et induction. Elle peut également s'utiliser au four jusqu'à 180°C. Son revêtement antiadhésif Duraslide® Granite 4 couches est idéal pour cuire avec très peu de matière grasse tous les aliments comme la viande, le poisson, les œufs et les légumes.

La vie est trop courte pour s’accommoder de vin mal conservé?! Combien de temps peut-on garder une bouteille de vin une fois qu'elle a été ouverte ? Le processus d'oxydation commence dès l'ouverture de la bouteille, ce qui est au départ un effet recherché, en particulier pour le vin rouge. Le vin doit « respirer » pour que son bouquet et ses arômes puissent se dégager. Mais s'il reste trop longtemps au contact de l'air, le vin commence à perdre sa fraîcheur et sa saveur. En résulte : Le vin n'a plus aucune saveur et doit être jeté après deux ou trois jours. Plus jamais ça ! Le bouchon innovant de la pompe sous vide FRESH & SAVE ralentit ce processus de manière fiable. Placez le bouchon avec son design raffiné sur le goulot de la bouteille et laissez la pompe à vide extraire l'air de la bouteille en appuyant simplement sur le bouton de la pompe. Les arômes et la fraîcheur sont enfermés en toute sécurité. Conservé de cette façon, votre vin gardera sa fraîcheur plus longtemps dans le réfrigérateur ! L'utilisation de la pompe sans fil ainsi que du bouchon est rapide et facile. Ce bouchon de mise sous vide au design haut de gamme n'est pas conçu uniquement pour les bouteilles de vin : conservés sous vide, l'huile et les jus garderont leurs arômes et leurs vitamines plus longtemps. Seules les boissons gazeuses ne sont pas adaptées au stockage sous vide. Recouvert d'acier inoxydable, ce bouchon à vin passe au lave-vaisselle et est donc très facile à nettoyer.

Le couvercle en verre plat et rond de la série EcoQuick se ferme de manière particulièrement hermétique sur le bord et veille à ce que ni la chaleur ni la vapeur ne puissent s'échapper lors de la cuisson. La préparation de la viande, du poisson ou des légumes est ainsi à la fois efficace et économe en énergie. Grâce à son bouton en plastique, le couvercle peut être manipulé à tout moment de manière sûre et confortable. 

Sacs sous vide FRESH & SAVE. Le sac polyvalent de taille M. Il y a des sacs de conservation, des sacs de congélation et puis il y a les sacs sous vide FRESH & SAVE. Ces sacs hermétiques, réutilisables et pourvus d'une fermeture zip très pratique sont votre arme secrète : que ce soit pour la congélation, la cuisson sous vide ou la marinade. D'une capacité de 4 litres, il s’adapte à tous vos besoins : Pain, légumes, viande ou poisson - transformez votre réfrigérateur et votre congélateur en vrai étal de marché à la maison. Placez la puissante pompe à vide sur la valve et aspirez l'air des sacs en quelques secondes seulement. Il vous suffit d'appuyer sur le bouton au milieu de la valve en silicone rouge pour la verrouiller : Les arômes et les vitamines sont préservés et les aliments gardent leur fraîcheur jusqu'à cinq fois plus longtemps ! Les brûlures de congélation n'ont aucune chance ! De plus, avec le sous vide, la viande et le poisson seront marinés en un rien de temps, grâce au filtre anti-liquide fourni. Pour que vos aliments ne finissent pas oubliés dans le réfrigérateur ou le congélateur, suivez-les grâce à l'application ZWILLING Culinary World. Scannez le QR code imprimé sur les récipients et surveillez-les. La fonction rappel de l'application gratuite vous envoie un message en temps utile lorsqu'il est temps de décongeler vos aliments et de les manger. Détail pratique : L'étiquette d'identification sur chaque sac sous vide vous aide à ne pas confondre les aliments stockés dans les récipients similaires.

