Le mot du château : Pichon poss?de la vigueur et la puissance des plus grands médocs, dans un style tr?s pur sur lequel veille amoureusement Jean René Matignon, un des directeurs techniques les plus experimentés du Bordelais.   Commentaire de La Revue du Vin de France : Au sommet, le cru impose sa grande distinction et la race de ses tanins tr?s bien enveloppés. Il fait la synth?se entre l'éclat et la pureté du fruit et ce qu'il faut de gras et de suavité. Divine note saline en finale.    Pourquoi acheter ce vin ?- Dune qualité en constante progression, Pichon-Baron offre toujours des vins exceptionnels et plein de charme- Terroir exceptionnel identique à celui de son voisin (Premier Grand Cru Classé), Château Latour.- Renommé de son oenologue consultant : Eric BOISSENOT.- Rénovation du château et des installations techniques qui permettent aujourd'hui d'élaborer ce grand vin de tr?s haute qualité.- D'excellentes notes sur ces 10 derni?res années avec des notes tr?s rarement inférieures à 89par la presse internationale.

Le mot du château : Le nez est exubérant et intense, presque solaire. Il rév?le une parfaite maturité du fruit qui se prolonge sur des arômes de m?res, de pain grillé, de café et de moka. Rondeur et élégance se retrouvent à lattaque. La mati?re m?re, dun beau velouté tendant vers le soyeux, rév?le un toucher de bouche remarquable de douceur et de finesse, avec un côté salin tr?s agréable. La structure tannique bien présente, mais déj? fondue, procure au vin une finale longue et savoureuse associant des notes florales et fruitées.   Commentaire de Bettane & Desseauve : Sans doute le plus impressionnant des seconds vins du Médoc dans ce millésime, avec une ampleur et une complexité de grand vin et de tr?s grand terroir, et des notes généreuses et racées de c?dre, de cape de havane et aussi de fruits rouges. Bravo.    Pourquoi acheter ce vin ?- Second vin de l'illustre 1er Grand Cru Classé Mouton Rothschild.- Production d'un vin sur le terroir mondialement connu de Margaux.- Un rapport qualité/prix incontournable pour le second vin d'un 1er Grand Cru Classé.

Tout est tranquillité et volonté dans cet Ausone, il murmure tel un léger ténor en tombant dans le verre, avec la coquetterie si on sait la cueillir, dune note de minéral fossile ; cela traduit une subtilité de ce vin s?veux. La puissance se fait persistante afin de transcrire le désir quéprouve Ausone de se laisser go?ter encore et encore. En dégustant Ausone, on a limpression de tenir linfini au fond de son verre : la colonne vertébrale du vin est longue, tendue, soyeuse, le fruit se rév?le croquant, et on perçoit les accents de rose et dépices qui apparaissent par petites touches. Ce vin dun charme fou est taillé pour traverser le si?cle.

Tout est tranquillité et volonté dans cet Ausone, il murmure tel un léger ténor en tombant dans le verre, avec la coquetterie si on sait la cueillir, dune note de minéral fossile ; cela traduit une subtilité de ce vin s?veux. La puissance se fait persistante afin de transcrire le désir quéprouve Ausone de se laisser go?ter encore et encore. En dégustant Ausone, on a limpression de tenir linfini au fond de son verre : la colonne vertébrale du vin est longue,  tendue, soyeuse, le fruit se rév?le croquant, et on perçoit les accents de rose et dépices qui apparaissent par petites touches. Ce vin dun charme fou est taillé pour traverser le si?cle.

Tout est tranquillité et volonté dans cet Ausone, il murmure tel un léger ténor en tombant dans le verre, avec la coquetterie si on sait la cueillir, dune note de minéral fossile ; cela traduit une subtilité de ce vin s?veux. La puissance se fait persistante afin de transcrire le désir quéprouve Ausone de se laisser go?ter encore et encore. En dégustant Ausone, on a limpression de tenir linfini au fond de son verre : la colonne vertébrale du vin est longue,  tendue, soyeuse, le fruit se rév?le croquant, et on perçoit les accents de rose et dépices qui apparaissent par petites touches. Ce vin dun charme fou est taillé pour traverser le si?cle.

