Un manche atypique en « cou de cygne » et une longue lame dentelée à la finition martelée dite « Tsuchime , créant un effet poche d'air qui libère la nourriture, voilà ce qui caractérise le SUJIHIKI 6000 MCT de MIYABI. Avec sa lame de 24 cm, il est idéal pour couper et trancher viandes et poissons.Composé d’un noyau en acier MicroCarbide MC63 et recouvert de 2 couches de deux sortes d’acier à la dureté exceptionnelle d'environ 63 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique CRYODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant.Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Son manche recourbé en forme de cou de cygne en bois de pakka cocobolo, lui apporte une élégance exceptionnelle, un équilibre parfait et un confort élevé pour toutes les techniques de coupe. Une incrustation « mosaïque Pin », une finition avec logo incrusté et un double liseré or et rouge viennent compléter cette pièce d’exception.

Le couteau de chef compact japonais de la série ZWILLING Takumi impressionne avec sa lame robuste et précise. D’une longueur de 23 il est idéal pour trancher la viande et le poisson, découper les fruits et les légumes. La lame en acier premium nouvellement développé et enrobée dans 101 couches d'acier de qualité supérieure atteint une dureté remarquable de 63 HRC et est dotée d’un motif damassé unique. Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Il est doté également d’un manche ergonomique à trois rivets en Micarta fin, solide et facile d'entretien. Ces deux éléments - la lame et le manche - garantissent ensemble l'excellent équilibre et le style de coupe sans effort avec lesquels vous pourrez trancher tous les types de viandes.

Le bloc de couteaux 8 pièces de la série TWIN Gourmet de ZWILLING possède tous les couteaux nécessaires pour mener à bien diverses tâches dans la cuisine. Avec leurs manches confortables en plastique, et leur design classique à 3 rivets, ils tiennent bien en main, vous permettant de travailler rapidement et efficacement. Les lames FRIODUR, produites par un procédé spécial de durcissement à froid et forgées à partir d'une formule spéciale de ZWILLING, garantissent des résultats optimaux. Grâce à ce procédé, les lames sont particulièrement robustes et résistantes, notamment à la corrosion. Ce set convient à tous les types de cuisiniers grâce à ses nombreux couteaux de cuisine différents. Avec ce set de couteaux beau et pratique avec des lames en acier inoxydable spécial de ZWILLING, vous pouvez accomplir toutes vos tâches de coupe en un rien de temps.

Ménagère Alessi design Métal en Métal. Dimensions: Couteau: L 22,2 cm - Fourchette: L 19 cm - Cuillère à soupe: L 19 cm - Cuillère à café: L 10,5 cm - Fourchette à gâteau: L 16.4 cm. La collection Dry, dessinée en 1982 par le célèbre Achille Castiglioni, marque le début de Alessi dans la production de couverts. Ce sont désormais des classiques, récompensés par de nombreux prix dont le Compasso d'Oro en 1984. Ce coffret-cadeau Dry contient 30 couverts (pour 6 personnes): 6 cuillères à soupe,

Un manche atypique en « cou de cygne » et une lame à la finition martelée dite « Tsuchime , créant un effet poche d'air qui libère la nourriture, voilà ce qui caractérise le SANTOKU 6000 MCT de MIYABI. Avec sa lame de 18 cm, le Santoku ou couteau 3 usages est la version japonaise du couteau de chef. Il est idéal pour couper la viande, le poisson et les légumes.Composé d’un noyau en acier MicroCarbide MC63 et recouvert de 2 couches de deux sortes d’acier à la dureté exceptionnelle d'environ 63 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique CRYODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant.Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Son manche recourbé en forme de cou de cygne en bois de pakka cocobolo, lui apporte une élégance exceptionnelle, un équilibre parfait et un confort élevé pour toutes les techniques de coupe. Une incrustation « mosaïque Pin », une finition avec logo incrusté et un double liseré or et rouge viennent compléter cette pièce d’exception.

