Une salade à couper à croissance rapide et à méthode de culture différente. Dans une serre pour amateur non-chauffée, on peut dès la mi-février, début mars, commencer à semer en lignes. Semer assez serré à une distance entre les lignes d'environ 15 cm. Arroser modérément car les jeunes plants, serrés les uns contre les autres, sont sensibles à la salissure. Semer plus tard de la même manière en pleine terre à l'extérieur. Récolter quand les feuilles font 10-15 cm de long. Peut se cultiver en pots. Convient surtout pour les cultures de printemps et d'automne. Sachet de 5 g (soit +/- 6500 graines) Nom latin : Lactuca Sativa Utilisation : Potager - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Niveau de soin : facile Période de livraison : Toute l'année. Période de récolte : de juin à octobre. Période de semis : de mars à juillet.

Un beau mélange bien équilibré de variétés de salades vertes et rouges, complété par du cerfeuil, de la mâche, de l'endive rouge et de la scarole. Dans une serre pour amateur non-chauffée, on peut dès la mi-février, commencer à semer en lignes. Semer assez serré à une distance entre les lignes d'environ 15 cm. Arroser modérément car les jeunes plants, serrés les uns contre les autres, sont sensibles à la salissure. Semer plus tard de la même manière en pleine terre à l'extérieur. Récolter quand les feuilles font 10-15 cm de long. Peut se cultiver en pots. Convient surtout pour les cultures de printemps et d'automne. Sachet de 2 g (soit +/- 2000 graines) Nom latin : Lactuca Sativa Couleur : vert Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Jardinière - Pot ou bac - Potager - Climat : Douceur Océan - Région méditerranéenne - Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Niveau de soin : facile Période de livraison : Toute l'année. Période de récolte : de juin à octobre. Période de semis : de mars à juillet.

Un mélange très apprécié de salades à cueillir et à couper. Ces variétés, aussi bien sauvages que cultivées, sont entre autres Aroche, Moutarde indique, Chichorée sauvage, Roquette sauvage, Erba Stella, Perilla etc. Une vraie aventure gustative ! Sous de bonnes conditions atmosphériques, ces variétés peuvent déjà se semer en serre froide à partir de mars. Distance entre les rangs de 15 cm, semer un peu moins serré que normalement car les feuilles d'une hauteur de 10-15 cm se récoltent jeunes. Convient parfaitement aux pots. Arroser régulièrement et avec précaution. Sachet de 2 g (soit +/- 1500 graines) Nom latin : Lactuca Sativa Couleur : vert Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Jardinière - Pot ou bac - Potager - Climat : Douceur Océan - Région méditerranéenne - Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Niveau de soin : facile Période de livraison : Toute l'année. Période de récolte : de mars à octobre. Période de semis : de mars à août.

Très beau mélange de divers légumes orientaux, tels que MizuNa, Tatsoi, Moutarde Rouge de Chine et Perilla. Facile à semer et à récolter. Ne pas couper trop profondément les feuilles lors de la 1ère récolte pour que le mélange puisse à nouveau repousser pour une 2eme récolte. Saveur légèrement épicée et un arrière-goût très doux. Sachet de 4 g (soit +/- 2300 graines) Nom latin : Lactuca Sativa Couleur : vert Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Jardinière - Pot ou bac - Potager - Climat : Douceur Océan - Région méditerranéenne - Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Niveau de soin : facile Période de livraison : Toute l'année. Période de récolte : de mai à octobre. Période de semis : de mars à septembre.

Roquette Pronto Sachet de 2,5 g (soit +/- 1400 graines) Nom latin : Eruca sativa Pronto Couleur : vert Utilisation : Potager - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Niveau de soin : facile Période de livraison : Toute l'année. Période de récolte : d'avril à septembre. Période de semis : d'avril à août.

Roquette sauvage Sylvetta (Wild Rocket) Sachet de 2 g (soit +/- 8000 graines) Nom latin : Diplotaxis Selvatica Couleur : vert Utilisation : Potager - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Niveau de soin : facile Période de livraison : Toute l'année. Période de récolte : d'avril à septembre. Période de semis : d'avril à août.

