La robe, d'un or assez soutenu, présente un perlage d'une grande finesse - signature Deutz - caractéristique des vins ayant bénéficié d'un long mûrissement sur lies. Le bouquet très expressif révèle tout d'abord des notes de type floral (aubépine, fleur blanche, ...) puis des arôme de pain grillé, de pâte d'amande et de fruits murs (pomme, poires, ...). Le Brut Classic est le fuirt de l'assemblage de plusieurs années de vendanges. L'harmonie du Brut Classic tient à la qualité des raisins, la sélection des crus, tous issus de la Marnes et au juste équilibre entre les trois grands cépages de la Champagne. Ce Champagne très classique est le plus éclectique de la gamme Deutz : apéritif idéal, il peut excorter des poissons en sauce (saumon, turbot, Saint-Pierre), des volailles et des viandes blanches notamment.
CEPAGE : 50% chardonnay, 25% pinot noir, 25% pinot meunier. ROBE : Sa robe or clair se distingue par des bulles fines. BOUCHE : rond en bouche, ample, soyeux, fruité et fin, un champagne tout en harmonie. NEZ : Nez puissant et élégant. LE DOMAINE ET LE VIN : Passion, dynamisme et compétence définissent bien cette entreprise familiale en pleine expansion où du travail de la vigne à la commercialisation, chaque étape est soigneusement contrôlée, dans le respect des traditions champenoises.DISTINCTION : 1 étoile guide Hachette 2016
Depuis 1877 à Nuits-Saint-Georges, Louis Bouillot élabore des Crémants de Bourgogne fidèles à l'esprit de la Maison. De l'origine noble de son cépage à son originalité de Crémant, Perle d'Aurore révèle toute la subtilité du Pinot Noir, en développant des notes de fraise et de cassis. Né de cette volonté d'exprimer la richesse de son terroir, ce Crémant de Bourgogne rosé viendra enchanter votre palais à toute heure de la journée.
Depuis 1877 à Nuits-Saint-Georges, Louis Bouillot élabore des Crémants de Bourgogne fidèles à l'esprit de la Maison. De l'origine noble de son cépage à son originalité de Crémant, Perle de vigne révèle toute la fraîcheur et la complexité du Chardonnay mariées à la puissance du Pinot Noir. Né de cette volonté d'exprimer la richesse de son terroir, Perle de vigne viendra enchanter votre palais à l'heure de l'apéritif.
Méthode traditionnelle. Né d'un vignoble exceptionnel au coeur de la Catalogne, Freixenet Cordon Negro conjugue avec succès la tradition et la modernité. Réputé dans le monde entier pour son fruité et la finesse de ses bulles, Cordon Negro incarne tout l'esprit de la fête à Barcelone.
L'AVIS DE MONOPRIX : Equilibrée, alliant fraîcheur et vinosité, elle se révèle précise, fruitée et dotée d'une belle longueur. CEPAGE : 40 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir, 20 % Pinot Meunier. ROBE :Or clair, la bulle est abondante et fine. BOUCHE : Equilibrée, alliant fraîcheur et vinosité, elle se révèle précise, fruitée et dotée d'une belle longueur. NEZ : Ouvert et expressif, il est délicat, dévoilant des notes d'agrumes, de fleurs et de fruits à chair blanche. LE DOMAINE ET LE VIN : Compo sé d'un assemblage faisant honneur au chardonnay, au pinot noir et au pinot meunier des meilleures provenances, Brut Majeur est le modèle par excellence du brut non millésimé d'une grande Maison. Son vieillissement prolongé de 3 ans en cave et son dosage faible en font un vin facile à boire en toutes circonstances : le meilleur ambassadeur du style de la Maison, basé sur la fraîcheur et l'élégance. DISTINCTION : Monoprix Gourmet
