Particulièrement nuancée, la palette aromatique de cette version distillée en 1995 commence par bâtir une ossature maltée qui va lui servir de colonne vertébrale. Par ailleurs, jamais à court d'arguments, elle oscille entre classicisme et originalité. Sur le plan gustatif, fière de ses origines, c'est avec une remarquable précision qu'elle se montre tour à tour exotique, crémeuse, herbacée, médicinale, poudrée et merveilleusement acidulée. Pays d'origine : Irlande

Une exclusivité lmdw durant la très longue période de fermeture (1900-1965) qu'a connue la distillerie benriach, seules ses aires de maltage restèrent en activité afin d'alimenter la distillerie voisine, longmorn. Fermées en 1998, celles-ci ont été rouvertes en 2013 et sont de nos jours utilisées ponctuellement : ce benriach distillé en 1994 est en quelque sorte le reflet d'une époque révolue. Sa palette aromatique et gustative oscille de bout en bout entre une gourmandise fruitée, chocolatée et miellée très « speyside » et un caractère terreux, fumé, médicinal et salin qui fait incontestablement penser à laphroaig. Pays d'origine : Ecosse

Takeno niki est un saké d'exception. C'est le fruit de l'assemblage de la variété de riz kameno, unique en son genre, issue de nombreuses recherches de la maison takeno. Un taux de polissage de 30% et une fermentation à basse température est effectuée pendant quelques mois. La technique de ce saké est tenue secrète. takeno niki se déguste dans un verre à vin pour profiter au maximum de ses arômes lactiques. En bouche, nous retrouvons la sensation éphémère telle une bouchée de meringue. Pays d'origine : Japon

Créée en 2016 par stefano cremaschi (the whisky roundabout) et andrea ferrari, le fondateur de la petite maison de négoce italienne hidden spirits, the wild parrot compte parmi ses embouteillages les plus mythiques des heavy rhums en provenance des distilleries caroni, diamond, hampden, enmore, savanna… cette année, direction les barbades avec une version distillée en janvier 1996 et vieillie en fût de bourbon. Débordante de jeunesse, sa palette aromatique et gustative emprunte des chemins herbacés, médicinaux, vanillés, floraux, fruités ou encore lactiques remarquables de fraîcheur et de vitalité. Pays d'origine : Barbade

- Pays d'origine : France

Structuré, au nez doux et suave, et valorisant pleinement la sécheresse caractéristique de sa distillerie#p,& sa bouche intense s'assèche progressivement en une habile interaction du chêne et du malt annonçant une longue et chaleureuse finale. Pays d'origine : Ecosse

Un glenkinchie plein d'allant, plus corpulent et considérablement plus épicé que nombre d'expressions plus jeunes. Après un démarrage prudent, le nez s'ouvre progressivement, révélant des arômes floraux, fruités et céréales bien définis, devenant plus gourmand après l'ajout d'un trait d'eau. La bouche, complexe, est parachevée par une finale merveilleusement asséchante, aromatique et aigre-douce. Pays d'origine : Ecosse

Ragnvald est probablement l'expression la plus prestigieuse de la gamme « warriors series ». Crée par la distillerie highland park en hommage à ses origines viking, cette expression sans mention d'âge, est un assemblage d'anciens fûts de chêne européen et américain. Son nom ragnvald, fait référence à un navigateur viking bien connu pour les trésors qu'il s'appropriait. Pays d'origine : Ecosse

Ce single malt en provenance d'islay distillé en 1992 a vieilli en fût de bourbon et possède un profil puissant et tourbé. Rassemblant des single malts et single grains mis en bouteille à leur degré naturel, la gamme cask strength collection est sans doute l'une des plus emblématiques de signatory vintage. Chaque whisky est embouteillé sans réduction, sans coloration ni filtration à froid et le plus souvent à partir d'un fût unique. Signatory vintage fait le choix de la transparence et indique sur les étiquettes tous les détails de la production : distillerie, région, date de distillation et de mise en bouteille, type de fût utilisé et nombre de bouteilles produites. Une sélection de produits de qualité qui ravira les amateurs en quête de whiskies de caractère. Pays d'origine : Ecosse

vellichor' est un nouveau mot qui fait référence à l'atmosphère olfactive des librairies de seconde main. Pour ce projet, compass box a combiné des whiskies complexes et d'une maturité remarquable provenant de distilleries renommées (macallan, highland park, caol ila...) dont certains ont été vieillies pendant de nombreuses années dans des fûts d'ex-sherry, afin de capturer ce parfum unique. Pays d'origine : Ecosse

