Robe pâle aux reflets verts clairs, ce vin de Nouvelle-Zélande offre au nez des arômes de zeste de citron et de fruits de la passion, soutenus par des notes minérales et végétales (herbes fraîches). En bouche, des saveurs croquantes de pomme verte apportent une acidité parfaitement équilibrée. Parfait à l’apéritif, ce joli vin fera un carton avec des asperges et des crustacés !!!
Cette cuvée The NED en Chardonnay vient compléter une gamme de mono cépage comme la cuvée Sauvignon. Ce vin présente des arômes d'agrumes et de pêche blanche, complétés d'amandes moulues, de brioche et d'un soupçon de caramel au beurre. Une riche onctuosité issue d'une fermentation malolactique presque complète. La bouche est enveloppante et nous dévoile des épices chaudes, une belle longueur et présence avec une fine tension acide en finale.