Cette poêle antiadhésive ZWILLING® Sol de 20 cm est compatible tous feux et induction. Son revêtement céramique Ceraforce® Ultra très résistant est idéal pour cuire avec très peu de matière grasse les aliments délicats comme le poisson, les œufs et les légumes. Cette poêle utilise le matériau SIGMA Clad 3 couches, deux couches d’acier inoxydable 18/10 avec un cœur en aluminium, assurant une répartition rapide et uniforme de la chaleur jusqu’au bord.

Cette poêle antiadhésive ZWILLING® Sol de 32 cm est compatible tous feux et induction. Son revêtement céramique Ceraforce® Ultra très résistant est idéal pour cuire avec très peu de matière grasse les aliments délicats comme le poisson, les œufs et les légumes. Cette poêle utilise le matériau SIGMA Clad 3 couches, deux couches d’acier inoxydable 18/10 avec un cœur en aluminium, assurant une répartition rapide et uniforme de la chaleur jusqu’au bord.

Cette poêle antiadhésive ZWILLING® Sol de 24 cm est compatible tous feux et induction. Son revêtement céramique Ceraforce® Ultra très résistant est idéal pour cuire avec très peu de matière grasse les aliments délicats comme le poisson, les œufs et les légumes. Cette poêle utilise le matériau SIGMA Clad 3 couches, deux couches d’acier inoxydable 18/10 avec un cœur en aluminium, assurant une répartition rapide et uniforme de la chaleur jusqu’au bord.

Ce Wok ZWILLING® Madura Plus de 30 cm est compatible tous feux et induction. Il peut également s'utiliser au four jusqu'à 180°C. Son revêtement antiadhésif Duraslide® Granite 4 couches est idéal pour cuire avec très peu de matière grasse les aliments délicats comme le poisson, les œufs et les légumes.

Cette sauteuse ZWILLING® Madura Plus de 24 cm est compatible tous feux et induction. Elle peut également s'utiliser au four jusqu'à 180°C. Son revêtement antiadhésif Duraslide® Granite 4 couches est idéal pour cuire avec très peu de matière grasse les aliments délicats comme le poisson, les œufs et les légumes.

Cette sauteuse ZWILLING® Madura Plus de 28 cm est compatible tous feux et induction. Elle peut également s'utiliser au four jusqu'à 180°C. Son revêtement antiadhésif Duraslide® Granite 4 couches est idéal pour cuire avec très peu de matière grasse les aliments délicats comme le poisson, les œufs et les légumes.

Cette poêle antiadhésive ZWILLING® Madura Plus de 26 cm est compatible tous feux et induction. Elle peut également s'utiliser au four jusqu'à 180°C. Son revêtement antiadhésif Duraslide® Granite 4 couches est idéal pour cuire avec très peu de matière grasse les aliments délicats comme le poisson, les œufs et les légumes.

Cette poêle antiadhésive ZWILLING® Madura Plus de 24 cm est compatible tous feux et induction. Elle peut également s'utiliser au four jusqu'à 180°C. Son revêtement antiadhésif Duraslide® Granite 4 couches est idéal pour cuire avec très peu de matière grasse les aliments délicats comme le poisson, les œufs et les légumes.

Cette poêle antiadhésive ZWILLING® Madura Plus de 28 cm est compatible tous feux et induction. Elle peut également s'utiliser au four jusqu'à 180°C. Son revêtement antiadhésif Duraslide® Granite 4 couches est idéal pour cuire avec très peu de matière grasse les aliments délicats comme le poisson, les œufs et les légumes.

Cette poêle antiadhésive ZWILLING® Madura Plus de 20 cm est compatible tous feux et induction. Elle peut également s'utiliser au four jusqu'à 180°C. Son revêtement antiadhésif Duraslide® Granite 4 couches est idéal pour cuire avec très peu de matière grasse les aliments délicats comme le poisson, les œufs et les légumes.

Cette sauteuse ZWILLING® Marquina Plus de 28 cm est compatible tous feux et induction. Elle peut également s'utiliser au four jusqu'à 180°C. Son revêtement antiadhésif Duraslide® Granite 4 couches est idéal pour cuire avec très peu de matière grasse tous les aliments comme la viande, le poisson, les œufs et les légumes.

Cette poêle antiadhésive ZWILLING® Marquina Plus de 20 cm est compatible tous feux et induction. Elle peut également s'utiliser au four jusqu'à 180°C. Son revêtement antiadhésif Duraslide® Granite 4 couches est idéal pour cuire avec très peu de matière grasse tous les aliments comme la viande, le poisson, les œufs et les légumes.

Cette sauteuse ZWILLING® Marquina Plus de 24 cm est compatible tous feux et induction. Elle peut également s'utiliser au four jusqu'à 180°C. Son revêtement antiadhésif Duraslide® Granite 4 couches est idéal pour cuire avec très peu de matière grasse tous les aliments comme la viande, le poisson, les œufs et les légumes.

