Le couteau à trancher ZWILLING® Pro Wood avec sa lame de 16 cm se prête particulièrement bien à la découpe dans de gros morceaux de viande, comme les rôtis, ou encore à la découpe de viande crue.

Pour obtenir une escalope délicieusement tendre, il est parfois nécessaire de l'attendrir un peu avant la cuisson. Pour cela, l'attendrisseur à viande de la série ZWILLING Pro est l'outil idéal. L'attendrisseur à viande a deux côtés différents pour deux tâches différentes : Les viandes tendres, comme le steak, peuvent être traitées facilement avec le côté plat, alors que la surface à picots permet d'assouplir en douceur les morceaux de viande plus durs. L’attendrisseur est en acier inoxydable de haute qualité, il est soudé sans joint et donc hygiénique. La tête est solidement soudée au manche et offre une stabilité exceptionnelle. Le design minimaliste, mais impressionnant, a été conçu par les designers milanais Matteo Thun et Antonio Rodriguez. 

Le couperet ZWILLING® Gourmet avec sa large lame de 15 cm est parfait pour couper et débiter de grands morceaux de viande. Avec ce couperet de la série Gourmet de ZWILLING, vous êtes en mesure de couper et débiter de grands morceaux de viande, mais aussi hacher les herbes en un rien de temps. Le couperet ZWILLING possède une lame presque rectangulaire d'une longueur de 15 cm et une poignée synthétique pratique. Le couteau est idéalement équilibré. La lame durcie à froid est fabriquée à partir d'une formule spéciale qui la rend particulièrement tranchante, flexible et résistante à la corrosion. Avec sa lame brillante et son manche au design à trois rivets, le couperet a un aspect élégant. Le couperet ZWILLING est un atout majeur, surtout si vous aimez préparer votre propre viande. 

Si la viande est régulièrement à votre menu et que vous êtes également amateur de design original, le couteau à viande de la gamme PROFILE de ZWILLING est fait pour vous. Grâce à sa lame de 16 cm, vous pouvez utiliser ce couteau de cuisine pour couper des morceaux de viande, mais aussi de poisson, en tranches précises et fines ou même découper de plus gros morceaux de viande. Et ceci, agréablement sans effort, grâce à la lame FRIODUR de haute qualité durcie à froid. De par ce processus de durcissement, la lame acquiert un tranchant particulier, mais reste en même temps agréablement flexible et très résistante à la corrosion. En parlant d'agréable : le manche ergonomique assure également une manipulation confortable du couteau. Il tient bien en main, même pendant les longues sessions de coupe. À cela s'ajoute un look inimitable qui séduit tous les amateurs de design. Le langage des formes épurées du métal rencontre les points noirs du manche. Le tout est complété par le logo emblématique de ZWILLING sur le talon du manche. Laissez-vous inspirer par ce mélange exquis de fonctionnalité et de design. 

Le set de six pièces de filtres anti-liquide ZWILLING est une aide astucieuse conserver sous vide les préparations contenant des liquides. Vous souhaitez également mettre sous vide une pièce de viande ou de poisson en marinade, des jus de viande ou de l'huile pour les conserver au frais ? Dans ce cas, le filtre anti-liquide ZWILLING pour nos sacs sous vide FRESH & SAVE est exactement ce qu'il vous faut, à vous et à votre cuisine !Utilisez le set de six pièces de filtres anti-liquides pour conserver sous vide les préparations contenant des liquides dans des sacs sous vide FRESH & SAVE. Les marinades, l'huile ou les jus de viande peuvent être aspirés vers la pompe, notamment lors de la marinade dans les sacs ou lors de la préparation des aliments sous-vide. Le filtre est ici d'une grande aide. Il absorbe les liquides pendant la mise sous vide et protège ainsi la pompe. 

Vous n’aurez jamais pris autant de plaisir à partager une belle pièce de viande ! Le set de couteaux à steak de la gamme ALL*STAR de ZWILLING, combine nos nombreuses années d'expérience dans la fabrication de couteaux avec le design le plus moderne. Tout d’abord parce que ce set est un véritable plaisir pour les yeux. Le logo premium, disponible en 6 différentes couleurs, comme l’élégant argenté, séduira les amateurs de design. La lame FRIODUR durcie à froid convainc par sa grande résistance à la coupe ainsi que par sa flexibilité. Fabriquée dans un acier inoxydable formulé spécialement par ZWILLING, il est stable et résistant à la corrosion. Cela rend la découpe de la viande particulièrement efficace. Les couteaux sont équipés d'un manche ergonomique nouvellement conçu, qui rend leur prise en main confortable. L'emballage des couteaux a également été redessiné. Il est 100 % sans plastique, et donc plus éco-responsable pour l'environnement.

