100 % Grande Champagne et provenant exclusiveùent du Domaine Frapin, Le Cognac XO VIP dévoile une  eau-de-vie au parfum inégalé, apte à un vieillissement prolongé, gage d’une qualité optimale du Cognac. Distillé avec les lies, le XO VIP est ensuite vieilli au Domaine dans des chais humides durant plusieurs décennies, ce qui va lui donner toute sa rondeur et sa souplesse. La carafe XO VIP s’est inspirée de la rencontre entre un flacon de parfum et un encrier. Subtile alliance de l’élégant parfum de cet XO et de l’amour des lettres de la Maison Frapin, lointain héritage d’un prestigieux ancêtre, François Rabelais.

De couleur vieil or ambré, cette qualité x.o enrichie d'eaux-de-vie très anciennes, allie âge, rondeur du bouquet et finesse caractéristiques de la très vieille champagne distillée sur lies. Le cognac frapin atteint son équilibre après un vieillissement de plusieurs décennies. Il est présenté en carafe, reproduction d'un flacon du xvième siècle en verre extra-blanc et orné d'une frise or en pied et surmontée d'un bouchon doré à l'or fin carats. Pays d'origine : France

Le domaine Chapoutier présente son vin blanc d'appellation Ermitage de la région viticole du Rhône appelé Le Méal.COMPOSITION ET TERROIR :Les vignes ayant servi à produire Le Méal blanc se situent sur des sols d’alluvions fluvio-glaciaires.CÉPAGE :Marsanne pour ce vin blanc.ASPECT VISUEL :La robe de ce vin du Rhône du domaine Chapoutier est d'un joli jaune or. CARACTÉRISTIQUES OLFACTIVES :Le nez de ce vin blanc Ermitage dévoile des notes minérales.ATTRIBUTS GUSTATIFS :Ce vin du Rhône appellation Ermitage est frais, ample et gras en bouche. 

La cuvée Louis XV 2008 de la maison De Venoge est un champagne exceptionnel, qui saura accompagner aussi bien un bel apéritif qu’un repas.

Champagne

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Le Comtes de Champagne 2008 de la maison Taittinger est une cuvée à la fois ciselée et complexe. C’est un champagne sur des notes subtiles, élégantes, qui offre un magnifique potentiel de garde.

La cuvée Grand Cru Millésime 2011 élaboré par Francis Egly est certainement l'une des plus belles cuvées de Champagne. Elle marie une richesse et une profondeur aromatique à une fraîcheur minérale. C’est une cuvée qui trouvera de nombreux accords, notamment sur des crustacés.

La cuvée Comtes de Champagne Rosé 2007 signée Taittinger est un champagne d’une pureté et d’une délicatesse inouïe. Précise, gourmande, elle possède un immense potentiel de garde.

La cuvée Blanc de Noirs Grand Cru Vieilles Vignes Les Crayères signée Egly-Ouriet représente le meilleur du savoir-faire de la maison. Elaborée à partir de Pinot Noir issu de Vieilles Vignes plantées en 1946 sur le terroir d’Ambonnay, c’est une cuvée d’une grande finesse.

La Grande Sendrée 2008 de la maison Drappier, ici présenté en magnum, est une cuvée rare qui privilégie la puissance et l’expressivité, une cuvée aux notes complexes de fruits mûrs et d’épices.

La cuvée la Libertine signée Doyard est un champagne totalement atypique. L’objectif de cette cuvée était de retrouver les caractéristiques gustatives des premiers vins de Champagne, ceux du début du 18e siècle.

La Cuvée Blanc de Blancs Réserve de la maison De Sousa et Fils, ici présenté en jéroboam, est un Champagne composé uniquement de Chardonnay, un cépage réputé pour la délicatesse de ses arômes, sa fraîcheur et sa vivacité. Ce Champagne est vinifié en cuves pour respecter les arômes du Chardonnay et des terroirs Grand Cru de la Côte des Blancs. Il est composé d'un assemblage de différentes années (2 à 3) ayant au moins 25% de vin de réserve.

