Créé par master blender joy spence afin de commémorer l'événement, cet assemblage de rhums distillés en alambics à colonne et à repasse est vieilli au moins huit ans sous le climat tropical de la jamaïque. Pays d'origine : Jamaique
Appleton estate 2003 hearts collection est la nouvelle version du répertoire légendaire d'appleton estate, sélectionné par luca gargano et joy spence après le grand succès des versions 2020. un rhum pot still distillé dans l'alambic forsyth en 2003, vieilli en jamaïque, sous un climat tropical, dans des fûts de chêne américain et mis en bouteille en 2021. Il a été produit à 5000 bouteilles. Pays d'origine : Jamaique
Appleton estate 15 ans d'âge black river casks est un hommage à la black river cette rivière est à l'origine de l'eau qui entre dans l'élaboration des rhums, naturellement filtrée par la roche calcaire. cet assemblage de rhums rares soigneusement sélectionnés, distillés dans des alambics à repasse et à colonne, est élaboré avec de l'eau de source filtrée par la roche calcaire jamaïcaine. Sans aucun arôme ajouté, tous les rhums de l'assemblage ont vieilli au moins 15 ans sous le climat tropical de la jamaïque. Pays d'origine : Jamaique