la recette originale de 1935 de l'apéritif Contratto est basée sur une combinaison de 28 herbes, épices, racines et graines naturelles de premi?re qualité délicatement infusées et de brandy italien. Un procédé traditionnel de macération lente à froid est utilisé pour créer un élixir sophistiqué, enti?rement naturel, et un apéritif de boutique complexe et bien équilibré qui fera de tout cocktail à base de Contratto Aperitif une expérience exceptionnelle.

Le Guignolet d'Anjou est une liqueur de cerise élaborée à partir de guignes. Il a été créé en 1632 par la Révérende M?re Gautron, Bénédictine du couvent de la région de Saumur. Découvrez des notes de cerises confites, qui rendent cet apéritif riche et suave. A consommer tr?s frais comme un vin rosé ou un vin cuit à 4 ou 5 degrés en apéritif.

La Ferme Fruirouge, créée par Isabelle et Sylvain Olivier, est située au cur de la Bourgogne, à Nuits-Saint-Georges. A défaut de produire du vin, ils cultivent un ensemble de fruits rouges pour les transformer en confitures et boissons diverses. Le ratafia de framboise est produit grâce à la macération courte des fruits dans l'alcool (pas trop fort, à 40%), il est ensuite sucré avec le miel produit à la ferme à côté de plantation de framboises. Il se déguste nature en apéritif et bien frais.

La Ferme Fruirouge, créée par Isabelle et Sylvain Olivier, est située au cur de la Bourgogne, à Nuits-Saint-Georges. A défaut de produire du vin, ils cultivent un ensemble de fruits rouges pour les transformer en confitures et boissons diverses. Le ratafia de cassis est en quelque sorte lanc?tre de la cr?me de cassis de Bourgogne, il est sucré grâce au miel produit à la ferme. Il se déguste nature en apéritif et bien frais.

Un champagne aux arômes de fruits m?rs, de mirabelle ainsi que quelques notes de pain grillé. La bouche est équilibrée, souple et charmeuse. Une cuvée plaisir qui trouvera parfaitement sa place à l'apéritif.

Cette cr?me de fruit aux notes denses et savoureuses de m?re est à consommer nature, à l'apéritif accompagnée d'un vin blanc ou d'un vin effevescent ou bien sur une glace, en coulis. Du fait de sa concentration, il est possible de n'en utiliser que 1,5cl pour votre cocktail au lieu de 3 cl.

La couleur dorée pâle de ce whisky du Speyside rév?le déj? sa lég?reté. Le nez est fruité et doux, la bouche, tout aussi fruitée, est tr?s délicate. La finale est crémeuse, sur le caramel. Un joli whisky à déguster en apéritif.

Résultat d'une macération de 3 à 4 mois, les infusions de fruits savamment sélectionnés sont particuli?rement parfumées.  Cette cr?me est à consommer nature, à l'apéritif accompagnée d'un vin blanc ou effervescent ou bien sur une glace, en coulis. Du fait de sa concentration, il est possible de n'en utiliser que 1,5cl pour votre cocktail au lieu de 3 cl.

Les Parcelles est un champagne tout en finesse et en structure, qui fait preuve dune puissance tr?s élégante. Sec et gourmand, il se pr?tera parfaitement à une dégustation au cours dun repas, aussi bien qu'? l'apéritif. Une remarquable bulle de vigneron à l'excellent rapport qualité-prix !

Cet emballage historique renferme les quelques 300 ans dhistoire et de savoir-faire de la distillerie Cherry Rocher. Assemblage de sept variétés de cerises, cette liqueur dévoile une formidable puissance aromatique, idéale en apéritif avec des glaçons, en cocktail, dans les desserts, ou encore en digestif.