La cuvée Vénus 2014 signée Pascal Agrapart est la perle rare du domaine ! Ce Blanc de Blancs, produit sur moins de 10 fûts, est l’alliance parfaite entre puissance et finesse, rondeur et tension.

Champagne

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La 169e édition de la Grande Cuvée Krug souligne une nouvelle fois le savoir-faire unique de la maison Krug. Depuis 1843, Krug Grande Cuvée incarne le champagne que le fondateur de la maison, Joseph Krug, souhaitait offrir à ses clients pour qu'ils puissent apprécier chaque année ce que la Champagne a de meilleur à offrir, indépendamment des aléas climatiques.

Champagne

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Une robe jaune vieil or avec des reflets dorés qui propose un nez très rond, fruité, avec une belle note de bois expressive et souple. Les notes de lys, noisette, tilleul et nèfle s'expriment dans une belle complexité. L'évolution vers les notes épicées et la vanille est bien nette. au palais, on découvre une belle structure qui exprime une belle souplesse en attaque. Les notes de noisette, d'iris, de vanille et de fruit blanc oscillent au palais avec beaucoup de douceur. une belle persistance et une excellente structure. Pays d'origine : France

Cognac délicatement épicé et finement boisé ce qui permet de préserver les caractéristiques de notre terroir. assortiment de fruits secs associé à des notes d'écorce d'orange, de poivre et de confiture de coing. Finale exceptionnellement raffinée. appréciez en premier sa teinte sur un fond blanc, puis son nez en inspirant par petites touches à quelques centimètres au-dessus du verre. Dès lors, sa complexité et sa richesse aromatique vont se révéler à vos sens. Un cognac à déguster entre amis à la fin d'un repas. Pays d'origine : France

Composition et terroir :L’AOC Condrieu délimite 130 hectares de vignes, réparties tout autour de la ville de Condrieu mais qui touchent 3 départements : Rhône, Loire et Ardèche.L’histoire du vignoble de Condrieu du domaine Chapoutier remonte à l'époque romaine.  Ce vin du Rhône provient de sols granitiques sur des parcelles exposées plein sud. Les conditions de culture en panne sont compliquées et cette appellation fut quasiment abandonnée pendant des années pour enfin recommencer à se développer. Après une vinification traditionnelle, l’élevage se fait pendant 8 mois en de muids de chêne, ce qui lui donne ses touches boisées.Cépage :Ce vin blanc est composé à 100% de ViognierAspect visuel :Millésime 2015 du Domaine Chapoutier de couleur jaune pâle avec de léger reflets verts.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce vin du Rhône est tout à la fois fruité et floral (prune et poire - acacia et tilleul).Attributs gustatifs : En bouche ce Condrieu est frais et bien équilibré avec une belle et longue finale aromatique, caractérisé par de la tension et une pointe minérale.Ce vin blanc du Domaine Chapoutier est marqué d'une belle rondeur et beaucoup de gourmandise.

Le Brut Classic est l'âme de la maison Deutz. Ce Champagne est le fruit de l'assemblage de plusieurs années de vendanges. Chaque année, une proportion variable de vin de réserve (de 20 à 40%) est incorporée à la cuvée afin d'assurer la constance, la complexité et la typicité du style de la maison.

Champagne

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La cuvée Fût de Chêne Rosé MV de la maison Henri Giraud vient compléter le haut de la gamme de la maison.

Champagne

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Ce coffret contient 1 bouteille de Brut, 1 bouteille de Blanc de Blancs et 1 bouteille de Rosé.

Ce coffret se compose de la cuvée Extra-Brut de Billecart-Salmon ainsi que de 4 fl?tes de dégustation.  Aboutissement de la réflexion de la maison Billecart-Salmon vers léclat et la pureté dun vin de Champagne aux saveurs naturelles, la cuvée extra brut réserve reste fid?le au charme discret et équilibré des trois cépages champenois, mais impose son style novateur par son absence totale de sucre ajouté au moment du dégorgement. Un vin aux parfums délicats, à la bulle ultra fine et abondante, qui séduit par sa bouche fraîche, intense et parfaitement équilibrée. 

