Sauternes Château d'Yquem 2009 Blanc 1,5L

Pessac-Léognan Château Haut-Brion 2010 Rouge 3

Le mythique Château Le Puy, le plus connu et reconnu des Bordeaux Côtes de Francs est de retour avec ce nouveau millésime 2016. Elevé au rang de légende au Japon grâce au manga Les Gouttes de Dieu, Jean-Pierre Amoreau est un vigneron accompli et surtout passionné. Cet amour du vin se retrouve dans cette cuvée Emilien 2016 à la robe pourpre intense. Le nez est marqué par de beaux arômes de cassis, de cerise noire et de myrtille. La bouche est généreuse, subtile, avec des tanins parfaitement enrobés. La texture veloutée constitue un vrai bonheur. Ce Château du Puy 2016 se rév?le facile dacc?s et opulent.

Margaux Château Margaux 2009 Rouge 3

Margaux Château Margaux 2010 Rouge 3L

Pauillac Château Mouton Rothschild 2009 Rouge 1,5

Pauillac Château Mouton Rothschild 2010 Rouge 1,5

Avec ce Mouton Rothschild on se plonge littéralement dans ces flaveurs de cassis, de graphite, de tabac brun, de réglisse, de menthe poivrée. Cest un véritable tourbillon aromatique. La bouche offre une profondeur superlative, la concentration est harmonieuse, le tanin se rév?le enveloppant et voluptueux, et la texture soyeuse et fraîche est continue de lentrée jusqu? la finale ponctuée de notes réglissées. Parker : 98  

Pomerol Pétrus 2012 Rouge 1,5L

Marie-Jeanne en coffret

Hautes-Côtes de Nuits Domaine Anne Gros Cuvée Marine 2016 Blanc 0,75

Maranges Domaine des Rouges queues Village 2015 Blanc 0,75

Gevrey-Chambertin Domaine Dugat-Py Champeaux 2013 Rouge 0,75

C'est en 1872 que William Ponsot acquiert le domaine viticole à Morey-Saint-Denis. Tout au long du XX?me si?cle, la famille Ponsot développera le domaine qui permettra l'élaboration des vins les plus prestigieux. Parmi la production de grands crus du Domaine Ponsot, on retrouve évidemment le prestigieux Chambertin Clos de B?ze. Voisin du Chambertin, le Clos de B?ze est un vin puissant, complexe et intense. Cest un grand vin de garde quon pourra attendre au moins 10 ans pour en profiter pleinement. Parker : 97  

Chapelle-Chambertin Domaine Ponsot 2014 Rouge 0,75

Griotte-Chambertin Domaine Ponsot 2014 Rouge 0,75

Volnay Domaine Roblet-Monnot Saint Jean 2013 Rouge 0,75

RVF 16/20 : La richesse du vin prend forme dans une note de prune. La bouche garde la droiture et des tanins structurants, mais fins. Un vin charpenté et plein de s?ve, à oublier longuement en cave. Le climat des Taillepieds, en plein coteau sud, est assurément lun des plus beaux terroirs 1er Cru de Volnay : Pascal Roblet en livre une interprétation racée et élégante, au profil bien tenu par la présence de fins et nobles tannins.

Fondé entre lan 800 et lan 1000, le vignoble des Vignes du Maynes a appartenu aux moines de labbaye de Cluny. Depuis 1954, la famille Guillot exploite ce clos de 7 hectares, planté de vignes de chardonnay et de gamay en appellation Mâcon-Cruzille. Conduisant enti?rement son exploitation en agriculture biologique, Julien Guillot pratique aussi la biodynamie. Les produits de synth?se sont bannis, les parcelles sont enherbées pour favoriser la vie des sols, et les vendanges sont manuelles. Ce Macon-Cruzille issu dune parcelle parfaitement située sur lappellation, profite dun élevage sur lies fines pendant 10 mois sans soutirage. Cest un vin dune fraicheur remarquable, avec un côté plus rond et chaleureux sur la fin de bouche. Il pourra ?tre dégusté dans sa jeunesse ou bien attendu jusqu? 10 ans.