Le premier embouteillage officiel millésimé de chez worthy park est une subtile pépite de fruits confiturés et d'un fin boisé. Ce rhum, un single estate reserve de 2006, distillé en alambic forsyths en cuivre, est âgé de 12 ans. Bénéficiant d'un vieillissement exclusif en climat tropical dans des anciens fûts de bourbon, il offre une palette aromatique séduisante embellie par un embouteillage cask strength à 56°. Le fruit domine (l'ananas, la poire, notes de fruits rouges, …), le végétal (citronnelle) est délicat et le bois finement intégré : un cocktail magnifique pour une distillerie en devenir ! - Pays d'origine : Jamaique
2005 est un millésime phare pour worthy park, qui marque la renaissance de cette distillerie jamaïcaine après plus de 40 ans d'arrêt de production. C'est donc un honneur tout particulier de pouvoir présenter cet embouteillage du plus vieux millésime que peut nous fournir le domaine worthy park. entrant dans la catégorie « light » des rhums élaborés par la distillerie, cette version affiche un taux d'esters compris entre 60 et 119 grammes par hectolitre d'alcool pur. S'il fallait définir d'un mot sa palette aromatique et gustative ce serait : élégance. Sur le plan aromatique tout d'abord, où des notes de rose poivrée côtoient des fruits exquis. Sur le plan gustatif ensuite, où du sucre de canne miellé rafraîchit sans cesse le palais. Pays d'origine : Jamaique