Cette poêle antiadhésive ZWILLING® Marquina Plus de 24 cm est compatible tous feux et induction. Elle peut également s'utiliser au four jusqu'à 180°C. Son revêtement antiadhésif Duraslide® Granite 4 couches est idéal pour cuire avec très peu de matière grasse tous les aliments comme la viande, le poisson, les œufs et les légumes.

Cette poêle antiadhésive ZWILLING® Marquina Plus de 26 cm est compatible tous feux et induction. Elle peut également s'utiliser au four jusqu'à 180°C. Son revêtement antiadhésif Duraslide® Granite 4 couches est idéal pour cuire avec très peu de matière grasse tous les aliments comme la viande, le poisson, les œufs et les légumes.

Cette poêle antiadhésive ZWILLING® Marquina Plus de 28 cm est compatible tous feux et induction. Elle peut également s'utiliser au four jusqu'à 180°C. Son revêtement antiadhésif Duraslide® Granite 4 couches est idéal pour cuire avec très peu de matière grasse tous les aliments comme la viande, le poisson, les œufs et les légumes.

La poêle antiadhésive Alba BALLARINI de 26 cm est idéal pour un usage intensif au quotidien.Le revêtement antiadhésif à 5 couches KERAVIS TI-X renforcé par des particules minérales dures en titane offre une excellente résistance aux rayures et à l'abrasion et est testé pour le PFOA, le nickel et les métaux lourds. L'élégante poignée en acier inoxydable V-SHAPE, conçue par le Studio Matteo Thun & Antonio Rodriguez, est adaptée à une utilisation au four jusqu'à 250 °C. Le fond Radiant® associant l’acier et l’aluminium pour une distribution optimale de la chaleur rend ces articles adaptés à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction. 

La casserole antiadhésive Alba BALLARINI de 16m est idéal pour un usage intensif au quotidien.Le revêtement antiadhésif à 5 couches KERAVIS TI-X renforcé par des particules minérales dures en titane offre une excellente résistance aux rayures et à l'abrasion et est testé pour le PFOA, le nickel et les métaux lourds. L'élégante poignée en acier inoxydable V-SHAPE, conçue par le Studio Matteo Thun & Antonio Rodriguez, est adaptée à une utilisation au four jusqu'à 250 °C. Le fond Radiant® associant l’acier et l’aluminium pour une distribution optimale de la chaleur rend ces articles adaptés à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction.  

Les lames de la série Hibana de MIYABI n'impressionnent pas seulement par leur motif damassé remarquable, composé de 49 couches d'acier. Elles impressionnent aussi par leur dureté d'environ 61 HRC. Les couteaux sont affûtés à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke ». Cette méthode confère à la lame un tranchant incomparable. Le manche incurvé des couteaux MIYABI Hibana permet un travail sans fatigue pour toutes les techniques de coupe et assure un bon équilibre. Avec sa longueur de 17 cm, le couteau NAKIRI est idéal pour la découpe des légumes et des fruits. 

Le couteau à trancher de la série ZWILLING TAKUMI impressionne avec sa lame robuste et précise. D’une longueur de 18 cm, il est idéal pour couper la viande, le poisson et les légumes. La lame en acier premium nouvellement développé et enrobée dans 101 couches d'acier de qualité supérieure atteint une dureté remarquable de 63 HRC et est dotée d’un motif damassé unique. Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Il est doté également d’un manche ergonomique à trois rivets en Micarta fin, solide et facile d'entretien.

La casserole de 16 cm de la série ZWILLING Vitality est un partenaire polyvalent en cuisine. Le fond à plusieurs couches SIGMA Classic + retient et restitue parfaitement la chaleur, tandis que la poignée Stay-Cool reste confortablement froide lors de la cuisson. Elle est fabriquée en acier inoxydable 18/10 haut de gamme, hygiénique et neutre en goût. Vous pouvez utiliser cette poêle sur tous les types de cuisinières, y compris les plaques à induction et le four. Les ustensiles de cuisson de la série ZWILLING Vitality passent au lave-vaisselle. Le design épuré et élégant de cette casserole est signé par le designer belge Stefan Schöning.  

Le couteau d’office de la série ZWILLING Takumi impressionne avec sa lame robuste et précise. D’une longueur de 10 cm, il est utile pour diverses tâches de découpe et d’épluchage. La lame en acier premium nouvellement développé et enrobée dans 101 couches d'acier de qualité supérieure atteint une dureté remarquable de 63 HRC et est dotée d’un motif damassé unique. Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Il est doté également d’un manche ergonomique à trois rivets en Micarta fin, solide et facile d'entretien.