Un manche atypique en « cou de cygne » et une longue lame dentelée à la finition martelée dite « Tsuchime , voilà ce qui caractérise le couteau à pain 6000 MCT de MIYABI. Avec sa lame de 23 cm, il permet de trancher sans effort et avec finesse, tous types de pain, même les plus durs.Composé d’un noyau en acier MicroCarbide MC63 et recouvert de 2 couches de deux sortes d’acier à la dureté exceptionnelle d'environ 63 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique CRYODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant.Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Son manche recourbé en forme de cou de cygne en bois de pakka cocobolo, lui apporte une élégance exceptionnelle, un équilibre parfait et un confort élevé pour toutes les techniques de coupe. Une incrustation « mosaïque Pin », une finition avec logo incrusté et un double liseré or et rouge viennent compléter cette pièce d’exception.

Un équilibre parfait, un design Damas unique et un tranchant incomparable, voici le GYUTOH 5000FCD de MIYABI. Avec sa longueur de 24 cm, il est idéal pour couper les viandes et tailler les gros légumes, l’équivalent européen du couteau de chef.Composé d’un noyau en acier FC61 et recouvert de 48 couches d’acier, donnant à la lame un motif damassé unique, à la dureté exceptionnelle d'environ 61 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique FRIODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant.Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Il est également doté d’un manche en D en « pakka wood », un assemblage très résistant de bois et de résine, le tout incrusté d’une mosaïque et complété d’un embout en acier entouré d’un fin liseré rouge.

Les lames de la série Hibana de MIYABI n'impressionnent pas seulement par leur motif damassé remarquable, composé de 49 couches d'acier. Elles impressionnent aussi par leur dureté d'environ 61 HRC. Les couteaux sont affûtés à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke ». Cette méthode confère à la lame un tranchant incomparable. Le manche incurvé des couteaux MIYABI Hibana permet un travail sans fatigue pour toutes les techniques de coupe et assure un bon équilibre. Avec sa longueur de 17 cm, le couteau NAKIRI est idéal pour la découpe des légumes et des fruits. 

Le couteau d’office de la série ZWILLING Takumi impressionne avec sa lame robuste et précise. D’une longueur de 10 cm, il est utile pour diverses tâches de découpe et d’épluchage. La lame en acier premium nouvellement développé et enrobée dans 101 couches d'acier de qualité supérieure atteint une dureté remarquable de 63 HRC et est dotée d’un motif damassé unique. Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Il est doté également d’un manche ergonomique à trois rivets en Micarta fin, solide et facile d'entretien.

Hachez des herbes, coupez des légumes et de la viande sans effort grâce aux différents types de couteaux de la gamme ZWILLING ???? Four Star. En plus du bloc de couteaux pour un rangement sûr, le set comprend un couteau d'office, un couteau à larder et à garnir, un couteau à trancher, un couteau de chef et une paire de ciseaux. Vous pouvez facilement réaffûter les couteaux de haute qualité avec le fusil à aiguiser, qui est également inclus. Les lames SIGMAFORGE® des quatre couteaux inclus dans le bloc ont toutes été forgées à partir d'une seule pièce d'acier de haute qualité. Les lames FRIODUR sont ensuite affinées par un processus supplémentaire de durcissement à froid, ce qui les rend particulièrement durables, résistantes à la corrosion et résistantes. Les poignées ergonomiques en plastique de chaque couteau offrent une manipulation précise et optimale à chaque étape du travail. Avec le bloc de couteaux ZWILLING ???? Four Star, vous acquérez un équipement de base polyvalent qui fait de la préparation de vos plats préférés et de vos nouvelles créations un plaisir.

Un manche atypique en « cou de cygne » et une lame à la finition martelée dite « Tsuchime , créant un effet poche d'air qui libère la nourriture, voilà ce qui caractérise le GYUTOH 6000 MCT de MIYABI. Avec sa lame de 20 cm, il est idéal pour couper les viandes et tailler les gros légumes.Composé d’un noyau en acier MicroCarbide MC63 et recouvert de 2 couches de deux sortes d’acier à la dureté exceptionnelle d'environ 63 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique CRYODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant.Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Son manche recourbé en forme de cou de cygne en bois de pakka cocobolo, lui apporte une élégance exceptionnelle, un équilibre parfait et un confort élevé pour toutes les techniques de coupe. Une incrustation « mosaïque Pin », une finition avec logo incrusté et un double liseré or et rouge viennent compléter cette pièce d’exception.

