Vous appréciez de préparer vous-même vos morceaux de viande tout en travaillant avec des ustensiles esthétiques ? Le couperet de la gamme ZWILLING ALL*STAR est fait pour vous ! Les techniques développées pour le fabriquer s’appuient sur une expérience de 290 ans dans la fabrication des couteaux tout en répondant aux exigences les plus modernes, notamment en matière de design. L’élégant logo, estampillé sur la base du couteau, apportera une touche de caractère dans votre cuisine. Six couleurs sont proposées afin de pouvoir choisir celle qui s’accordera le mieux à vos goûts. Pourquoi pas un rose gold épuré d’une élégance intemporelle ? Grâce à la lame FRIODUR durcie par la glace, vous pourrez couper la viande et les os sans effort. D'une longueur de 15 cm, elle est fabriquée dans un acier spécialement développé par ZWILLING ce qui la rend particulièrement résistante à la corrosion. Grâce à la poignée ergonomique en plastique de haute qualité, le couperet repose toujours confortablement dans la main. Autre particularité, l'emballage nouvellement développé ne contient aucun plastique, ce qui le rend particulièrement éco-responsable.

Le couperet ZWILLING® Life avec sa large lame de 15 cm est parfait pour couper et débiter de grands morceaux de viande.

Avec ce set de couteaux de la série BALLARINI Mincio, vous disposez de petits auxiliaires utiles qui convaincront par leur qualité et leur maniement pratique dans les différentes tâches en cuisine.

Ce set de couteaux ZWILLING® Gourmet est composé d’un couperet et d’un aiguiseur.

MIYABI Planche à découper, Hinoki 35 cm x 20 cm

MIYABI Planche à découper, Hinoki 40 cm x 25 cm

MIYABI Pierre à aiguiser, grain #1000

MIYABI Pierre à aiguiser, grain #5000

Ce set de couteaux ZWILLING® Gourmet comprend 2 pièces, un couperet chinois et couperet traditionnel

MIYABI Pierre à aiguiser, grain #400

Même la meilleure lame perd de son tranchant avec le temps. Pour maintenir la qualité à long terme, un affûtage régulier est crucial. Très innovant, facile et intuitif à utiliser, l’affûteur ZWILLING® V-Edge offre d’excellents résultats d’affûtage. Il est radicalement votre nouvel allié pour affûter / aiguiser les lames européennes ou japonaises de vos couteaux sans contraintes.Son mécanisme d'affûtage breveté est extrêmement simple et pourtant absolument efficace. Il suffit de tirer le fil du couteau à affûter en diagonale de haut en bas - et le V-Edge fait le reste. Grâce aux bandes d'affûtage en céramique en forme de V, toute la lame est affûtée de manière uniforme sans risque de l'endommager. Il vient avec des adaptateurs d'angle interchangeables pour les couteaux européens et japonais, qui peuvent être rangés directement dans l'insert sur la base du V-Edge pour gagner de la place. Pour que vous puissiez vous rendre compte au premier coup d'œil de la qualité du V-Edge, nous avons mis l'accent sur un design exceptionnel et une fabrication de haute qualité. Au lieu de le ranger dans le placard, laissez-le simplement sur le plan de travail de la cuisine. Vous pourrez ainsi passer vos couteaux dans le V-Edge quelques fois avant l'utilisation de vos couteaux. Ainsi, vos couteaux auront alors toujours un tranchant professionnel et vous aurez encore plus de plaisir à cuisiner.

Le bloc ZWILLING avec son design moderne a une capacité de 7 couteaux (2 grandes lames d’une longueur allant jusqu’à 22 cm, 2 lames moyennes et 3 petites lames). Le corps en aluminium brossé, disponible en deux couleurs, a un aspect et un toucher de haute finition. L’insert en bois est amovible ce qui permet de nettoyer facilement l’intérieur du bloc.