Dix sacs, trois tailles différentes, des possibilités infinies : Les sacs sous vide ZWILLING FRESH & SAVE sont de véritables outils polyvalents pour la cuisine. Ces sacs hermétiques, réutilisables et pourvus d'une fermeture zip très pratique sont votre arme secrète : que ce soit pour la congélation, la cuisson sous vide ou la marinade. Les sacs s’adaptent à tous vos besoins : Pain, légumes, viande ou poisson - transformez votre réfrigérateur et votre congélateur en vrai étal de marché à la maison. Placez la puissante pompe à vide sur la valve et aspirez l'air des sacs en quelques secondes seulement. Il vous suffit d'appuyer sur le bouton au milieu de la valve en silicone rouge pour la verrouiller : Les arômes et les vitamines sont préservés et les aliments gardent leur fraîcheur jusqu'à cinq fois plus longtemps ! Les brûlures de congélation n'ont aucune chance ! De plus, avec le sous vide, la viande et le poisson seront marinés en un rien de temps, grâce au filtre anti-liquide fourni. Pour que vos aliments ne finissent pas oubliés dans le réfrigérateur ou le congélateur, suivez-les grâce à l'application ZWILLING Culinary World. Scannez le QR code imprimé sur les récipients et surveillez-les. La fonction rappel de l'application gratuite vous envoie un message en temps utile lorsqu'il est temps de décongeler vos aliments et de les manger. Détail pratique : L'étiquette d'identification sur chaque sac sous vide vous aide à ne pas confondre les aliments stockés dans les récipients similaires.

Cinq sacs, trois tailles, des possibilités infinies : Il y a des sacs de conservation, des sacs de congélation et puis il y a les sacs sous vide FRESH & SAVE. Ces sacs hermétiques, réutilisables et pourvus d'une fermeture zip très pratique sont votre arme secrète : que ce soit pour la congélation, la cuisson sous vide ou la marinade. Grâce aux différentes tailles, vous trouverez toujours la taille idéale adaptée à vos besoins : Pain, légumes, viande ou poisson - transformez votre réfrigérateur et votre congélateur en vrai étal de marché à la maison. Placez la puissante pompe à vide sur la valve et aspirez l'air des sacs en quelques secondes seulement. Il vous suffit d'appuyer sur le bouton au milieu de la valve en silicone rouge pour la verrouiller : Les arômes et les vitamines sont préservés et les aliments gardent leur fraîcheur jusqu'à cinq fois plus longtemps ! Les brûlures de congélation n'ont aucune chance ! De plus, avec le sous vide, la viande et le poisson seront marinés en un rien de temps, grâce au filtre anti-liquide fourni. Pour que vos aliments ne finissent pas oubliés dans le réfrigérateur ou le congélateur, suivez-les grâce à l'application ZWILLING Culinary World. Scannez le QR code imprimé sur les récipients et surveillez-les. La fonction rappel de l'application gratuite vous envoie un message en temps utile lorsqu'il est temps de décongeler vos aliments et de les manger. Détail pratique : L'étiquette d'identification sur chaque sac sous vide vous aide à ne pas confondre les aliments stockés dans les récipients similaires.

Cette poêle antiadhésive ZWILLING® Sol de 20 cm est compatible tous feux et induction. Son revêtement céramique Ceraforce® Ultra très résistant est idéal pour cuire avec très peu de matière grasse les aliments délicats comme le poisson, les œufs et les légumes. Cette poêle utilise le matériau SIGMA Clad 3 couches, deux couches d’acier inoxydable 18/10 avec un cœur en aluminium, assurant une répartition rapide et uniforme de la chaleur jusqu’au bord.

Cette poêle antiadhésive ZWILLING® Sol de 32 cm est compatible tous feux et induction. Son revêtement céramique Ceraforce® Ultra très résistant est idéal pour cuire avec très peu de matière grasse les aliments délicats comme le poisson, les œufs et les légumes. Cette poêle utilise le matériau SIGMA Clad 3 couches, deux couches d’acier inoxydable 18/10 avec un cœur en aluminium, assurant une répartition rapide et uniforme de la chaleur jusqu’au bord.

Cette poêle antiadhésive ZWILLING® Sol de 24 cm est compatible tous feux et induction. Son revêtement céramique Ceraforce® Ultra très résistant est idéal pour cuire avec très peu de matière grasse les aliments délicats comme le poisson, les œufs et les légumes. Cette poêle utilise le matériau SIGMA Clad 3 couches, deux couches d’acier inoxydable 18/10 avec un cœur en aluminium, assurant une répartition rapide et uniforme de la chaleur jusqu’au bord.