Savourez des légumes croustillants et dorés - préparez en toute simplicité avec la poêle Viterbo de BALLARINI. L'intérieur de la poêle est doté d'un revêtement antiadhésif blanc KERAMIC en deux couches, qui convainc par une résistance extrême à la chaleur jusqu'à 400° C. À l'extérieur, le modèle présente un élégant revêtement en poudre d'un blanc éclatant. La poêle a un diamètre de 28 cm et est aussi idéale pour le service, grâce à son aspect décoratif. Le manche ergonomique assure une manipulation sûre et est équipé d'un Thermopoint pratique. Le fond bimétallique en aluminium et en acier convient à tous les types de cuisinières, en particulier les cuisinières à induction et en vitrocéramique. La poêle passe également au lave-vaisselle.

Savourez des légumes croustillants et dorés - préparez en toute simplicité avec la poêle Viterbo de BALLARINI. L'intérieur de la poêle est doté d'un revêtement antiadhésif blanc KERAMIC en deux couches, qui convainc par une résistance extrême à la chaleur jusqu'à 400° C. À l'extérieur, le modèle présente un élégant revêtement en poudre d'un blanc éclatant. La poêle a un diamètre de 20 cm et est aussi idéale pour le service, grâce à son aspect décoratif. Le manche ergonomique assure une manipulation sûre et est équipé d'un Thermopoint pratique. Le fond bimétallique en aluminium et en acier convient à tous les types de cuisinières, en particulier les cuisinières à induction et en vitrocéramique. La poêle passe également au lave-vaisselle. 

Savourez des légumes croustillants et dorés - préparez en toute simplicité avec la poêle Viterbo de BALLARINI. L'intérieur de la poêle est doté d'un revêtement antiadhésif blanc KERAMIC en deux couches, qui convainc par une résistance extrême à la chaleur jusqu'à 400° C. À l'extérieur, le modèle présente un élégant revêtement en poudre d'un blanc éclatant. La poêle a un diamètre de 24 cm et est aussi idéale pour le service, grâce à son aspect décoratif. Le manche ergonomique assure une manipulation sûre et est équipé d'un Thermopoint pratique. Le fond bimétallique en aluminium et en acier convient à tous les types de cuisinières, en particulier les cuisinières à induction et en vitrocéramique. La poêle passe également au lave-vaisselle. 

Les lames de la série Hibana de MIYABI n'impressionnent pas seulement par leur motif damassé remarquable, composé de 49 couches d'acier. Elles impressionnent aussi par leur dureté d'environ 61 HRC. Les couteaux sont affûtés à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke ». Cette méthode confère à la lame un tranchant incomparable. Le manche incurvé des couteaux MIYABI Hibana permet un travail sans fatigue pour toutes les techniques de coupe et assure un bon équilibre. Avec sa longueur de 11 cm, sa très fine et solide lame, le couteau SHOTOH est idéal lorsque l’on souhaite couper, éplucher ou nettoyer des légumes ou des fruits. 

Le couteau du chef de la série ZWILLING Takumi impressionne avec sa lame robuste et précise. D’une longueur de 20 cm, il est idéal pour trancher la viande et le poisson, pour découper les fruits et les légumes ou encore pour émincer ou hacher les herbes aromatiques. La lame en acier premium nouvellement développé et enrobée dans 101 couches d'acier de qualité supérieure atteint une dureté remarquable de 63 HRC et est dotée d’un motif damassé unique. Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Il est doté également d’un manche ergonomique à trois rivets en Micarta fin, solide et facile d'entretien.

Le couteau à pain de la série ZWILLING Takumi impressionne avec sa lame dentelée robuste et précise. D’une longueur de 23 cm, il permet de trancher tout type de pain et même des melons ou des citrouilles. La lame en acier premium nouvellement développé et enrobée dans 101 couches d'acier de qualité supérieure atteint une dureté remarquable de 63 HRC et est dotée d’un motif damassé unique. Il est doté également d’un manche ergonomique à trois rivets en Micarta fin, solide et facile d'entretien. Ces deux éléments - la lame et le manche - garantissent ensemble l'excellent équilibre et le style de coupe sans effort avec lesquels vous pourrez trancher tous les types de pains.

Avec le wok Bari Granitium de BALLARINI de 28 cm, vous pourrez préparer des légumes sautés ou des plâts de patês en toute simplicité. Doté d'un revêtement antiadhésif GRANITIUM 5 couches de haute qualité, renforcé par des particules minérales, le wok est particulièrement résistant, ce qui permet d'utiliser des ustensiles en métal. Le manche ergonomique avec la fonctionnalité Thermopoint est très pratique. Lorsque la cuisson optimale est atteinte, le capteur présent sur le manche passe du vert au rouge. Une fois la poêle refroidie, le capteur repasse au vert. La surface de ce wok est facile à entretenir et permet même un nettoyage au lave-vaisselle. Grâce à son fond en acier poli, la poêle à légumes et à pâtes de BALLARINI convient à tous les types de cuisinières, y compris à l'induction. 

