Cette diviseuse bouleuse semi-automatique offre un système mécanique de tassage et de découpe. Les couteaux de découpe sont en acier inoxydable. Le temps de façonnage réglable manuellement à volonté. Le plafond de boulage anti-adhésif. Le caisson de support monté sur roulette pour une utilisation et un nettoyage pratique. Hygiène améliorée grâce à la tête qui peut être relevée pour un accès total lors du nettoyage. Livré avec 3 plateaux à pâtons, en PVC.
Ce laminoir de table semi-automatique étire une boule de pâte et l'amincit jusqu'à l'épaisseur souhaitée. Il permet le travail de quantités plus importantes et un résultat plus régulier que le travail au rouleau. C'est un outil indispensable pour la réalisation de certaines pâtes (feuilleté, croissant...) qui peut être transporté et posé sur le plan de travail. Écartement des roulements par réglage manuel et flexible de de 2 mm à 40 mm. La vitesse est régulière. Inversion manuelle du sens d'entrainement des tapis. Système électrique d'acheminement de la pâte entre les rouleaux. Hygiène améliorée grâce à l'absence de tapis en toile. Livré avec 2 tapis PVC pour un nettoyage efficace et rapide.