Découvrez le panettone, version hampden ! élaborée grâce à un levain ancestral et avec des farines issues des meilleurs grains anciens, du beurre de qualité, des jaunes d'œufs frais, du miel naturel toutes fleurs, des fruits confits et des gousses de vanille, cette recette unique doit son originalité à un ingrédient spécial : le rhum blanc hampden dok qui parfume l'ensemble de son profil aromatique hors normes ! - Pays d'origine : Italie
Affichant un taux d'esters compris entre 1000 et 1100 grammes par hectolitre d'alcool, cet hampden âgé de douze ans est issue du mark hgml. Particulièrement luxuriante, cette version déploie, dans un premier temps, des tonalités empyreumatiques, médicinales, capiteuses et oxydatives d'une rare puissance et en même temps d'une très grande distinction. Puis, une fois ce décor tellurique planté, elle révèle une personnalité tout en délicatesse et en nuances marquée par des notes de figues fraîches, d'orange, de miel d'acacia et de cacao. Pays d'origine : Jamaique