Flora antillarum, nouvelle gamme de l'embouteilleur velier, met en avant des distilleries de guadeloupe à travers les fleurs des antilles. Ce rhum agricole de la distillerie bologne est un assemblage de trois fûts de bois différents (fûts neufs et fûts d'ex-cognac) qui lui confèrent un profil complexe. Pays d'origine : France
La canne noire fait partie de l'adn de bologne. Ce n'est plus un secret, bologne est la dernière distillerie à avoir privilégié cette ancienne variété de canne, oublié des distillateurs en raison de son faible rendement. La cuvée old black cane, la première cuvée de rhum vieux monovariétal, très attendue des amateurs a été mis en vieillissement pendant trois à six ans, dans des fûts de chêne français ex- cognac. Grâce à son savoir-faire, notre maître de chai a pu décliner avec élégance, plusieurs caractéristiques propres à bologne, et les sublimer dans une cuvée exceptionnelle. Pays d'origine : France
Toujours dans le registre des rhums vieillis, le rhum bologne propose sa 'réserve spéciale', un rhum élevé exclusivement en fût de chêne français ayant préalablement contenu du cognac. Cette cuvée des rhums bologne de guadeloupe restitue avec finesse toute la pureté et la gamme aromatique des cannes noires et cannes rouges du domaine bologne, après 4 ans de vieillissement minimum. Grace à ses arômes épicés, et un parfum exceptionnellement envoutant, ce vieillissement n'est pas sans rappeler le rhum bologne grande réserve. A la dégustation, le rhum bologne réserve spéciale joue la carte de la gourmandise. En effet, on retrouve dans ce rhum vieux bologne, des notes de vanille, et d'autres notes rappelant les cannelés. Pays d'origine : France