Réalisée à partir d'une infusion d'abricots dénoyautés, la cr?me est préparée à l'ancienne. A la dégustation, vous découvrirez des notes d'abricots m?rs, une naturalité tr?s concentrée et une douceur en bouche. Cette cr?me est à consommer nature, à l'apéritif accompagnée d'un vin blanc ou d'un vin effevescent ou bien sur une glace, en coulis, dans une salade de fruits jaunes.

RVF 15/20 Wine Spectator: 90/100 Le R de Ruinart est l'expression premi?re du go?t Ruinart. Assemblage classique des trois cépages champenois, il se distingue par son effervescence soutenue, ses parfums variés o? le fruit voisine avec la fleur, le noisette et le biscuit. Sa bouche charnue, avec sa finale parfumée et fraîche est des plus séduisantes. Il passe volontiers de l'apéritif à la table.

Dans un sobre coffret, deux bouteilles de R de Ruinart, l'expression premi?re du go?t Ruinart. Assemblage classique des trois cépages champenois, il se distingue par son effervescence soutenue, ses parfums variés o? le fruit voisine avec la fleur, le noisette et le biscuit. Sa bouche charnue, avec sa finale parfumée et fraîche est des plus séduisantes. Il passe volontiers de l'apéritif à la table.

article non disponible en livraison express 3h Présenté dans son élégant coffret, le R de Ruinart est l'expression premi?re du go?t Ruinart. Assemblage classique des trois cépages champenois, il se distingue par son effervescence soutenue, ses parfums variés o? le fruit voisine avec la fleur, le noisette et le biscuit. Sa bouche charnue, avec sa finale parfumée et fraîche est des plus séduisantes. Il passe volontiers de l'apéritif à la table.

Contrairement au pastis, le Vieux Pontarlier des Fils d'Emile Pernot est un apéritif anisé issu dune distillation de plantes naturelles dont lanis vert qui donne toute la puissance et la richesse de cette boisson rafraîchissante et aromatique. La coloration est enti?rement naturelle, aucun colorant artificiel ou alimentaire nest ajouté, seules les plantes soigneusement sélectionnées participent à lélaboration de ce cél?bre anisé.

Cette cuvée Jacqu?re 2016 du Domaine Dupasquier rév?le une robe aux reflets brillants. Le nez est floral mais dévoile aussi des notes d'agrumes. La bouche est souple et tendre, sur un bel équilibre persistant entre fruit et fraîcheur. Une bouteille de tradition qui sera parfaite en apéritif apr?s une balade en montagne. Un blanc tel que cette Jaqu?re du domaine Dupasquier tout en vivacité et caract?re bien sec montre la voie à suivre à bien des vignerons de la région de Savoie. 

Luc Bauer fait du vin avec comme lignes directrices quelques principes comme : respecter l'environnement, la qualité des eaux, la qualité de l'air ; respecter la santé des hommes qui font le vin et celle de ceux qui le boivent, produire des vins authentiques, vibrants, propres à leur terroir d'origine (le Bugey) et agréables à consommer. Ce chardonnay tout en fraicheur déploie un magnifique caract?re fruité (fruits blancs). Il est issu d'une vinification et d'un élevage en f?ts pendant 12 mois. Non filtré, sans soufre ajouté, un ? pur jus ? de montagne, à savourer à l'apéritif ou sur une fondue savoyarde !

Complice incontournable d'un apéritif entre amis mais aussi facile à servir tout au long d'un repas, le champagne José Michel tradition est connu des amateurs de champagne de caract?re. Fruit d'un assemblage rare et subtil de 70% de pinot meunier et de 30% de chardonnay, cette cuvée authentique, reflet du savoir-faire familial, offre de délicieux arômes o? s'expriment les notes fruitées des raisins noirs et la finesse des raisins blancs. Ses bulles fines délicatement intégrées en font un champagne de caract?re complexe, tout en fraîcheur et en rondeur fruitée.

