Vous allez adorer cette très jolie cuvée ! Elle possède un nez très minéral qui est également porté sur les petits fruits rouges et quelques notes florales. En bouche, vous retrouverez une attaque volumineuse avec des saveurs toujours très fruitées qui se mêlent parfaitement à une jolie acidité. A ce prix-là, cette cuvée peut tout à fait devenir la référence en matière d'apéritif ! Elle se mariera formidablement bien accompagnée de salades et de grillades.
C'est une très jolie cuvée que nous offrent les Maîtres Vignerons de Vidauban ! Dans un style très estival, elle est portée sur le fruit, notamment les petits fruits rouges et les fruits à chair blanche comme la pêche. Il y a un excellent équilibre en bouche entre gras et acidité qui englobe formidablement bien fraîcheur et gourmandise, deux adjectifs qui correspondent formidablement bien à cette cuvée ! Ce Roubertas est le compagnon idéal des crudités, des charcuteries et des poissons méditerranéens.