Achat limité à 1 bouteille par commande et par client. la tourbe raffinée du single malt yoichi est marquée de l'empreinte aromatique et gustative du rhum suite à un affinage dans des fûts issus des caraïbes pour cette édition spéciale très originale. Pays d'origine : Japon

Connoisseurs choice est sans doute l'une des gammes de négoce les plus ancienne, découvrez ici un cragganmore de 1973 sélectionné par gordon & macphail. Pays d'origine : Ecosse

Longmorn est fondée en 1894, pendant la révolution industrielle. Au long de son histoire, les artisans de longmorn se sont engagés dans une démarche de qualité et d'excellence. Le fondateur avant-gardiste, john duff, déterminé à créer le meilleur whisky, a initié la construction d'une gare aux portes de celle-ci afin d'y importer les meilleurs ingrédients et de pouvoir mieux exporter dans le monde entier. L'eau joue un rôle important pour cette distillerie, il existe une source d'eau qui est puisée dans un lac souterrain. Cette source ne peut être ni vue ni accessible et elle maintient une pureté et une constance dans la qualité du whisky longmorn. profil aromatique de la collection longmorn : malt d'une douceur et d'une profondeur en goût, doux, avec des notes de caramel crémeux. Pays d'origine : Ecosse

Distillé en 1997, ce rhum produit au sein de la distillerie montebello résulte de l'assemblage de rhum agricole et de rhum traditionnel. Pays d'origine : France

Présenté dans un superbe coffret, bunnahabhain 25 ans est relancé en version non filtré à froid, sans colorant et embouteillé à un plus haut degré titrant à 46.3%abv. Pays d'origine : Ecosse

Issue de la propriété familiale de 90 hectares, héritage très vieux est la cuvée prestige de la maison leyrat. Vénérable eau-de-vie de l'appellation cognac fins bois, ce cognac se distingue par sa finesse et par des notes caractéristiques d'un long vieillissement en fût de chêne : bois précieux, épices, boîte à cigare, pruneau, fleurs capiteuses. Pays d'origine : France

La Maison Drappier est la seule à effectuer la prise de mousse, le remuage et le dégorgement individuels de chaque flacon, quelle quen soit la taille, de la demi-bouteille au Melchisédech de 30 litres et 52 kg. Cette pratique traditionnelle assure une fraîcheur et une finesse deffervescence exceptionnelles à cet imposant Mathusalem (8 bouteilles, 6 litres). Le champagne Drappier Carte dor brut exprime tous les arômes des raisins noirs (85% environ). Il est recherché non seulement pour sa structure mais aussi pour ses fins parfums caractéristiques de fruits rouges agrémentés de notes épicées.

Cette distillerie est construite sur les ruines de l'ancien moulin de keith, sur les rives de la rivière isla. Elle se trouve à côté d'une mare d'eau pure et profonde, nommée en gaélique : « linne a bhradan » signifiant « le saut du saumon » entourée par de nombreuses sources d'eau et de forêts denses de pins, la distillerie glen keith est née en 1958. Les alambics en cuivres de cette distillerie sont plus haut qu'ordinaire, ce qui donne une montée de vapeur encore plus haute dans le col de cygne. Ce procédé donne au whisky sa touche unique, le « copper kiss » donnant des arômes riches de fruits, un véritable whisky du speyside. Rarement mis en vente, le whisky glen keith en single malt est un whisky recherché. Premier lancement officiel d'une offre glen keith agée au cours de ce siècle. Pays d'origine : Ecosse

Imaginez le magnifique équilibre entre fruit et bois qui fait la particularité de ce calvados distillé en 1973 et conservé jusqu'à ce jour en fûts de chêne n'ayant contenu que du calvados et régulièrement régénérés avec du cidre ? son goût de pomme cuite vanillée et sa touche poivrée devraient concurrencer votre pâtisserie préférée. Pays d'origine : France