Aperol est un apéritif léger. Dune couleur orange vif, Aperol poss?de un go?t unique, grâce à sa recette secr?te qui demeure inchangée depuis 1919, avec des infusions dingrédients soigneusement sélectionnés, dont des oranges douces et am?res et bien dautres herbes et racines dans des proportions parfaites. Doté d'une belle robe d'un orange flamboyant, Aperol poss?de un nez délicat et aromatique. La bouche est surprenante avec des notes douces et am?res dorange, de rhubarbe, de gentiane Recette de l'Aperol Spritz : - 3 Volumes de Prosecco - 2 Volumes dAperol - 1 Volume deau gazeuse  - Une tranche dorange A déguster dans un verre rempli de glaçons !

Ce Beaune premier cru du domaine Labet nest produit quen petite quantité. Sur le climat de Coucherias (? coucher de soleil ? en vieux français),François Labet, également propriétaire du Château de la Tour, à Vougeot, produit un pinot noir dune grande intensité, dont la palette aromatique m?le la cerise, la violette et la framboise. Velouté, persistant, ce pinot noir vieilli exclusivement en f?ts neufs demande quelques années pour patiner ses tanins et exprimer tout son potentiel. Parker : 92

Fondé en 1867, Contratto est le plus ancien producteur italien de vins mousseux, mais il produit également une gamme de vins aromatisés et de liqueurs aux herbes. Le fernet est un type d'amaro, ou liqueur am?re, souvent servi en digestif et est produit à partir d'un alcool de raisin distillé infusé avec des herbes et des épices. Contratto fait macérer à froid 33 plantes (dont 18 sont secr?tes) dans leur alcool de raisin pendant 20 jours pour produire une liqueur merveilleusement concentrée et agréablement am?re. 

Le Domaine Lise et Betrand Jousset a débuté à laube du millésime 2004, un projet m?rement réfléchi et une envie partagée. Leur philosophie est la m?me depuis l'origine : comme canon ou compagnon de table, le vin est fait pour ?tre bu et partagé. Apr?s, à nous de faire des vins pour chaque moment. Installés à Montlouis sur Loire, le chenin r?gne en maitre dans ce domaine de 11ha.  Bubulle est un pétillant naturel joyeux et agréable, rond et frais en bouche, ravissant les tables à l'apéritif. Le fruit est intact grâce à la vinification naturelle et les bulles de ce pétillant naturel am?nent fantaisie et fraîcheur. Elaboré en méthode ancestrale, Bubulle, cuvée signée Lise et Bertrand Jousset rév?le toute la vivacité et la plénitude du chenin de Montlouis-sur-Loire. 

C'est en 1946 que le domaine Rieffel commence la mise en bouteille et la commercialisation du Sylvaner de Mittelbergheim. André Rieffel reprend le domaine en 1971 et lagrandit peu à peu, au rythme de différentes acquisitions, dont une parcelle de Grand cru Kirchberg de Barr dans les années 80. Lucas sinstalle en 1996, peu apr?s lacquisition de parcelles du Grand cru Wiebelsberg ? Andlau. Il plante du Pinot noir au lieu-dit Kreuzel en 2005. Le domaine compte aujourdhui 10 hectares répartis sur les communes de Mitttelbergheim, Barr et Andlau, o? nous retrouvons les différents grands cépages dAlsace.  Nature est un Pinot Noir tr?s pur, printanier, d'une grande fraicheur, sur des notes de fruits rouges croquants, qui sera parfait à l'apéritif. Le vin contient naturellement du gaz carbonique, il est conseillé de le carafer et de le servir entre 16 et 17 degrés.  

