Bel équilibre en bouche entre le moelleux et la fraîcheur.

Puissante et opulente avec une fort sensation de gras, un modèle d’équilibre entre moelleux et vivacité. Intense et complexe d’arômes de fleurs, de fruits blancs, d’agrumes confits et de fruits exotiques.

Gâteaux légers, légers Adeptes du moelleux, de l'ultra moelleux, de l'extra moelleux, ces recettes de gâteaux légers, légers... sont faites pour vous ! Gâteaux vapeur, gâteaux magiques, gâteaux nuage... découvrez de nouvelles façons de cuire et de réaliser vos gâteaux qui vont révolutionner votre vision des desserts. Moelleux, fondants ou les deux à la fois, ces 30 recettes sont idéales pour terminer un repas sur une touche sucrée et pleine de légèreté. Les techniques pour réussir vos gâteaux sont expliquées en début d'ouvrage. Gâteau vapeur au yaourt, nuage tiramisu, mini-coconut bread, gâteau magique cerises et amandes, nuage rose et litchi, gâteaux magiques à la crème de marrons...

Domaine De L'Herré, 2022 - Côtes de Gascogne IGP - Blanc Moelleux - 75 cl

Architexture de la pâtisserie Aurélien Cohen voit la pâtisserie comme une oeuvre d'art que l'on construit, faite d'associations de saveurs et de textures. Pistache, vanille, chocolat, noisette, kalamansi, framboise... viennent se mêler avec finesse au crémeux, au moelleux, à l'onctuosité, au craquant ou au croustillant.Une vraie histoire d'architexture de la pâtisserie.

Domaine De L'Herré, 2022 - Côtes de Gascogne IGP - Blanc Moelleux - 75 cl

Château de Rousse Cuvée Premiers Frimas, 2022 - Jurançon AOP - Blanc Moelleux - 75 cl

Cave Vinicole de Hunawihr, 2020 - Alsace Pinot Gris Grand Cru AOP - Blanc Moelleux - 75 cl

Cave de Ribeauvillé Lieu dit Silberberg de Rorschwihr, 2021 - Alsace Pinot Gris AOP - Blanc Moelleux - 75 cl

Bouche équilibrée, ronde aux arômes de fruits confits.

Bouche équilibrée, ronde aux arômes de fruits confits.

Bouche envoûtante arômes savoureux, élégante fraîcheur.

Fruits et fleurs blanches avec des arômes intenses.

Elégance en bouche, acidité bien intégrée, finale très longue.

Vendanges aux tous premiers froids de Novembre par tris successifs.

Cette complexité aromatique évolue vers une finale fraîche mentholée et légèrement épicée.

Belle concentration sur des notes soutenues de coings, fruits confits. Intense, jovial et puissant.

Belle longueur en bouche avec des arômes de fruits confits.

Robe jaune doré. Nez d'agrumes et de raisins frais. Vin frais, élégant et typé.

L’attaque est fraîche, soutenue par une belle tension tout en gardant du volume et de la rondeur. La finale est longue et élégante.

Notes de fruits exotiques tels que le fruit de la passion ou l'ananas. La bouche, veloutée, se termine par des arômes de citron confit et de coing.

Attaque souple, notes de roses rehaussées par une belle fraîcheur. Finale persistante sur des zestes d’agrumes confits et de sous-bois.

Attaque structurée, légèrement tannique. Arômes de fruits jaunes biens mûrs, de bergamote.

En bouche, l'attaque est souple et moelleuse et la finale, longue et persistante, s'étend sur des notes de miel et d'abricot sec.

2 étoiles guide hachette 2021 et médaille argent bordeaux 2020. Un vin liquoreux à l'aromatique intense, bien équilibré en bouche. hve 3

Vin blanc d'Alsace en vendange tardive.

Cent recettes simples et rapides à réaliser avec les enfants : rillettes, salades, soupes, hamburgers, nuggets, quiches, pizzas, gratins, brochettes, cakes, moelleux, riz au lait, sucettes, entre autres.

Louis Hauller Vieilles Vignes, 2022 - Alsace Gewurztraminer AOP - Blanc Moelleux - 75 cl

Vingt recettes de pâtisserie faciles à réaliser, utilisant comme unité de mesure un verre à moutarde et expliquées en pas à pas : moelleux au chocolat, roulé à la confiture, galette des rois, madeleines, entre autres.

Belle tenue et très équilibrée en gras et acidité. Nez très complexe sur le coing, le miel pour finir sur une touche exotique (ananas, mangue).

Vin doux à la belle robe dorée. D'attaque franche, ce vin riche et expressif se développe sur des notes épicées de gingembre et citron vert, mêlées pêche blanche et miel. Bel équilibre en bouche.

Il charmera vos réceptions à la fois à l'apéritif et au dessert. Il accompagnera à merveille le foie gras mais aussi les épices. Ainsi il sera le partenaire idéal de nombreux plats asiatiques.

Ce coteaux du layon d'une belle concentration nous offrira un vin bien équilibré caractéristique de la fraicheur et de la complexité de l'acidité du cépage chenin.

