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89.20 €
Le domaine Henri Boillot, situé à Meursault, en Bourgogne, doit surtout sa réputation à ses vins blancs de la Côte dOr. Anciennement dénommé Domaine Jean Boillot, il est rebaptisé au nom de Henri lorsque celui-ci prend la suite de son p?re en 2005. Cinqui?me génération sur la propriété, Henri Boillot conduit de main de maître, avec son fils Guillaume, un vignoble de 15 hectares dans les plus grandes appellations de la Côte de Beaune. Dans la plus belle partie de ce premier cru, Les Fremiets dévoile une robe dun rouge intense. Nez de fruits rouges tr?s m?rs se m?lent aux notes poivrées. Belle fraicheur en bouche avec des tanins soyeux et une finale épicée. Parker : 93
Lavinia 
33.90 €
Avec seulement deux hectares de vignes en terrasse, exclusivement dédiée à la production d'un Banyuls, voici le plus petit domaine de l'appellation. Originaire d'Italie, Manuel de Vecchi Staraz est arrivé à Banyuls en 2007, apr?s une carri?re d'ingénieur agronome et de professeur. La production de Banyuls du domaine Vinyer dela Ruca est infime, avec 1000 bouteilles par an, uniquement en bouteilles soufflées sur mesure de 40cl, avec une ésoterique étiquette d'artiste. Depuis peu le Domaine sest mis à produire un vin rouge tranquille, classé en Vin de France. Issu de vignes de Grenache, à Cosprons, ce vin est résolument méditerranéen. Fruité et gourmand, mais aussi beaucoup de profondeur en bouche.
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29.50 €
Avec seulement deux hectares de vignes en terrasse, exclusivement dédiée à la production d'un Banyuls, voici le plus petit domaine de l'appellation. Originaire d'Italie, Manuel de Vecchi Staraz est arrivé à Banyuls en 2007, apr?s une carri?re d'ingénieur agronome et de professeur. La production de Banyuls du domaine Vinyer dela Ruca est infime, avec 1000 bouteilles par an, uniquement en bouteilles soufflées sur mesure de 40cl, avec une ésoterique étiquette d'artiste. Depuis peu le Domaine sest mis à produire un vin rouge tranquille, classé en Vin de France. Issu de vignes de Grenache, à Cosprons, ce vin est résolument méditerranéen. Fruité et gourmand, mais aussi beaucoup de profondeur en bouche.
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15.30 €
Rocco di Carpeneto est un domaine dirigé par Lidia Carbonetti situé ? Carpeneto, au milieu des collines du Haut-Monferrato. Lidia cultive la plupart des cépages autochtones du Piémont (Dolcetto, Barbera, Cortese, Nebbiolo...). Elle prend soin de son vignoble de 5 hectares, sur un petit plateau au nord de Carpeneto, comme son petit jardin des merveilles. Les vins de Lidia sont essentiellement composés du soleil de Carpeneto, de son terroir et de sa passion pour ses vignes. Cette cuvée Losna se dévoile avec un nez intense sur le poivre, les fruits noirs et le cacao, la bouche profonde et dense laisse place à une finale tout en fraicheur. Un vin de plaisir, à consommer immédiatement sur des plats épicés à base de viande rouge.
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75.00 €
Le f?t de ch?ne neuf décline 12 arômes parmi les plus représentatifs du ? boisé ? dans les vins. Certains sont naturellement présents dans le bois de ch?ne, dautres sont générés au cours des différentes étapes de la fabrication du f?t.Un livre magnifique dévoile ce secret.Complément indispensable du 54 arômes.Outil incontournable pour les professionnels (vignerons, tonneliers, nologues, sommeliers, etc.) et les amateurs qui veulent ? aller plus loin ?. Les 12 arômes du F?t de ch?ne neuf : ch?ne, bois vert, noix de coco, clou de girofle, vanille gousse, boisé épicé, cuir frais, note pharmaceutique, pain grillé, note furfural, réglisse, note fumée. Livre-coffret toilé, rouge carmin, format 172 x 247 x 35 mm, poids 750 g.
Lavinia 
228.20 €
Cette maison compte parmi les plus grands producteurs de la Bourgogne. Sa production sétend sur environ 90 appellations, dans le Chablisien, la Côte dOr et la Côte chalonnaise, à travers des terroirs aussi prestigieux que le Clos des Mouches à Beaune, les grands crus de Musigny et du Clos-Vougeot. Depuis 1990, les différents vignobles sont conduits en agriculture biologique, et la biodynamie est également en application. Situé en dessous du Chambertin, les Charmes sont en prolongement du Griotte-Chambertin. Cest un vin rare et généreux qui peut atteindre le grandiose apr?s quelques années de garde. Le nez est fruité et présente des arômes boisés et finement épicés. Les sensations en bouches sont extraordinaires déquilibre et de richesse, sans rudesse ni lourdeur.
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152.40 €
WINE SPECTATOR : 91/100 Avec plus de 200 hectares de vignobles dans l'une des meilleures régions de la province de Vérone, Bertani figure parmi les domaines les plus cél?bres du monde. En tant qu'icône du vin italien dans le monde, Bertani allie la typicité des cépages indig?nes à l'amélioration continue des vignobles et à l'attention au terroir. Le mot du domaine : Amarone Classico Bertani est un vin intemporel qui exprime le style unique que Bertani a toujours recherché. C'est un style classique qui n'a pas besoin de changer car il est toujours d'actualité. Classico 2008 est un rouge subtil, avec une pointe de minéral fumé qui souligne les notes de cerise séchée, de cacao en poudre et de thym séché. Frais et élégant, encadré par des tanins fins et offrant une finale persistante et soyeuse.