Un single malt de 42 ans d'âge provenant d'une distillerie des highlands dont l'identité n'a pas été révélée. Un lot de 473 bouteilles à 43.5%. A 42 ans d'âge, cela suggère que la distillation aurait eu lieu en 1977/78. that boutique-y whisky company est reconnaissable à ses étiquettes au style bande dessinée, remplies de détails et d'allusions. Si le design peut paraître fantaisiste, la sélection est méticuleuse et souvent très surprenante. Pays d'origine : Ecosse

Cette maison compte parmi les plus grands producteurs de la Bourgogne. Sa production sétend sur environ 90 appellations, dans le Chablisien, la Côte dOr et la Côte chalonnaise, à travers des terroirs aussi prestigieux que le Clos des Mouches à Beaune, les grands crus de Musigny et du Clos-Vougeot. Depuis 1990, les différents vignobles sont conduits en agriculture biologique, et la biodynamie est également en application. Ce Grand Cru de la Côte de Beaune est enti?rement situé sur la commune de Chassagne Montrachet, juste en dessous du Bâtard Montrachet. Le secret de ce cru dexception vient du tréfonds du sol, l? o? il rejoint la roche-m?re et o? les racines entre en conversation avec le milieu. Cest un tr?s grand blanc aux arômes de fruits blancs associés à des touches de vanille, damandes et de pain grillé. La finale est tr?s longue sur des saveurs confites et ambrées. 

« aultmore of the foggie moss », tel est le nom donné par la distillerie du speyside à ce magnifique 25 ans, marqué par un élevage en fûts de sherry pour le moins maîtrisé. Ce small batch brille par son style sherry d'un grand classicisme qui pourtant en dérouterait plus d'un tant sa palette aromatique est exhaustive et fondue. De la liqueur amaretto, au pain d'épices en passant par le pruneau d'agen, tout y est ! - Pays d'origine : Ecosse

Sélectionnée auprès du spécialiste the nectar à l'occasion de son 15ème anniversaire, cette vénérable version fait preuve d'une rare spontanéité. Dès le premier nez, elle laisse admirer toute la diversité et toute la complexité de sa palette aromatique. Elle fait ensuite apprécier la finesse de toucher de sa palette gustative. En guise d'apothéose, dans une finale à la fois haletante et sereine, elle fait apparaître la distillerie jura et ses célèbres palmiers. Pays d'origine : Ecosse

Cette dixième édition de la distillerie aberlour est un 31 ans d'âge, distillé en 1990 et vieilli dans un seul fût. C'est aussi le plus ancien aberlour mis en bouteille par tbwc. L'artiste emily chappell a transformé l'hôtel légendaire 'the mash tun' figurant sur l'étiquette originale de l'aberlour tbwc en un véritable mash tun. that boutique-y whisky company est reconnaissable à ses étiquettes au style bande dessinée, remplies de détails et d'allusions. Si le design peut paraître fantaisiste, la sélection est méticuleuse et souvent très surprenante. Cet embouteillage fait parti de la série célébrant les 10 ans de la gamme tbywc - Pays d'origine : Ecosse

Clynelish est de plus en plus convoité par les connaisseurs, les collectionneurs et les explorateurs de whisky. Son malt est connu pour son caractère 'cireux'. La majorité de la production de clynelish est utilisée pour les blends, principalement le johnnie walker gold label, mais aussi comme base de la gamme plus large de jw et de buchanan's. that boutique-y whisky company est reconnaissable à ses étiquettes au style bande dessinée, remplies de détails et d'allusions. Si le design peut paraître fantaisiste, la sélection est méticuleuse et souvent très surprenante. Cet embouteillage fait parti de la série célébrant les 10 ans de la gamme tbywc. Pays d'origine : Ecosse

Les single malts de la collection the character of islay whisky company assument pleinement leur côté rétro et leur profil intensément tourbé et salin. Ils incarnent à merveille l'esprit de l'île d'islay. fiona macleod est un single malt issu d'un assemblage de fûts soigneusement sélectionnés, et âgés d'au moins 33 ans. Tous les fûts proviennent de la même distillerie qui demeure secrète, du moins jusqu'à la dégustation... Le nom 'fiona macleod' rend hommage à l'écrivain écossais william sharp qui dissimula son identité sous ce pseudonyme toute sa vie durant. Pays d'origine : Ecosse