Bloc de couteaux ZWILLING® Gourmet SharpBlock 7 pièces. Avec les blocs ZWILLING® SharpBlock et leur technologie KIS, l’affûtage de vos couteaux n’a jamais été aussi simple. À chaque fois que vous retirez ou insérez un couteau du bloc, il est automatiquement affûté (couteaux lisses uniquement). Le secret : la technologie KIS (Keep It Sharp). Des meules en céramique, intégrées dans les compartiments appropriés à chaque couteau, aiguisent chaque lame à l’angle idéal, permettant aux lames de conserver leur longévité et leur qualité de coupe optimale. Le bloc de couteaux de 7 pièces est aussi un atout visuel dans toute cuisine. L'élégant bloc de couleur grise est doté d'un couvercle en acier inoxydable pour une excellente résistance.

Un couteau japonais à l’ergonomie parfaite et au design absolument unique, voici le SHOTOH 5000MCD de MIYABI. Avec sa longueur de 9 cm, sa très fine et solide lame est idéale lorsque l’on souhaite couper, éplucher ou nettoyer des légumes ou des fruits. Composé d’un noyau en acier MicroCarbide MC63 et recouvert de 100 couches de deux sortes d’acier, donnant à la lame un motif damassé unique, à la dureté exceptionnelle d'environ 63 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique CRYODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant.Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Il est également doté d’un manche en D unique en bouleau, incrusté d’une mosaïque et fini d’un embout en acier entouré d’un fin liseré rouge.

Avec le set de couteaux 7 pièces de la série BSF Chicago, vous disposez de l'équipement de base parfait pour préparer des plats délicieux. Ces couteaux de haute qualité sont entièrement fabriqués en acier inoxydable et tiennent bien en main grâce à leurs manches ergonomiques. Le bloc de couteaux bien galbé vous permet de ranger les cinq couteaux de différentes tailles ainsi que la paire de ciseaux de manière sûre et professionnelle. La noble combinaison du bois de bouleau foncé et de l'acier inoxydable vous surprendra autant que son utilisation très pratique. 

Le bloc de couteaux BSF Atlanta est le bloc de couteaux idéal pour les débutants et les chefs amateurs. Vous y trouverez des couteaux de haute qualité pour tous les usages. Les lames sont en acier inoxydable et les poignées sont également en acier. La transition sans faille entre le manche et la lame rend la manipulation des couteaux particulièrement hygiénique et les poignées ergonomiques tiennent bien en main et assurent la sécurité lors de la coupe. De plus, ils sont laqués avec un revêtement qui donne aux couteaux un aspect élégant et qui est facile à nettoyer. Les couteaux peuvent être nettoyés au lave-vaisselle, mais un nettoyage doux à la main est recommandé. Le bloc de couteaux comprend : un couteau à larder et à garnir, un couteau universel, un couteau de chef, un couteau à trancher, un couteau à pain et un fusil à aiguiser. Ainsi, le bloc de couteaux BSF Atlanta constitue un équipement de base parfait pour la cuisine. Avec son design moderne et sa finition anthracite classique, il attire tous les regards. 

La gamme de couteaux ZWILLING Kanren combine savoir-faire allemand et artisanat japonais. Les lames Honbazuke affûtées à la main sont fabriquées dans un acier carbure haute performance inoxydable qui leur confère un tranchant semblable à celui d'un scalpel, parfait pour couper en dés, hacher et émincer. Les manches en micarta à triple rivetage sont dotés de la mitre incurvée caractéristique de ZWILLING pour une prise en main sûre et une coupe confortable et sans fatigue. La lame damassée de 48 couches est aiguisée à la main et fabriquée en acier inoxydable au carbure fin FC61, qui présente une résistance à la corrosion et une dureté remarquables. Le couteau à pain de la gamme Kanren de ZWILLING vous permet de couper des tranches de pain de l'épaisseur souhaitée de manière précise et régulière, qu'il s'agisse de pain mou ou de pain à croûte ferme.  

