Distillé en pot still john dore, ce rhum a passé 23 ans en fût de bourbon en climat tropical, avant d'être transvasé dans les chais de maison ferrand, où il a reposé 4 ans en fût de cognac. Issue d'une longue fermentation (deux semaines) enrichie de dunder et de muck, cette version du mark stce affiche un taux d'esters de 690 grammes par hectolitre d'alcool pur. D'une minéralité exceptionnelle, sa palette aromatique et gustative réussit la prouesse de faire cohabiter de manière harmonieuse des notes d'hydrocarbures particulièrement intenses, des fruits exotiques et des fleurs capiteuses d'une extraordinaire pureté d'expression. Pays d'origine : Jamaique

Propriétaire de 60 hectares sur l'appellation fins bois et de 8 hectares en grande champagne plantés à 100 % d'ugni blanc, les cognacs élaborés par pierre vaudon sont distillés dans deux alambics à repasse d'une capacité de 25 hectolitres chacun. issue du terroir des fins bois, cette version a été distillée en 1975 et vieillie en alternance dans un chai humide et sec. Embouteillée en brut de fût à 49,5%, elle déploie avec des saveurs fruitées, vanillées et herbacées d'une grande complexité. Pays d'origine : France

Issu de la gamme solist, une collection des meilleurs embouteillages bruts de fût de la distillerie, kavalan fino a été intégralement vieilli dans des fûts ayant contenu du vin de xérès de type « fino ». Mis en bouteille sans réduction et sans filtration à froid, c'est un whisky d'une grande richesse, très gourmand et avec beaucoup de matière. Pays d'origine : Taiwan

Issu de la gamme solist, une collection des meilleurs embouteillages bruts de fût de la distillerie, kavalan fino a été intégralement vieilli dans des fûts ayant contenu du vin de xérès de type « fino ». Mis en bouteille sans réduction et sans filtration à froid, c'est un whisky d'une grande richesse, très gourmand et avec beaucoup de matière. Pays d'origine : Taiwan

Issu de la gamme solist, une collection des meilleurs embouteillages bruts de fût de la distillerie, kavalan fino a été intégralement vieilli dans des fûts ayant contenu du vin de xérès de type « fino ». Mis en bouteille sans réduction et sans filtration à froid, c'est un whisky d'une grande richesse, très gourmand et avec beaucoup de matière. Pays d'origine : Taiwan

La Cuvée Fût de Chêne MV, présentée ici en magnum, est emblématique de la maison Henri Giraud. C’est une cuvée fondatrice dans l’histoire de la maison tant elle définit son style.

Ce cognac lot 66 de vallein tercinier a un nez très complexe aux saveurs multiples offrant une très belle élégance : épices, cardamone et fenouil. Les nez secondaires sont marqués par des saveurs de pain d'épices, d'oranges macérées et de fruits exotiques. La bouche est puissante marquée par le zan, le cacao amer. progressivement apparaissent des goûts prononcés de prune, de fruits secs et de poire maturée. Bel équilibre entre un discret rancio et de puissantes saveurs de safran. Très belle longueur en bouche avec des persistances poivrées et une finale de vieux porto. Pays d'origine : France

Le Clos des Goisses Juste Rosé 2009 de la maison Philipponnat est un champagne rosé dévoilant de superbes fruitées et épicées. C’est une cuvée mythique par son millésime et sa rareté.

Ce single malt de chez glen grant a été distillé en 1995 et vieilli pendant 27 ans en fût de bourbon. depuis sa fondation en 2006, the nectar, embouteilleur indépendant belge, est à la recherche des meilleurs spiritueux pour les partager avec tous les amateurs. D'abord orienté vers les whiskies de toutes origines, leur passion s'est ensuite élargie vers les autres spiritueux, rhum, armagnac, cognac et plus récemment calvados et grappa. Pays d'origine : Ecosse

Krug 2004 est lumineux, frais et unique. Chaque Millésime Krug est spécifique car, pour la Maison, chacun d’eux révèle l’expression d’une année particulière dont Krug s’empare de manière très personnelle en choisissant les vins les plus expressifs tout en les magnifiant de manière remarquable.L'année 2004 fut une année de patience avec un hiver froid et un printemps frais. Grâce à un très beau temps les vendanges de mi-septembre à début octobre ont donné de beaux raisins mûrs et au caractère prononcé. Les vins sont élégants, à la fois très expressifs, lumineux et joliment structurés. Krug 2004 est une mélodie entre un puissant Pinot Noir (37%), un Chardonnay aromatique et vif (39%) avec une touche finale de Pinot Meunier (24%) qui offre de la tension et de la nervosité. Krug 2004 offre une extraordinaire élégance et expressivité grâce à un repos de plus de douze ans en cave.Ce champagne possède une couleur légèrement dorée, dont les reflets sont révélateurs d’une belle fraîche...

