Un vrai cidre d'amateurs, sec et tr?s appétant, porté par de tr?s beaux amers, qui laisse une bouche fraiche. Terroirs Sol granitique et sol limoneux. Le verger des pommes douces am?res est exposé plein sud sur un sol granitique moyennement profond.Arboriculture Les vergers hautes tiges sont moins denses avec des bandes enherbées, ce qui favorise la diversité. Il ny a pas eu dajout de pesticides ni insecticides, afin de préserver lenvironnement. Nous sommes engagés au respect du mode de production biologique.

Le Grand Goupillon est conçu pour optimiser le nettoyage du goulot, des parois et du fond des carafes et des verres de dégustation. - La forme de sa brosse, reflet exact de celle dune carafe, assure un nettoyage parfaitement ajusté. - Ses brosses en nylon de haute qualité permettent un brossage doux ou énergique, selon lemplacement et la dureté des taches. - Sa tige spiralée en acier inoxydable peut ?tre pliée et dépliée à volonté, en fonction du galbe spécifique de chaque carafe. - Lavable en machine, il est hygiénique et durable. - Suspendre entre chaque utilisation, afin de préserver la forme de la brosse.

Ce cidre demi-Sec est proche d'un Brut, le sucre lui apporte une certaine harmonie mais ne laisse pas une bouche sucrée : une excellente transition pour les néophytes désireux de saventurer sur le chemin des cidres de terroirs ! Terroirs Sol granitique peu profond. Le 1er verger de pommes douces et douces am?res est sur le sommet dune cr?te, avec un sol composé dune fine couche dhumus et les arbres sont enraciné dans le granite. Le 2?me verger est en dessous sur le coteaux, exposition plein sud, sol plus profond.Arboriculture Les arbres du 1er verger sont plus denses, plus petits avec des bandes enherbées et bordés de ch?nes à droite, ce qui favorise la diversité. Il ny a pas eu dajout de pesticides ni insecticides, afin de préserver lenvironnement.La fermentation est gérée en cuve puis assemblage en f?t de ch?ne, avec les levures indig?nes.

Innovation brevetée de l'Atelier du Vin, ce verseur aérateur souple s'adapte au goulot de toutes les bouteilles. Il présente différents avantages : . Flux coupé net, grâce à la finesse de son matériau . Douce oxygénation du vin et révélation des arômes, grâce à sa zone d'oxygénation en relief . Mise en valeur de la robe du vin par transparence . Entretien et rangement à plat aisés Plastique et encre alimentaires