C'est le premier batch du blended whisky #1 qui a vraiment mis boutique-y whisky sur la carte en remportant le très convoité world's best blended whisky aux world whisky awards en 2015. Un mélange de malts et de grains longuement vieillis, dont le plus jeune aura 40 ans. Il s'agit d'une édition de seulement 246 bouteilles. that boutique-y whisky company est reconnaissable à ses étiquettes au style bande dessinée, remplies de détails et d'allusions. Si le design peut paraître fantaisiste, la sélection est méticuleuse et souvent très surprenante. Pays d'origine : Grande Bretagne

L'histoire de la distillerie tobermory, rebaptisée ledaig entre 1972 et 1975 est entrecoupée de périodes de fermetures et de réouvertures. Elle élabore depuis 1993 deux single malts, l'un non tourbé, tobermory, l'autre tourbé, ledaig (entre 30 et 40 ppm de phénols). Tour à tour très tourbée, ranciotée, capiteuse, exotique, chocolatée, saline, empyreumatique et épicée, cette version synthétise de manière éclatante le style singulier et envoûtant qui caractérise les meilleurs ledaig. Pays d'origine : Ecosse

Bruichladdich black art 09.1 est un single malt non tourbé, distillé, vieilli et embouteillé sur l'île d'islay. Elaboré à partir d'orge 100% d'origine écossaise. 9ème édition d'une série novatrice en matière d'exploration des fûts. Il s'agit de la 5ème version du black art élaboré par adam hannett, le maître distillateur. Lui seul connaît le type de fût ayant servi au vieillissement. Le whisky le plus jeune qui le compose a 29 ans. edition limitée et numérotée - Pays d'origine : Ecosse

Réouverte en 1965 sous le nom caperdonich après soixante-trois ans de silence, cette distillerie a de nou-veau fermé en 2002 avant d'être entièrement détruite en 2011. Une fois aérée, la palette aromatique et gus-tative de ce caperdonich 2000, moins exubérante que celle du tormore 1988, incarne à merveille le style à la fois puissant, minéral et en même temps fruité, épicé et herbacé de ce single malt en passe de devenir mythique auprès des amateurs du monde entier. Pays d'origine : Ecosse

Cette luxueuse tequila añejo faite à la main est élaborée à partir des agaves 100% bleus weber les plus raffinés. vieillie dans des fûts de chêne américain et français pendant un minimum de 12 mois puis redistillée et entreposée dans des fûts contenant autrefois des grands vins de bordeaux. (burdeos signifie bordeaux en espagnol). gran patrón burdeos magnifiquement mise en valeur dans sa bouteille en cristal est placée à l'intérieur d'un coffret accentuant la couleur sombre de la tequila añejo. Pays d'origine : Mexique

L'orge utilisée par bruichladdich provient uniquement d'ecosse et 33 % de cette orge est cultivée sur l'île d'islay. Depuis 2001, date de sa réouverture, la distillerie élabore trois single malts bien distincts, bruichladdich non tourbé (60 % de la production), port charlotte tourbé (30 % de la production) et octomore, le plus tourbé de tous les singles malts écossais (10 % de la production). Cette version a été distillée deux ans avant la fermeture provisoire de la distillerie. Par son caractère marin, médicinal et terreux, elle revendique avec fierté ses origines îliennes. Par ailleurs, par son fruité abondant et très complexe, elle évoque également avec beaucoup d'éloquence l'univers des irish whiskeys et de ses single pot stills. Pays d'origine : Ecosse

Ce whisky est un assemblage opulent et majestueux. Voluptueux, onctueux et intense, john walker & sons king george v est un kaléidoscope de saveurs et d'arômes. Des notes de noisettes grillées, de chocolat noir et de fumée douce se marient avec élégance aux notes de miel, d'agrumes et de pétales de rose. C'est un whisky extrêmement complexe. Pays d'origine : Ecosse

