Ce batch n°1 est un gin sec et bien équilibré grâce à l'utilisation du thé darjeeling. Ce gin est produit à partir de 100% de blé anglais ainsi que des baies de genièvre, des graines de coriandre, du cannelier de chine, de la racine d'angélique, du pamplemousse rose et du poivre de cubèbe.utilisé en dry martini, les notes épicées alliées à la fraîcheur du pamplemousse équilibrent parfaitement les tanins du thé. Pays d'origine : Angleterre

Ce rhum demerara présente un profil aromatique complexe et doux à la fois, avec des notes de caramel et de fruits. Ce rhum est produit à partir de mélasse provenant des rives de la rivière demerara en guyane. Micro-distillé dans un alambic à deux colonnes en bois de type coffey (le dernier alambic de ce type au monde !), il est ensuite vieilli dans des fûts de bourbon pendant au moins 3 ans. Pays d'origine : Angleterre