Une salade aux feuilles croquantes et au goût délicieux, très décorative. Contient beaucoup de vitamine C, du calcium en du fer. Donne très tôt de grosses pommes. Ne monte pas vite en graines. Les pommes peuvent se conserver assez longtemps au frais, aussi lorsqu’elles sont coupées. Semer à partir de février sous verre et à partir de la mi-mars directement en place dans le jardin. Bien éclaircir et maintenir suffisamment humide par temps sec. La salade peut déjà se semer sous des températures très fraîches (>10°C). Sachet de 0,3 g (soit +/- 180 graines) Nom latin : Lactuca sativa Eazyleaf Skilton Couleur : vert Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Jardinière - Pot ou bac - Potager - Climat : Douceur Océan - Région méditerranéenne - Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Niveau de soin : facile Période de livraison : Toute l'année. Période de récolte : de juin à octobre. Période de semis : de mars à juillet.

Une grosse laitue batavia vert clair, aux bords découpés et à la pomme serrée qui fait quelque peu penser au chou pommé. Ne monte pas vite en graines. Les pommes peuvent se conserver assez longtemps au frais. Semer à partir de février sous verre et à partir de la mi-mars directement en place dans le jardin. Bien éclaircir et maintenir suffisamment humide par temps sec. La salade peut déjà se semer sous des températures très fraîches (>10º C). Sachet de 1 g (soit +/- 900 graines) Nom latin : Lactuca sativa capitata Great Lakes 659 Couleur : vert Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Jardinière - Pot ou bac - Potager - Climat : Douceur Océan - Région méditerranéenne - Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Niveau de soin : facile Période de livraison : Toute l'année. Période de récolte : de juin à octobre. Période de semis : de mars à juillet.

Tiges vertes sans fil qui peuvent se manger aussi bien crues que cuites. Elles sont croquantes, moins filandreuses et de goût un peu plus aromatique que les espèces blanches obtenues par privation du soleil. Semer en place de fin mars à début juillet. On peut hâter la levée en faisant germer sous verre et puis repiquer les jeunes plants dans des pots et endurcir. Replanter dans un sol bien drainé. Récolter avant l’arrivée du gel. Le céleri plein vert a des vertus diurétiques, il est absolument pauvre en calories et riche en vitamines. Sachet de 0,15 g (soit +/- 300 graines) Nom latin : Apium graveolens Green Sleeves Couleur : vert Utilisation : Potager - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Niveau de soin : facile Période de livraison : Toute l'année. Période de récolte : de juillet à octobre. Période de semis : de mai à juillet.

Céleri blanc doré Chemin 2 Sachet de 0,3 g (soit +/- 875 graines) Nom latin : Apium graveolens Chemin 2 Couleur : blanc Utilisation : Potager - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Niveau de soin : facile Période de livraison : Toute l'année. Période de récolte : de juillet à octobre. Période de semis : de mai à juillet.

C'est une garniture très saine pour les sandwichs, délicieuse dans les salades et qui contient beaucoup de vitamine C. Semer de préférence sous verre à cause de la feuille qui pourrait devenir rouge. Semer en lignes, pas trop serré et ne pas éclaircir. La plante pousse assez rapidement sous verre, si bien qu'elle peut être récoltée en octobre ou novembre. Le reste de la plante pousse à nouveau de sorte qu'on peut avoir une deuxième récolte au début du printemps. Aime les sols très riches en fumier. Sachet de 2 g (soit +/- 3800 graines) Nom latin : Portulaca Oleracea Couleur : Vert Utilisation : Potager - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Niveau de soin : facile Période de livraison : Toute l'année. Période de récolte : de janvier à mars et d'octobre à décembre. Période de semis : d'août à octobre.

Les feuilles de chou navet sont au fond les jeunes plants du chou navet semés serrés. Ce sont les plus précoces légumes de printemps . Leur goût est délicieusement épicé et ils peuvent se manger comme les épinards. Ils contiennent entre autres du calcium, du potassium, du sodium et de la vitamine B et C. Semer en pleine terre en lignes tôt au printemps ou sous verre à partir de l'automne. Ne pas semer trop serré et ne pas éclaircir. Récolter quand les plantes font environ 20 cm de haut et couper au ras du sol. Sachet de 8 g (soit +/- 2200 graines) Nom latin : Brassica rapa Couleur : vert Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Pot ou bac - Potager - Climat : Douceur Océan - Région méditerranéenne - Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Niveau de soin : facile Période de livraison : Toute l'année. Période de récolte : de mars à juillet. Période de semis : de mars à juin.