Edition limitée de la gamme darkness, ce highland park a été affiné en petit fût de sherry pedro ximenez octave avant d'être embouteillé à son degré naturel uniquement pour le marché français (117 bouteilles). la faible contenance de ces barriques, d'environ 60 litres, permet d'augmenter l'influence du bois sur le whisky. Intensément sherry, darkness impressionne par ses arômes très gourmands, de fruits et d'épices. Un whisky original au caractère complexe et remarquable. Pays d'origine : Ecosse

L'embouteilleur indépendant rest & be thankful revient en octobre avec des single casks d'islay. Cet hommage à l'île ecossaise est une sélection de fûts de la distillerie bruichladdich. Distillé en 2003, ce single malt a vieilli 18 ans en fût de sherry. Non filtré à froid, sans colorants et brut de fût, ce whisky est une invitation à voyager vers cette île légendaire. Seulement 115 bouteilles dans le monde. Pays d'origine : Ecosse

Ce cameronbridge distillé en 1984 a vieilli en fût de bourbon hogshead et possède un profil rond et pâtissier. Rassemblant des single malts et single grains mis en bouteille à leur degré naturel, la gamme cask strength collection est sans doute l'une des plus emblématiques de signatory vintage. Chaque whisky est embouteillé sans réduction, sans coloration ni filtration à froid et le plus souvent à partir d'un fût unique. Signatory vintage fait le choix de la transparence et indique sur les étiquettes tous les détails de la production : distillerie, région, date de distillation et de mise en bouteille, type de fût utilisé et nombre de bouteilles produites. Une sélection de produits de qualité qui ravira les amateurs en quête de whiskies de caractère. Pays d'origine : Ecosse

Ce cameronbridge distillé en 1984 a vieilli en fût de bourbon hogshead et possède un profil rond et pâtissier. Rassemblant des single malts et single grains mis en bouteille à leur degré naturel, la gamme cask strength collection est sans doute l'une des plus emblématiques de signatory vintage. Chaque whisky est embouteillé sans réduction, sans coloration ni filtration à froid et le plus souvent à partir d'un fût unique. Signatory vintage fait le choix de la transparence et indique sur les étiquettes tous les détails de la production : distillerie, région, date de distillation et de mise en bouteille, type de fût utilisé et nombre de bouteilles produites. Une sélection de produits de qualité qui ravira les amateurs en quête de whiskies de caractère. Pays d'origine : Ecosse

Distillé en 2002 chez tdl distillery ce rum de trinidad embouteillé en 2022 possède un profil riche et fruité. The wild parrot rassemble une série de rhums sélectionnés parmi les plus illustres distilleries et embouteillés à partir d'un fût unique à leur degré naturel. Chaque embouteillage est illustré avec un dessin de l'artiste italienne giulia ronchetti. Pays d'origine : Trinite & Tobago

Distillé en 1994, ce tomatin a vieilli 25 ans en fût de bourbon avant d'être embouteillé dans la série the clans. Cet embouteilleur indépendant allemand doit son nom au fameux restaurant gastronomique sansibar, situé sur l'île sylt, pour lequel il réservait en exclusivité ses embouteillages de whiskies écossais et de rhums des caraïbes. Depuis 2011, la maison développe sa réputation à travers ses sélections, embouteillées sous ses propres étiquettes ou en joint bottlings. Pays d'origine : Ecosse

Ce 25 ans d’âge résulte quant à lui d’un assemblage minutieux entre les meilleurs whiskies de la maison Chivas (Strathisla, Longmorn et Glenlivet, pour ne citez qu’eux) qui aboutit sur une palette de saveurs riches et parfaitement équilibrées. On décèle notamment des notes fruitées d’orange douce et de pêche relayées par des touches de pain d’épices et de noix. En bouche les saveurs légères de chocolat au lait et d’orange apportent une grande onctuosité à ce whisky déjà rond et persistant. Les amateurs vont immédiatement se sentir concernés…

