En provenance de la région sola de vega, oaxaca, le mezcal siete misterios espadin présente des arômes fruités de cerise, framboise, banane et réglisse, avec des éclats d'olives fumées, d'encens et de terre humide. Puis des notes sucrées d'agave, une puissance florale accompagnée d'une légère amertume. Pays d'origine : Mexique

Le mezcal tobala rend hommage aux traditions sacrées du village sola de vega, dans la région oaxaca. L'agave tobala de la plus haute qualité est torréfiée pour être distillée dans un alambic en argile. Considéré comme étant le « roi des agaves » parmi les agaves sauvages, tobala est réputé pour sa complexité et son équilibre. Cette expression présente des notes de fruits tropicaux, d'herbes, de piloncillo (panela) et de terre humide. Pays d'origine : Mexique

Doba yej provient de la région de santiago matatlán, oaxaca. Élaboré exclusivement à partir d'agaves espadin de la plus haute qualité, ce mezcal est la première expression de la gamme siete misterios à avoir été distillé dans un alambic en cuivre. Dobayej, qui signifie espadin dans l'ancienne langue zapotèque, est à la fois fruité et floral avec des notes parfaitement équilibrées d'agrumes, de citron jaune, pamplemousse et de pomme verte. Il est parfait pour être dégusté pur ou en cocktail. Pays d'origine : Mexique