Elaboré à partir de quatre-vingt-dix-neuf pour cent d'orge maltée non tourbée et d'un pour cent d'orge maltée tourbée, cet amrut donc le nom signifie panthère noire en inde, a été co-développé avec la maison du whisky et a été affine en fût de sherry. hormis le fait qu'elle nous renvoie immanquablement à de merveilleux souvenirs livresques de notre enfance, sa palette aromatique et gustative déborde de naturel et de générosité. à l'instar de ses notes de tourbe et de fumée qui s'en donnent à cœur joie pour jouer les trouble-fêtes tout au long d'une dégustation qui marie avec bonheur des fruits frais et d'autres plus secs. Superbe. Pays d'origine : Inde
une exclusivité lmdw les versions tourbées du single malt élaboré par la distillerie amrut s'accommodent très bien d'un vieillissement en fût de porto. Plusieurs d'entre elles embouteillées pour la maison du whisky sont là pour en témoigner. Troisième volet de notre catalogue création 2021 consacré à la distillerie de bangalore, cette version n'y va pas par quatre chemins pour imposer son style à la fois sans concession et en même temps merveilleusement nuancé. Elle trouve son unité de ton grâce à un jeu subtil de va-et-vient incessant entre séquences tourbées, fruitées, animales, exotiques, médicinales, épicées et cendrées. Pays d'origine : Inde
Single cask #3433 de 224 bouteilles embouteillé pour la maison du whisky en 2015 dans la bourbon cask série. Changeante, étonnante, cette version « unpeated » d'amrut s'appuie à la fois sur l'orge maltée et sur un boisé parfaitement intégré pour exprimer avec beaucoup de lyrisme toutes les facettes de sa personnalité. D'un exotisme débordant de fraîcheur, elle se montre également particulièrement épicée et vanillée. Au côté de ses deux « sœurs » tourbées, elles forment une trilogie qui a fait date dans l'histoire de la distillerie de bangalore. Pays d'origine : Inde
Spectrum bénéficie d'une mosaïque de goûts et de saveurs grâce à son vieillissement unique. Initialement vieilli en ex fûts de bourbon, ce whisky a ensuite été affiné dans un fût conçu sur mesure. Traditionnellement, une unique variété de bois est utilisée pour apporter arômes et complexités au malt fraîchement distillé. Pour cette expérience unique, c'est dans un fût composé de 4 types de bois différents qu'amrut spectrum a vieilli. : fût de chêne américain, fût de chêne français légèrement brulé, ex-fût d'oloroso et ex-fût de sherry pedro ximenez. Le résultat est un single malt complexe, captivant et séduisant - Pays d'origine : Inde
Une exclusivité lmdw si amrut a été fondée en 1948, il a fallu attendre 2004 pour que la distillerie commercialise pour la première fois son single malt, qui plus est sur le marché britannique. En 2018, une seconde distillerie adjacente a vu le jour. Premier volet de notre catalogue création 2021 consacré à la distillerie de bangalore, cette version vieillie en fût de bourbon brille déjà par sa couleur tuilée, signe de maturité. Ensuite, sur le plan aromatique, d'une concentration et d'une complexité inouïes, elle fourmille de petites séquences toutes plus suggestives les unes que les autres. Enfin, sur le plan gustatif, elle force le trait et l'admiration tant elle fait preuve de richesse, de profondeur et de délicatesse. Pays d'origine : Inde
Amrut nous propose une nouvelle édition limitée à 5400 bouteilles : triparva, un whisky single malt triple distillation. C'est la première fois qu'un single malt triple distillé est produit en inde, et peut-être même en asie. 'amrut a produit une gamme de single malts innovants et sans compromis, tels que l'amrut spectrum, naarangi, rye single malt, pour n'en citer que quelques-uns. L'addition de triparva, un single malt triple distillé, complète en quelque sorte le parcours. Je pense qu'il faudra beaucoup de temps à une distillerie pour faire ce qu'amrut a fait en inde, et la profondeur et la variété de ce qu'amrut a fait est inégalée. Nous sommes fiers de ce que nous avons fait jusqu'à présent et nous nous confortons dans notre position de 'pionniers' de la fabrication du single malt en inde'. ashok chokalingam, chef distillateur d'amrut - Pays d'origine : Inde
que se passerait-il si un whisky d'islay était vieilli sous d'autres horizons?', voici la réponse apportée par amrut. l'orge maltée et séchée au feu de tourbe intense d'ecosse est envoyée à bangalore, en inde, pour y être distillée et élevée. Impressionnante de maturité, cette version est, à n'en pas douter, une candidate plus que sérieuse au titre symbolique de meilleur jeune single malt tourbé au monde. Pays d'origine : Inde
Quand l'on déguste pour la première fois cet amrut délicatement fumé et tourbé, le charme opère instantanément. D'une profondeur et d'une élégance inouïes, sa palette aromatique s'étend à perte de vue. Chaque note apporte une couleur nouvelle à un camaïeu qui va du rouge pivoine au terre de sienne brûlée. Et que dire de la bouche dont la délicatesse de toucher et la noblesse d'expression se prolongent jusque dans les extraits secs du verre vide. Pays d'origine : Inde
Fruit d'une succession de vieillissements et d'affinages du single malt d'amrut en fûts de bourbon, de sherry oloroso, de brandy et de rhum, cette version baptisée kadhambam (assemblage en langue tamoul) porte donc bien son nom. À sa façon, elle revisite l'expression « battre le fer quand il est encore chaud » tant elle fait preuve de persévérance pour mieux nous faire apprécier toutes les nuances de sa palette aromatique et gustative. Pays d'origine : Inde
Élaboré par la distillerie indienne amrut à partir de rhums en provenance d'inde et des caraïbes (précisément de jamaïque, de guyane et des barbades), two indies rum fait preuve d'un fruité particulièrement exubérant et varié, aussi bien au nez qu'en bouche. On y trouve des fruits frais et exotiques, ainsi que des agrumes. Une harmonie parfaite entre les « indes orientales » et les « indes des caraïbes » découvertes par christophe colomb. après avoir retravaillé les bouteilles de sa gamme de whiskies, amrut propose des nouvelles bouteilles et identités pour son rhum en commençant par le two indies. Pays d'origine : Inde
Une exclusivité lmdw intensément tourbée, cette version élaborée à partir d'une orge écossaise et d'une orge indienne, cultivée sur les contreforts de l'himalaya, ressemble à s'y méprendre à ardbeg. Elle partage avec ce prestigieux single malt de l'île d'islay le même caractère rocailleux et racinaire, le même engouement pour les paysages maritimes et la même soif d'authenticité. Cette similitude atteint même son apogée au travers des tonalités fruitées et florales qui rafraîchissent en permanence la palette aromatique et gustative. Pays d'origine : Inde
Créée en 1948 à bangalore, dans le sud de l'inde, amrut, célèbre pour son single malt, produit également du rhum depuis plus de 60 ans. Elle est la première et unique distillerie à obtenir une licence spécifique lui permettant d'élaborer un rhum intégralement issu de jaggery (sucre non raffiné solidifié). D'une unité de ton remarquable dans laquelle des notes d'orange et d'abricot jouent un rôle prépondérant, la palette aromatique et gustative de cette version évolue au rythme de séquences florales (rose, lilas) et épicées (curcuma, safran) d'une très grande complexité. Pays d'origine : Inde