Le mezcal tobala rend hommage aux traditions sacrées du village sola de vega, dans la région oaxaca. L'agave tobala de la plus haute qualité est torréfiée pour être distillée dans un alambic en argile. Considéré comme étant le « roi des agaves » parmi les agaves sauvages, tobala est réputé pour sa complexité et son équilibre. Cette expression présente des notes de fruits tropicaux, d'herbes, de piloncillo (panela) et de terre humide. Pays d'origine : Mexique

R.Parker 96/100 Depuis sa création en 1815, la Maison Fonseca se distingue par la pérennité du style de son Porto Vintage, élaboré par la famille Guimaraens au travers de cinq générations. Remarquable dans son expression fruitée et pulpeuse, le Porto Vintage de Fonseca développe avec lâge beaucoup dopulence et de complexité, alliées à une bouche ronde et voluptueuse assise sur des tanins veloutés qui tapissent les papilles. Son fruité exubérant en fait un vin tr?s agréable d?s sa jeunesse, mais au potentiel de vieillissement indéniable, capable daffronter sans peine plusieurs décennies de garde et renforcé par son format magnum.

Distillé en 1991, ce glencadam de 29 ans est vieilli en fût de bourbon. Il est embouteillé à son degré naturel à partir d'un fût unique. Revue et modifiée plusieurs fois depuis sa création en 1968, cette gamme a su préserver toute sa qualité et son essence. Les single malts connoisseurs choice, tous issus de fûts uniques, invitent les amateurs à découvrir des expressions singulières des plus belles distilleries d'ecosse, à travers différents degrés, affinages, années, et profils. Pays d'origine : Ecosse

Ce tomatin 29 ans, distillé en 1990 et embouteillé par gordon & macphail dans la gamme connoisseur choice, à 50.10 degrés. Ce single malt mêle agréablement les notes gourmandes (vanille, bois) et fruitées (agrumes, rhubarbe). D'une belle rondeur. De toutes les gammes de négoce existantes, celle de connoisseurs choice est sans doute la plus ancienne. Revue et modifiée plusieurs fois depuis sa création, cette gamme sait préserver toute sa qualité et son essence. Les single malts de connoisseurs choice invitent les amateurs à découvrir des expressions singulières des plus belles distilleries d'ecosse, à travers différents degrés, affinages, années, et profils. profil : gourmand, rond. Agrumes, rhubarbe, vanille, bois. Pays d'origine : Ecosse

Calvados millésimé de la sous-appellation de domfrontais, comte louis de lauriston 1982 est issu des chais d'une coopérative de producteurs artisanaux de la région. Corsé et assez tannique, il est marqué par des notes complexes de pomme mûre, de musc et de châtaigne. Concentré et structuré, il possède toutes les caractéristiques d'un long vieillissement en fût. Pays d'origine : France

Beau millésime tout en finesse, élevé en fûts de chêne n'ayant contenu que du cidre et du calvados, cette eau-de-vie n'est pas marquée par le bois. Au nez, il exprime d'abord des arômes de fruits (pamplemousse), puis développe des arômes floraux. En bouche, après aération, il se révèle délicat, souple, équilibré et offre une belle longueur. Pays d'origine : France

La cuvée Expérience 07 de la maison Agrapart est un véritable retour aux sources, car il s'agit d'une cuvée élaborée à 100% à partir de raisin, sans aucun ajout d'aucune sorte.

Ce superbe coffret contient une bouteille de Cristal 2012 de la maison Louis Roederer et deux flûtes de dégustation.

L’iconique artiste japonaise Yayoi Kusama imagine une création unique pour la Maison Veuve Clicquot, qui célèbre son nouveau millésime, La Grande Dame 2012

La maison Charles Heidsieck a exceptionnellement ouvert son œnothèque, la mémoire de la maison, pour proposer quelques flacons de l’exceptionnel millésime 1990. Ce sont ainsi 420 bouteilles et 90 magnums, pour le monde entier, qui sont proposés à la dégustation.

