Récompensé par une médaille d'argent au concours général agricole de paris, le rhum blanc agricole karukera est élaboré à partir du jus d'une seule variété de canne à sucre : la canne bleue. cette variété de canne tient son nom de sa cire abondante qui lui donne une couleur bleutée. Récoltée au domaine du marquisat de sainte-marie, sa culture a été sélectionnée pour sa richesse en sucre et son exceptionnel potentiel aromatique. Pays d'origine : France

Fruit du travail des hommes, de la nature des sols, d'un climat maritime tropical et de la canne à sucre soigneusement sélectionnée et récoltée à pleine maturité au mois de mai 2020, l'intense récolte 2020 est l'aboutissement d'une maturation menée sur quinze mois pour offrir aux amateurs et fins connaisseurs une expression à fort degré. le savoir-faire de la rhumerie karukera, sa capacité à valoriser le terroir exceptionnel de la guadeloupe donnent à ce rhum 100% canne bleue toute sa fraîcheur, sa puissance et sa finesse dont les arômes incarnent toute la magie de la canne à sucre. édition embouteillée à 2.020 exemplaires (batch n°4) karukera a décidé d'ajouter une dimension écologique à cette création en optant pour des étiquettes composées de fibres de canne à sucre recyclées, un produit dérivé de la production de rhum. Pays d'origine : France

Troisième batch tant attendu, l'intense 2018 magnifie les arômes de la canne bleue. Au-delà de l'empreinte du terroir exceptionnel de sainte-marie et de l'influence du climat tropical maritime, c'est la maîtrise de toutes les étapes de production conduites sur le domaine du marquisat de sainte-marie et l'expertise de la rhumerie karukera dans l'art de l'élevage qui façonnent la personnalité de ce rhum '100% pur jus de canne bleue'. Pays d'origine : France

Élaborée à partir d'extrait naturel de litchi, de rhum agricole de la guadeloupe et de sirop de sucre de canne, tout l'art de l'assemblage s'exprime pleinement dans la création de cette liqueur. l'incorporation lente du sirop de sucre de canne abaisse naturellement la teneur en alcool tandis que l'ajout du rhum agricole développe toutes les saveurs délicates et parfumées des fruits tropicaux et de cette racine exotique. A déguster pur, sur glace ou en cocktails. Pays d'origine : France

Élaborée à partir d'extrait naturel de mandarine, de rhum agricole de la guadeloupe et de sirop de sucre de canne, tout l'art de l'assemblage s'exprime pleinement dans la création de cette liqueur. L'incorporation lente du sirop de sucre de canne abaisse naturellement la teneur en alcool tandis que l'ajout du rhum agricole développe toutes les saveurs délicates et parfumées des fruits tropicaux et de cette racine exotique. A déguster pur, sur glace ou en cocktails. Pays d'origine : France

Élaborée à partir d'extrait naturel de vanille, de rhum agricole de la guadeloupe et de sirop de sucre de canne, tout l'art de l'assemblage s'exprime pleinement dans la création de cette liqueur. l'incorporation lente du sirop de sucre de canne abaisse naturellement la teneur en alcool tandis que l'ajout du rhum agricole développe toutes les saveurs délicates et parfumées des fruits tropicaux et de cette racine exotique. A déguster pur, sur glace ou en cocktails. Pays d'origine : France

Élaborée à partir d'extrait naturel de coco, de rhum agricole de la guadeloupe et de sirop de sucre de canne, tout l'art de l'assemblage s'exprime pleinement dans la création de cette liqueur. l'incorporation lente du sirop de sucre de canne abaisse naturellement la teneur en alcool tandis que l'ajout du rhum agricole développe toutes les saveurs délicates et parfumées des fruits tropicaux et de cette racine exotique. A déguster pur, sur glace ou en cocktails. Pays d'origine : France

