Elaboré à partir d'une seule variété d'agave sauvage appelée tepextate, ce single village mezcal regorge de rusticité. Des arômes du premier nez à ceux du verre vide, il restitue avec naturel et avec force toute la puissance du terroir sur lequel ces agaves ont poussé librement. On se délecte de la finesse sous-jacente de ses fruits et de ses fleurs. Pays d'origine : Mexique

Créé en 1995, le mezcal san luis del rio est produit dans le village du même nom, un petit hameau situé à quatre heures en voiture au sud d'oaxaca, à environ 2500 m d'altitude. Complexe et vif, il est marqué par des notes d'épices douces, d'herbes et de fleurs capiteuses. Pays d'origine : Mexique