Lavinia 
300.00 €
Version portugaise Ce grand coffret de 54 arômes est véritablement la référence de Jean Lenoir pour développer lodorat. Sertis dans un livre-écrin raffiné, 54 arômes de grande qualité prennent vie dans votre mémoire olfactive et trouvent une vraie résonance dans les grands vins. 54 cartes à jouer résument le lien réel entre les arômes et les vins. Un livre complet, richement illustré, vous accompagne, proposant des gammes multiples pour sexercer et apprendre à déguster les vins de France et du monde. Une somme précieuse de connaissances et de plaisir pour professionnels et passionnés. Livre-écrin toilé rouge carmin, format 294 x 382 x 55 mm, poids 3,750 kg.
Lavinia 
300.00 €
Version espagnole Ce grand coffret de 54 arômes est véritablement la référence de Jean Lenoir pour développer lodorat. Sertis dans un livre-écrin raffiné, 54 arômes de grande qualité prennent vie dans votre mémoire olfactive et trouvent une vraie résonance dans les grands vins. 54 cartes à jouer résument le lien réel entre les arômes et les vins. Un livre complet, richement illustré, vous accompagne, proposant des gammes multiples pour sexercer et apprendre à déguster les vins de France et du monde. Une somme précieuse de connaissances et de plaisir pour professionnels et passionnés. Livre-écrin toilé rouge carmin, format 294 x 382 x 55 mm, poids 3,750 kg.
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300.00 €
Version japonaise Ce grand coffret de 54 arômes est véritablement la référence de Jean Lenoir pour développer lodorat. Sertis dans un livre-écrin raffiné, 54 arômes de grande qualité prennent vie dans votre mémoire olfactive et trouvent une vraie résonance dans les grands vins. 54 cartes à jouer résument le lien réel entre les arômes et les vins. Un livre complet, richement illustré, vous accompagne, proposant des gammes multiples pour sexercer et apprendre à déguster les vins de France et du monde. Une somme précieuse de connaissances et de plaisir pour professionnels et passionnés. Livre-écrin toilé rouge carmin, format 294 x 382 x 55 mm, poids 3,750 kg.
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17.70 €
Excellente affaire La Revue du Vin de France Pierre-Adrien Vadé est fils et petit-fils de vigneron et vinifie en Saumur-Champigny depuis 2014. Le terroir, niché entre la Loire et le Thouet, tient sa spécificité dun sol argilo-calcaire riche en tuffeau, une craie caractéristique de la Vallée de la Loire et qui présente une forte capacité à accumuler la chaleur solaire le jour pour la restituer la nuit. Les vins de Pierre-Adrien Vadé sont en conversion à la culture biologique depuis 2015 et sont réalisés selon une sélection parcellaire. Chaque parcelle est vinifiée de mani?re différente : la premi?re en barrique, la seconde en cuve et les fermentations sont réalisées avec des levures naturelles.
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13.90 €
Savoir choisir une bonne bouteille, pas facile ? Ophélie Neiman est l? pour vous aider !Heureusement ce guide complet va devenir votre meilleur ami et vous aider à répondre à toutes les questions que vous vous posez: quel vin choisir pour accompagner une viande rouge, un poisson, du fromage, de la volaille ou un dessert ? Comment parler dun vin sans ?tre un oenologue diplômé ? Comment my retrouver dans tous ces cépages ? Comment exprimer mes go?ts pour ?tre s?r de faire le bon choix ?...Ophélie Neiman, journaliste vin pour Le Monde, a réponse à toutes vos questions ! Ce guide est un indispensable quelle que soit la couleur de votre bouteille préférée. Editeur : Les Éditions de l'Opportun 269 Pages.
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1419.80 €
Le visiteur qui pén?tre au domaine du Clos de Tart est immédiatement saisi par latmosph?re de recueillement qui se dégage du lieu. Fondé en 1141 par les moniales cisterciennes de labbaye de Tart, dépendance de celle de Cîteaux, le Clos de Tart appartient depuis 1932 à la famille Mommessin, originaire du Mâconnais. Situé dans la Côte de Nuits, la terre délection des grands rouges de pinot noir, sur la commune de Morey-Saint-Denis, le vignoble de 7,53 ha, ceint dun mur de 1,2 km de long, forme à lui seul une appellation ; cest le plus vaste monopole bourguignon classé en Grand Cru. Les vignes affichent une moyenne dâge de 60 ans, et certains ceps ont plus de 100 ans. Sylvain Pitiot conduit au Clos de Tart une agriculture raisonnée et m?ne des vinifications habiles et des élevages en f?ts de ch?ne neufs. Le vin, tr?s aromatique dans sa jeunesse, vieillit admirablement jusqu? plus de vingt ans. Parker : 93
Lavinia 
252.30 €
Cette maison compte parmi les plus grands producteurs de la Bourgogne. Sa production sétend sur environ 90 appellations, dans le Chablisien, la Côte dOr et la Côte chalonnaise, à travers des terroirs aussi prestigieux que le Clos des Mouches à Beaune, les grands crus de Musigny et du Clos-Vougeot. Depuis 1990, les différents vignobles sont conduits en agriculture biologique, et la biodynamie est également en application. Cette parcelle du Clos de la Roche est située au nord de Morey-Saint-Denis, à quelques m?tres du vignoble de Gevrey-Chambertin, dans le prolongement des Latrici?res-Chambertin et des Combottes. Cest un vin somptueux avec un nez évoquant la cerise noire, et des tonalités subtilement musquées associées à des notes qui rappellent le cigare. La texture est veloutée et la longueur en bouche est exceptionnelle.