La bouilloire en acier inoxydable de haute qualité de ZWILLING dispose d'un socle sans fil à 360°, avec lequel la cuve peut être facilement retirée de la station pour être remplie et versée et même utilisée à table. Grâce à la puissance du moteur de 1850 watts, la quantité d'eau voulue est portée à 100 °C en quelques minutes seulement. Grâce à l'arrêt automatique et au boîtier composé de deux couches, une sécurité optimale est assurée. Le filtre amovible garantit que seule de l'eau propre et sans calcaire arrive dans votre tasse. Grâce à son design compact avec bobine de câble intégrée, la bouilloire noble avec réglage de la température est particulièrement peu encombrante et idéale pour les petites cuisines, quel que soit le style d'intérieur. 

La bouilloire en acier inoxydable de haute qualité de ZWILLING dispose d'un socle sans fil à 360°, avec lequel la cuve peut être facilement retirée de la station pour être remplie et versée et même utilisée à table. Grâce à la puissance du moteur de 1850 watts, la quantité d'eau voulue est portée à 100 °C en quelques minutes seulement. Grâce à l'arrêt automatique et au boîtier composé de deux couches, une sécurité optimale est assurée. Le filtre amovible garantit que seule de l'eau propre et sans calcaire arrive dans votre tasse. Grâce à son design compact avec bobine de câble intégrée, la bouilloire noble avec réglage de la température est particulièrement peu encombrante et idéale pour les petites cuisines, quel que soit le style d'intérieur. 

Le couteau Miyabi Black 5000MCD est une véritable œuvre d'art. La lame est fabriquée en acier MicroCarbide MC66 et durcie à froid à une dureté impressionnante de 66 Rockwell. Le résultat est un tranchant exceptionnel et durable. La lame est enrobée dans 132 couches d'acier supplémentaires, qui garantissent une très grande résistance à l’usure et créent également un magnifique motif damassé floral. Le manche de la série Miyabi Black est fabriqué à partir d'un matériau unique, l'érable noir. Le grain et la couleur de l'érable noir contrastent avec le damas de la lame. Le manche est conçu en forme de D traditionnel, offrant une ergonomie optimale pour une découpe sans fatigue dans la cuisine. Le couteau est fabriqué à la main à Seki, au Japon.

La poêle de la série ZWILLING Vitality de 24 cm de diamètre et est idéale pour faire frire, saisir ou dorer des viandes et des pommes de terre. La poêle est fabriquée en acier inoxydable 18/10 haut de gamme, hygiénique et neutre en goût. Vous pouvez utiliser cette poêle sur tous les types de cuisinières, y compris les plaques à induction et le four. Le fond à plusieurs couches SIGMA Classic + retient et restitue parfaitement la chaleur. La poignée ergonomique en acier inoxydable reste froide lors de la cuisson, et un bord verseur pratique vous permet également de verser les sauces proprement et sans débordements. Le design minimal et élégante de cette poêle polyvalente est dû au designer belge Stefan Schöning. Les lignes épurées et la surface mate de cet ustensile de cuisine attirent immédiatement le regard.

Cette poêle haute ZWILLING est idéale pour les poissons, les plats à base d'œufs et autres plats qui nécessitent une cuisson douce à feu moyen. Le revêtement Duraslide Ultra empêche les aliments de coller au fond, ce qui facilite le nettoyage après utilisation. La poêle mesure 24 cm et est assez haute pour éviter les éclaboussures. Les poêles ZWILLING® Moment peuvent être utilisés sur n'importe quelle cuisinière, y compris les plaques à induction. La surface extérieure mate et la poignée stable et légèrement incurvée créent une poêle élégante, pratique et facile à entretenir. Le fond à plusieurs couches SIGMA Classic+ retient et restitue parfaitement la chaleur, ce qui vous permet de baisser la température de la plaque de cuisson plus tôt pour économiser de l'énergie. 

Cette poêle d'un diamètre de 20 cm, développée en collaboration avec la chef étoilée Cornelia Poletto, est une poêle polyvalente permettant de faire frire en douceur des plats à base d'œufs, du poisson, des légumes, de la viande et bien d'autres choses encore. Grâce à son fond multicouches avec un solide noyau en aluminium et le revêtement Diamond Duraslide 4 couches, la chaleur est répartie de manière optimale. La poignée en acier inoxydable de haute qualité avec revêtement en silicone assure une manipulation facile et reste agréablement fraîche lors de la cuisson. La poêle Cornelia Poletto vous soutient dans toutes vos expériences culinaires. Elle est adaptée à tous les types de cuisinières, y compris l'induction et four (jusqu'à 150 °C) et peut être facilement nettoyée au lave-vaisselle.

