Sacré « meilleur blended malt whisky au monde » aux world whiskies award en 2013, ce superbe whisky faisait alors office d'outsider et de parfait inconnu. Rappelant le style des vieux speyside, avec ses notes de vieux meubles fraîchement cirés, d'agrumes confits, de sucre d'orge et de vieux cuir, sa bouche est tout aussi évocatrice, d'une belle rondeur et d'un fruité généreux, on y retrouve la cire d'abeille et le rancio. Sa finale se prolonge sur du gingembre confit et le chocolat au lait. Pays d'origine : Japon