Champagne

Puligny-Montrachet Joseph Drouhin Folati?res 2019 Blanc 0,75

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Le fabricant de saké masuizumi s'est associé à pernod ricard japan pour sortir un saké appelé « link 8888 », qui a été vieilli dans d'anciens fûts de chivas regal. le 8888 fait référence au fait que la brasserie de masuizumi est située à environ 8 888 km de la distillerie strathisla de chivas regal à kieth, en écosse. link8888 est un mélange de sakés à base de yamadabo, yamadanishiki et kuromai. Chaque saké a été vieilli individuellement dans des fûts de chêne blanc américain de plus de 12 ans, puis mélangés pour créer le link 8888. le résultat est un goût de saké doux mais avec un caractère corsé conféré par les fûts de scotch. Pays d'origine : Japon

Le fabricant de saké masuizumi s'est associé à pernod ricard japan pour sortir un saké appelé « link 8888 », qui a été vieilli dans d'anciens fûts de chivas regal. le 8888 fait référence au fait que la brasserie de masuizumi est située à environ 8 888 km de la distillerie strathisla de chivas regal à kieth, en écosse. link8888 est un mélange de sakés à base de yamadabo, yamadanishiki et kuromai. Chaque saké a été vieilli individuellement dans des fûts de chêne blanc américain de plus de 12 ans, puis mélangés pour créer le link 8888. le résultat est un goût de saké doux mais avec un caractère corsé conféré par les fûts de scotch. Pays d'origine : Japon

Disparu depuis quelques années, cette version de longmorn 16 ans a été élevée dans 3 types de fûts : des fûts de chêne blanc américain de premier remplissage en ecosse (ex-bourbon first fill american oak casks), des fûts de chêne blanc américain de second et troisième remplissage en ecosse (ex-bourbon refill american oak casks), et des fûts de chêne européen ayant contenu du xérès (ex-sherry casks). Le whisky est non filtré à froid. Pays d'origine : Ecosse

Dès le millésime 2006 l'œnologue Américain Robert Parker notait les brillants vins rouges et blanc du Château Smith-Haut-Laffite attribuables à la passion et au travail acharné de leurs perfectionnistes propriétaires Florence et Daniel Cathiard depuis 1990. . Pour le millésime 2010, Il donne la note de 98+ au vin rouge : une performance extraordinaire une fois de plus de la famille Cathiard. Ce vin illustre ce qu'est un nez remarquable avec de subtiles notes fumées entrelacées avec des fleurs printanières, de la crème de cassis, de la liqueur de myrtille et des épices boisés .

La cuvée Chemin du Bois 2014, signée Fabrice Pouillon, est un Blanc de Noirs d'une exceptionnelle générosité.

Plus de Bulles s’est associé avec La Revue du Vin de France (RVF) pour imaginer un coffret Découverte rassemblant 3 cuvées sélectionnées par Alexis Goujard , journaliste et membre du Comité de dégustation de la RVF.

Le champagne Avizoise 2014 élaboré par Pascal Agrapart est un Blanc de Blancs exceptionnel, sa densité et sa richesse signent une cuvée gastronome et élégante. Ce champagne monoparcellaire exprime une facette différente du terroir d’Avize tout en révélant la pureté et la précision millimétrée du style Agrapart.

La cuvée Louise 2004 signée Pommery incarne le meilleur du savoir-faire de la maison. C’est un champagne qui s’apprécie à l’apéritif, mais qui peut également accompagner un joli plat de gastronomie.

La Côte aux Enfants de la maison Bollinger est un vin rouge élaboré à la bourguignonne. Un vin élégant, léger et fruité.

La cuvée Louise 2004 signée Pommery incarne le meilleur du savoir-faire de la maison. C’est un champagne qui s’apprécie à l’apéritif, mais qui peut également accompagner un joli plat de gastronomie.

Coffret Cadeau Produits Festifs Vous recherchez une idée cadeau pour les fêtes de fin d'année ? Votre épicerie fine en ligne vous propose un assortiment de produits festifs et d'exceptions dénichés au 4 coins de France : Champagne prestigieux de la maison Ruinart , un foie gras IGP , une mousse de canard au Kirsch d'Alsace... Une avalanche de douceurs gourmandes dans un seul et même panier garni cadeau . Découvrez notre sélection de coffrets gourmands de Noël . Vous souhaitez envoyer ce coffret gourmand ? N'hésitez pas à ajouter un message personnalisé à ce coffret cadeau. Pour cela, rendez vous dans le 3eme onglet, une fois le panier d'achat validé.

