Le 31 juillet 1970 marque la fin de la distribution de rations quotidiennes de rhum dans la marine britannique. Ce jour connu sous le nom de black tot day est mis à l'honneur par cet assemblage de rhums des caraïbes de tradition anglaise. Il concentre à la fois les arômes de fruits de la barbade, les épices de la guyane et l'intensité de la jamaïque. Complexe et agréable, il reste en mémoire longtemps après la dégustation. Pays d'origine : Caraibes
Le 31 juillet 1970, une coutume vieille de 300 ans prenait fin. En effet ce jour là, la toute dernière ration de rum fut servie aux marins à bord des vaisseaux de la royale navy. Appelé « black tot day », il restera à jamais gravé dans les mémoires. Ce last consignment distillé dans des alambics pot still et à colonne et embouteillé au degré naturel est le résultat de l'assemblage de rhums produits dans les années 1940 dans les colonies britanniques (la barbade, jamaïque, guyane, trinidad). Conservé dans des jarres en pierre depuis décembre 1970, sous contrôle des douanes, il a été dévoilé le 31 juillet 2010. A lui seul, le verre vide nous fait remonter le temps à bord du hms bermuda l'un de ces vaisseaux. Pays d'origine : Caraibes