Le choix de l'artisanat pour des absinthes et un pastis uniques et haut de gamme. Élaborés à partir des meilleures herbes et plantes aromatiques, ces spiritueux incontournables sont créés au sein d'une distillerie familiale. Une production à taille humaine 100% artisanale, offrant une complexité aromatique et une dégustation d'exception. Pays d'origine : Suisse

Larusée verte est issue de la même distillation que l'absinthe larusée bleue. Toutefois, brute de distillation, elle va subir une macération dans un bouquet de plantes afin de lui apporter des notes herbacées et cette sublime couleur verte, 100% naturelle. Pays d'origine : Suisse

Larusée bleue est une absinthe fine et complexe, ronde en bouche. Les saveurs discrètes d'anis épousent harmonieusement les arômes de petite et grande absinthe. cette absinthe est issue d'une recette ancestrale, distillée selon les méthodes d'antan en suisse. Les herbes qui la composent sont soigneusement choisies pour lui offrir les meilleurs arômes. Pays d'origine : Suisse

Larusée blanche de léon est une absinthe qui rend un hommage à celui sans qui rien ne serait arrivé. Cette absinthe, contenant de l'edelweiss bio cultivé en suisse, est tout en finesse, complexité et délicatesse. L'edelweiss apporte une note encore plus florale ainsi qu'une certaine onctuosité à la dégustation, immédiatement contrebalancée par un léger piquant. On peut également u trouver des arômes de foin ou de pain d'épices. Une véritable absinthe de caractère, produite en petite quantité uniquement entre septembre et novembre chaque année. Pays d'origine : Suisse

située dans le canton de neufchâtel en suisse, la distillerie larusée est avant tout productrice d'absinthe. Pas étonnant, puisque cette boisson légendaire trouverait son origine dans ce même canton. Au sein de la boutique &fine spirits, nous voulions créer un pastis qui, pour faire écho à ses origines, intégrerait de l'absinthe. Larusée s'est alors imposé comme l'interlocuteur parfait pour ce projet. Pour la distillerie suisse, la production du pastis est une vraie mécanique d'horlogerie. Travaillant en distillation puis en macération, elle intègre au fur et à mesure plus d'une trentaine d'herbes aromatiques, d'extraits naturels, d'huiles essentielles et bien entendu de l'absinthe. - Pays d'origine : Suisse