Quoi de plus pratique que de disposer de plantations de coriandre directement à l’intérieur de sa cuisine. Avec la grow cork de coriandre bio, il suffit de tendre la main pour se servir et profiter de la saveur d’aromates fraichement cueillis. Ce kit de culture se compose d'un pot de liège étanche, de billes d'argile, d’un paquet de substrat, d’un sachet de graines biologiques, pour effectuer une moyenne de 3 récoltes. Simple à utiliser, il suffit de laisser les billes au fond de la grow cork de coriandre bio, de remplir avec le substrat et d’y enterrer légèrement 10 à 15 graines. Une fois ces dernières germées, il ne reste plus qu’à installer le pot de liège dans un endroit lumineux et d’arroser.
La laitue feuille de chêne rouge AB BIO est tendre et savoureuse à la dégustation, se consomme en général crue comme une salade mais également cuite ou braisée.
Verte, rouge ou blonde, la laitue Feuille de chêne est une salade lisse et tendre de culture facile, qui réclame peu d’espace et accessible à tous. La salade se cultive également en pot et s’adaptera très bien sur votre balcon ou votre terrasse.
La tomate Black cherry ou ´Cerise Noire´ est une variété productive et rustique, idéale en apéritif en mélange avec d´autres variétés de tomates cerises !
Le potiron rouge vif d'Etampes AB BIO est une variété de fruits sphériques, de 10 kg environ. Il est souvent consommé en soupe, son goût est très fade, sa chair est aqueuse.
Le navet Jaune Boule d'Or AB BIO est très riche en cuivre, fer, phosphore, iode, potassium, magnésieum, zinc et soufre, il est d'une excellente qualité et très parfumée. En cuisine, il s'utilise cru, ou cuit en potage.
Les possibiltés d'utilisation de la carotte sont nombreuses; elle peut se consommer crue, râpée, comme cuite à la vapeur, elle supporte très bien la congélation.
La tomate Roma VF est une variété vigoureuse et productive. VF est l'abréviation de Verticilium et Fusarium: cette tomate a été sélectionée pour etre résistante à ces champignons.
Le basilic fin vert s'utilise principalement cru, car son parfum s'estompe à la cuisson. Il convient particulièrement bien avec les salades, les tomates crues, les pâtes, les crustacés, les poissons de mer comme le rouget, les oeufs, les omelettes, la volailles comme la pintade.
Le thym est à la fois une belle petite vivace et une formidable plante aromatique.Plante vivace à petites feuilles, vert foncé sur le dessus de la plante et grisâtres à son pied, le romarin officinal est conseillé en cas de surmenage, fatigue…
La betterave burppes golden conserve sa chair jaune doré et sa saveur exquise à la cuisson. Il est possible de consommer cette betterave en salade ou comme des épinards grâce à ses feuilles vertes.
Gustativement, les épinards sont très savoureux en jeunes pousses avec une salade ou en crudités. Les feuilles se dégustent cuites, nature, à la crème, en tarte…
Le melon peut se consommer de différente façon : en salade de fruits, en tranches, en sorbet ou bien même en confiture. Très bon rendement pour les cultures de saison.
Résistante à la chaleur et à la sécheresse, la laitue balmoral à des feuilles en forme de coquille d'huitre, elles sont vertes et plus ou moins frangées et frisées. Elles sont très fermes car elles sont imbriquées les unes dans les autres en couche serrées, principalement consommées en salade.
Pour culture en pleine terre de saison et d'arrière-saison. Excellente tomate à farcir, elle se consomme également crue, en salade ou associée à d'autres légumes.
Variété produisant de petits fruits ronds de la grosseur d'une cerise, fructifiant en grappes sur la plante. Belle couleur rouge écarlate, goût très fruité.
Savoureuse et peu calorique la courgette peut se consommer gratinée, farcie ou en potage. Productive, la variété 'Lungo Bianco' donne des fruits allongés uniformes (20-25cm) et minces couleur blanc crème.
Les tomates se consomment le plus souvent en rondelles sur des feuilles de salades. Les plus petites sont pour la préparation de sauces alors que les plus grossespour être farcies.
La culture en pot de terre cuite, voilà une technique ancestrale qui ne perd pas de sa superbe. Qu’on se le dise, c’est une pratique qui revient à la mode ! En plus de vous permettre de cultiver diverses plantations selon vos besoins et vos envies, ces petits pots ont un aspect design qui ne manquera pas de faire son petit effet dans votre maison, sur votre terrasse ou dans votre véranda. Nous vous proposons ici de cultiver de la ciboulette ! Ce pot de terre cuite est fourni avec 2 plaquettes de terre de coco déshydratée compressées et un sachet de semences provenant de l’agriculture biologique. Tout ce qu’il faut pour s’adonner à la culture de la ciboulette en pot !
La chicorée est craquante et plutôt amer, en salade. Pour une bonne entrée, elle est idéale avec des petits lardons et un œuf poché. Pour une meilleurs conservation, il est préférable de la laver, l’essorer et l’envelopper dans une linge humide.
La culture en pot de terre cuite, voilà une technique ancestrale qui ne perd pas de sa superbe. Qu’on se le dise, c’est une pratique qui revient à la mode ! En plus de vous permettre de cultiver diverses plantations selon vos besoins et vos envies, ces petits pots ont un aspect design qui ne manquera pas de faire son petit effet dans votre maison, sur votre terrasse ou dans votre véranda. Nous vous proposons ici de cultiver du persil commun. La culture en pot, c’est l’assurance de ne jamais manquer de persil frais pour la cuisine. Elle est facile et peut se faire en intérieur toute l’année, à condition de donner une exposition bien lumineuse, et en extérieur d’avril à septembre, en plein soleil.
Variété aromatique pouvant atteindre 50 à 60 cm de hauteur, peut être cultivée en pots ou jardinières, sur terrasse et balcon. Utilisée en cuisine pour parfumer les plats et en infusion.
La récolte groupée et très abondante donne des gousses de 16-17 cm , rondes, droites, vertes, légèrement marbrées. Résiste aux maladies classiques des haricots.
Le pois nain douce provence BIO est une variété hâtive et productive, recommandée pour la congélation, il est déconseillé de les manger immédiatement après la récolte.
Pour une alimentation saine et équilibrée, la laitue Batavia Merveille de Vérone AB BIO est a consommer, elle est riche en vitamines, potassium, et en magnésium.