Le nez se fait gourmand, avec des notes de fleurs blanches, on y retrouve aussi des nuances finement beurrées. En écho au bouquet, la texture en bouche dévoile une grande onctuosité puis, il présente une trame vive et rafraîchissante. Olivier Merlin est l'un des rares vignerons à produire une telle richesse à la texture digne d’un chardonnay beaunois.
Découvrez vite le coup de cœur dégustation des experts Vinatis : un vin qui nous a bluffé par sa fraicheur, son fruité tout en rondeur et son rapport qualité/ prix rarement égalé. Issu d’un assemblage de 15 parcelles, Le Macon La Roche-Vineuse offre un superbe équilibre avec une pointe de salinité qui fait la différence ! A quand le coup de cœur client ?