Cette poêle d'un diamètre de 24 cm, développée en collaboration avec la chef étoilée Cornelia Poletto, est une poêle polyvalente permettant de faire frire en douceur des plats à base d'œufs, du poisson, des légumes, de la viande et bien d'autres choses encore. Grâce à son fond multicouches avec un solide noyau en aluminium et le revêtement Diamond Duraslide 4 couches, la chaleur est répartie de manière optimale. La poignée en acier inoxydable de haute qualité avec revêtement en silicone assure une manipulation facile et reste agréablement fraîche lors de la cuisson. La poêle Cornelia Poletto vous soutient dans toutes vos expériences culinaires. Elle est adaptée à tous les types de cuisinières, y compris l'induction et four (jusqu'à 150 °C) et peut être facilement nettoyée au lave-vaisselle.

Cette poêle d'un diamètre de 28 cm, développée en collaboration avec la chef étoilée Cornelia Poletto, est une poêle polyvalente permettant de faire frire en douceur des plats à base d'œufs, du poisson, des légumes, de la viande et bien d'autres choses encore. Grâce à son fond multicouches avec un solide noyau en aluminium et le revêtement Diamond Duraslide 4 couches, la chaleur est répartie de manière optimale. La poignée en acier inoxydable de haute qualité avec revêtement en silicone assure une manipulation facile et reste agréablement fraîche lors de la cuisson. La poêle Cornelia Poletto vous soutient dans toutes vos expériences culinaires. Elle est adaptée à tous les types de cuisinières, y compris l'induction et four (jusqu'à 150 °C) et peut être facilement nettoyée au lave-vaisselle.

Ce set est composé de deux poêles de 24 cm et 28 cm de la série Palermo de BALLARINI. Les poêles sont équipées d'un revêtement antiadhésif KERAVIS très durable et extrêmement résistant à la chaleur. Le revêtement à trois couches est renforcé par des particules de céramique, ce qui le rend adapté à un usage intensif. Grâce à sa résistance, il est également possible d'utiliser des ustensiles de cuisine en métal sans problème. Ces poêles impressionnent par leur qualité et leur design robuste, mais aussi par ses résultats de cuisson exceptionnels. Le fond bimétallique en aluminium et acier, assure une répartition uniforme et optimale de la chaleur. La poignée ergonomique en acier inoxydable est conçue pour rester agréablement froide pendant la cuisson. Après utilisation, les poêles peuvent être simplement nettoyées avec un chiffon humide ou mises au lave-vaisselle.

Un couteau japonais à l’ergonomie parfaite et au design absolument unique, voici le Nakiri 5000MCD de MIYABI. Avec sa longueur de 17 cm, sa lame est idéale pour la découpe des légumes ou des fruits. Composé d’un noyau en acier MicroCarbide MC63 et recouvert de 100 couches de deux sortes d’acier, donnant à la lame un motif damassé unique, à la dureté exceptionnelle d'environ 63 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique CRYODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant.Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Il est également doté d’un manche en D unique en bouleau, incrusté d’une mosaïque et fini d’un embout en acier entouré d’un fin liseré rouge.

Un couteau japonais à l’ergonomie parfaite et au design absolument unique, voici le CHUTOH 5000MCD de MIYABI. Avec sa longueur de 16 cm, il est idéal pour nettoyer et découper toutes sortes de poissons et de viandes. Composé d’un noyau en acier MicroCarbide MC63 et recouvert de 100 couches de deux sortes d’acier, donnant à la lame un motif damassé unique, à la dureté exceptionnelle d'environ 63 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique CRYODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant. Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Il est également doté d’un manche en D unique en bouleau, incrusté d’une mosaïque et fini d’un embout en acier entouré d’un fin liseré rouge.

Cet ensemble de casseroles de 5 pièces ZWILLING Pro contient tout ce dont vous avez besoin pour préparer votre prochain dîner entre amis. Il comprend des casseroles de différentes tailles qui impressionnent toutes par leurs nombreux détails bien pensés : des poignées pratiques qui restent fraîches plus longtemps, des bords verseurs particulièrement larges qui empêchent les gouttes de s'écouler et assurent un versement précis, une graduation intégrée pour faciliter les mesures, et des couvercles en verre à économie d'énergie bien ajustés qui vous permettent de garder un œil sur votre préparation. Les casseroles sont dotées d'un fond à plusieurs couches SIGMA Classic+ pour une répartition optimale de la chaleur. Toutes les casseroles de l'ensemble sont exceptionnellement polyvalentes, conviennent à tous les types de plaques de cuisson et passent au lave-vaisselle.

La gamme de couteaux ZWILLING Kanren combine savoir-faire allemand et artisanat japonais. Les lames Honbazuke affûtées à la main sont fabriquées dans un acier carbure haute performance inoxydable qui leur confère un tranchant semblable à celui d'un scalpel, parfait pour couper en dés, hacher et émincer. Les manches en micarta à triple rivetage sont dotés de la mitre incurvée caractéristique de ZWILLING pour une prise en main sûre et une coupe confortable et sans fatigue. La lame damassée de 48 couches est aiguisée à la main et fabriquée en acier inoxydable au carbure fin FC61, qui présente une résistance à la corrosion et une dureté remarquables. Avec le couteau à trancher ZWILLING Kanren de 23 cm, vous pouvez découper la viande en tranches, en lamelles ou en morceaux sans aucun effort. 