Vieillie 8 ans en fûts de chêne et mise en bouteille au degré naturel sans filtration, cette version illustre à merveille le style à la fois limpide et très complexe des rhums élaborés par la distillerie bielle. Evidente car elle n'y va pas par quatre chemins pour nous faire découvrir les principaux éléments de sa palette aromatique et gustative, et complexe car elle fait preuve d'une profondeur inouïe tout en restant toujours en quête de nouveaux horizons. Pays d'origine : France

La distillerie caperdonich, qui se trouvait sur les rives de la rivière spey, n'existe plus. Ouverte en 1898 et démontée brique par brique en 2011, ce single malt est ce qu'il reste du whisky provenant du «puits secret», un lieu où se retrouvaient des personnes en secret. La distillerie caperdonich est toujours restée confidentielle, en créant des whiskies tourbés et non-tourbés en petit batchs. Tandis que le bâtiment n'existe plus, le savoir-faire du distillateur se perpétue dans le portefeuille secret speyside, avec une collection peated et unpeated. Pays d'origine : Ecosse

Vilanova berbie est le premier single malt crée par la distillerie castan. single malt non filtré à froid, il est issu d'un vieillissement en ex-fûts de vins blancs secs et doux issus de domaines viticoles français. whisky signature de la distillerie, vilanova berbie propose un très bel équilibre entre notes maltées (amande, raisin secs, chocolat noir), fruitées (pomme cuite, cerise) et gourmandes (caramel, vanille, miel). envoutant et accompli, ce whisky fait partie de ces précoces qui atteignent une maturité bien avant les autres. Pays d'origine : France

Ce single malt en provenance d'islay distillé en 1992 a vieilli en fût de bourbon et possède un profil puissant et tourbé. Rassemblant des single malts et single grains mis en bouteille à leur degré naturel, la gamme cask strength collection est sans doute l'une des plus emblématiques de signatory vintage. Chaque whisky est embouteillé sans réduction, sans coloration ni filtration à froid et le plus souvent à partir d'un fût unique. Signatory vintage fait le choix de la transparence et indique sur les étiquettes tous les détails de la production : distillerie, région, date de distillation et de mise en bouteille, type de fût utilisé et nombre de bouteilles produites. Une sélection de produits de qualité qui ravira les amateurs en quête de whiskies de caractère. Pays d'origine : Ecosse

Ce Grand Cru est l'un des piliers de la Maison Louis Jadot... Son nez offre un bouquet délicat d'agrumes, de fleurs blanches et de fruits secs. L'entrée en bouche allie puissance et générosité laissant place à une  profondeur impressionante. Ce vin met en avant une longueur remarquable qu'elle doit à la qualité des raisins utilisés pour sa production, c'est un véritable bijou, à déguster pour les plus grandes occasions...   

Remplaçant du bientôt légendaire 15 ans à 43%, ce nouveau laphroaig 18 ans possède le caractère, l'équilibre et l'élégance des grands laphroaig. Teintés de douces et longues notes fumées et fruitées, sur le jambon fumée, les épices, le cake aux fruits, le chêne et le gingembre, ils possèdent une grande profondeur notamment grâce à sa faible dilution et sa plus légère filtration (permettant de préserver au mieux ses arômes et sa texture). La naissance d'un géant ! - Pays d'origine : Ecosse

La cuvée Cristal Rosé 2007 de la maison Roederer est une cuvée exceptionnelle et rare.

Riche en notes iodées, cendrées, citronnées et vanillées, cette version s'inscrit indéniablement dans la plus pure tradition des magnifiques embouteillages qui, depuis 1846, date de la création de la distillerie, ont écrit l'histoire de caol ila. Par ailleurs merveilleusement exotique et chocolatée, elle nous invite à découvrir également une facette plus tourbée, plus huileuse et plus animale qu'à l'accoutumée de ce single malt réputé pour son élégance. Pays d'origine : Ecosse

Dès les premiers instants, cette version nous entraine avec raffinement dans des contrées fruitées, herbacées et vanillées particulièrement exacerbées, débordantes de vie et gagnant sans cesse en intensité. Dessinés à l'encre de chine, les contours de sa palette aromatique et gustative mettent également en exergue une profonde minéralité, des parfums et des saveurs maltées précieusement conservées ainsi qu'une noblesse d'expression intemporelle. Pays d'origine : Ecosse