Cette cuvée spéciale de la marque Yonaguni est produite sur l'île du m?me nom. Un type dawamori tr?s rare et tr?s spécial appelé hanasaki, Yonaguni Blue a été mis en bouteille au degré élevé de 60%. Distillé à base de riz du type indica, importé de Tha?lande, c'est sans doute le plus ancien et le plus traditionnel des alcools de l'archipel dOkinawa, créé à l'époque o? les îles étaient encore indépendantes du Japon. Produit à partir d'un mo?t fermenté grâce à des levures endog?nes, et distillé en une seule fois, il est ensuite mis en bouteille au degré exceptionnel de 60%, comme tous les autres hanasaki produit sur lîle de Yonaguni qui sont les seuls à bénéficier de ce privil?ge spécial. Il présente des notes florales et fruitées de fruits rouges, de litchi et d'agrumes. 

Dans le village de Marsannay-la-Côte, impossible de ne pas mentionner le domaine Olivier Guyot. Son vignoble de 15 hectares, planté de vieilles vignes de pinot noir et de chardonnay, produit les vins parmi les plus qualitatifs du secteur. La propriété, constituée au fil des générations, sétend sur plusieurs terroirs de la Côte de Nuits, depuis lappellation régionale Bourgogne jusquau grand cru Clos Saint-Denis, en passant par les AOC Marsannay et Gevrey-Chambertin.  La cuvée Les Champeaux Les Lingons d'Or d'Olivier Guyot est élaborée à partir de pinot noir provenant du Premier Cru Champeaux, situé au nord de l'appellation Gevrey-Chambertin. Comme un beau champagne millésimé, cette cuvée ne voit pas le jour chaque année : il est produit seulement si la qualité de récolte est exceptionnelle. C'était le cas en 2017 et le résultat est un vin rouge charnu, dense, fleurant bon les fleurs et les fruits. 

R.PARKER 100/100 Lnologue danois, Peter Sissek a créé le Dominio de Pingus pour exprimer la quintessence du terroir de Ribera del Duero. Le domaine produit 3 vins, le Pingus, le Flor de Pingus, et le plus récent, le PSI. Pingus cest le surnom de Peter Sisseck, mais cest surtout devenu un nom qui sonne doux à loreille de lamateur, car Pingus évoque lun des plus grands vins dEspagne et du monde. Vigneron itinérant, Peter Sisseck a fait ses classes à Bordeaux, en Californie avant de poser ses valises dans la Ribera del Duero. Son coup de foudre pour les grands terroirs castillans et son cépage phare, le Tempranillo, se concrétise en 1995 par le premier millésime de Pingus, un vin produit en tr?s petits volumes. Le Pingus dévoile une robe de rouge cerise, une concentration idéale de fruit spectaculairement intenses, accompagnés par délégances notes de café, de chocolat et de mati?re nobles grillées, reléguant les tanins au second plan.  

Lnologue danois, Peter Sissek a créé le Dominio de Pingus pour exprimer la quintessence du terroir de Ribera del Duero. Le domaine produit 3 vins, le Pingus, le Flor de Pingus, et le plus récent, le PSI. Pingus cest le surnom de Peter Sisseck, mais cest surtout devenu un nom qui sonne doux à loreille de lamateur, car Pingus évoque lun des plus grands vins dEspagne et du monde. Vigneron itinérant, Peter Sisseck a fait ses classes à Bordeaux, en Californie avant de poser ses valises dans la Ribera del Duero. Son coup de foudre pour les grands terroirs castillans et son cépage phare, le Tempranillo, se concrétise en 1995 par le premier millésime de Pingus, un vin produit en tr?s petits volumes. Le Pingus dévoile une robe de rouge cerise, une concentration idéale de fruit spectaculairement intenses, accompagnés par délégances notes de café, de chocolat et de mati?re nobles grillées, reléguant les tanins au second plan.

Cynar est un amer aux propriétés digestives bien connues. Sa saveur tr?s particuli?re est plutôt douce. Cest un produit riche en arômes qui peut ?tre tr?s intéressant à utiliser en cocktail.

Leau-de-vie Fleurs de pommier Huard est un produit atypique, complexe, dont les arômes sont m?lés pomme/poire.

Parker: 92/100 Le château a produit un 2008 plein, dense et riche, avec une belle énergie en bouche. L'un des fleurons de l'appellation, d'une régularité sans faille.