Avec 30 cm d'épaisseur, ce matelas est composé de 1000 ressorts ensachés ce qui garantit la meilleure indépendance de couchage. Chaque ressort est indépendant et enveloppé dans un sac individuel. Le matelas s’adapte aux différentes parties du corps (colonne vertébrale, cervicales, bassin…). La pression s’exerce uniquement sur les ressorts où se situe le poids ce qui assure une parfaite indépendance de couchage lorsque vous dormez à deux. Les ressorts assurent aussi une excellente ventilation de la literie et une longue durée de vie, ce qui optimise une bonne hygiène de la literie. Composé de mousse à mémoire de forme MemoryTex, il assure un accueil moelleux et une réduction des points de pression, ce qui améliorera votre circulation du sang durant la nuit. La mousse Ergolattex assure une fermeté alliée au moelleux grâce aux diverses zones de confort et une bonne aération de la literie grâce aux alvéoles. Le tissu 3D permet de ventiler le matelas pour une parfaite aération de l’air pour des nuits plus fraîches et plus saines.

La bouche étonne par son équilibre et sa finesse ; abricots et fruits de la passion rejoignent l'ananas et la manque. En final, le bouquet aromatique fruité est renforcé par un caractère pimenté et légèrement boisé renforçant la longueur et la persistance de ce millésime.

Cent recettes pour réaliser des pâtisseries grâce au mini-four intelligent Cake factory : scones aux myrtilles, quatre-quarts à la vanille, clafoutis aux cerises ou encore moelleux au chocolat.

Le Maître de chai a soigneusement sélectionné nos meilleures eaux-de-vie, longuement vieillies en fûts de chêne, pour vous permettre d'apprécier ce Cognac fin et moelleux.

Gâteaux C'est carrément bon et facile ! Cake marbré, clafoutis aux cerises, moelleux au chocolat, gâteau roulé à la crème de marrons, rainbow cake...Bref, une douceur pour chaque envie gourmande !

Cent recettes simples et gourmandes à base de chocolat : cakes, brioches, viennoises, feuilletés, moelleux, fondants, flans, tartes, bûches, galettes, charlottes, brownies, cookies,muffins, biscuits, madeleines, soufflés, crumbles, crêpes, entre autres.

Gâteaux de mamie Cookies, brownie, moelleux au chocolat, tarte aux framboises, crumble aux fruits, gâteau marbré, tatin d'abricots... 100 recettes simples et gourmandes pour préparer des goûters aussi bons que chez mamie !

Plus de 120 recettes de yaourts, de crèmes, de flans, de gâteaux moelleux et d'autres desserts à réaliser avec une yaourtière.

Pâtissez avec vos enfants et réalisez les recettes les plus classiques pour le goûter : biscuit roulé, moelleux au chocolat, gâteau au yaourt, muffins à la myrtille... Rien ne saura vous arrêter pour vous régaler en famille tout au long de l'année !...

Desserts super faciles Fruits rôtis au caramel, moelleux au chocolat, tiramisu, cheesecake, riz au lait, chocolat liégeois, sundae aux fraises... 100 recettes simples et gourmandes pour concocter de délicieux desserts en un clin d'oeil.

Il dévoile une matière opulente, qui conjugue générosité et finesse, et persiste longuement sur une pointe de fraîcheur. on retrouve les arômes grillés, fumés perçues au nez. Nez très fin et typé avec ses notes de fruits jaunes bien mûrs nuancées de touches de pain grillé et de notes fumées.

Ma vie, mes copines Le concours de gâteaux Chloé, Pauline et Kim participent a un concours de gâteaux ! Le but ? Récolter de I' argent pour une association. Et les trois filles ne sont pas à court d'idées ! Cupcakes, moelleux au chocolat, pièce montée... Chacune a sa recette préférée. Qui réussira à vendre le plus de ses délicieuses pâtisseries ? La compétition est lancée !

Le coteau du Zinnkoepflé est un terroir calcaire unique par son microclimat méditerranéen, son exposition sud/sud-est et son sol calcaro-gréseux. Terroir classé en grand cru, il engendre des vins haut en bouquet, épicés et pleins de puissance. C'est également le terroir le plus haut d'Alsace culminant à 431 m d'altitude.

Grands Crus classé 1855, le Château Guiraud est certifié en Agriculture Biologique depuis 2011 et conduit le vignoble de cette manière depuis 1996. Le millésime 2020 est le 10ème millésime certifié AB.

Château Clos Haut Peyraguey 2020, propriété de Bernard Magrez est un Sauternes de grande qualité. Profitant du d'un terroir exceptionnel et d'un savoir faire inégalable ce vin fait partie des grands Sauternes.

Tu rêves de préparer les gâteaux de tes héros de contes préférés ? Voici un livre de recettes simples, savoureuses et inratables, même sans baguette magique ! Amuse-toi à confectionner la galette du Petit Chaperon rouge, les pains au lait de la petite poule rousse, les pommes au four de Blanche-Neige, la fondue aux fruits de Poucette, le moelleux d'amour de Peau d'Âne...

