Après l'octomore 2009 vieilli en fût de pauillac du catalogue création 2017 on the road et le port charlotte 2002 vieilli en fût de sherry hogshead du catalogue création 2018 cellar book, rest & be thankful, maison fondée en 2010 par eamonn jones, effectue son grand retour dans le catalogue création de la maison du whisky. Et de quelle manière avec ce port charlotte vieilli en fût de sherry absolument dantesque ! d'ailleurs, tenter de le décrire serait l'amoindrir, tant les mots ne sont pas assez forts pour transmettre l'émotion qu'il procure quand on le déguste pour la première fois. Pays d'origine : Ecosse
Pour ses débuts dans le monde du rhum, rest & be thankful rum co. Rend hommage à l'origine jamaïcaine en offrant un small batch de la distillerie monymusk, plein de fraîcheur et de fruit. Un rhum à la fois accessible et caractéristique de cette île légendaire. Pays d'origine : Jamaique
Pour ses débuts dans le monde du rhum, rest & be thankful rum co. Rend hommage à l'origine jamaïcaine en offrant un single cask de la distillerie monymusk et de la mark mpg, plein de fraîcheur et de fruit. Un rhum à la fois pointu et concentré qui caractérise bien cette île légendaire. Pays d'origine : Jamaique
Pour ses débuts dans le monde du rhum, rest & be thankful rum co. Rend hommage à l'origine jamaïcaine en offrant un single cask de la distillerie monymusk et de la mark mpg, plein de fraîcheur et de fruit. Un rhum à la fois pointu et concentré qui caractérise bien cette île légendaire. Pays d'origine : Jamaique
Pour ses débuts dans le monde du rhum, rest & be thankful rum co. Rend hommage à l'origine jamaïcaine en offrant un single cask de la distillerie monymusk de 2000 et de la mark mmw, plein de fraîcheur et de fruit. Un rhum à la fois complexe et fruité qui caractérise bien cette île légendaire. Pays d'origine : Jamaique
Pour ses débuts dans le monde du rhum, rest & be thankful rum co. Rend hommage à l'origine jamaïcaine en offrant un single cask de la distillerie monymusk de 1999 et de la mark mpg, plein de fraîcheur et de fruit. Un rhum à la fois gourmand et concentré qui caractérise bien cette île légendaire. Pays d'origine : Jamaique
Pour ses débuts dans le monde du rhum, rest & be thankful rum co. Rend hommage à l'origine jamaïcaine en offrant un single cask de la distillerie monymusk de 1998 et de la mark mmw, plein de fraîcheur et de fruit. Un rhum à la fois délicat et fruité qui caractérise bien cette île légendaire. Pays d'origine : Jamaique
Pour ses débuts dans le monde du rhum, rest & be thankful rum co. Rend hommage à l'origine jamaïcaine en offrant un single cask de la distillerie monymusk de 1999 et de la mark mpg, plein de fraîcheur et de fruit. Un rhum à la fois gourmand et concentré qui caractérise bien cette île légendaire. Pays d'origine : Jamaique
Pour ses débuts dans le monde du rhum, rest & be thankful rum co. Rend hommage à l'origine jamaïcaine en offrant un single cask de la distillerie long pond et de la mark lso, plein de fraîcheur et de fruit. Un rhum à la fois intense et puissant qui caractérise bien cette île légendaire. Pays d'origine : Jamaique
Finglassie est un single malt scotch whisky tourbé produit à la distillerie d'inchdairnie, située à l'est de l'écosse dans la région de fife dans les lowlands. Ce single malt a été vieilli pendant 5 ans dans des fûts de bourbon ayant précédemment contenu du whisky d'islay avant d'être transféré dans des fûts (butts) de sherry oloroso pour un finish de plus de 6 mois. Une version embouteillée en septembre 2022 à 46%, sans filtration à froid et sans colorants. Pays d'origine : Ecosse
Ce rhum a été distillé à la célèbre distillerie de monymusk (également appelée clarendon estate) à la jamaïque. Il porte la marque mbg signifiant entre autres une fermentation et une distillation light un niveau d'esters cible contenu entre 110 et 125 grammes par hectolitre d'alcool pur. Ce rhum a vieilli pendant plus de 23 ans dans un ancien fût de bourbon dans un premier temps sous un climat tropical avant d'être acheminé en ecosse pour la seconde partie de vieillissement. Plus de 57% de part des anges mesurée. Embouteillé en ecosse en septembre 2022 en 143 exemplaires. Non filtré à froid, sans colorants et brut de fût. Pays d'origine : Jamaique
Ce rhum a été distillé à la célèbre distillerie de monymusk (également appelée clarendon estate) à la jamaïque. Il porte la marque ahj (common clean) signifiant entre autres une distillation en alambic à repasse et un niveau d'esters cible en sortie d'alambic contenu entre 60 et 90 grammes par hectolitre d'alcool pur. Ce rhum a vieilli pendant plus de 23 ans dans un ancien fût de bourbon dans un premier temps sous un climat tropical avant d'être acheminé en ecosse pour la seconde partie de vieillissement. Embouteillé en ecosse en septembre 2022 en 181 exemplaires. Non filtré à froid, sans colorants et brut de fût. Pays d'origine : Jamaique
Ce rhum a été distillé à la célèbre distillerie de monymusk (également appelée clarendon estate) à la jamaïque. Il porte la marque mbk signifiant entre autres une fermentation et une distillation light avec un niveau d'esters cible en sortie d'alambic contenu entre 70 et 80 grammes par hectolitre d'alcool pur. Distillé en 1998, ce rhum a vieilli pendant plus de 23 ans dans un ancien fût de bourbon dans un premier temps sous un climat tropical avant d'être acheminé en ecosse pour la seconde partie de vieillissement. Embouteillé en ecosse en septembre 2022 en 205 exemplaires. Non filtré à froid, sans colorants et brut de fût. Pays d'origine : Jamaique
Ce rhum a été distillé à la célèbre distillerie de monymusk (également appelée clarendon estate) à la jamaïque. Il porte la marque mmw (monymusk wedderburn) signifiant entre autres une distillation en alambic à repasse et un niveau d'esters cible en sortie d'alambic contenu entre 200 et 300 grammes par hectolitre d'alcool pur. Ce rhum a vieilli pendant plus de 23 ans dans un ancien fût de bourbon dans un premier temps sous un climat tropical avant d'être acheminé en ecosse pour la seconde partie de vieillissement. Plus de 64% de part des anges mesurée. Embouteillé en ecosse en septembre 2022 en 125 exemplaires. Non filtré à froid, sans colorants et brut de fût. Pays d'origine : Jamaique
Ce rhum a été distillé à la célèbre distillerie de long pond à la jamaïque. Il porte la marque itp signifiant entre autres une distillation en alambic à repasse et un niveau d'esters cible en sortie d'alambic contenu entre 90 et 120 grammes par hectolitre d'alcool pur. Distillé en 1998, ce rhum a vieilli pendant plus de 24 ans dans un ancien fût de bourbon dans un premier temps sous un climat tropical avant d'être acheminé en ecosse pour la seconde partie de vieillissement. Embouteillé en ecosse en septembre 2022 en 178 exemplaires. Non filtré à froid, sans colorants et brut de fût. Une exclusivité lmdw. Pays d'origine : Jamaique