CEPAGE : 60 % Chenin, 40 % Chardonnay. ROBE : Jaune claire, Bulle fine et harmonieuse. BOUCHE : Belle attaque en bouche ou se mêlent fraîcheur et légèreté NEZ : Nez frais marqué par des notes d'agrumes et de fruits blancs (poire) LE DOMAINE ET LE VIN : Fondée en 1885, Langlois-Chateau appartient depuis 1973 au Groupe familial Bollinger. La Maison exploite aujourd'hui 71 Ha de vigne sur les plus belles Appellations du Val de Loire (45 Ha à Saumur, 11 Ha à Saumur Champigny et 15 Ha à Sancerre). La totalité de ce vignoble est certifié Terra Vitis (= viticulture raisonnée avec enherbement, travail des sols ).