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26.20 €
Le plateau de Gouye, au-dessus de SaintJean-de-Muzols, offre un remarquable terroir granitique, avec la fraîcheur de l'altitude. Les syrahs cinquantenaires de Philippe Desbos, cultivées en bio et dans le respect de la tradition, se traduisent en un rouge aux notes de fruits m?rs (cassis) et d'épices, à la fois gourmand et doté d'une belle présence tannique. Se rendre chez Philippe Desbos, dans cette propriété isolée sur les hauteurs du village de Saint-Jean de Muzols, c'est plonger dans la grande tradition des vins de St-Joseph.Au coeur de ce petit vignoble en pleine nature et hors du temps, le calme n'est troublé que par le pas lourd de Rams?s, le cheval de traie du domaine. Au domaine de Gouye, tout est manuel, labours, vendanges, jusqu'au pressoir verticale datant de 1886.
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31.70 €
Dans son vignoble situé à 183m daltitude dans les terres non loin de S?te en Méditerranée, Myl?ne Bru, cette jeune vigneronne passionnée et amoureuse de la nature, produit de pures merveilles à base de Chasselas en blanc, Grenache, Carignan et Cinsault en rouge. Elle a le plaisir de vinifier au grand air dans une cave ouverte sur la nature sauvage environnante. Far Ouest est la cuvée dassemblage de tous les cépages du domaine : Grenache, Carignan, Syrah et Cinsault et de lintégralité des quinze parcelles en garrigue. Le 2018 a un accent tr?s fort qui rappelle la garrigue : notes chaudes dépices, de menthe et de poivre avec une touche sauvage et racée, en bouche, cest étonnant et frais, le grain de tanin se fait sentir tout en douceur Cest un vin délicat, racé, méditerranéen de garde.
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117.70 €
Un vin d'exception. La robe est d'un beau rouge rubis profond, avec toute la luminosité des grands Bourgogne. Le nez est à la fois intense et frais pour les vins jeunes. Les notes primaires de fruits rouges dominent : m?res, griottes, framboises. La complexité se dessine avec des nuances de fumé, évoluant vers la réglisse. Avec la maturité, un petit grain de poivre et une note de tabac brun, tr?s racée, des arômes d'humus et de sous-bois. En bouche, une attaque franche, nette, charnue. Fermeté sans rudesse, densité sans lourdeur. Une grande fraîcheur pour les vins jeunes. Avec l'âge, le vin s'arrondit et prend du gras et du relief, avec une texture soyeuse apportée par les tannins. Il est vivant et tr?s noble. Une sensation de plénitude et d'équilibre, avec toute la race des tannins.
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426.80 €
Le Domaine dEugénie est né du rachat du domaine René Engel par François Pinault. Il est situé à Vosne-Romanée. Le Domaine est géré par Frédéric Engerer, également gérant du Château Latour, et par une équipe de deux vignerons expérimentés. Cette équipe met en valeur la richesse et le potentiel des terroirs avec patience et passion. Le domaine sétend sur 6,51 hectares et produit 5 appellations. Dune surface de 0,55 hectare, la parcelle des Echezeaux se situe dans la combe dOrveaux, au sud de lappellation Musigny. Elle impressionne par ses tr?s vieux pieds taillés en cordon de royat dont certains attaignent 80 ans. Plus masculins que les Grands Echezeaux, les Echezeaux apparaissent un peu plus stricts. Les vins présentent une palette aromatique marquée par les fruits noirs, soutenue par une tr?s belle trame tannique. Léquilibre puissant sint?gre à merveille dans toute la longueur de ce vin.
Lavinia 
112.10 €
Etonnant et rare icewine produit par le spécialiste mondial du genre à partir du cabernet franc. La robe rubis clair annonce un nez marqué par le fruit rouge et des notes d'agrumes ou de rhubarbe. En bouche, la richesse et la douceur du nectar sont idéalement allégées par une splendide acidité qui donne beaucoup d'intensité et d'éclat aux saveurs. Inniskillin signe un magnifique Icewine Cabernet Franc au fruité d'une rare intensité. Fondé en 1975 par Karl Kaiser et Donald Zirado, Inniskillin est le premier domaine à avoir été récompensé apr?s la prohibition pour ses vins dexception. Il exporte actuellement dans 73 pays et ses vins de glace sont connus dans le monde entier. Leader sur le marché des vins de glace, la cuvée du vin de glace 1989 a reçu le Grand Prix dHonneur.