La gamme de couteaux ZWILLING Kanren combine savoir-faire allemand et artisanat japonais. Les lames Honbazuke affûtées à la main sont fabriquées dans un acier carbure haute performance inoxydable qui leur confère un tranchant semblable à celui d'un scalpel, parfait pour couper en dés, hacher et émincer. Les manches en micarta à triple rivetage sont dotés de la mitre incurvée caractéristique de ZWILLING pour une prise en main sûre et une coupe confortable et sans fatigue. La lame damassée de 48 couches est aiguisée à la main et fabriquée en acier inoxydable au carbure fin FC61, qui présente une résistance à la corrosion et une dureté remarquables. Avec le couteau à trancher ZWILLING Kanren de 23 cm, vous pouvez découper la viande en tranches, en lamelles ou en morceaux sans aucun effort. 

La gamme de couteaux ZWILLING Kanren combine savoir-faire allemand et artisanat japonais. Les lames Honbazuke affûtées à la main sont fabriquées dans un acier carbure haute performance inoxydable qui leur confère un tranchant semblable à celui d'un scalpel, parfait pour couper en dés, hacher et émincer. Les manches en micarta à triple rivetage sont dotés de la mitre incurvée caractéristique de ZWILLING pour une prise en main sûre et une coupe confortable et sans fatigue. La lame damassée de 48 couches est aiguisée à la main et fabriquée en acier inoxydable au carbure fin FC61, qui présente une résistance à la corrosion et une dureté remarquables. Traditionnellement, le Nakiri est le couteau à légumes au Japon. Puisqu'il coupe si finement, le Nakiri de la gamme ZWILLING Kanren est également conçu pour éplucher, trancher ou couper finement des légumes de toutes sortes en julienne ou en brunoise.

La série ZWILLING Kanren combine le savoir-faire allemand avec l'artisanat japonais. Les lames Honbazuke affûtées à la main tranchent, coupent en dés, hachent et sculptent avec un tranchant semblable à celui d'un scalpel grâce à l'acier au carbure haute performance inoxydable. Les manches en micarta à triple rivetage sont dotés de la mitre incurvée caractéristique de ZWILLING pour une prise en main sûre et une coupe confortable et sans fatigue. La lame damassée de 48 couches est aiguisée à la main et fabriquée en acier inoxydable au carbure fin FC61, qui présente une résistance à la corrosion et une dureté remarquables.Le couteau de chef pratique de la série ZWILLING Kanren ne devrait manquer dans aucune cuisine, car sa lame de 20 cm de long lui permet de réaliser de nombreuses tâches culinaires différentes : Couper et émincer la viande, le poisson, les légumes et les herbes aromatiques.

La gamme de couteaux ZWILLING Kanren combine savoir-faire allemand et artisanat japonais. Les lames Honbazuke affûtées à la main sont fabriquées dans un acier carbure haute performance inoxydable qui leur confère un tranchant semblable à celui d'un scalpel, parfait pour couper en dés, hacher et émincer. Les manches en micarta à triple rivetage sont dotés de la mitre incurvée caractéristique de ZWILLING pour une prise en main sûre et une coupe confortable et sans fatigue. La lame damassée de 48 couches est aiguisée à la main et fabriquée en acier inoxydable au carbure fin FC61, qui présente une résistance à la corrosion et une dureté remarquables. Le couteau Santoku de ZWILLING Kanren offre également de nombreuses utilisations en dehors de la cuisine asiatique. Sa conception bien équilibrée assure une manipulation sûre et un travail précis, en particulier pour couper la viande et le poisson et trancher les légumes fermes. Avec ce couteau Santoku, vous disposez d'un outil de coupe d'origine japonaise que vous utiliserez fréquemment et avec plaisir dans votre cuisine quotidienne.