Vous n’aurez jamais pris autant de plaisir à partager une belle pièce de viande ! Le set de couteaux à steak de la gamme ALL*STAR de ZWILLING, combine nos nombreuses années d'expérience dans la fabrication de couteaux avec le design le plus moderne. Tout d’abord parce que ce set est un véritable plaisir pour les yeux. Le logo premium, disponible en 6 différentes couleurs, comme l’élégant argenté, séduira les amateurs de design. La lame FRIODUR durcie à froid convainc par sa grande résistance à la coupe ainsi que par sa flexibilité. Fabriquée dans un acier inoxydable formulé spécialement par ZWILLING, il est stable et résistant à la corrosion. Cela rend la découpe de la viande particulièrement efficace. Les couteaux sont équipés d'un manche ergonomique nouvellement conçu, qui rend leur prise en main confortable. L'emballage des couteaux a également été redessiné. Il est 100 % sans plastique, et donc plus éco-responsable pour l'environnement.

Couper la viande et le poisson, couper les légumes en dés et hacher les herbes - pour toutes ces tâches de cuisine, vous n'avez besoin que d'un seul couteau : le couteau de chef de la gamme PROFILE de ZWILLING. La lame de 20 cm vous permet d'effectuer toutes ces tâches sans effort, même lorsque vous tranchez la viande, grâce à sa forme incurvée. La lame FRIODUR est fabriquée en acier de haute qualité et durcie à froid. Ce procédé de durcissement à froid confère à la lame un tranchant et une souplesse plus élevés et la rend particulièrement résistante à la corrosion. Grâce à son manche ergonomique, ce couteau de chef est particulièrement bien équilibré et confortable en main pour effectuer des travaux de coupe plus longs sans fatiguer. Autre point fort de cette gamme : la clarté de son design. Les détails noirs sur le manche et le logo ZWILLING sur le talon du manche complètent le look. 

Avec le panier vapeur universel de ZWILLING, chaque casserole devient un cuiseur vapeur. Il est en acier inoxydable 18/10 de haute qualité et s'adapte de manière flexible à toutes les casseroles ZWILLING d'un diamètre de 20 ou 24 cm. L'insert de cuisson vapeur aide à préparer en douceur différents aliments comme les légumes et le poisson, mais aussi la viande. La surface satinée est résistante aux rayures et convient au lave-vaisselle. Au lieu de faire revenir les légumes ou la viande, l'insert vapeur les cuit délicatement. Les aliments ne sont pas plongés dans l'eau, mais cuits à la vapeur. Rien ne peut brûler et les précieuses vitamines et substances minérales sont conservées. Les couleurs des légumes ne perdent pas non plus de leur intensité. Un autre avantage de ce mode de préparation est que l'on n'a pas besoin de matière graisse pour les préparations. Il suffit de placer les légumes ou ce que vous voulez dans la casserole et de porter l'eau à ébullition. La vapeur fait le reste. Il ne vous reste plus qu'à retirer les aliments du panier vapeur et à les déguster.

Ce set est composé d’un gril carré de 24 cm, d’un pinceau, d’une pince et d’un attendrisseur à viande. Il vous permet de préparer la viande comme au barbecue, mais à la maison. Compatible tous feux et four, le gril s’utilise aussi sur induction. Grâce à la technologie SIGMA Clad 3-Ply, le gril possède un cœur en aluminium permettant une répartition rapide et homogène de la chaleur jusqu’au au bord. La cuisson des aliments s’effectue ainsi sur l’ensemble de la surface. L’ensemble est associé à deux couches d’acier inoxydable 18/10 pour un entretien facile et une surface de cuisson très résistante aux rayures. Le pinceau de la série ZWILLING Pro, est un outil polyvalent et ergonomiquement bien pensé. Le manche satiné tient parfaitement dans la main et garantit un travail sans fatigue. Les poils en silicone résistent à la chaleur. Leur longueur a été optimisée afin d'éviter les éclaboussures indésirables. Grâce à sa forme effilée, le pinceau se faufile dans les moindres recoins et le silicone souple est si doux que vous pouvez l'utiliser sans problème pour badigeonner des casseroles et des plats enduits. La pince universelle de la série Pro de ZWILLING mérite amplement son nom. Le design global est extrêmement fonctionnel et convainc par ses détails utiles. Ainsi, l'un des manches est doté de deux fentes, tandis que l'autre est fermé. D'une simple rotation de la pince, vous décidez ainsi si vous souhaitez absorber du liquide comme de la sauce ou de la vinaigrette ou si vous préférez que celui-ci s'écoule. Grâce à une partie concave, la prise en main est particulièrement aisée et vous permet d'adapter la pression exercée de manière idéale.L’attendrisseur à viande a deux côtés différents pour deux tâches différentes : Les viandes tendres, comme le steak, peuvent être traitées facilement avec le côté plat, alors que la surface à picots permet d'assouplir en douceur les morceaux de viande plus durs. L’attendrisseur est en acier inoxydable de haute qualité, il est soudé sans joint et donc hygiénique.