Sullivans cove american oak ex bourbon single cask est l'expression la plus récompensée et, globalement, le whisky australien le plus primé de tous les temps. Vieilli dans des fûts de chêne américain de 200 litres ayant servi à la maturation du bourbon aux états-unis, ce whisky représente le style déterminant de sullivans cove, avec des notes prononcées de malt et des arômes de vanille, de caramel, de fruits à noyau, de fleurs blanches et de chêne puissant. En tant que mise en bouteille d'un seul fût, chaque édition est différente, exprimant les caractéristiques uniques de chaque fût. le fût numéro td0165 a été distillé en novembre 2006 et décanté en janvier 2020. Il a mûri pendant 13 ans et 2 mois dans un seul fût de chêne américain de 200 litres de premier remplissage. Ce whisky est embouteillé à une force de 47,5% abv. Pays d'origine : Australie

Issu de la gamme des embouteillages single cask de la célèbre distillerie du speyside, ce benriach 24 ans 1997 a été vieilli dans un seul fût unique, le numéro 7423, un fût de virgin oak, qui révèle un single malt aux accents fruité et boisé. Pays d'origine : Ecosse

Issu de la gamme des embouteillages single cask de la célèbre distillerie du speyside, ce benriach 24 ans 1997 a été vieilli dans un seul fût unique, le numéro 7776, un fût de rhum, qui révèle un single malt aux accents de fruits tropicaux. Pays d'origine : Ecosse

Distillé en 1991, ce glen moray de 30 ans a vieilli en fût de bourbon avant d'être embouteillé à son degré naturel. Hidden spirits est une jeune maison fondée en 2013 en italie. L'esprit de son propriétaire andrea ferrari, se reflète dans chacune de ses sélections. Passion, soin, rigueur sont les maîtres mots dans le choix des embouteillages, leur procurant ainsi une force incontestable et pérenne dans le temps. Pays d'origine : Ecosse

Appartenant à la collection sherry, the macallan 18 ans en sherry oak cask est vieilli exclusivement en fûts de sherry, chêne européen. ces fûts sont imprégnés de sherry et sélectionnés à la main, ce qui leur confèrent richesse et complexité. cette longue maturation lui permet de devenir ce riche single malt caractérisé par des notes subtilement boisées et des saveurs de gingembre et de raisins secs. la couleur est 100% naturelle. Pays d'origine : Ecosse

Appartenant à la collection sherry, the macallan 18 ans en sherry oak cask est vieilli exclusivement en fûts de sherry, chêne européen. ces fûts sont imprégnés de sherry et sélectionnés à la main, ce qui leur confèrent richesse et complexité. cette longue maturation lui permet de devenir ce riche single malt caractérisé par des notes subtilement boisées et des saveurs de gingembre et de raisins secs. la couleur est 100% naturelle. Pays d'origine : Ecosse

Distillé en 1997, ce caperdonich de 23 ans a vieilli en fût de bourbon et possède un profil riche et fruité marqué par les notes d'amandes, d'herbe fraîche et de poire. La gamme nectar of the daily drams est née d'une passion partagée par deux grands connaisseurs, fondateurs de la maison belge the nectar en 2006. Sous cette gamme, jeunes et vieux whiskies se côtoient, le plus souvent pour le meilleur. Pays d'origine : Ecosse

Affichant un taux d'esters compris entre 1000 et 1100 grammes par hectolitre d'alcool, cet hampden âgé de douze ans est issue du mark hgml. Particulièrement luxuriante, cette version déploie, dans un premier temps, des tonalités empyreumatiques, médicinales, capiteuses et oxydatives d'une rare puissance et en même temps d'une très grande distinction. Puis, une fois ce décor tellurique planté, elle révèle une personnalité tout en délicatesse et en nuances marquée par des notes de figues fraîches, d'orange, de miel d'acacia et de cacao. Pays d'origine : Jamaique

Traditionnellement, chaque bouteille de the last drop distillers, est accompagnée d'une miniature. Certains dégustent la miniature avant la bouteille, d'autres préfèrent la garder en souvenir d'une bouteille appréciée, mais tout le monde y est attaché ! ainsi the last drop distillers a conservé quelques miniatures de leurs deux 50 ans d'âges afin d'offrir un produit unique : « cents ans de last drop ». Présentée dans un coffret en cuir marron, la collection de miniatures comprend un 5cl de chacun des blends, d'un quaich (récipient traditionnel écossais servant à boire le scotch whisky) ainsi que d'un certificat d'authenticité. La collection de miniature est l'unique opportunité de savourer deux expressions de last drop distillers… avant qu'il n'y en ait plus. Pays d'origine : Ecosse