Ce couteau de la série TWIN® Cermax vous offre un tranchant original de qualité japonaise grâce à son petit angle de coupe et à la finition manuelle traditionnelle japonaise. La lame du couteau de cuisine est en micro-carbure. L'acier spécial à poudre a une dureté de 66 Rockwell. Le manche est robuste et son style boisé lui donne un aspect élégant. Il est fabriqué en Micarta - un matériau en couches de lin et de résine synthétique. Ce couteau de cuisine pratique est un outil polyvalent indispensable et tient confortablement et solidement dans la main lors des différentes opérations de coupe et d'épluchage. L'entretien de votre couteau est également facile et nous vous conseillons de le nettoyer à la main. Ce couteau de cuisine est un ajout multifonctionnel à votre collection de couteaux qui se distingue par son design épuré, son tranchant de qualité japonaise et son aspect noble.

Ce couteau de la série TWIN® Cermax vous offre un tranchant original de qualité japonaise grâce à son petit angle de coupe et à la finition manuelle traditionnelle japonaise. La lame du couteau de cuisine est en micro-carbure. L'acier spécial à poudre a une dureté de 66 Rockwell. Le manche est robuste et son style boisé lui donne un aspect élégant. Il est fabriqué en Micarta - un matériau en couches de lin et de résine synthétique. Ce couteau de cuisine pratique est un outil polyvalent indispensable et tient confortablement et solidement dans la main lors des différentes opérations de coupe et d'épluchage. L'entretien de votre couteau est également facile et nous vous conseillons de le nettoyer à la main. Ce couteau de cuisine est un ajout multifonctionnel à votre collection de couteaux qui se distingue par son design épuré, son tranchant de qualité japonaise et son aspect noble.

Le bloc de couteaux ZWILLING® Gourmet est composé de 5 pièces :Un bloc en bois 4 emplacementsUn couteau de chefUn couperetUn couperet chinoisUn couteau d’office

Adoptez le couteau à viande Surface de l'enseigne Serax. Avec sa lame lisse, mais robuste, ce couteau sera l'allié idéal pour couper vos steaks et autres viandes, crues ou cuites. En plus d'être un couvert de qualité et très fonctionnel, le couteau Serax est d'autant plus une belle pièce qui arbore un design à l'esprit authentique. Le créateur de Surface, Sergio Herman, a puisé l'inspiration pour sa collection dans la nature néo-zélandaise à l'état brut. L'ensemble de la collection, d'ustensiles de cuisine et accessoires de la table, est déclinée en une multitude de textures uniques et originales. C'est au rythme de cette collection pleine de textures et d'authenticité que le créateur nous raconte sa propre histoire et traduit son expérience personnelle. Surface est le résultat d'une vision commune, partagée par Sergio Herman et Serax : une croyance inaltérable dans le talent et la puissance de la collaboration pour alimenter la créativité. Car, une idée puissante n’est rien sans sa réalisation.

L’extraction s’effectue après désoperculation du miel au couteau. Cette centrifugeuse dispose d’une manivelle sur le dessus pour faciliter l’extraction. Sans pied, elle se pose directement sur un support plat. Fabriqué en Italie.  

Le bloc de couteaux 7 pièces de ZWILLING a un design sophistiqué en bambou. Il comporte un couteau à garnir, un couteau universel, un couteau à trancher, un couteau de chef et un couteau à pain de la série TWIN Pollux. La sélection de couteaux est bien adaptée aux cuisiniers amateurs et aux débutants qui souhaitent avoir le bon couteau à portée de main pour les tâches de coupe courantes en cuisine. Un fusil à aiguiser avec manche en plastique est également inclus. Les lames des couteaux sont fabriquées en acier formule spéciale ZWILLING, qui a été affinée par un procédé spécial de durcissement à froid. Les lames FRIODUR ainsi produites sont particulièrement souples, résistantes à la corrosion et coupent avec un long tranchant, de sorte qu'elles ne s'usent pratiquement pas et restent affûtées longtemps. Le manche des couteaux comporte trois rivets et le logo rouge de ZWILLING. 