Chicorée scarole Eminence Sachet de 0,6 g (soit +/- 350 graines) Nom latin : Cichorium endivia latifolium Eminence Couleur : Mélange Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Pot ou bac - Potager - Climat : Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Niveau de soin : facile Période de livraison : Toute l'année. Période de récolte : de juillet à octobre. Période de semis : de mai à juillet.

Variété ancienne très productive aux longues cosses (jusqu'à 12-13 cm), tendres et bien sucrées. Hauteur +/- 1,50 m. Semer au pied d'un support comme un grillage ou un réseau de fils de fer pour soutenir la végétation. Sachet de 200 g (soit +/- 600 graines) Nom latin : Pisum sativum Héraut Hauteur adulte : de 130 cm à 150 cm Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Pot ou bac - Potager - Climat : Douceur Océan - Région méditerranéenne - Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : faible Niveau de soin : facile Période de livraison : de janvier à mai. Période de récolte : en juin-juillet. Période de semis : de mars à mai.

Belle variété produisant de petits fruits vert foncé sans épine et sans amertume. Très bonne résistance aux maladies et en particulier à la cladosporiose (appelée également nuile grise). Excellent rendement et longue période de production. Le sachet de 1 g. (soit +/- 30 graines) Nom latin : Cucumis Sativus Hokus Couleur : Vert Utilisation : Potager - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Niveau de soin : facile Période de livraison : de janvier à mai. Période de semis : de mars à juin.

Variété hybride de qualité, mi-précoce, très souple d'utilisation, produisant de belles pommes denses (environ 1,5 kg/pièce), homogènes et d'excellente qualité gustative. Semis au printemps, repiquage en place et récolte de l'été à l'automne. Le sachet de 0,5 g (soit +/- 150 graines). Nom latin : Brassica oleracea sabauda Capriccio F1 Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Potager - Climat : Bord de mer : résiste aux embruns et au vent - Douceur Océan - Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Niveau de soin : facile Période de plantation : d'avril à juin. Période de récolte : d'août à novembre. Période de semis : de mars à mai.

Variété hybride de grande qualité donnant de belles endives régulières et savoureuses, courtes et de gros calibre. Longue période de forçage sans terre de couverture pour une récolte plus facile. Le sachet de 1 gramme (600 graines environ). Nom latin : Cichorium intybus Atlas F1 Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Climat : Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : régulier Niveau de soin : régulier Période de livraison : de janvier à juin et de septembre à décembre. Période de récolte : de janvier à mars et de septembre à décembre. Période de semis : en mai-juin.

Variété de chou-fleur de qualité professionnelle donnant un chou de taille moyenne, régulière, allant de 0,8 à 1,5 kg, aux bouquets denses, fermes et bien blancs. Récolte possible du printemps à l'automne selon semis. Le sachet de 30 graines. Nom latin : Brassica oleracea Synergy F1 Sol : Calcaire - Humide - Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Potager - Climat : Douceur Océan - Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : régulier Niveau de soin : régulier Période de plantation : de mai à juillet. Période de livraison : Toute l'année. Période de récolte : de juin à octobre. Période de semis : de mars à mai.

Obtention Vilmorin. Consommés frais ou secs, ses grains blancs sont savoureux. A récolter plus ou moins vite selon le type de grains recherché (gousse jaune pour le grain frais, gousse sèche pour le grain sec). Sachet de 90 g (soit +/- 63 graines) Nom latin : Phaseolus vulgarisSoissy (Type Soissons Pont l'Abb Hauteur adulte : de 30 cm à 40 cm Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Jardinière - Pot ou bac - Potager - Climat : Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : faible Niveau de soin : très facile Période de livraison : de janvier à juin. Période de récolte : d'août à octobre. Période de semis : de mai à juillet.

Collection de carottes: 40g Nantaise, 5gCarentan, 5 g Colmar Lot de 50 g en 3 sachets : +/- 40 000 graines Nom latin : Collection de carottes: 40g Nantaise, 5gCarentan, Sol : Humide - Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Jardinière - Pot ou bac - Potager - Climat : Bord de mer : résiste aux embruns et au vent - Douceur Océan - Région méditerranéenne - Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - conseillé pour la mi-ombre - Arrosage : modéré Niveau de soin : facile Période de semis : de mars à juillet.