R. PARKER : 98/100 Tout est tranquillité et volonté dans cet Ausone, il murmure tel un léger ténor en tombant dans le verre, avec la coquetterie si on sait la cueillir, dune note de minéral fossile ; cela traduit une subtilité de ce vin s?veux. La puissance se fait persistante afin de transcrire le désir quéprouve Ausone de se laisser go?ter encore et encore. En dégustant Ausone, on a limpression de tenir linfini au fond de son verre : la colonne vertébrale du vin est longue, tendue, soyeuse, le fruit se rév?le croquant, et on perçoit les accents de rose et dépices qui apparaissent par petites touches. Ce vin dun charme fou est taillé pour traverser le si?cle.

Si la création du domaine Anne Gros date de 1995, cette propriété de Vosne-Romanée, dans la Côte de Nuits, est lhériti?re dune riche histoire familiale. Dans cette lignée, Anne Gros est reconnue par ses pairs et lensemble des nophiles comme une vinificatrice de talent, produisant des vins droits, sans artifices, sans exc?s de boisé ou dextraction. Dabord de production confidentielle, cette cuvée de 0 ha 51 de Chardonnays est issue de vignes plantées en 1994 et 2016 et prend maintenant toute sa dimension. Née blanche dans un cur de vignes consacrées aux rouges, elle trouve sa place sur les terres argileuses de la ? plaine ? du village de Vosne-Romanée. Cest un vin qui a toujours du gras, de lallonge, avec des arômes miellés de fleurs, de pommes et de poires. Sans lourdeur, il tapisse le palais et sassocie tr?s bien aux poissons et viandes en sauces blanches, quenelles, foie gras, truffe fraîche et épices douces.

Le Domaine de Montille est installé à Volnay depuis le milieu du XVIIIe si?cle. Il exploite aujourdhui un vignoble de 20 hectares, essentiellement des Premiers et des Grands Crus, sur la Côte de Beaune, mais aussi en Côte de Nuits. La propriété doit sa réputation au charisme et à la vision dHubert de Montille. Le style des vins, emprunts dauthenticité, délégance, dune grande capacité de garde, prend sous la conduite dEtienne de Montille un supplément de charme. Volnay est le fief du Domaine familial. La parcelle de ? Mitans ? du Domaine, qui vient du mot ? milieu ?, est remarquablement située à mi-coteau et exposée au levant. Le nez du ? Mitans ? est souvent tr?s floral, avec des nuances de violette et épices, oriental et complexe avec des notes de petits fruits noirs (m?res, cassis, cerises). En bouche, la trame est dense et serrée mais les tanins sont toujours enrobés, ce qui conf?re au vin beaucoup de suavité et une texture voluptueuse. La finale est épicée, élancée, élégante. C'est probablement le Volnay le plus sensuel et charnel du Domaine. Parker : 92  

Tout est tranquillité et volonté dans cet Ausone, il murmure tel un léger ténor en tombant dans le verre, avec la coquetterie si on sait la cueillir, dune note de minéral fossile ; cela traduit une subtilité de ce vin s?veux. La puissance se fait persistante afin de transcrire le désir quéprouve Ausone de se laisser go?ter encore et encore. En dégustant Ausone, on a limpression de tenir linfini au fond de son verre : la colonne vertébrale du vin est longue,  tendue, soyeuse, le fruit se rév?le croquant, et on perçoit les accents de rose et dépices qui apparaissent par petites touches. Ce vin dun charme fou est taillé pour traverser le si?cle.

Le mot du château Robe dune tr?s grande profondeur, presque noire, aux reflets brillants. Le nez, fin et élégant, dévoile une belle intensité de fruit m?r, associé à des notes réglissées et poivrées. Lattaque, ample et précise, laisse entrevoir une mati?re dense, crémeuse, développant un caract?re gustatif généreux et équilibré. Le milieu de bouche tapisse le palais de ses flaveurs de m?res et de myrtilles, révélant des tanins fins accompagnés par lexpression dun boisé épicé.La finale, longue et aérienne, se déploie par paliers dans un ensemble charnu, le tout nuancé par des notes chocolatées. Pourquoi acheter ce vin ?- Restructuration récente des chais et du vignoble qui permet un travail irréprochable sur le vin et donc une qualité importante.- Un des crus les plus recherchés du Médoc.- Devenu l'un des crus les plus recherchés du Médoc, il a acquis une noblesse et une richesse comparables à celles des meilleurs. C'est une tradition de qualité et de régularité qui caractérise les vins produits sur cette propriété de la baronne Philippine de Rothschild.- 5?me Grand Cru Classé au classement de 1855.