La surjeteuse BROTHERM343D est équipée de 2 aiguilles, d'un bras libre et d'un parcours d'enfilage simplifié.Les disques de tension sont débrayables et le couteau est escamotable.Le différentiel est réglable et la mise en place rapide du doigt mailleur est possible.Le pied presseur est encliquetable avec une largeur de 5 à 7 mm et une longueur de 2 à 4 mm.

Adopter Kuga, c'est comme se doter d'un couteau suisse pour le pique-nique : cette étagère d'angle va vite se révéler indispensable à votre vie ! Passons aux présentations d'usage : 4 étagères demi-rondes réparties sur 199 cm de haut, 43 cm de large d'un côté, et 41 cm de l'autre. Multiple, elle installe sur un pan une joue pleine en métal noir brossé qui supporte les tablettes arrondies, et sur l'autre une arche aérienne. Pour le style, ne cherchez pas plus loin : de l'acier, des teintes sombres, nous sommes dans un style contemporain assumé, mais aux courbes adoucies : vous ne craindrez pas de vous cogner à un côté de votre étagère. Quant aux adeptes du feng-shui, ils apprécieront cette manière de remplir les 'angles morts' d'une pièce. Plus prosaïquement, Kuga offre surtout la possibilité de se caler dans n'importe quel coin de votre salle à manger, salon, bureau... L'occasion d'y placer selon ses besoins livres, BD ou encore le beau vase acheté en voyage. D'ailleurs, l'étagère Kuga de Woood joue le jeu de la modularité jusqu'au bout, car elle permet de relever certaines tablettes pour pouvoir poser des objets de décoration ou des livres plus ou moins hauts.

Ménagère Alessi design Métal en Métal. Dimensions: Cuillère de table: L 19,5 cm - Fourchette de table: L 19,5 cm - Couteau de table: L 21 cm - Cuillère à café: L 12 cm. Avec le service de table Dressed, le designer Marcel Wanders signe sa première réalisation pour Alessi: une réussite! Trait d'union entre passé et présent, subtil mélange de baroque et de modernité: le style inimitable du designer iconoclaste s'invite sur votre table.Le design du service de table Dressed repose sur un double jeu

Un équilibre parfait, un design Damas unique et un tranchant incomparable, voici le Nakiri 5000FCD de MIYABI. Avec sa longueur de 17 cm, sa lame est idéale pour la découpe des légumes ou des fruits. Composé d’un noyau en acier FC61 et recouvert de 48 couches d’acier, donnant à la lame un motif damassé unique à la dureté exceptionnelle d'environ 61 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique FRIODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant.Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Il est également doté d’un manche en D en « pakka wood », un assemblage très résistant de bois et de résine, le tout incrusté d’une mosaïque et complété d’un embout en acier entouré d’un fin liseré rouge.

Un équilibre parfait, un design Damas unique et un tranchant incomparable, le couteau à pain de la série 5000FCD de MIYABI, impressionne avec sa lame dentelée solide et précise. D’une longueur de 24 cm, elle permet de découper des tranches parfaites, même avec le pain le plus dur.Composé d’un noyau en acier FC61 et recouvert de 48 couches d’acier, donnant à la lame un motif damassé unique, à la dureté exceptionnelle d'environ 61 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique FRIODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant.Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Il est également doté d’un manche en D en « pakka wood », un assemblage très résistant de bois et de résine, le tout incrusté d’une mosaïque et complété d’un embout en acier entouré d’un fin liseré rouge.