La robustesse, la lame durcie à froid, le design attrayant à trois rivets et le poids optimisé sont les principales caractéristiques de la série Gourmet de ZWILLING. Le Santoku est un couteau très polyvalent, il peut être utilisé pour la viande, le poisson et les légumes. Grâce à la forme ergonomique du manche synthétique à 3 rivets, le couteau tient toujours confortablement dans la main. La lame en acier inoxydable FRIODUR a été durcie à froid, ce qui la rend particulièrement tranchante, flexible et résistante à la corrosion.

Ce set de couteaux 2 pièces de ZWILLING comprend un couteau santoku et un couteau d'office. Le couteau santoku avec une longueur de lame de 18 cm peut être utilisé pour préparer du poisson, de la viande et des légumes, et est idéal pour un usage quotidien. Avec la lame de 10 cm de long du couteau d'office, les légumes et les fruits peuvent être coupés sans effort. Les lames FRIODUR sont durcies à froid, ce qui les rend robustes et résistantes à la corrosion. Cuisiner devient un plaisir avec ces outils de qualité.

La série ZWILLING NOW S - la qualité rencontre un design exceptionnel. Idéal pour couper la viande en tranches fines et précises, le couteau à trancher ZWILLING NOW S de 18 cm découpe également et sans effort la volaille et le poisson. Le manche ergonomique et antidérapant, facilite même les tâches de coupe prolongées. La lame FRIODUR durcie à froid assure une coupe précise - pour un équilibre entre force et souplesse. Le concept harmonieux de couleurs ton sur ton créé par les célèbres designers Matteo Thun & Antonio Rodriguez assure un style moderne et intemporel dans votre cuisine. 

Set de démarrage FRESH & SAVE en verre : Savourer la fraîcheur en toute quiétude. Une fois que vous serez équipé avec ce set de démarrage dans votre cuisine, vous ne pourrez plus vous en passer. Les deux grands récipients sous vide design en verre, les quatre sacs sous vide réutilisables ainsi que la pompe sous vide automatique et très pratique changent la donne dans une cuisine moderne. Les aliments gardent leur fraîcheur cinq fois plus longtemps qu'avec les solutions de conservation classiques sans mise sous vide ! L'effet : Toute la fraîcheur du monde ! Faîtes vos courses une fois par semaine et réfrigérez ou congelez des fruits frais, des légumes, de la viande et du poisson dans les récipients et les sacs sous vide de la collection et profitez des avantages d'avoir son propre étal de marché à la maison. Préparez vos repas quelques jours à l'avance et savourez-les aussi frais que le jour où ils ont été cuisinés. Cuisinez la viande sous vide ou marinez du poisson en seulement 30 minutes pour le faire griller, tout ça dans les boîtes et les sacs sous vide. Voici comment ça marche : Fixez la pompe à vide sur la valve et à la simple pression du bouton, la pompe aspire l'air des récipients et des sacs sous vide en quelques secondes seulement. Le petit plus : dès qu'un niveau de vide suffisant a été atteint, elle s'arrête automatiquement. Les saveurs, les arômes et les vitamines sont préservés. Avec l'application ZWILLING Culinary World, vous pourrez toujours suivre l'évolution de vos aliments conservés : Scannez tout simplement le QR code sur les récipients et les sacs sous vide pour recevoir un rappel de la date à laquelle il faut profiter de vos repas ou de votre nourriture. Parfois les choses peuvent être tellement simples. Le nouveau set de démarrage FRESH & SAVE en verre.

Le couteau à trancher de la série ZWILLING TAKUMI impressionne avec sa lame robuste et précise. D’une longueur de 18 cm, il est idéal pour couper la viande, le poisson et les légumes. La lame en acier premium nouvellement développé et enrobée dans 101 couches d'acier de qualité supérieure atteint une dureté remarquable de 63 HRC et est dotée d’un motif damassé unique. Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Il est doté également d’un manche ergonomique à trois rivets en Micarta fin, solide et facile d'entretien.