Ce produit vous intéresse ? Contactez-nous au 01.42.97.91.35 1er Cru Supérieur, en Jéroboam Un cas d'école que ce millésime, académique, mod?le d'équilibre et d'élégance, racé ! Un trésor à la robe brillante, au nez expressif et élégant, opulent et complexe en bouche avec une finale parfaitement onctueuse.

Ce produit vous intéresse ? Contactez-nous au 01.42.97.91.35 1er Cru Supérieur, Impériale Un cas d'école que ce millésime, académique, mod?le d'équilibre et d'élégance, racé ! Un trésor à la robe brillante, au nez expressif et élégant, opulent et complexe en bouche avec une finale parfaitement onctueuse.

Sinscrivant dans le respect dune tradition ancestrale qui exige inspiration, talent et patience, le Chivas 25 ans développe une subtile palette darômes riches et équilibrés. Ce blend exclusif est produit en quantités limitées, et symbole de sa rareté,chaque bouteille est numérotée.

Ce cognac d'exception est produit exclusivement à base de raisins en provenance d'un des meilleurs terroirs de la région, la Petite Champagne. Elaboré par la cél?bre maion Lhéraud, ce 1973 est un cognac exceptionnel, tr?s harmonieux, agréablement boisé avec des notes de noisettes et d'amande grillées.

Nathalie et Francois Caumette exploitent ce beau domaine en agriculture biologique depuis 2006. Ils y produisent des vins artisanaux et authentiques : leurs vieilles vignes en gobelet n'ont jamais connu ni désherbant ni produit chimique. Un faug?res d'une merveilleuse intensité, dense et charpenté. Une brillante réussite.

Catherine Péré vergé poss?de le Château Montviel depuis 1985. Les 7.5 hectares de Merlot (80%) et Cabernet Franc (20%), se situent à mi pente au nord-est du plateau de Pomerol. Grâce à son terroir de graves argileuses et de crasses de fer, Château Montviel produit des vins harmonieux et distingués. Parker : 90

Ce rhum produit sur lile de Sainte Lucie, est élaboré à partir dun assemblage de 10 eaux de vies âgées dau moins 6 ans chacune. Le vieillissement de ce rhum a été effectué en futs de bourbon. Cest un rhum généreux et gourmand avec des notes de banane, de miel et de mangue. En bouche il se présente doux et tr?s agréable au palais.

Elaboré à partir dun distillat de ma?s et dun distillat dorge maltée dans les alambics coffey de la distillerie Miyagikyo, ce gin, produit pour la premi?re fois par la maison Nikka, voit entrer dans sa composition, en plus des baies de geni?vre, un grand nombre dagrumes (yuzu, kabosu, amanatsu, shikuwasa).

Olivier Jullien est un homme passionné, un vigneron amoureux de sa terre, de sa plante et de son travail. Situé à Joncqui?res, au nord de Montpellier, le Mas Jullien produit une cuvée Terrasses du Larzac marquée par la finesse et l'élégance. Des notes de fruits bien m?rs et des tannins soyeux offrent à ce millésime 2018 de la subtilité et de la précision.

La Cachaca est un alcool brésilien obtenu en faisant fermenter un mélange de jus de canne frais et de céréales grillées (riz, blé ...). La distillation produit un alcool de 40° qui est immédiatement mis en bouteille. La cachaca Manificat est réalisé grâce à la canne à sucre qui est récolté à Rio de Janeiro à la main et pressé immédiatement, ce qui permet de conserver les saveurs. 

Fondé en 1966, le Château La Bécasse a un voisin tr?s cél?bre: Lynch Bages. Ce petit vignoble (seulement quatre hectares) produit certainement le meilleur vin non classé à Pauillac. Il représente d'ailleurs tr?s bien ce terroir: le vin a du caract?re, il est puissant. Ce millésime 2015 est complexe et élégant. En bouche, il est raffiné, marqué par une belle présence tannique.