Un Château Margaux signe en nous ce quest la puissance associée à lélégance. La premi?re est simplement l? pour aider le corps à se mouvoir avec élégance. Le bouquet de ce Château Margaux est dune infinie complexité, avec ses notes de rose, de pivoine, de fruits noirs, dépices ; la bouche est fabuleuse de richesse, de suavité, de tension, la finale se rév?le longue, délicieuse et rafraîchissante. Ce Château Margaux poss?de la vertu de faire jaillir les mots pour le décrire. Sa puissance et son amplitude se font dans la douceur, la finale reste fraîche avec une longueur infinie.

Dans un vignoble du Beaujolais en pleine mutation, un domaine comme celui de la famille Passot est porteur d'avenir, entre héritage de la tradition et innovation de la jeune génération. Sur le Domaine de la Grosse Pierre, les vignes sont principalement situées sur les pentes élevées du cru Chiroubles, au coeur de cette région des crus o? le gamay atteint ses plus hautes expressions. La jeune Pauline Passot, apr?s une premi?re expérience commencée en 2016, a pris en main le destin des quelques 8 ha de vignes familiales et signé son premier millésime en 2018. En faisant évoluer le travail vers la culture bio, elle s'attache à peaufiner la finesse et la précision du fruit, avec un caract?re de terroir plus marqué sur une cuvée parcellaire comme le Chiroubles Aux Craz. ? D?s le premier millésime, une excellente dynamique, confirme Virginie Morvan, avec des vins sinc?res et soyeux, à boire avec grand plaisir, et qui plus est, d'un tr?s bon rapport qualité/prix pour des crus. ?

Le mot du château : Notre 2015 à Pauillac, par son charnu et son opulence, a de fortes similarités avec le millésime 2005. Le nez, fin et élégant, laisse apparaître des arômes fruités de m?re sauvage et de myrtille, puis des notes de pain grillé, de réglisse et de tabac blond. Lattaque fraîche, charnue et saline, est dune tr?s grande intensité. La longueur exceptionnelle de la finale conclut une dégustation dun équilibre remarquable.   Commentaire de La Revue du Vin de France : Dans la lignée des derniers millésimes, racé et précis, mais aussi plein et charnu. Bouche éclatante, lumineuse, servie par une touche d'acidité qui lui donne relief et allonge.   Pourquoi acheter ce vin ?- Premier Grand Cru Classé de 1855.- Vinification dans un cuvier en ch?ne, lun des derniers du médoc.- Accédez avec Mouton Rothschild à l'élite des plus grands vins rouges du monde. La Baronne Philippine DE ROTHSCHILD et ses enfants ont fait de ce joyau un des tous 1ers crus de Bordeaux. Une valeur refuge.- Un vin toujours excellemment noté par la presse.

Tout est tranquillité et volonté dans cet Ausone 2009, il murmure tel un léger ténor en tombant dans le verre, avec la coquetterie si on sait la cueillir, dune note de minéral fossile ; cela traduit une subtilité de ce vin s?veux. La puissance se fait persistante afin de transcrire le désir quéprouve Ausone de se laisser go?ter encore et encore. En dégustant Ausone 2009, on a limpression de tenir linfini au fond de son verre : la colonne vertébrale du vin est longue,  tendue, soyeuse, le fruit se rév?le croquant, et on perçoit les accents de rose et dépices qui apparaissent par petites touches. Ce vin dun charme fou est taillé pour traverser le si?cle.

