Gourmand et épicé, ce north british de 18 ans a vieilli en fût de sherry avant de rejoindre la série spéciale « midnight » de douglas laing. Créée en l'honneur de la période la plus sombre de la nuit, elle regroupe des embouteillages de single cask d'une couleur exceptionnellement sombre et d'une richesse de saveurs uniques en raison de leur vieillissement en fût de sherry. Distillé en mars 2003 et embouteillé en juin 2021 sans coloration ni filtration à froid, ce single grain est une édition limitée à 712 bouteilles dans le monde. Pays d'origine : Ecosse