Le bloc ZWILLING avec son design moderne a une capacité de 7 couteaux (2 grandes lames d’une longueur allant jusqu’à 22 cm, 2 lames moyennes et 3 petites lames). Le corps en aluminium brossé, disponible en deux couleurs, a un aspect et un toucher de haute finition. L’insert en bois est amovible ce qui permet de nettoyer facilement l’intérieur du bloc.

Lorsque Mattheo Thun conçoit des couverts, le résultat est toujours extraordinaire. C'est ce que démontre le set Constance. Les poignées s'élargissent vers le bas et présentent une ligne décorative centrée. La lame du couteau monobloc est particulièrement remarquable. Le set de couverts de 30 pièces pouvant accueillir jusqu'à 6 personnes impressionne également par ses caractéristiques : il passe au lave-vaisselle, est facile à nettoyer et à entretenir. Pour la fabrication de ces couverts de table, on a utilisé l'acier inoxydable 18/10 haute de gamme, qui a été ensuite soigneusement poli.  

Avec la housse pour couteaux noire de ZWILLING (16 cm x 50 cm x 0,7 cm), vous pouvez ranger ou transporter vos outils de cuisine de manière optimale. Elle protège les lames tranchantes et évite d'endommager ou de salir les couteaux. Ce produit est fabriqué en matériau robuste qui ne s'abîme pas, même en cas de contact avec le tranchant des couteaux. De plus, la housse est très confortable, car elle offre beaucoup de place avec ses sept compartiments.

Avec la sacoche à couteaux de ZWILLING, vous disposez de l'outil idéal pour ranger vos ustensiles de cuisine de manière ordonnée et soignée. Il offre une protection afin que les précieux instruments ne soient pas endommagés. Cette sacoche noire offre beaucoup d'espace pour ranger une large gamme de couteaux. Les professionnels comme les cuisiniers amateurs peuvent y ranger tout leur matériel.

MIYABI Bloc de couteaux vide, bambou

 Le set de couverts pour enfants en quatre pièces de la série Bino convient aux enfants à partir de trois ans. Il est parfait pour les petites mains, le couteau non dentelé et son bord émoussé ne présentent aucun risque lors de l'utilisation. Ces couverts rendent l'alimentation amusante pour les enfants, stimulent leur imagination et les motivent à manger. Chaque article raconte une petite histoire à  travers des motifs d'animaux sur les manches. Ces couverts de qualité ZWILLING sont fabriqués en acier inoxydable 18/10 et passent au lave-vaisselle.

Une qualité remarquable : le set de couverts de 68 pièces de la série SENSES est particulièrement résistant à la corrosion et reste aussi beau que neuf au bout d'un énième cycle de lavage en machine. Cela est dû à l'acier inoxydable, qui est particulièrement facile à nettoyer et ne rouille pas en raison de sa qualité supérieure. Le couteau monobloc est forgé à partir d'une seule pièce d'acier à lame de haute qualité. Le design est également impressionnant : les contrastes soigneusement définis des manches doucement mats et des parties frontales polies des couverts sont particulièrement attrayants.

Le bloc à couteaux 9 pièces de la série TWIN Chef de ZWILLING est l'équipement idéal pour les cuisiniers amateurs et professionnels qui attachent de l'importance aux couteaux de qualité. Dans ce set, les couteaux sont équipés de lames FRIODUR durcies à froid, forgées dans une seule pièce d'acier spécial issu de la formule spéciale de ZWILLING. Elles sont extrêmement résistantes et se caractérisent par une longue durée de vie. Les transitions fluides entre les manches et les lames assurent une manipulation confortable.

Le bloc à couteaux 9 pièces de la série TWIN Chef de ZWILLING est l'équipement idéal pour les cuisiniers amateurs et professionnels qui attachent de l'importance aux couteaux de qualité. Dans ce set, les couteaux sont équipés de lames FRIODUR durcies à froid, forgées dans une seule pièce d'acier spécial issu de la formule spéciale de ZWILLING. Elles sont extrêmement résistantes et se caractérisent par une longue durée de vie. Les transitions fluides entre les manches et les lames assurent une manipulation confortable.