Si vous aimez cuisiner et que vous le faites souvent, vous avez besoin de batteries de cuisine qui vous garantissent d'avoir la bonne casserole pour chaque recette. C'est pourquoi il existe la série ZWILLING Pro. La passoire pour cuit vapeur ZWILLING Pro mesure 24 cm de diamètre et s'adapte à toutes les casseroles ZWILLING de même taille. Il suffit de l'insérer pour commencer à préparer en douceur des légumes, de la viande, du poisson et même des plats sucrés. La passoire est fabriquée en acier inoxydable 18/10 de haute qualité et est à la fois incroyablement robuste et lavable au lave-vaisselle.

Avec ce set de couteaux 3 pièces de la série Now S de couleur rose, vous êtes parfaitement équipé pour la préparation de plats variés. Le set comprend un couteau à larder et à garnir (10 cm), un couteau universel (13 cm) et un couteau de chef (14 cm). Avec ce jeu de couteaux, vous pouvez préparer les ingrédients d'une soupe de légumes ou découper le poisson en filets pour le plat principal. Ce set de couteaux en 3 pièces se distingue par ses lames FRIODUR® en acier inoxydable spécial. Les couteaux sont donc particulièrement durables et résistants à la corrosion. De plus, ils sont extrêmement confortables à tenir et facilitent la vie quotidienne dans la cuisine. Made in Germany, ils allient une qualité solide à un maniement confortable.

Ce couteau santoku de la série ZWILLING Now S est idéal pour les débutants, de sorte que même les cuisiniers novices peuvent profiter d'un outil de coupe précis. Le santoku est un type de couteau japonais comparable au couteau de chef européen et, comme ce dernier, vous pouvez l'utiliser pour couper la viande tout aussi facilement que le poisson ou les légumes. Grâce à sa forme ergonomique, le Santoku est confortable et facile à tenir, même lorsqu'il y a beaucoup à couper. La lame FRIODUR durcie à froid est fabriquée en acier spécial ZWILLING - pour des performances de coupe durables. Le design moderne aux couleurs ton sur ton a été conçu par Matteo Thun & Antonio Rodriguez. 

Le couteau du chef de la série ZWILLING Takumi impressionne avec sa lame robuste et précise. D’une longueur de 20 cm, il est idéal pour trancher la viande et le poisson, pour découper les fruits et les légumes ou encore pour émincer ou hacher les herbes aromatiques. La lame en acier premium nouvellement développé et enrobée dans 101 couches d'acier de qualité supérieure atteint une dureté remarquable de 63 HRC et est dotée d’un motif damassé unique. Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Il est doté également d’un manche ergonomique à trois rivets en Micarta fin, solide et facile d'entretien.

Un couteau polyvalent et tranchant. Le couteau Santoku polyvalent de la gamme ZWILLING NOW S noir est idéal lorsqu'il s'agit de préparer avec précision la viande, le poisson ou les légumes pour vos plats préférés. Inspiré par les couleurs de la nature, comme les olives noires, le chocolat noir, les mûres et les aubergines, le duo de designers milanais Matteo Thun & Antonio Rodriguez a créé un look harmonieux ton sur ton pour le manche en plastique facile à entretenir, d'un noir classique et élégant. La forme ergonomique rend le Santoku confortable et facile à tenir, même lorsqu'il y a beaucoup à couper. La lame FRIODUR, durcie à froid, est fabriquée en acier spécial ZWILLING - pour des performances de coupe durables. 