La presse en parle Retour si attendu au plus haut niveau, nez de violette, corps riche et équilibré, texture harmonieuse, long et raffiné, sans rien perdre dune touche minérale propre au terroir. 96/100 Bettane & Desseauve Pourquoi acheter ce vin ?- 10 hectares au coeur du plateau de Pomerol.- Un programme massif et un travail de fond qualitatif réalisés ces derni?res années dans le vignoble avec 50% des vignes replantées.- La création d'un deuxi?me vin, en 1996, et le choix d'une vinification moderne ont permis à cette propriété de progresser de belle mani?re.- Une cuverie et des chais totalement rénovés en 2006.- Les plus grands dégustateurs à travers le monde reconnaissent et valident la renaissance de Petit-Village.- Un vin dont la qualité ne cesse d'augmenter : depuis 2003 la moyenne des notes attribuées par les 8 principaux dégustateurs est passé de 85 (2003), 89 (2007), 91 (2011) et 93 (2012) soit une hausse de 8 points en 9 ans.- Les vins de Château Petit-Village, poss?dent la richesse et lincomparable finesse des grands Pomerol.

Le mot du château La robe rubis profonde annonce une belle densité. Le nez est intense dune grande pureté, avec des notes de fruits noirs, de prunes, de cerises griottes, finement grillées. Lattaque puissante se déploie avec un toucher délicieusement velouté. La bouche ample confirme la saveur du fruit, tantôt noir, tantôt rouge, relevé de poivre du Brésil. La tension des tannins et les notes graphites compl?tent la personnalité vibrante de ce Clinet 2016. Pourquoi acheter ce vin ?- Résultat de lalliance dun terroir généreux , dun climat propice et de la clairvoyance des vignerons, le château Clinet est aujourdhui unanimement salué comme lun des plus prestigieux vins au monde.- Un des rapports Qualité/Prix/Notes les meilleurs de Bordeaux.- Renommée internationale de son oenologue consultant : Michel ROLLAND.- Travail de la vigne dans un respect total de l'environnement, en évitant les traitements chimiques.- Aménagement de nouveaux chais à la pointe de la technologie, ce qui permet d'?tre plus proche de la vigne et donc de contrôler parfaitement la qualité du vin.

Presque un si?cle et demi apr?s la création du Clos Marfisi, cest désormais la 5e génération qui est aux commandes du domaine : Julie a signé ses premi?res cuvées en 2011, et son fr?re Mathieu la rejoint en 2014. Le vignoble (15 hectares) est proche de la mer, au-dessus de la Marine de Farinole, à quelques lieues de Patrimonio. Toujours travaillées de façon traditionnelle, les vignes ont été tout naturellement passées en bio, une culture facilitée par les bonnes conditions climatiques régulées par linfluence marine. Les cuvées de nielluccio et de vermentino se distinguent par le caract?re singulier des différentes parcelles, et les innovations telle lexpérience des ? amphores ? viennent enrichir avec bonheur le style du domaine.

Bertani est un important producteur de Vénétie, rassemblant 200 ha de vignes dans toute l'aire située autour de Vérone. Il s'agit d'autre part d'une entreprise exemplaire du dynamisme italien d'aujourd'hui, élaborant une large gamme de vins o? se retrouvent tradition et modernité. Bertani honore largement les classiques régionaux : Amarone, Bardolino, Recioto, Soave, Valpolicella, pour ne citer que les appellations les plus connues. Cet Amarone Classico arbore une couleur sombre et intense avec des reflets de rubis. Le nez est surprenant avec les parfums agréables qui en émanent, à commencer par la cerise, la confiture de cassis et les pruneaux. Il se poursuit avec d'intéressantes senteurs sucrées et épicées parmi lesquelles se détachent les feuilles de thé, le foin, le café, la réglisse, les fruits secs et le cacao. En bouche, le vin exprime les m?mes sensations qu'au nez, mais les arômes sont plus forts et plaisants, affichant une rondeur sans égal avec une lég?re acidité. Les doux tanins présents en bouche soulignent la densité de ce millésime, densité qui se confirme avec la longue et savoureuse finale.