Ce livre est un condensé de gourmandise. Bernard Laurance assume ici tout ce qui fait le succès de son blog : du gourmand, du savoureux, du moelleux, du croustillant, du fondant mais surtout du réalisable et du délicieux. Ce sont près de 100 recettes non censurées et scandaleusement décadentes qui vous attendent dans ce très beau livre !

De couleur pourpre grenat profond, le Belgrave 2018 révèle des senteurs de mûres écrasées, de bleuets sauvages et de cassis frais avec des touches de terre humide, de champignons, de charcuterie et d'herbes sautées. Corsé et entièrement garni de riches couches de fruits noirs, il a une base solide de tanins fermes et moelleux et juste assez de fraîcheur, pour une finale longue et terreuse.

Jameson est élaboré à partir d’orge maltée et non maltée, séchée dans des fours fermés, qui en préservent la saveur naturelle. Il se caractérise par sa troisième distillation, contre deux pour les Scotchs et une pour les Bourbons, ce qui lui donne son goût rond, doux et moelleux. Enfin, Jameson vieillit en fûts de chêne 5 à 7 ans, où l'alchimie entre le bois et le breuvage lui donne sa couleur or ambré et ses arômes délicats.

Succombez sans complexe au goût de lait du chocolat blanc !Crémeux, aérien, croustillant, moelleux, à boire ou à croquer... : sous toutes ses formes et ses textures, il ravit les accros aux douceurs. Sa suavité et son onctuosité en font un magnifique support d'expression : les fruits rouges l'équilibrent, les agrumes le titillent, les épices l'ébouriffent, la coco le bouscule, l'alcool lui donne du caractère...Bonne pâte, le chocolat blanc se prête aux accords les plus surprenants !

À siroter ou à croquer : réalise des classiques du supermarché chez toi, avec de bons ingrédients et sans emballages superflus.Fan de biscuits fourrés, de gâteaux moelleux en forme d'ourson ou de thé glacé, tu trouveras tous les secrets d'un goûter réconfortant dans ce livre. Et en bonus, un bon moment passé à cuisiner en famille ! 40 recettes à mettre dans ta gourde ou dans ta boîte à goûter, mais surtout à savourer !

Robe jaune clair, brillante, bulles fines et mousse abondante Joli bouquet complexe, floral, fruité et légèrement grillé Vin moelleux et velouté, rafraîchi par une mousse élégante et fraîche. À servir comme le faisaient nos grands parents avec les ris de veau à la crème, les poissons pochés sauce hollandaise ou mousseline, les desserts au beurre et à la crème ainsi qu’en accompagnement d’une pâtisserie. Température de service recommandée 6 C°.

Robe jaune clair, brillante, bulles fines et mousse abondante. Joli bouquet complexe, floral, fruité et légèrement grillé. Vin moelleux et velouté, rafraîchi par une mousse élégante et fraîche. A servir comme le faisaient nos grands-parents avec les ris de veau à la crème, les poissons pochés sauce hollandaise ou mousseline, les desserts au beurre et à la crème ainsi qu’en accompagnement d’une pâtisserie. Température de service recommandée : 6°C.

Mes recettes à la yaourtière Yaourts fermes, brassés ou crémeux, fromages blancs, à base de boisson de soja ou coco, à boire, petits gâteaux, flans ou encore recettes salées, variez les plaisirs avec votre yaourtière !Découvrez près de 150 recettes : yaourt au citron, petit-suisse, yaourt au chocolat noir, crème dessert à la vanille, soja et fruits rouges, moelleux aux pommes...

La Maison Noble du Bayle , premier nom dans l’histoire du Château Guiraud, était la possession de la famille De Mons de Saint Poly. Le 22 février 1766, Pierre Guiraud, négociant protestant bordelais, s’en porte acquéreur. En 80 ans et trois générations, le château est devenu un grand cru de prestige consacré en 1855 comme Premier Cru Classé lors du classement impérial. Il est localisé dans la ville de Sauternes entre le clocher de l’église du village et les vignes du Château d’Yquem.

Yaourts, desserts & cie à la yaourtière Retrouvez le goût authentique des produits laitiers et des desserts faits maison avec votre yaourtière Multi délices ! Découvrez 75 recettes gourmandes et très faciles à réaliser avec votre yaourtière : des yaourts sous toutes leurs formes bien sûr, mais aussi des fromages blancs, des petits-suisses, des crèmes, des flans, des cheesecakes et petits gâteaux moelleux...

C'est l'histoire d'une des familles les plus anciennes de Sauternes. Héritage de plus de 200 ans, ce sont neuf générations qui se succèdent pour partager la passion pour le métier de vigneron. Les premiers témoignages écrits de l'existence du domaine datent de 1756. En 1820, Célérin Pierre Lamothe s'éloigne peu à peu de son métier de menuisier en épousant Jeanne Saraute. L'apport de la dot de cette dernière lui permit d'agrandir le vignoble. C'est à cette époque que les premiers vins liquoreux apparurent Sauternes.