Le set de démarrage FRESH & SAVE avec la lunch box sous vide : La façon décontractée de profiter de la fraîcheur en toute quiétude.Ce kit de démarrage vous séduira assurément et ces différents composants - la boîte en verre sous vide grand format, la lunch box sous vide en plastique léger moyen format, les quatre sacs sous vide réutilisables ainsi que la pompe sous vide automatique et très pratique - seront désormais vos fidèles compagnons en cuisine. Les aliments garderont leur fraîcheur cinq fois plus longtemps qu'avec les solutions de conservation classiques sans mise sous vide !Faîtes vos courses une fois par semaine, puis réfrigérez ou congelez fruits frais, légumes, viande et poisson dans les récipients et les sacs sous vide de la gamme FRESH & SAVE et profitez des avantages d'avoir son propre étal de marché à la maison ! Préparez vos repas quelques jours à l'avance et savourez-les aussi frais que le jour où ils ont été cuisinés. Cuisinez la viande sous vide ou marinez du poisson en seulement 30 minutes pour le faire griller, tout ça dans les récipients et les sacs sous vide. Préparez la veille votre repas et emportez-le le lendemain pour le déguster en toute fraîcheur. En déplacement - que ce soit au bureau ou à l'école - la lunch box sous vide pratique garantit des collations toujours fraîches. Comment ça marche ? Fixez la pompe à vide sur la valve et à la simple pression du bouton, la pompe aspire l'air des récipients et des sacs sous vide en quelques secondes seulement. Le petit plus : dès qu'un niveau de vide suffisant a été atteint, elle s'arrête automatiquement. Les saveurs, les arômes et les vitamines sont préservés. Avec l'application ZWILLING Culinary World, vous pourrez toujours suivre l'évolution de vos aliments conservés : scannez tout simplement le QR code sur les récipients et les sacs sous vide pour recevoir un rappel de la date à laquelle il faut profiter de vos repas ou de votre nourriture. Parfois les choses peuvent être tellement simples. Le nouveau set de démarrage FRESH & SAVE avec la lunch box sous vide. 

Un couteau Santoku et un couteau d'office - le set de 2 couteaux de la gamme Zwilling NOW S offre la paire de couteaux idéaux pour la cuisine. Avec sa forme de lame japonaise, le couteau Santoku est parfait pour découper la viande, le poisson et les légumes. Le couteau d'office, plus petit, peut être utilisé comme couteau à légumes, mais bien sûr aussi pour éplucher. Le design des couteaux reflète le concept moderne de couleurs ton sur ton de la gamme et a été conçu par le duo de designers milanais Matteo Thun et Antonio Rodriguez. Les poignées ergonomiques en plastique assurent le confort, même pendant de longues sessions de coupe. Le couteau Santoku et le couteau d'office sont fabriqués à Solingen en acier inoxydable spécial et sont résistants à la corrosion. 

Avec sa longueur de 18 cm et pointe de lame arrondie, le couteau Santoku de la gamme ZWILLING PROFILE est la version japonaise du couteau de chef. Très polyvalent, le couteau Santoku est idéal pour couper la viande, le poisson et les légumes. La lame FRIODUR est fabriquée en acier de haute qualité et durcie à froid. Ce procédé de durcissement à froid confère à la lame un tranchant et une souplesse plus élevés et la rend particulièrement résistante à la corrosion. Grâce à son manche ergonomique, ce couteau est particulièrement bien équilibré et confortable en main pour effectuer des travaux de coupe plus longs sans fatiguer. Autre point fort de cette gamme : la clarté de son design. Les détails noirs sur le manche et le logo ZWILLING sur le talon du manche complètent le look. 

Le couteau de chef de la série ZWILLING Now S en vert est un outil polyvalent et un élément décoratif dans n'importe quelle cuisine. Conçu par les designers et architectes de renommée internationale Matteo Thun et Antonio Rodriguez pour les cuisiniers amateurs et les chefs professionnels, ce couteau de chef n'est pas seulement beau, il est aussi incroyablement polyvalent. Il permet de trancher la viande et le poisson, de découper les fruits et les légumes ou encore d’émincer ou hacher les herbes aromatiques. Le manche en plastique antidérapant offre une sécurité supérieure lors de la découpe. Il est conçu de manière ergonomique et tient confortablement dans la main. La lame FRIODUR® est fabriquée dans l'usine de Solingen et l'acier inoxydable trempé dans la glace garantit des propriétés de coupe fiables et une résistance à la corrosion.

Cette poêle d'un diamètre de 20 cm, développée en collaboration avec la chef étoilée Cornelia Poletto, est une poêle polyvalente permettant de faire frire en douceur des plats à base d'œufs, du poisson, des légumes, de la viande et bien d'autres choses encore. Grâce à son fond multicouches avec un solide noyau en aluminium et le revêtement Diamond Duraslide 4 couches, la chaleur est répartie de manière optimale. La poignée en acier inoxydable de haute qualité avec revêtement en silicone assure une manipulation facile et reste agréablement fraîche lors de la cuisson. La poêle Cornelia Poletto vous soutient dans toutes vos expériences culinaires. Elle est adaptée à tous les types de cuisinières, y compris l'induction et four (jusqu'à 150 °C) et peut être facilement nettoyée au lave-vaisselle.

