Le Vintage 2008 Dom Pérignon est certainement l’un des millésimes les plus attendus de ces dernières années.

La cuvée R.D. 2004 de la maison Bollinger est une cuvée audacieuse et éclatante. Son dégorgement récent garanti une fraîcheur optimale du vin, ce moment extraordinaire où l’intensité de la fraicheur égale la beauté de l’expression aromatique.

Sydonios est une jeune marque française qui a l’ambition de proposer les meilleurs verres de dégustation au monde.

Ce coffret proposé en édition limitée contient 6 bouteilles de Brut Impérial Moët et Chandon et un seau en métal sérigraphié.

Sydonios est une jeune marque française qui a l’ambition de proposer les meilleurs verres de dégustation au monde.

Le Grand Vintage Collection 1992 signé Moët & Chandon fait partie de l’œnothèque de la maison. Cette collection de millésimes rares est proposées ponctuellement à la vente par la maison. Ce millésime 1992 a marqué l'histoire de la Champagne, c'est l'un des millésimes les plus remarquables de ces 30 dernières années.

Sydonios est une jeune marque française qui a l’ambition de proposer les meilleurs verres de dégustation au monde.

La Grande Réserve de la maison Gosset, prsentée ici en jéroboam, est le symbole du style Gosset. Mariage de 46% de Chardonnay, et de 54% de Pinot Noir et Pinot Meunier dont 12 % de vins de réserve (âgés en moyenne de 2 ans), cette cuvée possède une grosse personnalité et une belle harmonie.

La cuvée Sir Winston Churchill de la maison Pol Roger, dans son millésime 2009, est un champagne qui marie des notes épicées, une touche fruitée et des arômes pâtissiers. C’est une des plus belles cuvées de Champagne.

Ce coffret comprend 6 bouteilles de Brut de la maison Delamotte ainsi que 6 flûtes de dégustation ornées du logo de la maison.

Champagne

Champagne

Champagne

Cette perle rare issue du coteau du Méal est une vraie merveille. Ses ceps âgés de plus de 50 ans, garantissent une petite production de grande qualité. Ample et fraîche, cette cuvée de renom doit être dégusté avec soin pour pouvoir apprécier au mieux son intensité et sa minéralité ainsi que sa longue finale ponctué par des arômes grillés. Le potentiel de garde sur cette cuvée est incroyable, 10/20/30/40 ans, si la conservation est bonne ce flacon ne fera que s'embellir! 

Champagne

Souple et très fruité ce champagne universel et bien composé offre des arômes de fruits rouges, d’abricots secs, de zestes d’agrumes et de brioche grillée. Etendard de l’excellence de la Maison MUMM, la cuvée Mumm Cordon Rouge régale ses amateurs par sa fraîcheur, son intensité et sa constance gustative.  En savoir plus sur les différents formats de bouteille de champagne : ici.

Le Clos Cazals est l’un des tout premier clos de champagne a avoir été vinifié à part. C’est un champagne qui allie complexité, finesse, gourmandise et fraîcheur.

Cognac Cognac Grande Champagne Paul Giraud Héritage EO 0,7 ALC 40

Champagne

Piémont

Coffret avec carafe. Le nouveau Blanc de Blancs 2006 de Billecart-Salmon, une cuvée rare, disponible chez LAVINIA et sur les meilleures tables : une édition en quantités ultra-limitées à ne pas manquer. Découvrez l'elégance racée dun Chardonnay minéral et précis. Son équilibre naturel refl?te un mod?le harmonieux des meilleures parcelles des grands crus de la Côte des Blancs : Cramant, Chouilly pour la finesse, Avize pour la puissance et Mesnil-sur-Oger pour la structure et la longévité. Profitez de la dimension unique dun Blanc de Blancs pur et intense associé à un dosage étroitement étudié. Son potentiel et sa typicité noble, expriment une exquise finesse digne des plus beaux accords gustatifs.

La cuvée Arpège signée Pascal Doquet est un champagne Blanc de Blancs percutant, plein de générosité et d’expressivité. Une cuvée parfaite pour un apéritif gourmand.

Champagne

Situé entre Petrus et Cheval Blanc, le terroir sur lequel repose le Château l'Évangile est unanimement reconnu comme l'un des plus prestigieux du Libournais.

Champagne

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Sicile

Champagne

Champagne

Champagne

Chocolaterie de PuyricardCoffret de saveurs prestige garni prêt à offrir et garni comme suit : Ballotin de chocolats 500g (DLUO 2 à 3 semaines)Bouteille de Champagne Deutz brutVerrine de foie gras 180gBallotin de calissons 250gRéglette d'orangettes 150gLou Poutounet noirBarre de nougat blanc 100gRéglette de marrons glacés 100g

Chocolaterie de PuyricardCoffret de saveurs prestige garni prêt à offrir et garni comme suit : Ballotin de chocolats 500g (DLUO 2 à 3 semaines)Bouteille de Champagne Deutz brutVerrine de foie gras 180gBallotin de calissons 250gRéglette d'orangettes 150gLou Poutounet noirBarre de nougat blanc 100gRéglette de marrons glacés 100g

D’une finesse et d’une complexité incomparable, ce blanc est une pure merveille et Chapoutier est un génie ! Issu de vignes de Marsanne âgée de 60 à 70 ans, De L’Orée propose une robe jaune or intense, aux reflets dorés et verts. Son nez, extrêmement aromatique et intense oscille entre arômes de cailloux chauds, de caramel, de fruits très mûrs, de citron, d’acacia et d’aubépine. La bouche, grasse, ample et très complexe est chargée de notes de fruits mûrs, d’épices et de grillé avant de terminer sur une belle longueur et une finale fraîche. 