Vous appréciez de préparer vous-même vos morceaux de viande tout en travaillant avec des ustensiles esthétiques ? Le couperet de la gamme ZWILLING ALL*STAR est fait pour vous ! Les techniques développées pour le fabriquer s’appuient sur une expérience de 290 ans dans la fabrication des couteaux tout en répondant aux exigences les plus modernes, notamment en matière de design. L’élégant logo, estampillé sur la base du couteau, apportera une touche de caractère dans votre cuisine. Six couleurs sont proposées afin de pouvoir choisir celle qui s’accordera le mieux à vos goûts. Pourquoi pas un or mat épuré d’une élégance intemporelle ? Grâce à la lame FRIODUR durcie par la glace, vous pourrez couper la viande et les os sans effort. D'une longueur de 15 cm, elle est fabriquée dans un acier spécialement développé par ZWILLING ce qui la rend particulièrement résistante à la corrosion. Grâce à la poignée ergonomique en plastique de haute qualité, le couperet repose toujours confortablement dans la main. Autre particularité, l'emballage nouvellement développé ne contient aucun plastique, ce qui le rend particulièrement éco-responsable.

Vous appréciez de préparer vous-même vos morceaux de viande tout en travaillant avec des ustensiles esthétiques ? Le couperet de la gamme ZWILLING ALL*STAR est fait pour vous ! Les techniques développées pour le fabriquer s’appuient sur une expérience de 290 ans dans la fabrication des couteaux tout en répondant aux exigences les plus modernes, notamment en matière de design. L’élégant logo, estampillé sur la base du couteau, apportera une touche de caractère dans votre cuisine. Six couleurs sont proposées afin de pouvoir choisir celle qui s’accordera le mieux à vos goûts. Pourquoi pas un noir épuré d’une élégance intemporelle ? Grâce à la lame FRIODUR durcie par la glace, vous pourrez couper la viande et les os sans effort. D'une longueur de 15 cm, elle est fabriquée dans un acier spécialement développé par ZWILLING ce qui la rend particulièrement résistante à la corrosion. Grâce à la poignée ergonomique en plastique de haute qualité, le couperet repose toujours confortablement dans la main. Autre particularité, l'emballage nouvellement développé ne contient aucun plastique, ce qui le rend particulièrement éco-responsable.

Vous appréciez de préparer vous-même vos morceaux de viande tout en travaillant avec des ustensiles esthétiques ? Le couperet de la gamme ZWILLING ALL*STAR est fait pour vous ! Les techniques développées pour le fabriquer s’appuient sur une expérience de 290 ans dans la fabrication des couteaux tout en répondant aux exigences les plus modernes, notamment en matière de design. L’élégant logo, estampillé sur la base du couteau, apportera une touche de caractère dans votre cuisine. Six couleurs sont proposées afin de pouvoir choisir celle qui s’accordera le mieux à vos goûts. Pourquoi pas un doré épuré d’une élégance intemporelle ? Grâce à la lame FRIODUR durcie par la glace, vous pourrez couper la viande et les os sans effort. D'une longueur de 15 cm, elle est fabriquée dans un acier spécialement développé par ZWILLING ce qui la rend particulièrement résistante à la corrosion. Grâce à la poignée ergonomique en plastique de haute qualité, le couperet repose toujours confortablement dans la main. Autre particularité, l'emballage nouvellement développé ne contient aucun plastique, ce qui le rend particulièrement éco-responsable.

Vous appréciez de préparer vous-même vos morceaux de viande tout en travaillant avec des ustensiles esthétiques ? Le couperet de la gamme ZWILLING ALL*STAR est fait pour vous ! Les techniques développées pour le fabriquer s’appuient sur une expérience de 290 ans dans la fabrication des couteaux tout en répondant aux exigences les plus modernes, notamment en matière de design. L’élégant logo, estampillé sur la base du couteau, apportera une touche de caractère dans votre cuisine. Six couleurs sont proposées afin de pouvoir choisir celle qui s’accordera le mieux à vos goûts. Pourquoi pas un argent épuré d’une élégance intemporelle ? Grâce à la lame FRIODUR durcie par la glace, vous pourrez couper la viande et les os sans effort. D'une longueur de 15 cm, elle est fabriquée dans un acier spécialement développé par ZWILLING ce qui la rend particulièrement résistante à la corrosion. Grâce à la poignée ergonomique en plastique de haute qualité, le couperet repose toujours confortablement dans la main. Autre particularité, l'emballage nouvellement développé ne contient aucun plastique, ce qui le rend particulièrement éco-responsable.