Le fruit du travail de collaboration entre la maison christian drouin et une coopérative de la région du domfrontais, comte louis de lauriston 1972 est une eau-de-vie d'une grande finesse et d'une grande souplesse. Marquée par des notes exotiques de poire et de gingembre, la finale est longue et complexe. Pays d'origine : France

Le fruit du travail de collaboration entre la maison christian drouin et une coopérative de la région du domfrontais, comte louis de lauriston 1972 est une eau-de-vie d'une grande finesse et d'une grande souplesse. Marquée par des notes exotiques de poire et de gingembre, la finale est longue et complexe. Pays d'origine : France

Située à juillac-le-coq, le domaine de la pouyade, dont le vignoble s'étend sur 25 hectares en grande champagne, appartient à la famille fillioux depuis 1894. Élaborée majoritairement à partir des cépages colombard et ugni blanc, cette version vieillie en fût de chêne du limousin à gros grain illustre à merveille la devise qui figure sur les armoiries de cette maison : « prendre de la hauteur pour voir loin ». cette version distillée en 1963 présente des séquences fruitées et florales qui rythment une palette complexe et aromatique. Ce cognac a été vieilli en chai tempéré et réduit très lentement avant d'être embouteillé en septembre 2022 à 44%. Pays d'origine : France

Le Brut Premier de la Roederer présenté dans un étui collector. On retrouve la signature de la maison Roederer avec une cuvée sur la finesse et la fraicheur. Sa structure élégante en fait un champagne d'apéritif ou accompagnant parfaitement poissons et crustacés.

La maison Charles Heidsieck a réuni 3 cuvées exceptionnelles dans un coffret permettant de retracer une partie de son histoire. Il s’agit de 3 champagnes Brut non millésimés, mis en cave en 1990, en 1995 et en 2000.

Ce rhum de 1985 qui a sommeillé 35 ans en fût de bourbon et de porto a un profil très frais que son âge ne laisse pas forcément deviner. Doux et fruité au nez (pomme, coing, chocolat noir), la bouche se révèle plus vive avec des notes d'orange sanguine, chêne frais, adoucie par une touche de vanille, clou de girofle et de cacao. les fûts de cette extraordinaire collection jerarquía ont été retrouvés dans les chais historiques de dictador. Ayant atteint une intensité aromatique unique, dictador est fier de les présenter pour la première fois. Pays d'origine : Colombie

Issu d'un seul fût mis en bouteille à la force naturelle. Angus et son équipe sont tombés amoureux de celui-ci dès qu'ils l'ont goûté et ils l'ont pris tel quel. Des notes de raisins secs, de pêches et d'oranges côtoient des fleurs, du miel et des thés de fruits exotiques. Un exemple magnifique et mature de cette région. decadent drinks est un embouteilleur indépendant de whisky et d'autres spiritueux. Angus macraild – également auteur du blog whiskysponge – en est le fondateur. Sa philosophie est la qualité, le plaisir et le fait de ne pas prendre la vie trop au sérieux. Ce côté décalé se retrouve à la fois dans son blog comme sur les étiquettes de ses embouteillages avec ce personnage de l'éponge décliné de façons très variées. ces embouteillages, majoritairement des fûts uniques, se divisent avec différentes marques telles que la spongeverse, equinox & solstice et equilibrium. Le spongeverse comprend whiskysponge, rumsponge, cognacsponge, armagnacsponge et winesponge. Pays d'origine : France

La palette aromatique de ce très vieux cognac issu du terroir des fins bois de la maison rémi landier suscite beaucoup d'interrogations. Non pas sur sa qualité, qui est indéniablement remarquable, mais parce qu'elle se refuse obstinément à choisir entre telle et telle direction, préférant laisser au dégustateur le soin de trancher. Il est à signaler que la bouche apporte quelques réponses qui s'avèrent pleines de pertinence - Pays d'origine : France