- FORMAT MATHUSALEM - Le Champagne Blin de la maison H.Blin met en lumière le Pinot Meunier (80%) qui confère à cette cuvée une fraîcheur et un fruité irrésistible ! Doté d’un très bel équilibre, il dévoile une bouche ample et soyeuse…Le tout dans un rapp

- MAGNUM Cru de légende, c'est la richesse des différents terroirs dont il est issu que naît la complexité de La Chapelle. Cette cuvée mythique sur ce millésime 2011 apparait comme l'un des meilleurs vins de ce millésime c'est un vrai bijou prêt à boire

Pour cette cinquième édition de la collection 'extreme series', cap sur la barbade. L'occasion de remonter le temps grâce à trois expressions triées sur le volet. Ces pépites, issues de la west indies rum distillery, sont représentatives de l'incroyable diversité de ses rhums et de ses méthodes de production. Et afin de donner une touche encore plus « bajan », chaque embouteillage est illustré par alex mars, un artiste local. l'expression barbade 2000, complexe et fruitée, a bénéficié d'un premier vieillissement tropical de 5 ans suivi par un vieillissement continental de 16 ans (dont 2 ans en fûts de ferrand). Pays d'origine : Barbades

Élevé en climat tropical puis continental, ce rhum a passé 17 ans en fût de bourbon à trinidad & tobago avant de poursuivre sa maturation en france, dans les chais de maison ferrand, pendant 4 ans dont 2 ans en fût de cognac ferrand 10 générations. Affichant un taux d'esters de 325 grammes par hectolitre d'alcool pur, ce plantation se montre extrêmement volubile et aérien. Sa palette aromatique et gustative, qui vit au rythme de séquences fruitées et florales exubérantes, se situe aux antipodes de celle du plantation fidji 2007 de ce catalogue création. Pays d'origine : Trinite & Tobago

Affichant un taux d'esters compris entre 200 et 300 grammes par hectolitre d'alcool pur, ce vénérable clarendon se décompose en trois étapes de dégustation bien distinctes. Le nez tout d'abord, qui se révèle à la fois miellé, fruité, floral et légèrement médicinal. La bouche ensuite, qui prend des accents empyreumatiques on ne peut plus jamaïcain. Et enfin, la finale, qui repart en territoire fruité, floral et miellé afin de boucler la boucle. Pays d'origine : Jamaique

Ce rhum a été distillé à la célèbre distillerie de monymusk (également appelée clarendon estate) à la jamaïque. Il porte la marque mmw (monymusk wedderburn) signifiant entre autres une distillation en alambic à repasse et un niveau d'esters cible en sortie d'alambic contenu entre 200 et 300 grammes par hectolitre d'alcool pur. Ce rhum a vieilli pendant plus de 23 ans dans un ancien fût de bourbon dans un premier temps sous un climat tropical avant d'être acheminé en ecosse pour la seconde partie de vieillissement. Plus de 64% de part des anges mesurée. Embouteillé en ecosse en septembre 2022 en 125 exemplaires. Non filtré à froid, sans colorants et brut de fût. Pays d'origine : Jamaique

Fruit de cinq années de recherche intense, ce livre extraordinaire relate la disparition de l'industrie de la canne à sucre et de la distillerie caroni, depuis différentes perspectives : des habitants de trinidad, celle d'employés à des postes clés de caroni, celle d'angostura - la dernière distillerie de trinidad -, mais encore de luca gargano, à l'origine de la découverte de cet incroyable stock de fûts, et enfin, de carsten vlierboom de e.a. Scheer, qui a évalué les fûts en 2000. Plus encore, cet ouvrage dévoile au lecteur les étapes de la production de rhum en général et ce qui différencie caroni, à commencer par ses mystérieux alambics. Le livre sensibilise également le collectionneur de rhum au sujet de l'acquisition et du stockage des bouteilles, jusqu'à l'identification des contrefaçons. Le lecteur découvrira également des illustrations de tous les embouteillages originaux de caroni, ainsi que de toutes les versions embouteillées après la cessation de ses activités, enrichies d'un grand nombre d'informations très attendues, telles que le nombre de bouteilles par embouteillages et des renseignements sur les embouteilleurs. Cet ouvrage au format exceptionnel est composé de deux volumes, réunis dans un étui, et publié en version multilingue (anglais, allemand, français et italien). Caroni - 100% trinidad rum est limité à 2 000 exemplaires numérotés - Pays d'origine : France