Vous appréciez de préparer vous-même vos morceaux de viande tout en travaillant avec des ustensiles esthétiques ? Le couperet de la gamme ZWILLING ALL*STAR est fait pour vous ! Les techniques développées pour le fabriquer s’appuient sur une expérience de 290 ans dans la fabrication des couteaux tout en répondant aux exigences les plus modernes, notamment en matière de design. L’élégant logo, estampillé sur la base du couteau, apportera une touche de caractère dans votre cuisine. Six couleurs sont proposées afin de pouvoir choisir celle qui s’accordera le mieux à vos goûts. Pourquoi pas un rose gold épuré d’une élégance intemporelle ? Grâce à la lame FRIODUR durcie par la glace, vous pourrez couper la viande et les os sans effort. D'une longueur de 15 cm, elle est fabriquée dans un acier spécialement développé par ZWILLING ce qui la rend particulièrement résistante à la corrosion. Grâce à la poignée ergonomique en plastique de haute qualité, le couperet repose toujours confortablement dans la main. Autre particularité, l'emballage nouvellement développé ne contient aucun plastique, ce qui le rend particulièrement éco-responsable.

Le couperet ZWILLING® Life avec sa large lame de 15 cm est parfait pour couper et débiter de grands morceaux de viande.

Vous pourrez créer de nombreux repas délicieux dans ce faitout ZWILLING®. Il convient pour faire braiser des plats de viande et pour rôtir et cuire rapidement des légumes. Grâce à sa forme plate, les liquides s'évaporent rapidement pour que les ingrédients puissent développer toute leur saveur et que la viande soit particulièrement tendre. Son couvercle hermétique conserve l'humidité à l'intérieur, ce qui vous permet d'économiser de l'énergie. Le faitout a un diamètre de 20 cm et une capacité de 3,0 litres. Sa base SIGMA Classic+ comporte un noyau en aluminium qui assure une distribution optimale de la chaleur, tandis que l'acier inoxydable la rend hygiénique, neutre au goût et facile à entretenir. Les poignées ergonomiques en acier inoxydable de haute qualité assurent une manipulation confortable et sûre. Vous pouvez utiliser ce faitout sur n'importe quel type de plaque de cuisson ainsi qu'au four et le nettoyer au lave-vaisselle. Ce faitout se distingue par sa fonctionnalité, son aspect élégant et sa surface raffinée et très polie. Le magnifique faitout de qualité de la gamme ZWILLING® Passion est l'équipement idéal pour tous les passionnés de cuisine.

Le couteau japonais SANTOKU MIYABI 4000FC avec une lame de 18 cm est idéal pour la viande, le poisson et les légumes.

Ce set comprend un couteau de chef de 20 cm et un aiguiseur. Le couteau de chef de la série BALLARINI Brenta est un couteau polyvalent indispensable en cuisine. Avec sa lame large de 20 cm de long, le couteau de vous permet de trancher la viande et le poisson, de découper les fruits et les légumes ou encore de hacher les herbes aromatiques. Il est fabriqué en acier inoxydable allemand de très haute qualité. Le manche en plastique ergonomique à trois rivets, tient particulièrement bien dans la main et est facile à manipuler, ce qui augmente également la sécurité lors de la coupe. Les doigts sont en outre protégés par une mitre. Cela donne au couteau du chef l'équilibre nécessaire. Avec l'aiguiseur de la série BALLARINI Brenta, vous ne risquez plus de couper de la viande, des légumes ou des fruits avec des couteaux émoussés. Avec un disque en diamante pour aiguiser et un disque en céramique pour polir, l'aiguiseur de couteaux permet à chaque lame en acier inoxydable de retrouver son tranchant. Sa poignée convient aussi bien aux droitiers qu'aux gauchers. Cela en fait un équipement de base absolu pour votre cucina !

Le couteau à trancher BALLARINI Brenta avec sa lame de 16 cm permet de découper la viande cuite ou crue pour obtenir des tranches parfaites.

Le couteau à trancher BALLARINI Tanaro avec sa lame de 16 cm permet de découper la viande cuite ou crue pour obtenir des tranches parfaites.

Le couteau à trancher ZWILLING® Gourmet avec sa lame de 16 cm permet de découper la viande cuite ou crue pour obtenir des tranches parfaites.