Avec le set de couteaux 7 pièces de la série BSF Chicago, vous disposez de l'équipement de base parfait pour préparer des plats délicieux. Ces couteaux de haute qualité sont entièrement fabriqués en acier inoxydable et tiennent bien en main grâce à leurs manches ergonomiques. Le bloc de couteaux bien galbé vous permet de ranger les cinq couteaux de différentes tailles ainsi que la paire de ciseaux de manière sûre et professionnelle. La noble combinaison du bois de bouleau foncé et de l'acier inoxydable vous surprendra autant que son utilisation très pratique. 

Le set de couverts Kingwood a un design exceptionnel, où le manche poli se transforme de manière fluide en un décor qui rappelle la structure du bois. De plus, les manches aux courbes convexes s'élargissent vers le bas, ce qui souligne l'effet avec élégance. Les 68 couverts peuvent accueillir jusqu'à 6 personnes et séduisent par leur forme exceptionnelle et leur grande qualité. L'ensemble du set est en acier inoxydable 18/10. La seule exception est le couteau monobloc, qui est forgé à partir d'une seule pièce. Grâce à l'utilisation de matériaux de haute qualité, les couverts de table sont inoxydables, lavables au lave-vaisselle, faciles à entretenir et à nettoyer.

Le set de couverts Kingwood a un design exceptionnel, où le manche poli se transforme de manière fluide en un décor qui rappelle la structure du bois. De plus, les manches aux courbes convexes s'élargissent vers le bas, ce qui souligne l'effet avec élégance. Les 30 couverts peuvent accueillir jusqu'à 6 personnes et séduisent par leur forme exceptionnelle et leur grande qualité. L'ensemble du set est en acier inoxydable 18/10. La seule exception est le couteau monobloc, qui est forgé à partir d'une seule pièce. Grâce à l'utilisation de matériaux de haute qualité, les couverts de table sont inoxydables, lavables au lave-vaisselle, faciles à entretenir et à nettoyer.

Lorsque Mattheo Thun conçoit des couverts, le résultat est toujours extraordinaire. C'est ce que démontre le set Constance. Les poignées s'élargissent vers le bas et présentent une ligne décorative centrée. La lame du couteau monobloc est particulièrement remarquable. Le set de couverts de 68 pièces pouvant accueillir jusqu'à 12 personnes impressionne également par ses caractéristiques : il passe au lave-vaisselle, est facile à nettoyer et à entretenir. Pour la fabrication de ces couverts de table, on a utilisé l'acier inoxydable 18/10 haute de gamme, qui a été ensuite soigneusement poli. Le set de couverts comprend des fourchettes, des cuillères, des couteaux, des fourchettes à gâteau, des cuillères à café et 8 autres pièces de service.

Les nouveaux couteaux sont là, mais il vous manque encore le lieu de rangement optimal. Pour cela, ZWILLING vous propose ce bloc de couteaux d'une taille de 20,5 cm x 11,5 cm x 19,5 cm, qui convient à de nombreuses séries de couteaux. Le bloc en bois de haute qualité en aspect frêne rouge offre six emplacements pour améliorer l'organisation de votre cuisine. Ainsi, vos couteaux seront toujours protégés et à portée de main pour cuisiner. Ce bloc de ZWILLING complète le décor de votre cuisine et constitue un ustensile utile que vous utiliserez souvent.

Des formes rondes et des lignes douces - le set de couverts Wakefield semble presque avoir été moulé. Avec leur décor concave et leurs manches qui s'élargissent vers le bas, ces couverts donnent à chaque table un caractère particulièrement original et élégant. Le set de couverts de 60 pièces, qui convient à 12 personnes, est également impressionnant en termes de qualité : il est inoxydable, passe au lave-vaisselle, est facile à entretenir et à nettoyer. Les couverts sont fabriqués en acier inoxydable 18/10, et le couteau monobloc est fabriqué en acier spécial de haute qualité. Le set comprend : 12 couteaux, 12 fourchettes, 12 cuillères, 12 cuillères à café et 12 fourchettes à gâteau.