- MAGNUM - Ce grand cru millésimé 2017 propose un ensemble des plus équilibrés sur une belle acidité et un grande pureté aromatique. Des effluves de fruits à chair blanche, de miel mêlés d'une note minérale et d'une pointe vanillée : un monument à accompa

Distillé dans un alambic à repasse double en bois unique au monde, ce très vieux rhum a été sélectionné par la maison du whisky pour célébrer les vingt-cinq ans de son site internet whisky.fr. Vieilli au guyana, en fût de bourbon pendant 2 années, il a ensuite poursuivi sa maturation en fût de cognac en europe pendant 23 ans. Particulièrement attirant, ce rhum est une succession ininterrompue de séquences olfactives et gustatives rayonnantes de classicisme et en même renversantes d'originalité qui ont pour points communs le même naturel et la même générosité. Pays d'origine : Guyane Britannique

La gamme rum of the world est dédiée à l'embouteillage de single casks de rhum. La rum of the world box se compose de 6 références, toutes de provenance et de style différents, afin de représenter la grande diversité de cet univers. On retrouvera ainsi les origines suivantes : guatemala, panama, australie, jamaïque, fidji et antilles françaises. Pays d'origine :

Ce single malt de longmorn a été distillé en 1998 et vieilli dans un seul fût de type hogshead depuis presque 30 ans, pour un rendement de 104 bouteilles. D'une couleur acajou, ce dram combine parfaitement l'orge maltée et le fruit avec un caractère chaleureux. The single malts of scotland propose une gamme de superbes single malts écossais millésimés. Chaque édition est sélectionnée avec soin parmi les fûts d'elixir distillers provenants des six régions de production de whisky en ecosse. Seuls les fûts considérés comme ayant atteint la qualité et le caractère requis seront embouteillés sous le nom the single malts of scotland. Pour s'assurer que chacun de ces whiskies garde ses arômes et son caractère, ils ne sont pas filtrés à froid et aucun colorant n'est ajouté. Pays d'origine : Ecosse

Sélectionné pour être embouteillé à l'occasion des 70 ans de la maison velier, ce blended scotch whisky de 25 ans est issu de la gamme cask rare reserves élaborée par william grant & sons. Un whisky profondément vibrant qui se distingue par ses notes de vanille, de cannelle, de noix de muscade et de tanins de chêne. La finale est élégante et longue. Pays d'origine : Ecosse

The « singing sands » est le nom donné à la magnifique plage traigh bhan sur islay. Cet endroit captivant révèle un sable blanc qui siffle au contact des pieds de ceux qui le foule. Cette plage recèle pourtant de nombreux pièges qui lui confèrent un caractère bien spécial. Cette 4ème édition de notre 19 ans d'âge, en quantités extrêmement limitées, a été embouteillée lors d'une nuit de pleine lune. Elle présente un nouveau symbole bleu qui permet de la distinguer des précédentes éditions, caractéristique chère aux collectionneurs. Pays d'origine : Ecosse

Ce rhum a été distillé à la célèbre distillerie de long pond à la jamaïque. Il porte la marque itp signifiant entre autres une distillation en alambic à repasse et un niveau d'esters cible en sortie d'alambic contenu entre 90 et 120 grammes par hectolitre d'alcool pur. Distillé en 1998, ce rhum a vieilli pendant plus de 24 ans dans un ancien fût de bourbon dans un premier temps sous un climat tropical avant d'être acheminé en ecosse pour la seconde partie de vieillissement. Embouteillé en ecosse en septembre 2022 en 178 exemplaires. Non filtré à froid, sans colorants et brut de fût. Une exclusivité lmdw. Pays d'origine : Jamaique

Un mortlach remarquablement intense et structuré qui offre une profondeur nouvelle de part ses notes de fruits rouges et d'épices. Une combinaison extrêmement inhabituelle de différents fûts de maturation qui font l'unicité de ce single malt. la légende raconte qu'une nuit la lune est devenue rouge sang dans le ciel de mortlach et qu'une mystérieuse alchimie s'y est produite. «the beast of dufftown » se transforma sous cette lueur rougeoyante et s'est élevée dans le ciel étoilé, au plus profond des alambics de mortlach, l'influence de la lune rouge résonne - Pays d'origine : Ecosse