Le couteau à trancher ZWILLING® Gourmet avec sa lame de 20 cm permet de découper la viande cuite ou crue pour obtenir des tranches parfaites.

Le couteau à trancher ZWILLING® Life avec sa lame de 16 cm permet de découper la viande cuite ou crue pour obtenir des tranches parfaites.

Le couteau de Chef BALLARINI Brenta avec sa lame de 20 cm est un couteau polyvalent, indispensable en cuisine. Il permet de trancher la viande et le poisson, de découper les fruits et les légumes ou encore de hacher les herbes aromatiques.

Le couteau Santoku BALLARINI Brenta est l'équivalent asiatique du couteau de chef. Aussi appelé couteau 3 usages, sa lame de 18 cm est idéale pour découper la viande, le poisson et les légumes.

Le couteau de Chef BALLARINI Tanaro avec sa lame de 20 cm est un couteau polyvalent, indispensable en cuisine. Il permet de trancher la viande et le poisson, de découper les fruits et les légumes ou encore de hacher les herbes aromatiques.

Le couteau Santoku BALLARINI Tanaro est l'équivalent asiatique du couteau de chef. Aussi appelé couteau 3 usages, sa lame de 18 cm est idéal pour découper la viande, le poisson et les légumes.

Le couteau de Chef ZWILLING® Pro Wood avec sa lame de 20 cm est un couteau polyvalent, indispensable en cuisine. Il permet de trancher la viande et le poisson, de découper les fruits et les légumes ou encore d’émincer ou hacher les herbes aromatiques.

Le couteau Santoku ZWILLING® Pro Wood est l'équivalent asiatique du couteau de chef. Aussi appelé couteau 3 usages, sa lame de 18 cm est idéal pour découper la viande, le poisson et les légumes.

Le couteau Santoku ZWILLING® Gourmet est l'équivalent asiatique du couteau de chef. Aussi appelé couteau 3 usages, sa lame de 18 cm est idéal pour découper la viande, le poisson et les légumes.

Un trio de choc ! Le set de couteaux 3 pièces de la gamme ALL*STAR de ZWILLING se compose de trois couteaux, qui ont chacun toute leur place dans les cuisines bien équipées. Le couteau d'office pour larder et éplucher les fruits et légumes, le couteau à trancher pour couper et découper la viande et le couteau de chef, qui coupe le poisson et la viande aussi facilement que les fruits et légumes. Ces trois couteaux de cuisine allient notre expérience de plus de 290 ans dans la fabrication de couteaux de haute qualité aux exigences d'un design moderne. Doté d’un logo premium, ces couteaux sont aussi beaux que performants. Vous n’aurez qu’à choisir celui que vous préférez comme, par exemple, un argenté élégant. Les couteaux sont fabriqués dans un acier inoxydable spécialement formulé par ZWILLING qui est particulièrement résistant à la corrosion. La lame FRIODUR durcie à froid impressionne par sa grande résistance à la coupe, ce qui permet un travail efficace. Grâce au nouveau manche ergonomique, les couteaux de cuisine sont toujours agréables à tenir, quelle que soit la technique de coupe employée. Et les couteaux sont également un bon choix pour l'environnement. Nous avons développé un nouvel emballage spécialement pour les couteaux de la gamme ZWILLING ALL*STAR, qui ne contient aucun plastique et qui est donc plus éco-responsable.

Un trio de choc ! Le set de couteaux 3 pièces de la gamme ALL*STAR de ZWILLING se compose de trois couteaux, qui ont chacun toute leur place dans les cuisines bien équipées. Le couteau d'office pour larder et éplucher les fruits et légumes, le couteau à trancher pour couper et découper la viande et le couteau de chef, qui coupe le poisson et la viande aussi facilement que les fruits et légumes. Ces trois couteaux de cuisine allient notre expérience de plus de 290 ans dans la fabrication de couteaux de haute qualité aux exigences d'un design moderne. Doté d’un logo premium, ces couteaux sont aussi beaux que performants. Vous n’aurez qu’à choisir celui que vous préférez comme, par exemple, un noir élégant. Les couteaux sont fabriqués dans un acier inoxydable spécialement formulé par ZWILLING qui est particulièrement résistant à la corrosion. La lame FRIODUR durcie à froid impressionne par sa grande résistance à la coupe, ce qui permet un travail efficace. Grâce au nouveau manche ergonomique, les couteaux de cuisine sont toujours agréables à tenir, quelle que soit la technique de coupe employée. Et les couteaux sont également un bon choix pour l'environnement. Nous avons développé un nouvel emballage spécialement pour les couteaux de la gamme ZWILLING ALL*STAR, qui ne contient aucun plastique et qui est donc plus éco-responsable.