Champagne Jacquesson A?, Vauzelle Terme, Blanc de noirs, Extra-Brut 2009 Blanc 0,75 Etui

Une somptueuse richesse aromatique offrant une parfaite harmonie entre la chaleur et les arômes de fruits confits et de réglisse. Magnifique typicité en bouche avec une finale ample et persistante. Le temps est comme suspendu, la dégustation d'un extra de cet âge est un évènement pur. Pays d'origine : France

Situé à echallat, le domaine vaudon tardif s'étend sur une superficie de 60 hectares partagés entre le terroir de la grande champagne et celui des fins bois. Son propriétaire, pierre vaudon, aime à répéter que la recherche de l'harmonie peut prendre parfois des chemins torturés qui portent le nom de « pont de coupe » ou de « petites eaux ». Provenant du terroir argilo-calcaire des fins bois et fruit de l'assemblage de deux millésimes, cette version nous propose de partir à la découverte d'une palette aromatique et gustative dans laquelle les trois étapes de la dégustation sont intimement liées les unes aux autres. Avec pour point d'orgue, une transmission florale particulièrement suggestive entre la bouche et la finale. Pays d'origine : France

Le whisky a été distillé en septembre 1998, une des dernières productions avant que cette grande distillerie du speyside ne se taise à jamais. Il a passé 20 ans à mûrir tranquillement dans du chêne blanc américain avant un finish en barriques de cognac pendant 7 mois. Ces fûts rares contenaient à l'origine un riche cognac - également distillé en 1998 - du domaine bourgoin. 1 618 bouteilles numérotées sans couleur ni filtration à froid. ce finish en fût de cognac apporte de douces notes herbacées, avec des arômes de chocolat au lait, de violettes, de brandy, de rose, de fraises à la crème. Pays d'origine : Ecosse

Cette cuvée Collection enracine les valeurs de la Maison Delamotte et pérennise son Histoire à travers les époques. Précieusement conservés dans les caves de la Maison au Mesnil-sur-Oger, quelques grands millésimes, profitent d’un plus long vieillissement sur lattes et d’un dégorgement tardif, à la demande uniquement. Ces cuvées spéciales sont ensuite étiquetées à la main.

Champagne

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Moselle

Champagne

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La maison vallein tercinier lance en 2021 un brut de fût millésimé 1989, 100% grande champagne. Des premiers nez persistants, nous laisse découvrir un cognac aux arômes complexes de pêche de vigne et coing. Des seconds nez nous offrent un tumulte olfactif de cuir, safran, noix, champignons et pruneau. Superbe itinéraire gustatif nous offrant une bouche intense, cacaotée, légèrement corsée et torréfiée. Très belle bouche épicée, marquée par des notes de fruits exotiques, mangue et fruits de la passion. Beaucoup de fraîcheur en finale de dégustation et agréable persistance, marquée par des saveurs de gâteau anglais accompagnée par de subtiles notes mentholées. Ce cognac est non filtré au froid, la couleur est naturelle. Pays d'origine : France

Pais Vasco

Champagne

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La cuvée Nicolas François Billecart 2002 est un hommage au fondateur de la maison. Billecart Salmon, en véritable défenseur de la fraîcheur et de l'élégance, nous offre une cuvée d'exception réservée à la haute gastronomie. Le comble du raffinement, à déguster religieusement, seul ou sur des mets fins de viande blanche !!!

Ce millésime de collection 2008, signé Didier et Olivier Gimonnet, a pour objectif de faire de cette cuvée la meilleure du Domaine et obtenir le summum de l’élégance. Cette cuvée exige une intransigeance extrême à tous les stades de son élaboration afin d’exprimer la quintessence du style Pierre Gimonnet & Fils.

Le Clos des Goisses 2009 de la maison Philipponnat est une cuvée unique et iconique en Champagne.