D'une robe claire couleur litchi, limpide, le nez est fruité et intense. L'attaque fraîche évolue sur d’agréables arômes complexes de mandarine et de fruits des bois. Sa fraîcheur et sa jeunesse sont ses atouts : c'est un rosé typique qui accompagnera saladesgourmandes, grillades, cuisine Méditerranéenne (ratatouille Provençale, rougets à la rouille…).