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113.90 €
En juillet 1453 à Castillon, Talbot, qui avait juré de ne plus prendre les armes contre les Français, charge à mains nues les troupes de Charles VII, et il meurt sur le champ de bataille. Celui qui fut gouverneur de la province de Guyenne donna son nom à lun des crus les plus réputés de Saint-Julien Château Talbot dont il ne fut jamais propriétaire. Château Talbot atteint 102 hectares de vignes, dans la partie ouest du village. Le caract?re du vin exprime toute la générosité de fruit avec une amabilité et une chair immédiates différentes des vins plus aust?res produits en bord de Gironde. Larges dépaules le château Talbot doit absolument vieillir pour nous conter les plus belles histoires de cabernet sauvignon ; sa constitution généreuse tend à saffiner au fil des millésimes ; les adeptes du cru peuvent talboter de la meilleure des façons sur un vin dune quinzaine dannées. Parker : 88
Lavinia 
39.00 €
L'une de nos derni?res découvertes dans la Rioja a été la Bodegas TENTENUBLO, une cave familiale dont le nom TENTENUBLO fait référence au son des cloches qui étaient utilisées dans les villages de La Rioja pour chasser les nuages de gr?le pendant la maturation des raisins. à la t?te de ce domaine se trouve Roberto Oliván, un jeune homme qui poursuit avec une énergie débordante la tradition familiale de plus de 30 ans. Escondite del Ardancho est peut-?tre le plus personnel des vins élaborés par le jeune vigneron Roberto Oliván. C'est un rouge issu du Garnacha, qui justifie le potentiel de ce raisin dans un terroir exceptionnellement septentrional : les vignobles Vi?aspre, en Alava. Ce Garnacha n'a donc pas grand-chose à voir avec ceux que l'on trouve dans la Rioja Baja : il offre un profil plus atlantique, soyeux, frais et équilibré. Une véritable surprise, m?me pour les experts de Rioja.
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131.80 €
Julian Castagna est un disciple érudit et passionné de la biodynamie quil met scrupuleusement en uvre dans son petit vignoble de 5 ha situé dans la région de Beechworth, dans le nord-est de lEtat de Victoria. Situées à 500 m daltitude, au pied des Australian Alps, les vignes sont travaillées comme un jardin, à la main, et selon le calendrier biodynamique. En cave, les vinifications sont peu interventionnistes avec un recours exclusif aux levures indig?nes, peu de manipulations et de longs élevages (18 à 20 mois) dans des f?ts français tr?s scrupuleusement sélectionnés. La cuvée Genesis Syrah de Castagna délivre toutes les nuances du cépage dans ses plus belles versions : fruit noir et rouge, violette, poivre, cuir, venaison et cacao. M?re, soyeuse et élégante, la bouche privilégie la complexité et lélégance à la puissance. Inspirée par les grands vins du nord de la vallée du Rhône, Genesis est une des grandes syrahs de Victoria. Parker : 93
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77.00 €
Dans le village de Marsannay-la-Côte, impossible de ne pas mentionner le domaine Olivier Guyot. Son vignoble de 15 hectares, planté de vieilles vignes de pinot noir et de chardonnay, produit les vins parmi les plus qualitatifs du secteur. La propriété, constituée au fil des générations, sétend sur plusieurs terroirs de la Côte de Nuits, depuis lappellation régionale Bourgogne jusquau grand cru Clos Saint-Denis, en passant par les AOC Marsannay et Gevrey-Chambertin. La cuvée Les Champeaux Les Lingons d'Or d'Olivier Guyot est élaborée à partir de pinot noir provenant du Premier Cru Champeaux, situé au nord de l'appellation Gevrey-Chambertin. Comme un beau champagne millésimé, cette cuvée ne voit pas le jour chaque année : il est produit seulement si la qualité de récolte est exceptionnelle. C'était le cas en 2017 et le résultat est un vin rouge charnu, dense, fleurant bon les fleurs et les fruits.
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1190.00 €
R.PARKER 100/100 Lnologue danois, Peter Sissek a créé le Dominio de Pingus pour exprimer la quintessence du terroir de Ribera del Duero. Le domaine produit 3 vins, le Pingus, le Flor de Pingus, et le plus récent, le PSI. Pingus cest le surnom de Peter Sisseck, mais cest surtout devenu un nom qui sonne doux à loreille de lamateur, car Pingus évoque lun des plus grands vins dEspagne et du monde. Vigneron itinérant, Peter Sisseck a fait ses classes à Bordeaux, en Californie avant de poser ses valises dans la Ribera del Duero. Son coup de foudre pour les grands terroirs castillans et son cépage phare, le Tempranillo, se concrétise en 1995 par le premier millésime de Pingus, un vin produit en tr?s petits volumes. Le Pingus dévoile une robe de rouge cerise, une concentration idéale de fruit spectaculairement intenses, accompagnés par délégances notes de café, de chocolat et de mati?re nobles grillées, reléguant les tanins au second plan.
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989.50 €
Lnologue danois, Peter Sissek a créé le Dominio de Pingus pour exprimer la quintessence du terroir de Ribera del Duero. Le domaine produit 3 vins, le Pingus, le Flor de Pingus, et le plus récent, le PSI. Pingus cest le surnom de Peter Sisseck, mais cest surtout devenu un nom qui sonne doux à loreille de lamateur, car Pingus évoque lun des plus grands vins dEspagne et du monde. Vigneron itinérant, Peter Sisseck a fait ses classes à Bordeaux, en Californie avant de poser ses valises dans la Ribera del Duero. Son coup de foudre pour les grands terroirs castillans et son cépage phare, le Tempranillo, se concrétise en 1995 par le premier millésime de Pingus, un vin produit en tr?s petits volumes. Le Pingus dévoile une robe de rouge cerise, une concentration idéale de fruit spectaculairement intenses, accompagnés par délégances notes de café, de chocolat et de mati?re nobles grillées, reléguant les tanins au second plan.