Le mot du château Le grand vin de Calon Ségur est à limage de son terroir : rare, authentique, émouvant. Avec beaucoup de naturel, il rév?le à la fois une grande douceur et une intensité exceptionnelle. Toute la magie de Calon tient dans cet équilibre. Le style est porté par un Cabernet sauvignon qui rév?le sa finesse sans arrogance. Lélégance est partout, dans la pureté des saveurs, dans la délicatesse de texture. Enfin, la profondeur et la longueur sont remarquables. Lextraordinaire tenue du vin en bouteille est une autre caractéristique du domaine. Les millésimes 1947, 1953 ou 1982 présentent par exemple détonnants signes de jeunesse. Pourquoi acheter ce vin ? - Le vin de Calon-Ségur est généralement considéré comme un des vins de Saint-Estéphe les plus puissants et les plus corsés de l'appellation. De plus il s'agit d'un vin de garde remarquable.- Le vin est élaboré avec des vignes vieilles de 40 ans !- Calon-Segur a remporté les plus hautes récompenses aux diverses Expositions de Paris, Li?ge, Bordeaux, Saint-Louis...- Des améliorations réguli?res qui accompagnent l'avancée qualitative de ce grand vin de Saint-Est?phe dans le droit-fil d'un style qui s'affirme d'année en année. 

Le mot du château : Une impénétrable couleur violette avec des reflets presque noirs. Un incroyable bouquet épicé, presque de girofle, myrtille et réglisse. Au palais, dense, charnu, une astringence tr?s équilibrée, frais, floral et de baies noires.   Commentaire de La Revue du Vin de France : La volonté du château était de 'garnir le milieu de bouche' afin de rendre le cru plus accessible dans sa jeunesse. C'est chose faite, peut-?tre au-del? de ce qui était attendu. Solaire, d'une intensité intimidante, il déstabilisera sans doute ses aficionados.   Pourquoi acheter ce vin ?- Premier Grand Cru Classé B.- La famille MANONCOURT à la t?te du vignoble depuis 122 ans.- Une philosophie de développement raisonné de la vigne et de son environnement.- De toute la rive droite de la Gironde, Figeac est le domaine qui poss?de la plus forte proportion de Cabernets. Cette typicité fait dire de lui quil est ? le plus Médocain des Saint-Emilion ?.- Figeac est sans conteste, l'un des 3 plus grands vins de Saint-Emilion.- Michel ROLLAND est l'oenologue conseil depuis 2012.- Vinification intra-parcellaire grâce à des cuves de petite contenance.  

R. PARKER : 93/100 WINE SPECTATOR : 95/100 La famille Antinori est engagée dans l'art de la vinification depuis 1385, date à laquelle Giovanni di Piero Antinori est devenu membre de la Arte Fiorentina dei Vinattieri, l'Association des Vignerons Florentins. Tout au long de son histoire, depuis vingt-six générations, la famille Antinori a dirigé directement le domaine en prenant des décisions novatrices tout en respectant les traditions et l'environnement. Tignanello a été le premier Sangiovese à ?tre élevé en f?t, le premier vin rouge contemporain mélangé avec des cépages traditionnels (notamment le cabernet) et l'un des premiers vins de la région du Chianti Classico à ne pas utiliser de raisin blanc. Tignanello 2004 a une couleur rubis tr?s intense, des arômes de fruits rouges équilibrés et d'épices. C'est un palais intense, riche et dense qui ne cache pas sa grande élégance ainsi que sa complexité. Un vin puissant, avec une bonne longueur et un arri?re-go?t riche en chocolat et en agrumes. Les tanins sont prononcés mais moelleux et soyeux, ce qui, combinés à une acidité équilibrée, assure à Tignanello un bon potentiel de vieillissement.  

Le mot du château : Le vin présente une belle couleur rouge sombre. Belle maturité au nez, avec des notes de fruits noirs et des touches de cassis. Attaque pleine et tendre puis le vin évolue en bouche sur des tanins lég?rement aust?res mais toujours enrobés. En finale, une sensation assez veloutée prédomine.La belle fermeté du cabernet sauvignon domptée par l'élevage en barriqueva conférer à ce vin de tr?s beaux moments de dégustations. Pourquoi acheter ce vin ? - Depuis l'achat en 1983 les membres de la famille Dilon n'ont eu de cesse d'améliorer la qualité du vignoble ce qui a permis de faire un vin de tr?s grande qualité.- Terroir exceptionnel et presque identiques à celui de son voisin, le fameux ChâteauHaut-Brion.- Liv-Ex qui a établi en 2009 son propre classement de 1855 a élevé La Mission Haut-Brion au rang de 6e Premier Grand Cru.- La Chapelle de La Mission Haut- Brion est plus que le second vin du domaine, il dispose véritablement de toutes les caractéristiques de son grand fr?re.- L'un des plus réguliers second vins de Bordeaux.- Les trois derniers millésimes ont été encensés par les critiques du monde entier.