Cette poêle d'un diamètre de 24 cm, développée en collaboration avec la chef étoilée Cornelia Poletto, est une poêle polyvalente permettant de faire frire en douceur des plats à base d'œufs, du poisson, des légumes, de la viande et bien d'autres choses encore. Grâce à son fond multicouches avec un solide noyau en aluminium et le revêtement Diamond Duraslide 4 couches, la chaleur est répartie de manière optimale. La poignée en acier inoxydable de haute qualité avec revêtement en silicone assure une manipulation facile et reste agréablement fraîche lors de la cuisson. La poêle Cornelia Poletto vous soutient dans toutes vos expériences culinaires. Elle est adaptée à tous les types de cuisinières, y compris l'induction et four (jusqu'à 150 °C) et peut être facilement nettoyée au lave-vaisselle.

Cette poêle d'un diamètre de 28 cm, développée en collaboration avec la chef étoilée Cornelia Poletto, est une poêle polyvalente permettant de faire frire en douceur des plats à base d'œufs, du poisson, des légumes, de la viande et bien d'autres choses encore. Grâce à son fond multicouches avec un solide noyau en aluminium et le revêtement Diamond Duraslide 4 couches, la chaleur est répartie de manière optimale. La poignée en acier inoxydable de haute qualité avec revêtement en silicone assure une manipulation facile et reste agréablement fraîche lors de la cuisson. La poêle Cornelia Poletto vous soutient dans toutes vos expériences culinaires. Elle est adaptée à tous les types de cuisinières, y compris l'induction et four (jusqu'à 150 °C) et peut être facilement nettoyée au lave-vaisselle.

Grenade mûre et orange succulente : Le couteau de chef de la série ZWILLING Now S en rouge est conçu par Matteo Thun et Antonio Rodriguez et s'inspire des couleurs de la nature. La combinaison d'un rouge lumineux et d'un orange chaud crée un design frais. Cependant, ce couteau de chef moderne n'est pas seulement beau à voir, il est aussi incroyablement polyvalent. Il permet de trancher la viande et le poisson, de découper les fruits et les légumes ou encore d’émincer ou hacher les herbes aromatiques. Le manche en plastique antidérapant offre une sécurité supérieure lors de la découpe. Il est conçu de manière ergonomique et tient confortablement dans la main. La lame FRIODUR® est fabriquée dans l'usine de Solingen et l'acier inoxydable trempé dans la glace garantit des propriétés de coupe fiables et une résistance à la corrosion.

Le couteau Santoku de la série ZWILLING FIVE STAR PLUS apporte à la cuisine une polyvalence associée à une fabrication de haute qualité. Le couteau Santoku n'est pas seulement apprécié dans la cuisine japonaise en tant que couteau polyvalent, car il convient à la viande, au poisson et aux légumes et donc aussi à de nombreux plats de la cuisine occidentale. La fine lame FRIODUR durcie à froid a une longueur de 18 cm et est résistante à la corrosion. Le couteau SIGMAFORGE est forgé d'une seule pièce et présente une finition sans soudure entre la mitre et le manche, ce qui lui garantit une bonne hygiène. Grâce à son manche ergonomique en plastique, le couteau Santoku repose confortablement dans la main et peut être guidé avec précision. Le design de la série de couteaux provient des designers Matteo Thun et Antonio Rodriguez et convainc par ses lignes modernes. 

La sauteuse de la série ZWILLING Vitality de 24 cm de diamètre est suffisamment ample pour préparer toute une variété de plats braisés. La poêle convient aussi parfaitement pour faire frire la viande, le poisson et préparer de sauces. Le fond à plusieurs couches SIGMA Classic + retient et restitue parfaitement la chaleur, tandis que les poignées Stay-Cool restent confortablement froides lors de la cuisson. Le bord de la sauteuse est plus haut pour protéger le chef et la zone de cuisson contre les éclaboussures. Le couvercle bien ajusté garantit également que l'humidité reste dans la sauteuse. L'acier inoxydable satiné est exceptionnellement résistant aux rayures et robuste. La sauteuse peut aussi être simplement mise au lave-vaisselle pour être nettoyée. Son design moderne et attrayant est signé par le designer belge Stefan Schöning.