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195.00 €
En 1997, la Baronne Philippine de Rothschild et Don Alfonso Larraín, ont signé un accord de partenariat, afin de créer un grand vin franco-chilien appelé Almaviva. Situé sur le terroir de Puente Alto, Almaviva compte 85 hectares de vignoble de qualité ? Primer Orden ? (expression espagnole qui correspond à la notion française de ? Grand Cru Classé ?). Ce grand vin rouge, fruit de l'heureuse rencontre entre deux cultures, est issu de l'assemblage de trois cépages typiquement bordelais : le Cabernet Sauvignon, dominant, le Cabernet Franc et le Carmen?re. Cuvée mythique, Almaviva offre le meilleur des deux mondes : la puissance et la plénitude de fruit des grands chiliens associées à la fermeté et l'élégance des grands bordeaux. Nez nuancé m?lant l'intensité du fruit à des notes harmonieuses d'épice, de réglisse, de vanille et de cacao. Texture soyeuse, saveurs profondes, tanins racés, l'Almaviva justifie son rang de grand vin du monde. Parker : 94
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192.00 €
En 1997, la Baronne Philippine de Rothschild et Don Alfonso Larraín, ont signé un accord de partenariat, afin de créer un grand vin franco-chilien appelé Almaviva. Situé sur le terroir de Puente Alto, Almaviva compte 85 hectares de vignoble de qualité ? Primer Orden ? (expression espagnole qui correspond à la notion française de ? Grand Cru Classé ?). Ce grand vin rouge, fruit de l'heureuse rencontre entre deux cultures, est issu de l'assemblage de trois cépages typiquement bordelais : le Cabernet Sauvignon, dominant, le Cabernet Franc et le Carmen?re. Cuvée mythique, Almaviva offre le meilleur des deux mondes : la puissance et la plénitude de fruit des grands chiliens associées à la fermeté et l'élégance des grands bordeaux. Nez nuancé m?lant l'intensité du fruit à des notes harmonieuses d'épice, de réglisse, de vanille et de cacao. Texture soyeuse, saveurs profondes, tanins racés, l'Almaviva justifie son rang de grand vin du monde. Parker : 93+
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73.00 €
S'il existe un vigneron emblématique de la qualité actuelle des vins du Roussillon et plus généralement du sud de la France, c'est bien Gérard Gauby. Ce catalan pur souche a patiemment construit depuis la fin des années 80 le domaine Gauby qui est devenu pour beaucoup un mod?le, quarante hectares aux environs de Calce sur lesquels il faconne des vins épurés, formidablement digestes, travaillant en famille avec son épouse et ses enfants Lionel et Mélanie. Construite à la mani?re d'un domaine bourguignon, avec des cuvées en village, premier cru et grands crus, la gamme du domaine a vu ces derni?res années se multiplier les cuvées parcellaires, merveilleuses expressions de la mosa?que des terroirs de Calce. La Muntada du domaine Gauby est un Côtes du Roussilon Villages à la couleur rubis intense et au nez tr?s floral, avec de belles notes de cerises. L'attaque en bouche est souple : on y retrouve des fruits rouges et une pointe d'épices. Fin et soyeux, ce vin va vous impressionner ! Cest un grand vin de garde.
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395.00 €
Dans sa propriété familiale du XVIIIe si?cle à larchitecture typiquement bourguignonne, située à Aloxe-Corton, en Côte dOr, Franck Follin-Arbelet trouve les conditions idéales pour vinifier et élever ses vins. Il tire notamment parti de caves froides et humides, idéales pour lélevage des vins. Le domaine poss?de plusieurs parcelles sur les meilleurs terroirs de la colline de Corton. Grand Cru rouge de la Côte de Nuits, la Romanée Saint Vivant fait partie de lélite des terroirs de Bourgogne parmi les plus réputés. Située au pied de la mythique Romanée Conti, cette belle parcelle est composée de sols bruns calcaires fortement argileux reposant sur un socle de calcaire dur. De robe soutenue, les vins aux arômes de violettes, petits fruits rouges et noirs, sont dune immense longueur en bouche, les tanins toujours tr?s soyeux et élégants procurant une tr?s grande persistance. Léquilibre et la densité de ce type de vin autorisent une tr?s grande garde (15-20 ans).
Lavinia 
120.00 €
Le mot du château La robe rubis profonde annonce une belle densité. Le nez est intense dune grande pureté, avec des notes de fruits noirs, de prunes, de cerises griottes, finement grillées. Lattaque puissante se déploie avec un toucher délicieusement velouté. La bouche ample confirme la saveur du fruit, tantôt noir, tantôt rouge, relevé de poivre du Brésil. La tension des tannins et les notes graphites compl?tent la personnalité vibrante de ce Clinet 2016. Pourquoi acheter ce vin ?- Résultat de lalliance dun terroir généreux , dun climat propice et de la clairvoyance des vignerons, le château Clinet est aujourdhui unanimement salué comme lun des plus prestigieux vins au monde.- Un des rapports Qualité/Prix/Notes les meilleurs de Bordeaux.- Renommée internationale de son oenologue consultant : Michel ROLLAND.- Travail de la vigne dans un respect total de l'environnement, en évitant les traitements chimiques.- Aménagement de nouveaux chais à la pointe de la technologie, ce qui permet d'?tre plus proche de la vigne et donc de contrôler parfaitement la qualité du vin.
