Mettez une cuillère de graines dans le gemoir. Ajoutez de l'eau tiède et déversez toute l'eau. Rincez 2 à 3 fois par jour et mettre le pot à ± 20°c. Après 4-7 jours; Laissez le germes se reposer pendant env. 4 heures sur une asseitte avant de les consummer ou de les mettre au réfrigérateur.Graines biologiques compris.

Bio Panais de Geurnsey. Les panais sont des légumes connus depuis des siècles. Leurs racines blanches d'une longueur de 40 cm ont un goût épicé et aromatique. Par leur teneur en matières grasses, en protéines et en vitamines, ce sont des légumes précieux. Ils peuvent se manger aussi bien crus que cuits et être ajoutés dans les soupes. Bien ameublir la terre. Récolter quand le feuillage se fane. Ils passent l'hiver dans le sol et on peut éventuellement les enfouir. Assez de graines pour 10 m².