Un équilibre parfait, un design Damas unique et un tranchant incomparable, voici le SANTOKU 5000FCD de MIYABI. Avec sa longueur de 18 cm, le couteau SANTOKU ou « couteau 3 usages » est la version japonaise du couteau de chef à ceci près que contrairement à notre couteau de chef européen, la pointe de la lame est arrondie. Ce couteau est idéal, pour couper la viande, le poisson et les légumes. Composé d’un noyau en acier FC61 et recouvert de 48 couches d’acier, donnant à la lame un motif damassé unique, à la dureté exceptionnelle d'environ 61 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique FRIODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant. Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Il est également doté d’un manche en D en « pakka wood », un assemblage très résistant de bois et de résine, le tout incrusté d’une mosaïque et complété d’un embout en acier entouré d’un fin liseré rouge.

Un équilibre parfait, un design Damas unique et un tranchant incomparable, voici le GYUTOH 5000FCD de MIYABI. Avec sa longueur de 20 cm, il est idéal pour couper les viandes et tailler les gros légumes, l’équivalent européen du couteau de chef.Composé d’un noyau en acier FC61 et recouvert de 48 couches d’acier, donnant à la lame un motif damassé unique, à la dureté exceptionnelle d'environ 61 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique FRIODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant.Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Il est également doté d’un manche en D en « pakka wood », un assemblage très résistant de bois et de résine, le tout incrusté d’une mosaïque et complété d’un embout en acier entouré d’un fin liseré rouge.

Ce couteau à trancher ZWILLING est parfait pour couper la viande rôtie ou crue sans effort et avec précision. Le couteau est étroit et possède une lame ferme avec une tranchante lisse, qui obtient son authentique tranchant japonais grâce à son petit angle de coupe. Le cœur de la lame est en micro carbure, un acier en poudre spécialement développé, d'une dureté d'environ 66 Rockwell. La lame a une longueur de 16 cm et est affûtée selon les méthodes traditionnelles japonaises. Le manche ergonomique a été développé en coopération avec des chefs professionnels japonais, ce qui vous permet d'obtenir une coupe efficace et sûre sans exercer de pression inutile sur vos articulations. Le manche est fabriqué en micarta, un matériau exceptionnellement stable à l'aspect boisé raffiné composé de couches de lin et de résine synthétique qui est façonné par pression et chaleur. Le couteau doit être lavé à la main pour préserver l'aspect du manche. Élargissez votre collection de couteaux avec ce pratique couteau à trancher TWIN® Cermax, un couteau moderne et d'une précision exceptionnelle. 

Malle à pique-nique pour 4 personnes. La malle est en osier de haute qualité doublement étuvé. Les sangles sont en cuir grainé et surpiqué. Les assiettes sont monogrammées et en porcelaine fine. les couverts sont en acier inoxydable poli 18/0. la nappe est imperméable et des poches isothermes complètent l'ensemble. Une grande poche isotherme qui peut contenir une bouteille complète l'ensemble. Ce panier a été fabriqué artisanalement en saule. Cette malle contient : 4 assiettes (diamètre 20cm) en véritable porcelaine fine monogrammées avec le blason les Jardins de la Comtesse. Les assiettes sont maintenues par des sangles en cuir double face surpiqué, 4 grands verres à pied (18cl) aménagés dans des compartiments individuels en osier maintenus par une lanière en cuir, 4 jeux complets de couverts design en acier inoxydable (diamètre 18cm) comprenant 4 couteaux, 4 fourchettes et 4 cuillères à café maintenus par des sangles en cuir surpiqué.- Un jeu de salière et poivrière en métal maintenus dans des poches en cuir.- Un sommelier, tire-bouchon, ouvre-bouteille maintenu dans une poche en cuir.- 1 planche en bois à découper avec son couteau maintenus par des attaches en cuir.- 2 attaches en cuir pour maintenir une bouteille.- 1 grand compartiment isotherme (34 x 18 x 15 cm) pour conserver les aliments et une bouteille de vin. 4 serviettes en coton vert foncé monogrammé 30 x 30cm, 1 nappe enduite imperméable de couleur vert foncé 120 x 145cm, Matière : Osier et cuir Largeur : 37 cm Hauteur : 23 cm . Couleur : Beige. Matière: Osier et cuir. Largeur : 37 cm