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444.90 €
R. PARKER : 93/100 WINE SPECTATOR : 95/100 La famille Antinori est engagée dans l'art de la vinification depuis 1385, date à laquelle Giovanni di Piero Antinori est devenu membre de la Arte Fiorentina dei Vinattieri, l'Association des Vignerons Florentins. Tout au long de son histoire, depuis vingt-six générations, la famille Antinori a dirigé directement le domaine en prenant des décisions novatrices tout en respectant les traditions et l'environnement. Tignanello a été le premier Sangiovese à ?tre élevé en f?t, le premier vin rouge contemporain mélangé avec des cépages traditionnels (notamment le cabernet) et l'un des premiers vins de la région du Chianti Classico à ne pas utiliser de raisin blanc. Tignanello 2004 a une couleur rubis tr?s intense, des arômes de fruits rouges équilibrés et d'épices. C'est un palais intense, riche et dense qui ne cache pas sa grande élégance ainsi que sa complexité. Un vin puissant, avec une bonne longueur et un arri?re-go?t riche en chocolat et en agrumes. Les tanins sont prononcés mais moelleux et soyeux, ce qui, combinés à une acidité équilibrée, assure à Tignanello un bon potentiel de vieillissement.
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114.70 €
Le mot du château : Le vin présente une belle couleur rouge sombre. Belle maturité au nez, avec des notes de fruits noirs et des touches de cassis. Attaque pleine et tendre puis le vin évolue en bouche sur des tanins lég?rement aust?res mais toujours enrobés. En finale, une sensation assez veloutée prédomine.La belle fermeté du cabernet sauvignon domptée par l'élevage en barriqueva conférer à ce vin de tr?s beaux moments de dégustations. Pourquoi acheter ce vin ? - Depuis l'achat en 1983 les membres de la famille Dilon n'ont eu de cesse d'améliorer la qualité du vignoble ce qui a permis de faire un vin de tr?s grande qualité.- Terroir exceptionnel et presque identiques à celui de son voisin, le fameux ChâteauHaut-Brion.- Liv-Ex qui a établi en 2009 son propre classement de 1855 a élevé La Mission Haut-Brion au rang de 6e Premier Grand Cru.- La Chapelle de La Mission Haut- Brion est plus que le second vin du domaine, il dispose véritablement de toutes les caractéristiques de son grand fr?re.- L'un des plus réguliers second vins de Bordeaux.- Les trois derniers millésimes ont été encensés par les critiques du monde entier.
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2124.90 €
Le mot du château La couleur est dun rouge cerise sombre et intense. Le nez, dune grande finesse, laisse entrevoir une parfaite maturité du fruit. Les arômes de myrtille et de cassis m?rs sassocient avec harmonie aux notes florales. A laération, de jolis parfums poivrés et épicés nuancés par délégantes notes de graphite et de tabac blond apportent charme et noblesse à cette large palette aromatique. Lattaque est pleine, dense, révélant des tanins exceptionnellement enrobés et soyeux. Le milieu de bouche est ample, riche en arômes de fruits noirs, de saveurs cacaotées et de notes biscuitées. La finale est charnue, remarquablement persistante, signe dun tr?s grand millésime. Pourquoi acheter ce vin ?- Premier Grand Cru Classé de 1855.- Vinification dans un cuvier en ch?ne, lun des derniers du médoc.- Accédez avec Mouton Rothschild à l'élite des plus grands vins rouges du monde. La Baronne Philippine DE ROTHSCHILD et ses enfants ont fait de ce joyau un des tous 1ers crus de Bordeaux. Une valeur refuge.- Un vin toujours excellemment noté par la presse.
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776.50 €
Le mot du château La couleur est dun rouge cerise sombre et intense. Le nez, dune grande finesse, laisse entrevoir une parfaite maturité du fruit. Les arômes de myrtille et de cassis m?rs sassocient avec harmonie aux notes florales. A laération, de jolis parfums poivrés et épicés nuancés par délégantes notes de graphite et de tabac blond apportent charme et noblesse à cette large palette aromatique. Lattaque est pleine, dense, révélant des tanins exceptionnellement enrobés et soyeux. Le milieu de bouche est ample, riche en arômes de fruits noirs, de saveurs cacaotées et de notes biscuitées. La finale est charnue, remarquablement persistante, signe dun tr?s grand millésime. Pourquoi acheter ce vin ?- Premier Grand Cru Classé de 1855.- Vinification dans un cuvier en ch?ne, lun des derniers du médoc.- Accédez avec Mouton Rothschild à l'élite des plus grands vins rouges du monde. La Baronne Philippine DE ROTHSCHILD et ses enfants ont fait de ce joyau un des tous 1ers crus de Bordeaux. Une valeur refuge.- Un vin toujours excellemment noté par la presse.