Avec cette planche à découper, vous disposez d'un ustensile de cuisine durable et polyvalent. Avec ses dimensions de 60 cm x 40 cm x 3,5 cm, la planche offre suffisamment de place pour couper vos fruits et légumes, pain et gros morceaux de viande. Grâce à la densité du matériau, le bois de hêtre huilé ne laisse pratiquement pas de traces de découpe. En même temps, la surface protège les lames des couteaux lors de la découpe et du hachage. Avec la planche à découper de ZWILLING, vous disposez d'un produit utile qui complète parfaitement votre équipement de cuisine.

Les couteaux de qualité supérieure ont besoin d'un support adéquat lors de la découpe. En effet, une utilisation régulière met à l'épreuve même les lames les plus tranchantes. Le bois est donc le matériau de choix pour les planches à découper. Le bois de noyer est particulièrement hygiénique grâce à l'acide tannique naturel qu'il contient et qui a un effet antibactérien. La rainure à jus de ce support de découpe est pratique pour recueillir les liquides lorsque vous coupez des melons ou de la viande grillée, par exemple. La planche à découper de 35 x 25 x 2 cm est utilisable des deux côtés. Ainsi, elle peut également être utilisée pour servir du fromage ou de la charcuterie, par exemple. 

Les enfants adorent les contes de fées. Les histoires du Roi Grenouille ou Henri de Fer, du Petit Chaperon Rouge ou encore Les Ducats tombent du ciel, des frères Grimm, enchanteront petits et grands rassemblés à la table. Ces couverts robustes en acier inoxydable hygiénique de haute qualité sont estampillés de motifs de contes de fées et sont spécialement conçus pour les petites mains. Le bord arrondi de la cuillère, le tranchant du couteau sans dentelure et la pointe émoussée de la fourchette assurent une plus grande sécurité lors de l'utilisation. Les couverts de qualité ZWILLING sont durables et le matériau spécial utilisé permet également de les nettoyer au lave-vaisselle.

Le set de couteaux à steak de la série NOW S de ZWILLING offre aux amateurs de steak le bon matériel pour leur prochain steak de qualité. Des aliments comme les olives noires et le poivre noir ont inspiré la version noire de la gamme NOW S, et ce jeu de couleurs se reflète maintenant dans ces couteaux à steak NOW S. Ces couteaux ont été conçus par le duo de designers milanais Matteo Thun et Antonio Rodriguez. Mais les couteaux à steak impressionnent également par leur qualité de fabrication. Les couteaux de cuisine ont été fabriqués à Solingen à partir d'un acier inoxydable spécial et leurs lames FRIODUR durcies à froid, ce qui les rend particulièrement résistantes à la corrosion et leur confère un tranchant durable. Le manche en plastique antidérapant - naturellement dans le design moderne ton sur ton de NOW S - se prête à une découpe confortable des steaks et offre une prise ferme.  

Le hêtre issu des forêts locales fait partie des types de bois les plus appréciés. Sa couleur est neutre et il convient à tous les ménages. La planche à découper ZWILLING en hêtre massif huilé est donc également adaptée à votre cuisine. Hacher des herbes, trancher de la viande, couper des fruits ou hacher des légumes en brunoise, la planche à découper résiste à tout. De plus, c'est le support idéal pour préserver les lames tranchantes et conserver ainsi la qualité des couteaux. Les cuisiniers professionnels apprécient pour cette raison les planches à découper en bois. Et pour ceux qui se demandent si le hêtre est également suffisant en termes de propreté : des études ont montré que les planches en bois sont nettement plus hygiéniques que celles en plastique !