Le couteau de Chef Compact ZWILLING® Gourmet avec sa lame de 14 cm s'adapte à tous types de découpe. Il permet de trancher la viande et le poisson, de découper les fruits et les légumes ou encore de hacher les herbes aromatiques.

Le set de couteaux de 2 pièces de la gamme ALL*STAR de ZWILLING combine le meilleur des deux mondes : il contient un couteau d'office et un couteau japonais Santoku. Avec le premier, vous pourrez éplucher les fruits et légumes ou larder la viande, tandis que le couteau japonais est un véritable outil polyvalent qui coupe le poisson et la viande tout aussi facilement que les fruits et légumes. Et parce qu'un design attrayant fait partie du plaisir de couper, les couteaux savent aussi impressionner par leur design. Estampillé d’un logo premium à la base du manche, vous pourrez choisir la couleur qui se mariera le mieux à votre cuisine comme un noir raffiné par exemple. Les deux ustensiles sont le résultat de nos 290 années d'expérience dans la fabrication de couteaux et sont fabriqués en Allemagne à partir d'un acier inoxydable spécialement formulé par ZWILLING particulièrement résistant à la corrosion. Les lames FRIODUR durcies à froid sont très durables et permettent une coupe efficace. Grâce au nouveau manche ergonomique, les couteaux sont toujours agréables à tenir, quelle que soit la technique de coupe utilisée. L'emballage du set de couteaux a été spécialement conçu pour les couteaux de la gamme ZWILLING ALL*STAR et est fabriqué à partir d'un matériau 100 % sans plastique - pour une plus grande éco-responsabilité. 

Le set de couteaux de 2 pièces de la gamme ALL*STAR de ZWILLING combine le meilleur des deux mondes : il contient un couteau d'office et un couteau japonais Santoku. Avec le premier, vous pourrez éplucher les fruits et légumes ou larder la viande, tandis que le couteau japonais est un véritable outil polyvalent qui coupe le poisson et la viande tout aussi facilement que les fruits et légumes. Et parce qu'un design attrayant fait partie du plaisir de couper, les couteaux savent aussi impressionner par leur design. Estampillé d’un logo premium à la base du manche, vous pourrez choisir la couleur qui se mariera le mieux à votre cuisine comme un argent raffiné par exemple. Les deux ustensiles sont le résultat de nos 290 années d'expérience dans la fabrication de couteaux et sont fabriqués en Allemagne à partir d'un acier inoxydable spécialement formulé par ZWILLING particulièrement résistant à la corrosion. Les lames FRIODUR durcies à froid sont très durables et permettent une coupe efficace. Grâce au nouveau manche ergonomique, les couteaux sont toujours agréables à tenir, quelle que soit la technique de coupe utilisée. L'emballage du set de couteaux a été spécialement conçu pour les couteaux de la gamme ZWILLING ALL*STAR et est fabriqué à partir d'un matériau 100 % sans plastique - pour une plus grande éco-responsabilité. 

Le couteau de Chef Compact à bord dentelé ZWILLING® Gourmet avec sa lame de 14 cm s'adapte à tous types de découpe. Il permet de trancher la viande et le poisson, de découper les fruits et les légumes ou encore de hacher les herbes aromatiques.

Le couteau de Chef Compact ZWILLING® Pro Wood avec sa lame de 14 cm s'adapte à tous types de découpe. Il permet de trancher la viande et le poisson, de découper les fruits et les légumes ou encore d’émincer ou hacher les herbes aromatiques.

Cette sauteuse ZWILLING® Marquina Plus de 28 cm est compatible tous feux et induction. Elle peut également s'utiliser au four jusqu'à 180°C. Son revêtement antiadhésif Duraslide® Granite 4 couches est idéal pour cuire avec très peu de matière grasse tous les aliments comme la viande, le poisson, les œufs et les légumes.

Cette poêle antiadhésive ZWILLING® Marquina Plus de 20 cm est compatible tous feux et induction. Elle peut également s'utiliser au four jusqu'à 180°C. Son revêtement antiadhésif Duraslide® Granite 4 couches est idéal pour cuire avec très peu de matière grasse tous les aliments comme la viande, le poisson, les œufs et les légumes.

Cette sauteuse ZWILLING® Marquina Plus de 24 cm est compatible tous feux et induction. Elle peut également s'utiliser au four jusqu'à 180°C. Son revêtement antiadhésif Duraslide® Granite 4 couches est idéal pour cuire avec très peu de matière grasse tous les aliments comme la viande, le poisson, les œufs et les légumes.