Le premier tire-lait silencieux et portable au monde. S’insère dans votre soutien-gorge et s’adapte à votre vie. Pas de tubes. Pas de câbles. Pas de bruit. Tirez votre lait partout et à tout moment Elvie Pump vous permet de tirer votre lait comme vous le souhaitez : à la maison, au travail, en déplacement. Nul besoin de sortir de la pièce, de se tourner de l’autre côté ou de nettoyer des tubes. Avec Elvie Pump, vous pouvez diriger vos réunions, sortir ou tout simplement profiter d’un peu de calme et de tranquillité... tout en tirant votre lait. Bénéfices Portable Petit et léger, Elvie Pump se porte dans un soutien-gorge d’allaitement standard, vous rendant complètement autonome. Rien ne vous retient, rien ne vous ralentit. Silencieux La technologie révolutionnaire permet d’éliminer le bruit pour que vous puissiez tirer votre lait en toute tranquillité, à tout moment, où que vous soyez. Une discrétion absolue pour que vous n’ayez plus à vous cacher. Simple De l’installation au nettoyage, l’utilisation d’Elvie Pump est simple : il n’y a que 5 parties à nettoyer et il s’assemble en quelques secondes. Pas de fils, pas de changements vestimentaires, aucune complication. Intelligent Connectez-vous à l’application gratuite Elvie Pump pour surveiller le volume du lait en temps réel, suivre l’historique de tirage pour chaque sein et contrôler le tire-lait à distance. (Elvie Pump fonctionne avec ou sans l’application). Réactif Elvie Pump passe automatiquement du mode Stimulation au mode Tirage lorsqu’il détecte le réflexe d’éjection du lait et il se met en pause lorsque la bouteille est pleine. Une chose de moins à laquelle vous devez penser. Caractéristiques Mains-libres Conception tout-en-un sans cordon ou tube externe 2 phases Modes stimulation et tirage Succion variable 7 paramètres d’intensité Ajustement sur mesure 3 tailles de coussin mammaire (2 compris dans la boîte) Rechargeable Se recharge en 2 heures via le micro USB Fonctions intelligentes Suivi dans l’application et contrôle à distance Bouteilles réutilisables Bouteilles résistantes 5 onces/150 ml Sans BPA Fabriquées sans Bpa, plastique résistant au lave-vaisselle Conditionnement 1 Élément moteur 2 Bouteilles (5oz/150ml, sans Bpa) 1 Coussin mammaire (24mm) 1 Coussin mammaire (28mm) 2 Valves 2 Embouts verseurs 2 Joints 2 Couvercles 2 Adaptateurs pour soutien gorge 1 Câble de chargement USB 1 Etui de transport Manuel d'utilisation

Le champagne PN VZ de la maison Bollinger est un champagne de passionnés, un champagne d’amateurs à la recherche des différentes expressions du Pinot Noir en Champagne. Cette édition PN VZ 16 est la deuxième interprétation de cette nouvelle collection. Chaque année, la collection PN sera enrichie d'une nouvelle cuvée, explorant de manière différente les différents terroirs de la Maison.

Fondée en 2018, yuza prône la politique de « la qualité avant tout » héritée de la production du saké. L'état d'esprit et la passion sont les mêmes lors de la production de whisky. ils suivent le concept qu'ils appellent 'tlas' (tiny, lovely, authentic and supreme). La distillerie située à yamagata en mer du japon est très petite, elle a l'air minuscule et charmante et a pour objectif de produire un whisky authentique et suprême. yuza bénéficie de l'eau de bonne qualité du ruisseau du mont chokai et d'air frais et pur pour produire son whisky. yuza distillery dévoile son ‘‘first edition 2022 single malt japanese whisky, à son degré naturel en brut de fût. Un whisky authentique et suprême, avec des notes douces et délicates comme la vanille et le miel, tout en équilibre avec ses notes fruitées et maltées. Pays d'origine : Japon