Les origines du gin Citadelle remontent au 18?me si?cle lorsque la premi?re distillerie de geni?vre française vit le jour au cur de la Citadelle de Dunkerque. A lépoque, Citadelle était un produit de contrebande tr?s prisé en Angleterre. C'est un gin au profil tr?s floral qui offre de belles notes de jasmin, angélique, iris, sarriette et violette. On retrouve également des parfums d'agrumes, d'anis et d'épices telles que la cannelle, la muscade et le cumin.

Ce rhum, qui nous provient de République Dominicaine, est produit selon les méthodes traditionnelles du syst?me de solera, avec un vieillissement de 12 ans. A la suite de ces 12 ans, le rhum est affiné pendant quelques mois en f?ts de Cognac (Normandin Mercier). Cet affinage spécial donne à ce rhum plus de puissance avec un côté chaleureux et des notes de pain grillé.

Située dans la vallée de Miyagi, une région au nord de lîle de Honshu reconnue pour son air pur et la qualité de ses eaux de source, la distillerie Miyagikyo de Nikka produit un malt raffiné avec une fraicheur fruitée et florale immédiatement reconnaissable. Un whisky ferme et ample. Orge maltée, épices douces, chocolat, cire et noix de coco.

Le Domaine Gélas fait partie des références des productions de Bas Armagnac de tr?s grandes qualités. Voici la nouvelle création de la maison, qui a été vieilli dans des f?ts d'Amarone, cél?bre vin rouge italien produit à partir de raisins issus du passerillage. Ce vieillissement donne à cet armagnac des notes de fruits sec et dépices douces.

Soffocone, nom provocateur donné par Bibi Graetz à ce vin qui est un Sangiovese presque pur, avec un faible pourcentage de Canaiolo et de Colorino, produit dans la région de Fiesole, non loin de Florence. Les vignes sont vieilles, d'environ 40 ans. La vinification se fait dans des cuves inox, avant un élevage en barrique de 15 mois.

Ce produit vous intéresse ? Contactez-nous au 01.42.97.91.35 Un millésime exceptionnel que ce Petrus 2000, comme en témoigne la note maximale accordée par Robert Parker (100/100). Des arômes intenses de fruits noirs, agrémentés de notes de truffes et de réglisse qui conf?rent au vin une pureté exceptionnelle. La finesse des tanins et la texture douce et onctueuse font de ce vin un flacon exceptionnel. 

Le mot du château Un vin corsé et généreux, alliant finesse et équilibre, dune texture soyeuse remarquable. Château Hosanna produit des vins issus de raisins à la maturité parfaite. Les vins ont ainsi un équilibre exemplaire entre puissance, richesse et ampleur. Cela n'emp?che pas ce vin teinté d'élégance d'avoir une incroyable capacité de vieillissement.

Ces vins sont appelés Ruster Ausbruch l'essence, car ils sont faits à partir de raisins et de baies qui ont particuli?rement rétréci. Le jus de ces baies est si doux que les levures ne peuvent fermenter que lentement et difficilement. L'alcool produit pendant la fermentation reste inférieur à 10% vol. et le sucre résiduel dépasse largement les 250 grammes.

La robe encore soutenue laisse échapper des notes de myrtille, de truffe noire du Périgord, de poudre de chocolat. Lattaque au palais de ce Cheval Blanc seffectue en rondeurs avec une texture suave, on a du moelleux en milieu de bouche, et une finale caressante. Ce Cheval Blanc prévaut par ses qualités tactiles. Ce produit vous intéresse ? Contactez-nous au 01.42.97.91.35  

Ce rhum, qui nous provient de République Dominicaine, est produit selon les méthodes traditionnelles du syst?me de solera, avec un vieillissement de 12 ans. A la suite de ces 12 ans, le rhum est affiné pendant quelques mois en f?ts de Sauternes, ceux du Château d'Arche (Grand Cru Classé de Sauternes). Cet affinage donne au rhum une douceur supplémentaire et de beaux arômes de fruits exotiques.