Lavinia 
251.50 €
Le visiteur qui pén?tre au domaine du Clos de Tart est immédiatement saisi par latmosph?re de recueillement qui se dégage du lieu. Fondé en 1141 par les moniales cisterciennes de labbaye de Tart, dépendance de celle de Cîteaux, le Clos de Tart appartient depuis 1932 à la famille Mommessin, originaire du Mâconnais. Situé dans la Côte de Nuits, la terre délection des grands rouges de pinot noir, sur la commune de Morey-Saint-Denis, le vignoble de 7,53 ha, ceint dun mur de 1,2 km de long, forme à lui seul une appellation ; cest le plus vaste monopole bourguignon classé en Grand Cru. Cette cuvée, produite dans la Côte de Nuits en appellation Morey-Saint-Denis Premier Cru, provient du vignoble du cél?bre Clos de Tart, grand cru détenu en monopole par la famille Mommessin. Le morey-saint-denis La Forge de Tart poss?de les m?mes qualités que le grand cru, dans une bouche plus souple qui le rend accessible plus jeune. Idéal pour saisir lesprit du grand cru et garder ce dernier plus longtemps en cave. Parker : 90
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36.30 €
Le Château Julia est une toute jeune propriété localisée en AOC Pauillac, terroir privilégiée des Grands Crus Classés. Cest au déc?s de son p?re en 1997, que Sophie Martin décide de reprendre la propriété familiale. Les vignes étaient alors en cave coopérative depuis ses arri?res grands parents. En 2009, alors âgées de 32 ans, elle décide de créer son chai particulier sous le nom Château Julia. Elle prend alors le pari de faire des vins à dominance de merlot, son cépage préféré, pour offrir un Château Julia souple, rond et, féminin. Elle y ajoute une touche de boisé avec un élevage de 12 mois en barriques pour produire aujourdhui un Pauillac atypique. 2010 est son deuxi?me millésime qui ne demande qu? ?tre partagé. Le Château Julia offre une belle robe dun rouge rubis pronfond. Le nez exhale des notes de fruits rouges tels que la cerise accompagnées de touches lég?rement vanillées. La bouche est ample et suave avec des arômes de fruits rouges m?rs. Ce Pauillac vous surprendra par son accessibilité dans sa jeunesse.
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325.00 €
Les aigles de pierre trônent à lentrée du Château Montrose o? le vignoble regarde la Gironde. Cru mythique de Saint-Est?phe, Montrose sort de ses bruy?res à floraison rose en 1778 quand Théodore Dumoulin décide de planter des vignes dans ce secteur. Le succ?s est au rendez-vous et en 1855, le Château Montrose acc?de au rang de second cru classé. Depuis le rachat dune vingtaine dha à Phélan-Ségur, le domaine couvre maintenant 95 ha dun seul tenant implantés sur une coupe graveleuse tr?s bien exposée en bordure de Gironde. Le Château Montrose excelle sur les grands millésimes médocains, de ce fait Château Montrose 1995 constitue une référence quil faut apprécier à sa juste saveur en le décantant une heure avant le service. On peut ainsi en apprécier le joli pourpre stéphanois de la robe qui souvre sur un nez profond de poivron rouge, de paprika, de tabac tr?s complexe. Montrose 1995 offre une belle structure élancée et ferme avec un tanin délicieusement tendu et vibrant, et une fin menthée et épicée, de grand style. Un magnifique Saint-Est?phe arrivé à maturité qui satisfera les palais de nombreux amateurs. Parker : 92
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176.50 €
Pichon Longueville Baron est solidement enraciné avec une histoire qui remonte au XVII?me si?cle. Bernard de Pichon, grâce à son mariage avec Anne Daffis devint baron de de Longueville. Cest leur fils Jacques qui développe le vignoble. Il se marie avec Thér?se la fille de Pierre de Rauzan. Figure mythique du Médoc, il influence son gendre qui constitue peu à peu son vignoble de Pauillac. Celui-ci atteint au XVIII?me si?cle la renommée de son prestigieux voisin, le Château Latour. Vers 1850 le domaine de Pichon est divisé en deux. Les 30 ha qui font face au Château Latour tutoient les Leoville ; elles sont les plus qualitatives, cest l? o? se situent les grands cabernets sauvignons qui contribuent à la profondeur et à la complexité du cru qui tutoie les premiers. Le mot du château : La couleur de Château Pichon Baron 2011 est rouge grenat profond aux reflets rubis. Au nez, une belle présence aromatique épicée, délicate, cacaotée, et lég?rement toastée. Le fruité est délicat : m?re, cerise noire. L'attaque est charnue, gourmande, enrobée. Les tanins sont riches et soyeux, d'une belle maturité. La finale gourmande s'affine avec de la sucrosité.
Lavinia 
565.20 €
Le mot du château : La couleur de ce vin est tr?s profonde, avec des reflets rouge grenat. Impression de complexité au premier nez. Le bois est présent mais sans exc?s, bien dosé. Des notes de chocolat et de réglisse apparaissent à l'agitation. Ce sont les marqueurs d'une tr?s grande maturité de fruit. Le 2015 fait, sans aucun doute, partie des tr?s grands millésimes de Mission ! Commentaire de La Revue du Vin de France : Tr?s grande intensité de saveurs avec une maturité de fruit splendide. De haut vol, avec une trame tannique parfaitement dessinée et une prise de bois extraordinaire de finesse. Le grain de ce vin est littéralement subjuguant. A notre avis, l'un des plus grands vins du millésime! Pourquoi acheter ce vin ?- Le propriétaire de la Mission Haut-Brion poss?de également un Premier Grand Cru Classé de 1855 (Haut-Brion).- En 25 ans, la famille DILLON a réussi à faire de ce vin, une exception qui peut ?tre considéré comme un des tr?s Grands Crus Classés de 1855.- Des rénovations et des constructions récentes au sein du vignoble et du château qui ont permis de faire de vin, un vin de tr?s grande qualité.- Terroir exceptionnel et presque identique à celui de son voisin, le fameux Château Haut-Brion.
