Produit uniquement les années les plus favorables, les vins de la gamme Réserve sont le produit d’une sélection rigoureuse. Ce Gewurztraminer particulièrement complexe avec ses notes épicées, sa minéralité intense et sa matière concentrée, ne peut que se bonifier avec le temps. Un grand vin d’une très grande maison d’Alsace !

Le Riesling Grand Cru Schlossberg 2017 n'est que le troisième millésime (après 2014 et 2016) produit par cette Maison légendiare et provient d'un terrain situé juste au-dessus du château de Kaysersberg. Le vin s'ouvre sur un bouquet très net, révélant de beaux fruits concentrés, précis et frais. En bouche, c'est un Riesling avec la signature Trimbach: très élégant, pur, riche, intense mais raffiné avec une belle fraicheur et une salinité persistante. Il s’agit d’un Riesling issu de la parcelle la plus haute de ce prestigieux cru exposé plein sud, sur les terres les plus froides.. In fine, ce vin est un grand Riesling sec et minéral produit à seulement 3 500 bouteilles.. Un très grand vin blanc!!

Le Gewurztraminer « Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre » n’est pas produit chaque année, uniquement lorsque la Famille Trimbach estime que la qualité est suffisament élevée pour donner naissance à une telle cuvée. C’est un Gewurztraminer puissant, en harmonie et en finesse !