Cette version « organic » est élaborée à partir de raisins ugni blanc 100% bio. Les raisins sont sélectionnés avec précision à partir de quatre régions de cognac : bons bois, fins bois, petite champagne et grande champagne. Ce cognac contient des eaux-de-vie âgées de 4 à 8 ans, ce qui le qualifie pour être un vsop également. Pays d'origine : France