Le couteau de chef compact de la série ZWILLING Now S en vert est un outil polyvalent et un élément de décoration incontournable dans toute cuisine. Conçu par les designers et architectes de renommée internationale Matteo Thun et Antonio Rodriguez pour les cuisiniers amateurs et les chefs professionnels, ce couteau de chef compact n'est pas seulement beau, il est aussi incroyablement polyvalent. Il est un véritable objet de design qui permet de hacher des herbes, de couper des légumes et de découper de la viande et du poisson selon les besoins. Le manche en plastique antidérapant offre une sécurité supérieure lors de la découpe. Il est conçu de manière ergonomique et tient confortablement dans la main. La lame FRIODUR® est fabriquée dans l'usine de Solingen et l'acier inoxydable trempé dans la glace garantit des propriétés de coupe fiables et une résistance à la corrosion.

La sauteuse de la série ZWILLING Vitality de 24 cm de diamètre est suffisamment ample pour préparer toute une variété de plats braisés. La poêle convient aussi parfaitement pour faire frire la viande, le poisson et préparer de sauces. Le fond à plusieurs couches SIGMA Classic + retient et restitue parfaitement la chaleur, tandis que la poignée Stay-Cool reste confortablement froide lors de la cuisson. Le bord de la sauteuse est plus haut pour protéger le chef et la zone de cuisson contre les éclaboussures. Le couvercle bien ajusté garantit également que l'humidité reste dans la sauteuse. L'acier inoxydable satiné est exceptionnellement résistant aux rayures et robuste. La sauteuse peut aussi être simplement mise au lave-vaisselle pour être nettoyée. Son design moderne et attrayant est signé par le designer belge Stefan Schöning.

Grenade mûre et orange succulente : Le couteau de chef compact de la série ZWILLING Now S en rouge est conçu par Matteo Thun et Antonio Rodriguez et s'inspire des couleurs de la nature.  La combinaison d'un rouge lumineux et d'un orange chaud crée un design frais qui n'est jamais ennuyeux.  Cependant, ce couteau de chef compact n'est pas seulement beau à voir, il est aussi incroyablement polyvalent. Il permet de trancher la viande et le poisson, de découper les fruits et les légumes ou encore d’émincer ou hacher les herbes aromatiques. Le manche en plastique antidérapant offre une sécurité supérieure lors de la découpe. Il est conçu de manière ergonomique et tient confortablement dans la main. La lame FRIODUR® est fabriquée dans l'usine de Solingen et l'acier inoxydable trempé dans la glace garantit des propriétés de coupe fiables et une résistance à la corrosion.

Le bloc de couteaux en bambou de 8 pièces de la série TWIN Chef 2 de ZWILLING est le choix idéal pour les chefs qui privilégient la qualité et le confort. Le set de couteaux polyvalent est idéal pour préparer rapidement et précisément des ingrédients tels que la viande, le poisson et les légumes. En plus du bloc de couteaux, le set comprend un couteau d'office, un couteau universel, un couteau à trancher, un couteau de chef et un couteau à pain. Une paire de ciseaux polyvalents et un fusil à aiguiser pour aiguiser rapidement les lames sont également inclus dans le set de 31,5 cm x 11,5 cm x 28,0 cm. L'acier à formule spéciale ZWILLING de haute qualité est utilisé pour chaque couteau du set de couteaux en bambou. Une combinaison optimale de chrome et de carbone augmente la durabilité et la longévité des lames FRIODUR durcies à froid. La transition en douceur entre la lame et le manche assure un confort maximal.