Cette poêle antiadhésive ZWILLING® Marquina Plus de 24 cm est compatible tous feux et induction. Elle peut également s'utiliser au four jusqu'à 180°C. Son revêtement antiadhésif Duraslide® Granite 4 couches est idéal pour cuire avec très peu de matière grasse tous les aliments comme la viande, le poisson, les œufs et les légumes.

Cette poêle antiadhésive ZWILLING® Marquina Plus de 26 cm est compatible tous feux et induction. Elle peut également s'utiliser au four jusqu'à 180°C. Son revêtement antiadhésif Duraslide® Granite 4 couches est idéal pour cuire avec très peu de matière grasse tous les aliments comme la viande, le poisson, les œufs et les légumes.

Cette poêle antiadhésive ZWILLING® Marquina Plus de 28 cm est compatible tous feux et induction. Elle peut également s'utiliser au four jusqu'à 180°C. Son revêtement antiadhésif Duraslide® Granite 4 couches est idéal pour cuire avec très peu de matière grasse tous les aliments comme la viande, le poisson, les œufs et les légumes.

Magnifico ! C'est la façon idéale de décrire une sauteuse. Elle fait rapidement apparaître des délices aromatiques à partir d'ingrédients simples et rend la viande coriace aussi douce que du beurre. La sauteuse BALLARINI Avola de 28cm de diamètre vous aide à réaliser toutes vos recettes de plats braisés. Grâce à sa taille, la sauteuse offre suffisamment d'espace pour des repas copieux qui nourrissent même les familles nombreuses. Le bord élevé de la poêle vous permet de faire d'abord saisir tous vos ingrédients, libérant ainsi toutes ces délicieuses saveurs grillées qui créent l’agréable arôme braisé. Laissez ensuite la viande et les légumes mijoter en toute tranquillité. Vous n'avez pas à craindre de brûler vos préparations : La sauteuse est traitée avec le revêtement antiadhésif à 3 couches KERAVIS Extreme avec des particules de céramique. Cela évite les rayures gênantes et les brûlures. La sauteuse est également facile à nettoyer, car elle passe au lave-vaisselle. Son aluminium massif permet un chauffage rapide et une excellente répartition de la chaleur. Gagner quelques minutes est particulièrement utile, car le processus de braisage prend du temps. La sauteuse peut également être utilisée sur des plaques à induction. Grâce à son excellente répartition de la chaleur, la base bimétallique en aluminium et en acier garantit une cuisson économe en énergie. 

Il est de nombreux domaines où la France est mondialement célébrée pour ses talents. C’est le cas notamment de la cuisine, mais aussi de la mode reconnue pour son élégance intemporelle. Ce sont précisément ces deux domaines que nous avons voulu mettre en avant avec notre gamme de produits en fonte émaillée. En alliant caractéristiques de cuisson inégalées et design délicat, ils sont un hommage à ces secteurs d’excellence. La couleur truffe blanche vient rappeler le caractère remarquable de nos produits.  Cet ensemble se compose d'une cocotte, d'une poêle et d'un couvercle, chacun ayant un diamètre de 24 cm. Idéal pour préparer des repas complets pour toute la famille?! Vous pourrez faire cuire de la viande, du poisson ou des légumes dans la poêle tout en préparant du riz ou des pâtes dans la cocotte. Le plus?? Tous les ustensiles de cuisson passent au four, la cocotte révèlera ainsi tous ses talents pour rôtir vos plus belles pièces de viande?! L'ensemble comprend également deux protections de rebord afin que les ustensiles cuisson puissent être empilés sans être coincés ou endommagés. Résultat, vous n’aurez pas seulement une pile de cocottes et de poêles, mais un set d'ustensiles de cuisine parfaitement assortis et bien ordonnés, donnant fière allure à votre cuisine. Il se pourrait même que vous le trouviez trop beau pour le cacher dans un placard?! 

Magnifico ! C'est la façon idéale de décrire une sauteuse. Elle fait rapidement apparaître des délices aromatiques à partir d'ingrédients simples et rend la viande coriace aussi douce que du beurre. Elle est idéale pour les créations de risotto les plus exquises. La sauteuse BALLARINI Avola de 28 cm de diamètre vous aide à réaliser toutes vos recettes de plats braisés. Grâce à sa taille, elle offre assez de place pour que tout le monde soit agréablement rassasié. Le bord élevé de la poêle vous permet de faire d'abord saisir tous vos ingrédients, libérant ainsi toutes ces délicieuses saveurs grillées qui créent l’agréable arôme braisé. Laissez ensuite la viande et les légumes mijoter en toute tranquillité. Vous n'avez pas à craindre de brûler vos préparations : La sauteuse est traitée avec le revêtement antiadhésif à 3 couches KERAVIS Extreme avec des particules de céramique. Cela évite les rayures gênantes et les brûlures. La sauteuse est également facile à nettoyer, car elle passe au lave-vaisselle. Son aluminium massif permet un chauffage rapide et une excellente répartition de la chaleur. Gagner quelques minutes est particulièrement utile, car le processus de braisage prend du temps. La sauteuse peut également être utilisée sur des plaques à induction. Grâce à son excellente répartition de la chaleur, la base bimétallique en aluminium et en acier garantit une cuisson économe en énergie. 

