
45,00 €
Le guide présente 8.000 vins, dont plus de 500 issus de la culture biologique, sélectionnés parmi 35.000 cuvées et classés selon la région de culture. Avec un livre pour consigner toutes les informations pratiques sur les vins, des conseils pour composer une cave et l'accès à des références en ligne ainsi qu'à la version numérique du guide.
E Leclerc 
45,00 €
Sans aucun doute le livre définitif sur Kubrick : on ne peut espérer mieux. Avec sa connaissance encyclopédique du sujet, l'acuité de son regard, Michel Ciment explore et met en lumière chaque aspect du travail de ce géant du cinéma. Il est aussi méticuleux, aussi pointilleux que Kubrick lui-même, et ça, c'était presque impossible. Sydney Pollack Michel Ciment nous fait un cadeau : une étude vibrante et approfondie de l'oeuvre de Stanley Kubrick. L'étendue de son érudition combinée à sa passion du cinéma nous ouvre les secrets du 7e Art. Elia Kazan Le meilleur ouvrage sur ce grand metteur en scène. Grâce à lui, nous pénétrons au coeur d'une méthode de travail unique dans le cinéma. Un mélange passionnant d'interviews et d'analyses. Joel Coen Cette édition définitive du livre de Michel Ciment est une source d'informations inestimable. Martin Scorsese Stanley Kubrick, plus qu'aucun autre cinéaste contemporain, a su projeter sur les écrans l'imaginaire de notre temps. L'Ultime Razzia, Les Sentiers de la gloire, Lolita, Dr Folamour, 2001, l'Odyssée de l'espace, Orange mécanique, Barry Lyndon, Shining, Full Metal Jacket, Eyes Wide Shut, ses films ont attiré les foules, divisé la critique, stimulé ses confrères et les autres artistes. Son cinéma se révèle unique dans sa diversité, ne se réduit à aucune formule, et Kubrick lui-même, malgré sa gloire, est resté jusqu'à sa mort un créateur secret et mystérieux.
E Leclerc 
45,00 €
Un coffret réunissant les deux tomes de cette série qui regroupe de courtes histoires d'horreur : un vieux vinyle hanté, un mannequin de papier glacé au visage monstrueux, une jeune femme traumatisée par la vision d'une épouvantable chenille, entre autres.
E Leclerc 
45,00 €
Après Fruits et Opéra, je souhaitais rendre hommage à ma maman, elle qui me disait qu'avec une simple fleur on peut conquérir le monde. Pour moi, il n'y a pas plus élégant que le pochage d'une fleur. Pocher une crème, une ganache ou une meringue permet de donner un équilibre esthétique et gustatif à un dessert. En formant des courbes, des volutes et des pétales, je cherche à dessiner une fleur à chaque fois différente pour transformer un simple gâteau en cadeau. Les fleurs sont un terrain de jeu infini pour un pâtissier. Symbole de vie, d'élégance et de pureté, elles permettent de jouer sur les couleurs, les formes et les ingrédients. Elles sont extrêmement inspirantes et j'avais envie de les rendre comestibles !Découvrez plus de 80 recettes, toutes créées avec passion et patience. À vous de jouer, et de me faire rêver.
E Leclerc 
45,00 €
Le kit de la bière maison pour brasseur amateur Mode d'emploi abrégé Nettoyage 6 désinfection du matériel Cette étape est essentielle pour éviter le développement de bactéries durant la fermentation. Empâtage Dans une marmite, mélanger les céréales maltées avec de l'eau chaude et les faire infuser en contrôlant la température. Filtration Filtrer le mélange dans une casserole afin d'obtenir le moût. Ébullition et ajout du houblon Porter le moût à ébullition et ajouter le houblon. Transfert Après refroidissement, filtrer la préparation dans la bonbonne pour retenir le houblon. Ajout de la levure Verser le sachet de levure dans la bonbonne, puis secouer énergiquement. Fermentation Fermer la bonbonne avec le bouchon puis y insérer le barboteur rempli d'eau pour laisser le CO2 s'échapper. Laisser reposer 2 semaines dans le noir. Embouteillage Dissoudre du sucre dans une casserole puis transvaser le liquide dedans à l'aide de la canne de soutirage et du tuyau. Mélanger puis transvaser de nouveau, cette fois dans la bouteille. Dégustation Après une seconde fermentation, vous pouvez goûter votre bière maison !
E Leclerc