Cette parcelle, située sur le flanc Sud du coteau de CORTON , dans le climat ? le Charlemagne ?, est plantée en pinot noir et ne peut donc prendre lappellation CORTON CHARLEMAGNE réservée au vin blanc. Ce terroir à blanc, de marnes argileuses ocres conf?re à ce vin une grande élégance, beaucoup de subtilité et complexité. Les tanins toujours harmonieux sont m?rs et soyeux. Un vin de plaisir appréciable d?s son plus jeune âge (3-15 ans)

Elaborée uniquement lors des grandes années, la cuvée Louise, cuvée de préstige de la maison Pommery, est attendue avec impatience par tout les amateurs de champagne. Rassurez vous ce millésime 2004 est exceptionnel. Créée en hommage à Louise Pommery, la cuvée Louise est un champagne d'une infinie pureté qui exprime la quintescence du savoir faire de la maison Pommery. C'est un champagne d'une classe extraordinaire. Pureté et richesse des arômes sont au rendez-vous.

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La Cuvée Louise 2004 Nature signée Pommery est une première dans l’histoire de la maison. C’est en effet la première fois que la maison propose une version sans dosage de sa cuvée phare. Une première rendue possible grâce au climat unique de l’année 2004, une année qui a offert une maturité élevée des raisins.

Le Rosé Réserve signé Charles Heidsieck est une cuvée gourmande et ronde qui se distingue par un vieillissement important de plus de 36 mois en cave.

R de Ruinart Brut est l’expression première du goût de Ruinart. Ce champagne ou tout n’est que fraîcheur et équilibre révèle une superbe intensité olfactive sur un fond brioché et biscuité. Un champagne Ruinart de grande élégance... pour vos meilleurs moments !  Plus d'informations sur les différentes tailles de bouteilles de champagne : ici 

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Issu 100% du terroir le plus célèbre de la région de cognac, la grande champagne, françois voyer vsop est une eau-de-vie riche, complexe et persistante en bouche. François voyer vsop est un assemblage d'eaux-de-vie de 7 à 14 ans d'âge, distillées sur les lies et vieillies pendant 3 ans en fûts de chêne neufs de limousin de chauffe moyenne, puis en tonneaux dans un chai humide. La réduction à l'eau distillée s'est faite de manière progressive (diminution maximale de 5% par opération tous les 6 mois à 1 an) afin d'apporter le maximum de finesse et de complexité. Pays d'origine : France

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Eau-de-vie complexe et élégante, françois voyer xo gold est un cognac à déguster lentement car il évolue beaucoup une fois servi, et surprend par sa longueur. Il a gardé de la noblesse de ses origines la vigueur de la grande champagne, et de son grand âge la douceur de ses arômes. françois voyer vsop est un assemblage d'eaux-de-vie de 20 à 30 ans d'âge, distillées sur les lies et vieillies en fûts de chêne neufs du limousin de chauffe moyenne pendant 3 ans, puis en vieux fûts dans un chai humide. La réduction à l'eau distillée s'est faite de manière progressive (diminution maximale de 1 à 2% par addition tous les ans) afin d'apporter le maximum de finesse et de complexité. Pays d'origine : France

Ce magnum Les Vignes Dieu 2002, élaboré par la maison Bonnet-Ponson, est un champagne Blanc de Blancs maîtrisé, équilibré et complexe.

Le Grand Cru Blanc de Blancs 2012 de la maison A.R. Lenoble, ici en magnum, est une cuvée d’une complexité folle, mettant en exergue des beaux arômes d’agrumes.

Le Rosé Réserve signé Charles Heidsieck, proposé ici en format magnum, est une cuvée gourmande et ronde qui se distingue par un vieillissement important de plus de 36 mois en cave.

Le Brut R de Ruinart marie 40% de chardonnay et 60% de pinot noir afin d’obtenir un champagne parfaitement équilibré entre fraicheur et fruité.

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Véritable triangle d'or au milieu des grands rouges et du voisin Clos de Vougeot, ce Chardonnay aboutit sur un blanc d'une complexité aromatique impressionnante. La bouche est remarquable par son équilibre, sa densité et sa puissance. Enfin, le gras tout en finesse, soutenu par une belle minéralité, rend ce vin éblouissant !