Le couvercle en verre plat et rond de la série EcoQuick se ferme de manière particulièrement hermétique sur le bord et veille à ce que ni la chaleur ni la vapeur ne puissent s'échapper lors de la cuisson. La préparation de la viande, du poisson ou des légumes est ainsi à la fois efficace et économe en énergie. Grâce à son bouton en plastique, le couvercle peut être manipulé à tout moment de manière sûre et confortable. 

Sacs sous vide FRESH & SAVE. Le sac polyvalent de taille M. Il y a des sacs de conservation, des sacs de congélation et puis il y a les sacs sous vide FRESH & SAVE. Ces sacs hermétiques, réutilisables et pourvus d'une fermeture zip très pratique sont votre arme secrète : que ce soit pour la congélation, la cuisson sous vide ou la marinade. D'une capacité de 4 litres, il s’adapte à tous vos besoins : Pain, légumes, viande ou poisson - transformez votre réfrigérateur et votre congélateur en vrai étal de marché à la maison. Placez la puissante pompe à vide sur la valve et aspirez l'air des sacs en quelques secondes seulement. Il vous suffit d'appuyer sur le bouton au milieu de la valve en silicone rouge pour la verrouiller : Les arômes et les vitamines sont préservés et les aliments gardent leur fraîcheur jusqu'à cinq fois plus longtemps ! Les brûlures de congélation n'ont aucune chance ! De plus, avec le sous vide, la viande et le poisson seront marinés en un rien de temps, grâce au filtre anti-liquide fourni. Pour que vos aliments ne finissent pas oubliés dans le réfrigérateur ou le congélateur, suivez-les grâce à l'application ZWILLING Culinary World. Scannez le QR code imprimé sur les récipients et surveillez-les. La fonction rappel de l'application gratuite vous envoie un message en temps utile lorsqu'il est temps de décongeler vos aliments et de les manger. Détail pratique : L'étiquette d'identification sur chaque sac sous vide vous aide à ne pas confondre les aliments stockés dans les récipients similaires.

Dix sacs, trois tailles différentes, des possibilités infinies : Les sacs sous vide ZWILLING FRESH & SAVE sont de véritables outils polyvalents pour la cuisine. Ces sacs hermétiques, réutilisables et pourvus d'une fermeture zip très pratique sont votre arme secrète : que ce soit pour la congélation, la cuisson sous vide ou la marinade. Les sacs s’adaptent à tous vos besoins : Pain, légumes, viande ou poisson - transformez votre réfrigérateur et votre congélateur en vrai étal de marché à la maison. Placez la puissante pompe à vide sur la valve et aspirez l'air des sacs en quelques secondes seulement. Il vous suffit d'appuyer sur le bouton au milieu de la valve en silicone rouge pour la verrouiller : Les arômes et les vitamines sont préservés et les aliments gardent leur fraîcheur jusqu'à cinq fois plus longtemps ! Les brûlures de congélation n'ont aucune chance ! De plus, avec le sous vide, la viande et le poisson seront marinés en un rien de temps, grâce au filtre anti-liquide fourni. Pour que vos aliments ne finissent pas oubliés dans le réfrigérateur ou le congélateur, suivez-les grâce à l'application ZWILLING Culinary World. Scannez le QR code imprimé sur les récipients et surveillez-les. La fonction rappel de l'application gratuite vous envoie un message en temps utile lorsqu'il est temps de décongeler vos aliments et de les manger. Détail pratique : L'étiquette d'identification sur chaque sac sous vide vous aide à ne pas confondre les aliments stockés dans les récipients similaires.

Avec son diamètre de 20 cm, cette protection anti-éclaboussures pratique de BALLARINI s'adapte aux poêles et casseroles courantes. Lors de la saisie de la viande, la fine grille empêche les éclaboussures de graisse de se répandre à l'extérieur de la poêle. (Attention : ne pas tenir la protection anti-éclaboussures dans la flamme ouverte.) Le nettoyage est facile, car la protection anti-éclaboussures passe au lave-vaisselle après son utilisation.