La série ZWILLING Kanren combine le savoir-faire allemand avec l'artisanat japonais. Les lames Honbazuke affûtées à la main tranchent, coupent en dés, hachent et sculptent avec un tranchant semblable à celui d'un scalpel grâce à l'acier au carbure haute performance inoxydable. Les manches en micarta à triple rivetage sont dotés de la mitre incurvée caractéristique de ZWILLING pour une prise en main sûre et une coupe confortable et sans fatigue. La lame damassée de 48 couches est aiguisée à la main et fabriquée en acier inoxydable au carbure fin FC61, qui présente une résistance à la corrosion et une dureté remarquables.Le couteau de chef pratique de la série ZWILLING Kanren ne devrait manquer dans aucune cuisine, car sa lame de 20 cm de long lui permet de réaliser de nombreuses tâches culinaires différentes : Couper et émincer la viande, le poisson, les légumes et les herbes aromatiques.

Le couteau de chef compact japonais de la série ZWILLING Takumi impressionne avec sa lame robuste et précise. D’une longueur de 23 il est idéal pour trancher la viande et le poisson, découper les fruits et les légumes. La lame en acier premium nouvellement développé et enrobée dans 101 couches d'acier de qualité supérieure atteint une dureté remarquable de 63 HRC et est dotée d’un motif damassé unique. Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Il est doté également d’un manche ergonomique à trois rivets en Micarta fin, solide et facile d'entretien. Ces deux éléments - la lame et le manche - garantissent ensemble l'excellent équilibre et le style de coupe sans effort avec lesquels vous pourrez trancher tous les types de viandes.

Une découpe de précision. C'est facile à faire avec le couteau à trancher en noir de la gamme ZWILLING NOW S. En effet, la lame FRIODUR de 18 cm, durcie à froid, en acier inoxydable spécial, est résistante à la corrosion, flexible et durable. Ce couteau à trancher ne se contente pas de couper la viande crue ou déjà cuite, de trancher les escalopes et le rôti du dimanche, il découpe également la volaille sans effort et peut même être utilisé pour préparer le poisson. Le design harmonieux ton sur ton créé par les célèbres designers Matteo Thun & Antonio Rodriguez assure un style moderne et intemporel dans votre cuisine. Inspiré par la magie des aliments sombres, le noir classique du couteau à découper s'inspire des mûres, des raisins, des olives noirs, du chocolat noir, des fèves de cacao, des aubergines, etc. Le manche en plastique antidérapant est de forme ergonomique, ce qui facilite même les tâches de découpe les plus complexes. 

Tous ceux qui apprécient les arômes puissants de la viande, du poisson et des légumes fumés font confiance à des récipients spéciaux de haute qualité, comme le set de fumage Plus de ZWILLING. Faible en matières grasses, peu odorant et ne perturbant pas le développement de la fumée, il confère à divers ingrédients une note juteuse incomparable - dans votre cuisine ou sur le gril. Le fond multicouches SIGMA Classic avec noyau en aluminium, joue un rôle particulier dans le processus de fumage. Il assure un bon stockage et répartition de la chaleur - des conditions préalables pour une incandescence intensive des copeaux de bois et des résultats de fumage parfaits. Le set de fumage ZWILLLING Plus convient à tous feux, y compris induction, et passe au lave-vaisselle. La surface de haute qualité en acier inoxydable satiné est synonyme de qualité de fabrication et élégance. Le set comprend  une grille, un plateau, une poêle à fumer et un couvercle avec joint épais.

Lorsqu'un design s'inspire de la nature, le résultat est particulièrement accrocheur. Le couteau de chef ZWILLING Now S en gris, créé par les designers Matteo Thun et Antonio Rodriguez, rappelle les couleurs des pierres brillantes et de la truffe aromatique. La longueur de la lame de 20 cm rend ce couteau de chef particulièrement polyvalent. Hachez facilement les herbes, émincez les légumes ou coupez la viande ou le poisson avec ce couteau moderne et professionnel. Le couteau de cuisine séduit par sa combinaison intemporelle ton sur ton en gris et s'intègre superbement dans toutes les cuisines et répond aux exigences les plus élevées. Doté d'un manche en plastique ergonomique et antidérapant, il séduit également par sa lame FRIODUR en acier inoxydable de qualité supérieure. Celle-ci est fabriquée dans l'usine ZWILLING en Allemagne, puis traitée par un procédé de durcissement à froid spécialement développé. Le résultat est un couteau de haute qualité, particulièrement robuste, résistant au lave-vaisselle et durable.