Élaboré à partir d'un brassin composé de deux malts bio, pielsen (90 %) et cara aroma (10 %), distillé deux fois dans une colonne de distillation de la maison müller, ce new make bio de la maison nusbaumer est impressionnant de plénitude. D'une pureté et d'une sensibilité d'expression rares, sa palette aromatique et gustative ondoie tout au long de la dégustation entre des notes maltées et fruitées qui rivalisent d'intensité sans, à aucun moment, se télescoper. Superbe. Pays d'origine : France