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29.50 €
Samuel Tinon a grandi au milieu des vignes et des liquoreux, au château familial de Sainte Croix du Mont à Bordeaux. Diplôme dnologue en poche, il a dabord parcouru les vignobles du monde avant de poser ses valises en Hongrie en 1991, juste apr?s la chute du Mur de Berlin. Apr?s plusieurs expériences dans la région qui lui permettent de déchiffrer le langage subtil des raisins aszu, il sinstalle dans le village dOlaszliszka, au cur de la région de Tokaj. En 2000 il fondait le domaine Samuel Tinon avec lacquisition dune parcelle dun seul tenant de 5 ha, orientée plein sud sur les coteaux du Zemplén avec des pentes atteignant 40 %. Cette vigne de Megyer appartient à un vititulteur sérieux et bosseur. Perchée tout en haut du mont Megyer, face à la ville miniature de Sárospatak et au pied du Tengerszem (lOeil de la Mer, une curiosté géologique), la parcelle domine toute la région. Une biche y a fait son nid et y habite toute lannée. La terre est rouge et semble apporter au vin un plus de longueur et dintensité. Ce vin séduit systématiquement par son caract?re, sa force, sa longueur. Tr?s prometteur, le genre de terroir que nous voulons faire découvrir. Il y en a plein à Tokaj !. Un sublime vin blanc sec, 100% Furmint.
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182.70 €
Le mot du château : Le millésime 2015 ou l'éclatante confirmation d'un tr?s grand terroir! Le vin présente une belle couleur rouge grenat sombre. Le nez du Quintus est à ce stade un peu fermé. Apr?s quelques moments dans le verre, la magie de l'aération op?re, en révélant la complexité du vin riche d'arômes de fruits rouges et noirs, à la maturité juste. Commentaire de La Revue du Vin de France : Quintus passe un cap, en cohérence et en profondeur. S'appuyant sur une remarquable qualité des tanins, il déploie un fruit tendu et suave à la fois. Seul bémol: une générosité en alcool assez voyante. Pourquoi acheter ce vin ?- Des nouveaux propriétaires, une nouvelle philosophie.- Avec cette acquisition, Château Quintus prend tout naturellement sa place aux côtés des grands vins de de Château Haut-Brion et Château La Mission Haut-Brion rouges et blancs pour devenir le 5?me dans cette illustre famille.- Savoir faire de la famille Clarence DILLON.- Pour la premi?re fois en 2012 et ce pour une meilleure sélection des raisins, une machine à tri optique a été utilisée. Les merlots des parcelles précoces ont donné des vins dune étonnante richesse.- 2013 est le premier millésime o? le château a incorporé les raisins du Château LArrosée (Saint Emilion Grand Cru). En résulte un bond significatif en terme de qualité.
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73.50 €
Le mot du château Robe d'un rouge profond aux reflets violacés. Nez dune grande complexité associant des arômes de m?re, de cerise et de fraise charnues. Le deuxi?me nez dévoile des notes toastées et réglissées. La bouche est suave en attaque avec une remarquable consistance et fraîcheur qui nous guide vers une finale puissante et dune longueur exceptionnelle. Le vin est construit sur une structure tannique dense et développe une parfaite harmonie tout au long de la dégustation. Pourquoi acheter ce vin ?- Nouvel égrappoir, nouveau tri optique depuis la vendange 2011 pour une qualité de baies irréprochable.- La famille GARDINIER fait partie de ses rares familles qui savent faire partager leur passion. Ils sont d'une générosité incroyable et ont su s'entourer de personnes dans la m?me lignée. Véronique DAUSSE est une formidable ambassadrice de la marque. Elle saura vous accompagner sur le terrain pour dynamiser vos ventes.- Avec Phélan Ségur vous avez la garantie d'avoir un vin meilleur d'année en année mais aussi de bénéficier d'un support humain hors du commun.- Depuis son arrivée la famille GARDINIER a fait un travail remarquable et a su hisser ce vin au niveau des grands crus classés.- Un vin digne d'un grand cru classé, recevant des notes honorables des journalistes chaque année : Robert PARKER 90-92 en 2009, Decanter 17 en 2009 et 2010.
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807.50 €
Le mot du château : Tr?s belle couleur rouge-grenat profond. Le premier nez est m?r et intense. Lagitation le rév?le complexe, avec des notes de fruits rouges et noirs, bien m?rs, sans exc?s. Lattaque en bouche est pleine et caressante. Le vin remplit immédiatement le palais sans dureté et dans toutes les dimensions, donc du relief et des go?ts de fruits m?rs, m?lés à la f?ve de cacao. La finale est longue avec des notes de moka, doublée de la lég?re amertume du café. Lélevageva sans aucun doute révéler encore plus sa grandeur et lamener dans la cour des plus beaux millésimes de Haut-Brion. Commentaire de La Revue du Vin de France : Assemblage identique aux 2014, 2013 et 2000. Esprit fumé au nez, bouche pleine, longueure magnifique avec une grande expression et des tanins encore massifs. Supérieur à La Mission par sa concentration. Pourquoi acheter ce vin ?- Ce vin est un Premier Grand Cru Classé de 1855.- Le terroir sexprime dans ce vin par une signature unique.- Le soin apporté à la culture de la vigne de ce Château au milieu de la ville est tr?s important et donne un vin de tr?s grande qualité. Sa capacité de vieillir atteint avec aise une vingtaine dannées voire m?me beaucoup plus.- Les hommes qui y travaillent sous la direction de Jean-Philippe Delmas, le cuvier moderne, la vinification conduite avec art, tout contribue au succ?s d'un domaine qui produit de tr?s grands rouges, mais aussi un rare blanc.- Des notes incroyablement hautes depuis le millésime 2008, ce vin séduit les journalistes du monde entier.
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