La sauteuse de la série ZWILLING Vitality de 24 cm de diamètre est suffisamment ample pour préparer toute une variété de plats braisés. La poêle convient aussi parfaitement pour faire frire la viande, le poisson et préparer de sauces. Le fond à plusieurs couches SIGMA Classic + retient et restitue parfaitement la chaleur, tandis que les poignées Stay-Cool restent confortablement froides lors de la cuisson. Le bord de la sauteuse est plus haut pour protéger le chef et la zone de cuisson contre les éclaboussures. Le couvercle bien ajusté garantit également que l'humidité reste dans la sauteuse. L'acier inoxydable satiné est exceptionnellement résistant aux rayures et robuste. La sauteuse peut aussi être simplement mise au lave-vaisselle pour être nettoyée. Son design moderne et attrayant est signé par le designer belge Stefan Schöning.

Un couteau japonais à l’ergonomie parfaite et au design absolument unique, voici le SHOTOH 5000MCD de MIYABI. Avec sa longueur de 14 cm, sa lame est idéale lorsque l’on souhaite couper, éplucher ou nettoyer des légumes ou des fruits. Composé d’un noyau en acier MicroCarbide MC63 et recouvert de 100 couches de deux sortes d’acier, donnant à la lame un motif damassé unique, à la dureté exceptionnelle d'environ 63 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique CRYODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant.Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Il est également doté d’un manche en D unique en bouleau, incrusté d’une mosaïque et fini d’un embout en acier entouré d’un fin liseré rouge.

La sauteuse Bari Granitium de 28 cm avec couvercle en verre de BALLARINI est synonyme de qualité supérieure et de plaisir facile. Équipée d'un revêtement antiadhésif GRANITIUM à 5 couches, les aliments n'adhèrent pas au fond.  Cela permet de réduire considérablement l'utilisation de matière graisse lors de la cuisson. Le revêtement antiadhésif résistant aux rayures et facile à entretenir présente un aspect pierre décoratif et permet également l'utilisation des ustensiles en métal. Le manche ergonomique avec la fonctionnalité Thermopoint est très pratique. Lorsque la cuisson optimale est atteinte, le capteur présent sur le manche passe du vert au rouge. Une fois la poêle refroidie, le capteur repasse au vert. La surface de la poêle est facile à entretenir et permet même un nettoyage au lave-vaisselle. 

Le couteau à trancher de la série ZWILLING Takumi impressionne avec sa lame robuste et précise. D’une longueur de 23 cm, il est idéal pour nettoyer et découper toutes sortes de poissons et de viandes. La lame en acier premium nouvellement développé et enrobée dans 101 couches d'acier de qualité supérieure atteint une dureté remarquable de 63 HRC et est dotée d’un motif damassé unique. Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Il est doté également d’un manche ergonomique à trois rivets en Micarta fin, solide et facile d'entretien. Ces deux éléments - la lame et le manche - garantissent ensemble l'excellent équilibre et le style de coupe sans effort avec lesquels vous pourrez trancher tous les types de viandes.

Un couteau japonais à l’ergonomie parfaite et au design absolument unique, voici le GYUTOH 5000MCD de MIYABI. Avec sa longueur de 20 cm, il est idéal pour couper les viandes et tailler les gros légumes, l’équivalent européen du couteau de chef.Composé d’un noyau en acier MicroCarbide MC63 et recouvert de 100 couches de deux sortes d’acier, donnant à la lame un motif damassé unique, à la dureté exceptionnelle d'environ 63 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique CRYODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant.Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Il est également doté d’un manche en D unique en bouleau, incrusté d’une mosaïque et fini d’un embout en acier entouré d’un fin liseré rouge.

La sauteuse de la série ZWILLING Vitality de 24 cm de diamètre est suffisamment ample pour préparer toute une variété de plats braisés. La poêle convient aussi parfaitement pour faire frire la viande, le poisson et préparer de sauces. Le fond à plusieurs couches SIGMA Classic + retient et restitue parfaitement la chaleur, tandis que la poignée Stay-Cool reste confortablement froide lors de la cuisson. Le bord de la sauteuse est plus haut pour protéger le chef et la zone de cuisson contre les éclaboussures. Le couvercle bien ajusté garantit également que l'humidité reste dans la sauteuse. L'acier inoxydable satiné est exceptionnellement résistant aux rayures et robuste. La sauteuse peut aussi être simplement mise au lave-vaisselle pour être nettoyée. Son design moderne et attrayant est signé par le designer belge Stefan Schöning.