Un superbe Bordeaux nature en exclusivité chez LAVINIA ! Au cur du plateau de Pomerol, Château Gombaude-Guillot produit des vins inimitables, racés et équilibrés, alliant ampleur, finesse et complexité. La Gombaude est un vin tout en délicatesse, facile dacces dans sa jeunesse et qui gagnera à vieillir une bonne dizaine dannées.

Tout droit venue des hautes terres désertiques et arides du Mexique, le Mezcal est un alcool distillé à partir de l'agave. Considéré comme le p?re de la Téquila, Le Mezcal est produit de génération en génération par des familles de Maestros Mezcaleros suivant des méthodes ancestrales et bien codifiées dont eux seuls on le secret. Son gout fumé fait du Mezcal le parfait ingrédient pour vos cocktails.

La famille Laberdolive est présente dans Sud-Ouest depuis la fin du XIX?me si?cle et produit de fabuleux Armagnac sur le Domaine de Jaurrey. Dans le respect des grandes traditions, les eaux de vies sont distillées dans un alambic armagnacais puis vieillies longuement en f?ts de ch?ne. Ce 1973 illustre à merveille le travail de cette famille.

La famille Castan débute son activité de distillateur en 1941. La distillerie Castan, implantée au coeur des Bastides Albigeoises, entourée de vignes et de pierres blanches, distille le Whisky Vilanova de mani?re artisanale et privilégie la qualité du produit à la quantité. Le Whisky Vilanova Terrocita est vieilli en f?t de ch?ne Français et est 100% Malt d'orge tourbé.

L'Antica Sambuca Black est la variante la plus caractéristique de la Sambuca classique. Le processus de production commence par une infusion de réglisse calabraise suivie d'un parfum de la liqueur de base. La particularité de cette liqueur est l'arôme prononcé d'anis combiné aux notes épicées typiquement digestives de la réglisse. La sambuca noire est un produit unique et bien défini.

Belvedere Lake Bartek est élaborée avec la variété de seigle de diamant de Dankowskie, cultivé le long des rives du lac de Bartek. Cette vodka, exceptionnellement délicate et florale, refl?te le terroir unique de la région du lac de Masurian, bordant le lac de Bartek. De longs hivers froids et neigeux y stressent le seigle qui produit alors une vodka raffinée, rappelant le calme et la majestuosité de ce territoire.

Wine Spectator : 92-95/100 Bettane & Desseauve : 18,5/20 Le mot du Château : Le grand liquoreux a été produit essentiellement à partir des raisins de la parcelle dorigine, classée en 1855, le coeur, la pépite de la propriété. Commentaire de Bettane & Desseauve : Somptueuse mati?re, grand raffinement aromatique, le plus distingué des vins récents du château à sa naissance et une réussite majeure dans le millésime.

Le Château de la Tour a été fondé à la toute fin du XIX?me si?cle, en 1890. Ses créateurs, les anc?tres des familles Déchelette et Labet ont puisé dans leurs racines viticoles, étant originaires de Bourgogne depuis la fin du XV?me si?cle. Le domaine est aujourd'hui dirigé par François Labet. Il produit ce Clos Vougeot 2017 d'une extr?me élégance, sublimant le terroir du domaine.

Le Château de la Tour a été fondé à la toute fin du XIX?me si?cle, en 1890. Ses créateurs, les anc?tres des familles Déchelette et Labet ont puisé dans leurs racines viticoles, étant originaires de Bourgogne depuis la fin du XV?me si?cle. Le domaine est aujourd'hui dirigé par François Labet. Il produit ce Clos Vougeot 2017 d'une extr?me élégance, sublimant le terroir du domaine.