Découvrez cette cuvée élaborée par Alain Gras, vigneron star de l'appellation, qui a su mettre en avant ce terroir atypique qui donne à ses vins toute cette fraîcheur et cette minéralité. Ce Saint-Romain est d'un parfait équilibre et propose un ensemble fruité, frais et élégant. Un vrai régal...
Voilà un Auxey Duresses des plus charmants ! Un nez caressant et de bonne intensité, faisant ressortir des notes boisées, de fruits mûrs avec des touches légèrement animales. En bouche, on a un vin bien tendu par le gras de sa chair, sur une charpente de tannins fins. Il peut se servir un peu frais mais pas chambré. Ouvrez-le une petite heure à l’avance pour laisser les arômes se développer.