Élaborée à partir d'extrait naturel de gingembre, de rhum agricole de la guadeloupe et de sirop de sucre de canne, tout l'art de l'assemblage s'exprime pleinement dans la création de cette liqueur. l'incorporation lente du sirop de sucre de canne abaisse naturellement la teneur en alcool tandis que l'ajout du rhum agricole développe toutes les saveurs délicates et parfumées des fruits tropicaux et de cette racine exotique. A déguster pur, sur glace ou en cocktails. Pays d'origine : France

Véritable institution aux antilles, le shrubb est une liqueur d'orange à base de rhum. Élaboré selon une recette traditionnelle, le shrubb karukera est un mariage de saveurs de zestes d'oranges, de rhum blanc agricole, de rhum vieux et de sucre de canne de la guadeloupe. A déguster pur, sur glace, avec un jus de citron allongé d'eau gazeuse ou de tonic, ou en cocktail. Pays d'origine : France

Vieillie en fût de cognac pendant 12 ans et embouteillée au degré naturel, cette expression fait preuve d'une fraicheur absolument étonnante. Sur le plan aromatique, restituant des parfums envoutants de sucre de canne, elle dévoile également un caractère particulièrement épicé et médicinal. Sur le plan gustatif, elle nous invite à savourer un délicieux vesou en attendant que ses registres fruités et floraux ne prennent le relais. Pays d'origine : France

Les sols riches et légèrement calcaires du nord-est de la guadeloupe et de marie-galante, appelés vertisols, connaissent une période sèche intense l'hiver et se prêtent merveilleusement à la culture d'une canne à sucre très aromatique. C'est de ce terroir remarquable que le rhum blanc agricole karukera puise sa douceur et la finesse de ses arômes fruités. Cette version à 50 % se déguste pure ou en ti'punch. Pays d'origine : France

Les sols riches et légèrement calcaires du nord-est de la guadeloupe et de marie-galante, appelés vertisols, connaissent une période sèche intense l'hiver et se prêtent donc merveilleusement à la culture d'une canne à sucre très aromatique. C'est de ce terroir remarquable que le rhum blanc agricole karukera puise sa douceur et la finesse de ses arômes fruités. Cette version à 40% est idéale pour la réalisation de cocktails. Pays d'origine : France

Le mariage d'un distillat de pur jus de canne élevé en fût de chêne français, avec un distillat de mélasse élevé en fût de chêne américain, constitue l'âme de ce rhum. pour sublimer cette union, le maitre de chai a choisi une maturation finale en fût de chêne français ayant autrefois contenu du cognac, insufflant à karukera double distillat une douceur intense et un bouquet surprenant. Pays d'origine : France

Élaboré à partir d'une variété de canne à sucre dite « bleue » en raison de ses reflets bleu violacé, ce karukera a vieilli dans un fût de chêne neuf du limousin avant d'être affiné trois mois dans un très vieux fût de cognac qui lui procure toute sa rondeur. Resplendissante de maturité, cette version arbore sur le plan chromatique une couleur cuivrée magnifique, sur le plan aromatique un rancio abondamment fruité et sur le plan gustatif, des notes tertiaires automnales. Des parfums de vieux bourbon, surgissant du verre vide, témoignent de son extraordinaire complexité. Pays d'origine : France

A la suite de l'expression brut de fût, ce batch 2 à 60,2% est plus intense, plus vif, mais toujours aussi harmonieux. élevé d'abord en fûts de chêne français neufs, puis en ex-fûts de cognac pour lui amener rondeur et harmonie, l'expression brut de fût est mis en bouteille au degré naturel et sans filtration à froid afin de préserver sa couleur, son goût et ses arômes. Capiteux, le nez est marqué par l'orange confite, la canne fraîche et le miel de tilleul. Joliment boisée, la bouche déploie ensuite toute la palette aromatique de ce rhum chaleureux, riche en nuances : des notes de banane mûre et de noix de coco, rehaussées d'une pointe de poivre de timut et de cacao. A la fois d'une grande fraîcheur et d'une gourmandise de dessert exotique, nous faisons escale avec cette nouvelle édition limitée, sur les terres généreuses de la guadeloupe. Edition limitée à 4000 bouteilles. Pays d'origine : France