Que ce soit au nez ou en bouche, cette version commence à chaque fois par mettre en avant des notes de tourbe, qu'elles soient empyreumatiques ou bien huileuses. Puis, avec beaucoup d'altruisme, celles-ci s'effacent pour laisser s'exprimer pleinement les registres floraux, chocolatés, miellés ou bien encore fruités d'une palette aromatique et gustative particulièrement soucieuse de constamment trouver le parfait équilibre entre la fumée et le rancio du sherry. Pays d'origine : Ecosse

Distillée un an après le rachat de la distillerie par andrew symington, cette version, qui a atteint l'âge de la maturité, est absolument magnifique de puissance, de concentration et d'onctuosité. Restituant au centuple le caractère à la fois fruité, floral et malté inhérent à edradour, elle met surtout en évidence une profusion d'épices toutes plus nobles les unes que les autres, ainsi que des séquences animales étonnantes d'intensité et remarquablement intégrées. Pays d'origine : Ecosse

Les soixante-quinze hectares qui composent le vignoble de la maison ferrand sont situés à angéac, en plein cœur du terroir calcaire de la grande champagne, classé premier cru de cognac. Les eaux-de-vie sont distillées lentement dans des petits alambics de 25 hectolitres afin de faciliter la concentration des parfums. Extrêmement puissante et équilibrée, cette version âgée de 32 ans se montre à la fois exotique, capiteuse, médicinale et divinement abricotée. Pays d'origine : France

Distillée en novembre 1997, date à laquelle le site whisky.fr de la maison du whisky a été lancé, cette version révèle arran sous un jour à la fois fruité et malté extrêmement séduisant. N'ayant pas pris une seule ride, sa palette aromatique et gustative constitue un canevas très contrasté de tonalités florales, épicées et miellées rayonnantes. Fenêtres donnant sur le vignoble andalou de jerez de la frontera, des saveurs vanillées, chocolatées et finement caramélisées soulignent subtilement l'influence du vieillissement en fût de sherry. Pays d'origine : Ecosse

Ce coffret takumi shiko contient 5 sakés vieillis (koshu) de 5 millésimes différents de différentes brasseries de saké : 1983, 1993, 1995, 1999. Des millésimes sélectionnés âgés de 30 ans maximum. Le nom « shiko » signifie « le suprême », cela veut dire que ces sakés âgés de plus de 23 à 40 ans ont un goût et un nez unique. grâce à la technologie de vieillissement, on dit que le vieux saké existait déjà à l'époque de kamakura. Takumi est une marque haut de gamme qui sélectionne des sakés extrêmement rares et qualitatifs. Cinq marques ont été sélectionnées avec une longue période de vieillissement pour brassage. 1983 iwanoi/maison iwasé en 1723/chiba : le millésime 1983 est le plus ancien de la première édition de la série « inishié no bishu ». 1990 kizakura/kizakura en 1925/hyogo : ses techniques avancées ont été récompensées dans de nombreux concours, et elles posent les bases pour rendre les sakés accessibles à tous. 1999 fukumitsuya/fukumitsuya en 1625/ishikawa : l'eau fraîche et claire qui met 100 ans à s'écouler du mont sacré hakusan, et le climat distinct des 4 saisons contribuent à la fabrication de ce saké. les techniques traditionnelles continuent à évoluer et la brasserie s'est entièrement concentrée sur le saké junmai en 2001. 1995 aoi tsuru/maison inami en 1889/hyogo : un saké junmai soigneusement brassé pour être affiné, puis stocké à basse température et affiné à température ambiante. 1993 ume nishiki / maison umenishiki yamakawa en 1872 : junmai ginjo, brassé l'année même où l'ancien toji a reçu un prix d'excellence. Umenishiki yamakawa s'est engagée à sélectionner le riz et l'eau pour produire un saké de qualité 'umenishiki'. Le brasseur s'est engagé dans la fabrication de junmai ginjo depuis le début et a plus de 30 prix d'or lors de l'annual japan sake award (prix annuel du saké japonais) - Pays d'origine : Japon

Distillé en 1995, ce glenburgie de 26 ans est vieilli en fût de first fill sherry puncheon. Il est embouteillé à son degré naturel à partir d'un fût unique. revue et modifiée plusieurs fois depuis sa création en 1968, cette gamme a su préserver toute sa qualité et son essence. Les single malts connoisseurs choice, tous issus de fûts uniques, invitent les amateurs à découvrir des expressions singulières des plus belles distilleries d'ecosse, à travers différents degrés, affinages, années, et profils. Pays d'origine : Ecosse