Champagne

Cette cuvée Blanc de Blancs Barons de Rothschild Vintage 2010 incarne tout le savoir-faire de la maison et symbolise l’élaboration de la première cuvée Vintage. La première cuvée millésimée issue du millésime 2010 a été élevée sur lies pendant 7 années.  Le faible dosage de la liqueur, savamment orchestrée par le Chef de cave, lui confèrent toute sa richesse et permettent la pleine expression du Chardonnay. En résulte un équilibre parfait où s’envolent des notes d’agrumes et de pêche blanche qui permet d’atteindre cette plénitude, symphonie de pureté et harmonie absolue, signature d’un grand Champagne.

Champagne

Le Cristal 2012 de la maison Louis Roederer est un champagne d’une finesse et d’une complexité absolue. Une cuvée précise, tendue, soyeuse.

Cette cuvée est le fruit d'un exercice de style consistant à utiliser une liqueur de tirage élaborée avec du jus de raisin de la vendange de l'année. Une approche qui permet d'obtenir un champagne à la palette aromatique plus riche, plus étendue, évoluant notamment sur le registre des fruits blancs. C'est une cuvée qui déroule sa finesse sur le palais, portée par une texture velouté étonnante.La finale est remarquable sur un registre de beaux amers.

Ce coffret proposé en édition limitée, contient 6 bouteilles de Brut Impérial Moët et Chandon et 6 flûtes de dégustation sérigraphiées.

Le Vintage 2008 Dom Pérignon est certainement l’un des millésimes les plus attendus de ces dernières années.

Expérience 07 avait ouvert la voix. Pascal Agrapart a désormais des certitudes. Sa méthode d’élaboration fonctionne et donne des vins remarquable. Car la cuvée Expérience est le fruit d'un exercice de style consistant à utiliser une liqueur de tirage élaborée avec du jus de raisin de la vendange de l'année.

Champagne Laurent-Perrier Alexandra, Rosé de saignée, Brut 2004 Rosé 0,75

Créée en 2011 par une petite bande d'amis passionnés, l'encantada est une maison respectueuse de ce produit noble qu'est l'armagnac, issu d'un terroir atypique et authentique. L'encantada a pour objectif de faire découvrir en toute humilité un savoir-faire et une histoire, propres à cet alcool vieux de plus de 700 ans. Vincent, le maître de chai fait une sélection pointue de chaque millésime. Les eaux-de-vie sont ensuite embouteillées brut de fût, afin de garder l'identité de chaque barrique. la gamme renaissance de l'encantada est une gamme premium de 3 armagnacs embouteillés dans 3 jolis flacons représentant une fresque réalisée par une artiste. Il s'agit de trois millésimes, issus de domaines différents, trois bas armagnacs tous très différents pour la variété mais très gourmands. L'armagnac 1989 domaine artigaux est issu d'un chai humide, du cépage 100% ugni blanc. Le jus est très rond et gourmand, on retrouve des notes et des arômes oxydatifs puis un goût de pomme au four. Pays d'origine : France

Créée en 2011 par une petite bande d'amis passionnés, l'encantada est une maison respectueuse de ce produit noble qu'est l'armagnac, issu d'un terroir atypique et authentique. L'encantada a pour objectif de faire découvrir en toute humilité un savoir-faire et une histoire, propres à cet alcool vieux de plus de 700 ans. Vincent, le maître de chai fait une sélection pointue de chaque millésime. Les eaux-de-vie sont ensuite embouteillées brut de fût, afin de garder l'identité de chaque barrique. la gamme renaissance de l'encantada est une gamme premium de 3 armagnacs embouteillés dans 3 jolis flacons représentant une fresque réalisée par une artiste. Il s'agit de trois millésimes, issus de domaines différents, trois bas armagnacs tous très différents pour la variété mais très gourmands. L'armagnac 2006 domaine cutxan est issu d'un chai humide et du cépage 100% ugni blanc. Il s'agit d'un armagnac gourmand et fruité, faisant ressortir des notes de fruits exotiques, mangue, ananas et pêche. Pays d'origine : France

Un Champagne Blanc de Blancs qui provient de la parcelle du Clos Lanson, parcelle unique d'un hectare cultivée en biodynamie. Le millésime 2007 est intense, éclatant de finesse et d’élégance. Cette cuvée 100% Chardonnay issue des sols très crayeux exprime avec intensité des arômes de fleurs blanches, d'amande grillés et des notes briochées. Avec un dosage de 3g/l ce Clos Lanson 2007 se révèle en bouche, pure, précis et minéral avec de légères notes iodées qui apportent une jolie salinité à la finale. Après une vinification en fûts de chêne et un long vieillissement en caves de 12 années, il en résulte un vin précieux et exceptionnel. Un Champagne par excellence !  

Champagne

Champagne

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Avec le Cristal de la maison Roederer, on a assurément à faire à une cuvée de légende ! Un champagne imaginé en 1876 pour répondre à la demande du Tsar Alexandre II, déjà grand amateur des cuvées signée Louis Roederer, qui souhaite quelque chose de plus exceptionnel encore, une cuvée unique par son flacon et sa qualité.

Champagne

Champagne

Aérien, subtil et harmonieux, cette cuvée Brut Reserve Billecart-Salmon aux reflets or pâle se distingue par la finesse de ses bulles et l'abondance de sa mousse persistante. Teintée de fraîcheur fleurie, elle exhale des arômes de fruits frais et de poire mûre au sein d’un bouquet riche témoignant son vieillissement en cave exceptionnel. Une des plus belles réussites champenoises !

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