Champagne Jacquesson 744, Extra-Brut Blanc 1,5

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Cette cuvée tendre 100% Riesling va surprendre vos papilles ! Markus Molitor est reconnu pour élever ses cuvées avec précision et finesse, dans le respect absolu du produit naturel du raisin. Ses vins, comme le Zeltinger Sonnenuhr Auslese 2019, sont notamment récompensés par les plus grands critiques œnologiques pour leur fraîcheur et leurs fortes personnalités, bien spécifiques à chacun des terroirs.Celui-ci brille d'un doré éclatant dès son service. Au nez, ce sont des arômes d'agrumes qui s'en échappe, portant sur des saveurs citronnées. En bouche, des saveurs rondes et délicates viennent nous envoûter le palais sur de subtiles notes salines persistantes. Un Riesling tendre frais et raffiné qui nous emporte dans des saveurs typiques de ce qui se fait de meilleur dans la cour des grands vins d'Allemagne. 

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Ce Coteaux Champenois Aÿ Blanc Grand Cru, Cuvée de Croix Courcelles 2015 de la maison Henri Giraud est un vin blanc tranquille de Champagne qui n’est pas sans évoquer les grands Bourgognes Blancs.

- Nous n'expédions pas cette cuvée en Italie -

Ce coffret, imaginé par Erick De Sousa, est unique en son genre. Il réunit deux bouteilles de champagne rosé à la fois très proches et très différentes.

Ce coffret contient 6 flûtes Grand Champagne imaginée par la verrerie Lehmann en collaboration avec Philippe Jamesse , chef sommelier au Domaine les Crayères . Cet établissement possède 2 étoiles Michelin et probablement la plus belle cave de champagne au monde.

Le Vintage Rosé 2012 signé Veuve Clicquot et présenté ici en magnum, est un champagne fruité, et légèrement épicé, gourmand, qui s’accordera parfaitement avec un bel apéritif ou des mets fins comme des fruits de la mer ou des viandes rosées.

Cette cuvée met en avant tout le savoir-faire de Frédéric Savart qui aime élaborer des cuvées portées par une belle vinosité, des cuvées qui regardent du côté des Grands Vins Blancs de Bourgogne. Frédéric Savart a fait le choix de vinifier et élever cette cuvée sous bois afin de lui apporter une certaine vinosité et un beau volume. Les vins sont restés 10 mois en fût, sans batonnage. Afin de conserver une belle tension et de pousser le potentiel de garde, la fermentation malolactique a été bloquée.

Le Clos Cazals est l’un des tout premier clos de champagne a avoir été vinifié à part. C’est un champagne qui allie complexité, finesse, gourmandise et fraîcheur.

La cuvée William Deutz 2009 est un champagne élégant et harmonieux, qui offre de beaux arômes fruités. C’est une cuvée qui trouvera de beaux accords sur des mets raffinés comme un bar, du veau ou encore des sushis.

La cuvée Chétillons est la cuvée de prestige de la maison Robert Moncuit. C’est un champagne typique du terroir du Mesnil-sur-Oger, un champagne frais, vif, aux notes d’agrumes. C’est un grand champagne d’apéritif, qui pourra également sans aucun mal accompagner des plats raffinés.

La maison Cazals offre une seconde vie au millésime 2003 du Clos Cazals avec une nouvelle commercialisation alors que le vin arrive dans sa seconde plénitude.

Le Grand Blanc de Blancs signé Gosset, ici présenté en magnum, est un champagne d’une très grande finesse. Elaboré avec des chardonnays venant des terroirs classés premiers et grands crus de Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger et Villers-Marmery, ce Blanc de Blancs est d’une remarquable élégance.

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Le Château Climens 2005 est un vin d’anthologie, dont la richesse extrême est transcendée par une construction et une palette aromatique impressionnantes. Le dégage au nez des arômes musqués et très frais d'écorces d'agrumes confits (marmelade), des notes minérales et de pain grillé magnifiquement ciselés. La bouche nous offre une concentration exceptionnelle, mêlant fruits frais et notes concentrées (miel, confiture de coings), qui se développent avec une ligne d'acidité très agréable et une pointe saline. Cette impression de légèreté que l'on retrouve en début de bouche se décompose en couches plus complexes les unes que les autres, se terminant par une impression de douceur extraordinaire, et une acidité très gourmande qui se prolonge longuement... Cet excellent millésime de Château Climens vous offrira un moment de dégustation mémorable !