La poêle BALLARINI Positano Granitium est si robuste et de si haute qualité qu'elle assurera de nombreuses années de service dans votre cuisine. Le revêtement antiadhésif 3 couches GRANITIUM, renforcé par des particules minérales, assure une énorme résistance à la chaleur et rend la poêle beaucoup plus durable. En outre, le revêtement est extrêmement résistant aux rayures, de sorte que même les spatules en métal ne peuvent pas l'endommager. La viande, le poisson ou les légumes ne nécessitent pas de grandes quantités d'huile ou de graisse, car grâce au revêtement antiadhésif, les aliments ne collent pas. La poignée de la poêle tient bien dans la main et reste isolée de la chaleur. La poêle de 28 cm de diamètre, très économe en énergie, a un fond riveté en acier et aluminium de haute qualité. Cela signifie que vous pouvez l'utiliser sur des plaques de cuisson au gaz, électriques, en céramique, et bien sûr à l'induction.

La poêle BALLARINI Positano Granitium est si robuste et de si haute qualité qu'elle assurera de nombreuses années de service dans votre cuisine. Le revêtement antiadhésif 3 couches GRANITIUM, renforcé par des particules minérales, assure une énorme résistance à la chaleur et rend la poêle beaucoup plus durable. En outre, le revêtement est extrêmement résistant aux rayures, de sorte que même les spatules en métal ne peuvent pas l'endommager. La viande, le poisson ou les légumes ne nécessitent pas de grandes quantités d'huile ou de graisse, car grâce au revêtement antiadhésif, les aliments ne collent pas. La poignée de la poêle tient bien dans la main et reste isolée de la chaleur. La poêle de 20 cm de diamètre, très économe en énergie, a un fond riveté en acier et aluminium de haute qualité. Cela signifie que vous pouvez l'utiliser sur des plaques de cuisson au gaz, électriques, en céramique, et bien sûr à l'induction.

La poêle BALLARINI Positano Granitium est si robuste et de si haute qualité qu'elle assurera de nombreuses années de service dans votre cuisine.  Le revêtement antiadhésif 3 couches GRANITIUM, renforcé par des particules minérales, assure une énorme résistance à la chaleur et rend la poêle beaucoup plus durable. En outre, le revêtement est extrêmement résistant aux rayures, de sorte que même les spatules en métal ne peuvent pas l'endommager. La viande, le poisson ou les légumes ne nécessitent pas de grandes quantités d'huile ou de graisse, car grâce au revêtement antiadhésif, les aliments ne collent pas. La poignée de la poêle tient bien dans la main et reste isolée de la chaleur. La poêle de 24 cm de diamètre, très économe en énergie, a un fond riveté en acier et aluminium de haute qualité. Cela signifie que vous pouvez l'utiliser sur des plaques de cuisson au gaz, électriques, en céramique, et bien sûr à l'induction.

Un équilibre parfait, un design Damas unique et un tranchant incomparable, voici le Nakiri 5000FCD de MIYABI. Avec sa longueur de 17 cm, sa lame est idéale pour la découpe des légumes ou des fruits. Composé d’un noyau en acier FC61 et recouvert de 48 couches d’acier, donnant à la lame un motif damassé unique à la dureté exceptionnelle d'environ 61 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique FRIODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant.Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Il est également doté d’un manche en D en « pakka wood », un assemblage très résistant de bois et de résine, le tout incrusté d’une mosaïque et complété d’un embout en acier entouré d’un fin liseré rouge.

Un couteau japonais à l’ergonomie parfaite et au design absolument unique, voici le SHOTOH 5000MCD de MIYABI. Avec sa longueur de 9 cm, sa très fine et solide lame est idéale lorsque l’on souhaite couper, éplucher ou nettoyer des légumes ou des fruits. Composé d’un noyau en acier MicroCarbide MC63 et recouvert de 100 couches de deux sortes d’acier, donnant à la lame un motif damassé unique, à la dureté exceptionnelle d'environ 63 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique CRYODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant.Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Il est également doté d’un manche en D unique en bouleau, incrusté d’une mosaïque et fini d’un embout en acier entouré d’un fin liseré rouge.

Un couteau japonais à l’ergonomie parfaite et au design absolument unique, voici le SHOTOH 5000MCD de MIYABI. Avec sa longueur de 13 cm, sa très fine et solide lame est idéale lorsque l’on souhaite couper, éplucher ou nettoyer des légumes ou des fruits. Composé d’un noyau en acier MicroCarbide MC63 et recouvert de 100 couches de deux sortes d’acier, donnant à la lame un motif damassé unique, à la dureté exceptionnelle d'environ 63 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique CRYODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant.Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Il est également doté d’un manche en D unique en bouleau, incrusté d’une mosaïque et fini d’un embout en acier entouré d’un fin liseré rouge.

