Un mot pour décrire cette splendide cuvée des Vignobles Mayard? Merveille!! C'est en effet une fantastique cuvée, à l'assemblage à dominante grenache, très solaire, puissante et racée. Au nez sont offerts des arômes complexes de mûres, d'épices, mais aussi quelques notes animales. La bouche est souple et généreuse, sa fraîcheur est assurée par des arômes de fruits rouges bien mûres et des tanins enrobés. Sur une cuisine traditionnelle, cette cuvée plébiscitée par les plus grands critiques fera l'unaminité à coup sur !