Issu de la gamme penton series, une collection d'embouteillages de la gamme cask strength collection, sélectionnés par la maison du whisky, glenlivet 1997 est un whisky riche, marqué par des notes d'arnica, de gingembre confit, de pruneau, de griottes et prend de la structure grâce à un beau boisé. Pays d'origine : Ecosse

La philosophie rum nation résulte d'années de recherches et de dégustations et donne lieu à des produits rares comme cette nouveauté. ce rhum exceptionnel a été distillé en colonne continue en bois, nommé enmore, provenant de chez demerara distillers en guyana, en 1997. Un élevage de 24 ans en fût de chêne et l'aspect non réduit à 57,6%, renforcent le caractère puissant et exubérant de ce rhum marqué au nez par des notes empyreumatiques (camphre, baume du tigre) et en bouche par les épices, l'orange, les fruits à coque (noix, amande), le bois bousiné. Pays d'origine : Guyane Britannique

The macallan inspired by intense arabica, est une célébration du monde du café et de l'incroyable voyage du grain de café. The macallan a collaboré avec cinq experts du café pour mettre en valeur une harmonie étonnante dans le monde du whisky. Créé par le whisky maker, steven bremner, ce single malt offre une saveur de café distinctive et une délicieuse expérience d'accord whisky et café. Pour cela il s'est inspiré du café arabica pour développer un whisky vieilli dans des fûts de chêne européens et américains, dont les notes rappellent celles d'un espresso divinement doux et puissant. poursuivant l'exploration innovante de la marque consistant à utiliser des sous-produits organiques dans les emballages, la version est présentée dans un coffret unique 100 % recyclable fabriquée à partir de cosses de grains de café, un sous-produit du processus de fabrication du café. Pays d'origine : Ecosse

Une sortie annuelle exceptionnelle : the dalmore 18 ans édition 2022 a vieilli en ex-fûts de bourbon et en fûts de xérès oloroso matusalem de 30 ans d'âge qui proviennent de la bodega gonzález byass en espagne. La quintessence du style de la maison the dalmore. Pays d'origine : Ecosse

Ce 15 ans d'âge célèbre le deux centième anniversaire de laphroaig . A l'origine, cette version a été lancée il y a plus de trente ans, avec un niveau de tourbe moins marqué mais un degré d'embouteillage plus élevé. Pays d'origine : Ecosse

Ce braeval, distillé en 2000 et vieilli en fût de refill sherry butt, possède un profil riche et onctueux. Rassemblant des single malts et single grains mis en bouteille à leur degré naturel, la gamme cask strength collection est sans doute l'une des plus emblématiques de signatory vintage. Chaque whisky est embouteillé sans réduction, sans coloration ni filtration à froid et le plus souvent à partir d'un fût unique. Signatory vintage fait le choix de la transparence et indique sur les étiquettes tous les détails de la production : distillerie, région, date de distillation et de mise en bouteille, type de fût utilisé et nombre de bouteilles produites. Une sélection de produits de qualité qui ravira les amateurs en quête de whiskies de caractère. Pays d'origine : Ecosse

Ce benriach, distillé en 2000 et vieilli en fût de refill butt et affiné pendant 8 mois en fût de sherry butt de premier remplissage, possède un profil riche et gourmand. Rassemblant des single malts et single grains mis en bouteille à leur degré naturel, la gamme cask strength collection est sans doute l'une des plus emblématiques de signatory vintage. Chaque whisky est embouteillé sans réduction, sans coloration ni filtration à froid et le plus souvent à partir d'un fût unique. Signatory vintage fait le choix de la transparence et indique sur les étiquettes tous les détails de la production : distillerie, région, date de distillation et de mise en bouteille, type de fût utilisé et nombre de bouteilles produites. Une sélection de produits de qualité qui ravira les amateurs en quête de whiskies de caractère. Pays d'origine : Ecosse

Un lagavulin expressif, avec un arôme franc et une saveur propre aux malts d'islay, intense et direct : classique et bien structuré, avec un équilibre précis de céréales sucrées, une finesse alléchante et des notes de fumée volcanique sèche, habilement contrebalancées par du citron et de la menthe. Pays d'origine : Ecosse