Ce couteau de la série TWIN® Cermax vous offre un tranchant original de qualité japonaise grâce à son petit angle de coupe et à la finition manuelle traditionnelle japonaise. La lame du couteau de cuisine est en micro-carbure. L'acier spécial à poudre a une dureté de 66 Rockwell. Le manche est robuste et son style boisé lui donne un aspect élégant. Il est fabriqué en Micarta - un matériau en couches de lin et de résine synthétique. Ce couteau de cuisine pratique est un outil polyvalent indispensable et tient confortablement et solidement dans la main lors des différentes opérations de coupe et d'épluchage. L'entretien de votre couteau est également facile et nous vous conseillons de le nettoyer à la main. Ce couteau de cuisine est un ajout multifonctionnel à votre collection de couteaux qui se distingue par son design épuré, son tranchant de qualité japonaise et son aspect noble.

La série ZWILLING Kanren combine le savoir-faire allemand avec l'artisanat japonais. Les lames Honbazuke affûtées à la main tranchent, coupent en dés, hachent et sculptent avec un tranchant semblable à celui d'un scalpel grâce à l'acier au carbure haute performance inoxydable. Les manches en micarta à triple rivetage sont dotés de la mitre incurvée caractéristique de ZWILLING pour une prise en main sûre et une coupe confortable et sans fatigue. La lame damassée de 48 couches est aiguisée à la main et fabriquée en acier inoxydable au carbure fin FC61, qui présente une résistance à la corrosion et une dureté remarquables.Le couteau de chef pratique de la série ZWILLING Kanren ne devrait manquer dans aucune cuisine, car sa lame de 20 cm de long lui permet de réaliser de nombreuses tâches culinaires différentes : Couper et émincer la viande, le poisson, les légumes et les herbes aromatiques.

Le couteau de chef compact japonais de la série ZWILLING Takumi impressionne avec sa lame robuste et précise. D’une longueur de 23 il est idéal pour trancher la viande et le poisson, découper les fruits et les légumes. La lame en acier premium nouvellement développé et enrobée dans 101 couches d'acier de qualité supérieure atteint une dureté remarquable de 63 HRC et est dotée d’un motif damassé unique. Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Il est doté également d’un manche ergonomique à trois rivets en Micarta fin, solide et facile d'entretien. Ces deux éléments - la lame et le manche - garantissent ensemble l'excellent équilibre et le style de coupe sans effort avec lesquels vous pourrez trancher tous les types de viandes.

Le compagnon de cuisine idéal. Avec une capacité de 4,5 l et un diamètre de 16 cm, le faitout de la série ZWILLING TWIN Special est parfait pour préparer pâtes ou asperges en un rien de temps. Cet ustensile polyvalent fait encore plus, il blanchit et cuit à la vapeur presque tous les types de légumes en économisant de l'énergie, et permet même frire de petites quantités grâce à son panier pratique. Et ce, sur n'importe quel type de cuisinière, y compris l'induction. Il passe également au lave-vaisselle.Fabriqué est en acier inoxydable, ce faitout possède un fond de plusieurs couches SIGMA Classic qui retient et restitue parfaitement la chaleur. Plus simplement : une fois chauffée, la température peut être réduite, ce qui permet de diminuer la consommation d'électricité ou de gaz. Lorsque les pâtes et les asperges sont cuites al dente, il suffit d'enlever le panier amovible du faitout pour les égoutter. 

La casserole de 16 cm de la série ZWILLING Vitality offre des nombreux avantages. Le fond à plusieurs couches SIGMA Classic + retient et restitue parfaitement la chaleur, tandis que la poignée Stay-Cool reste confortablement froide lors de la cuisson. Elle est fabriquée en acier inoxydable 18/10 haut de gamme, hygiénique et neutre en goût. Vous pouvez utiliser cette poêle sur tous les types de cuisinières, y compris les plaques à induction et le four.  La casserole est également équipée d'un couvercle en verre pratique qui vous permet de garder un œil sur votre cuisson à tout moment sans jamais avoir besoin de le soulever. La vapeur et la chaleur restent ainsi à l'intérieur de la casserole, ce qui permet d'économiser de l'énergie. Les ustensiles de cuisson de la série ZWILLING Vitality passent au lave-vaisselle. Le design épuré et élégant de cette casserole est signé par le designer belge Stefan Schöning. 

La casserole de 18 cm de la série ZWILLING Vitality offre des nombreux avantages. Le fond à plusieurs couches SIGMA Classic + retient et restitue parfaitement la chaleur, tandis que la poignée Stay-Cool reste confortablement froide lors de la cuisson. Elle est fabriquée en acier inoxydable 18/10 haut de gamme, hygiénique et neutre en goût. Vous pouvez utiliser cette poêle sur tous les types de cuisinières, y compris les plaques à induction et le four.  La casserole est également équipée d'un couvercle en verre pratique qui vous permet de garder un œil sur votre cuisson à tout moment sans jamais avoir besoin de le soulever. La vapeur et la chaleur restent ainsi à l'intérieur de la casserole, ce qui permet d'économiser de l'énergie. Les ustensiles de cuisson de la série ZWILLING Vitality passent au lave-vaisselle. Le design épuré et élégant de cette casserole est signé par le designer belge Stefan Schöning.