Le mot du château La couleur est dun rouge cerise sombre et intense. Le nez, dune grande finesse, laisse entrevoir une parfaite maturité du fruit. Les arômes de myrtille et de cassis m?rs sassocient avec harmonie aux notes florales. A laération, de jolis parfums poivrés et épicés nuancés par délégantes notes de graphite et de tabac blond apportent charme et noblesse à cette large palette aromatique. Lattaque est pleine, dense, révélant des tanins exceptionnellement enrobés et soyeux. Le milieu de bouche est ample, riche en arômes de fruits noirs, de saveurs cacaotées et de notes biscuitées. La finale est charnue, remarquablement persistante, signe dun tr?s grand millésime. Pourquoi acheter ce vin ?- Premier Grand Cru Classé de 1855.- Vinification dans un cuvier en ch?ne, lun des derniers du médoc.- Accédez avec Mouton Rothschild à l'élite des plus grands vins rouges du monde. La Baronne Philippine DE ROTHSCHILD et ses enfants ont fait de ce joyau un des tous 1ers crus de Bordeaux. Une valeur refuge.- Un vin toujours excellemment noté par la presse.

Le mot du château La couleur est dun rouge cerise sombre et intense. Le nez, dune grande finesse, laisse entrevoir une parfaite maturité du fruit. Les arômes de myrtille et de cassis m?rs sassocient avec harmonie aux notes florales. A laération, de jolis parfums poivrés et épicés nuancés par délégantes notes de graphite et de tabac blond apportent charme et noblesse à cette large palette aromatique. Lattaque est pleine, dense, révélant des tanins exceptionnellement enrobés et soyeux. Le milieu de bouche est ample, riche en arômes de fruits noirs, de saveurs cacaotées et de notes biscuitées. La finale est charnue, remarquablement persistante, signe dun tr?s grand millésime. Pourquoi acheter ce vin ?- Premier Grand Cru Classé de 1855.- Vinification dans un cuvier en ch?ne, lun des derniers du médoc.- Accédez avec Mouton Rothschild à l'élite des plus grands vins rouges du monde. La Baronne Philippine DE ROTHSCHILD et ses enfants ont fait de ce joyau un des tous 1ers crus de Bordeaux. Une valeur refuge.- Un vin toujours excellemment noté par la presse.

Le mot du château : Ce magnum a une impénétrable couleur violette avec des reflets presque noirs. Un incroyable bouquet épicé, presque de girofle, myrtille et réglisse. Au palais, dense, charnu, une astringence tr?s équilibrée, frais, floral et de baies noires.   Commentaire de La Revue du Vin de France : La volonté du château était de 'garnir le milieu de bouche' afin de rendre le cru plus accessible dans sa jeunesse. C'est chose faite, peut-?tre au-del? de ce qui était attendu. Solaire, d'une intensité intimidante, il déstabilisera sans doute ses aficionados.   Pourquoi acheter ce vin ?- Premier Grand Cru Classé B.- La famille MANONCOURT à la t?te du vignoble depuis 122 ans.- Une philosophie de développement raisonné de la vigne et de son environnement.- De toute la rive droite de la Gironde, Figeac est le domaine qui poss?de la plus forte proportion de Cabernets. Cette typicité fait dire de lui quil est ? le plus Médocain des Saint-Emilion ?.- Figeac est sans conteste, l'un des 3 plus grands vins de Saint-Emilion.- Michel ROLLAND est l'oenologue conseil depuis 2012.- Vinification intra-parcellaire grâce à des cuves de petite contenance.  

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Le Château Julia est une toute jeune propriété localisée en AOC Pauillac, terroir privilégiée des Grands Crus Classés. Cest au déc?s de son p?re en 1997, que Sophie Martin décide de reprendre la propriété familiale. Les vignes étaient alors en cave coopérative depuis ses arri?res grands parents. En 2009, alors âgées de 32 ans, elle décide de créer son chai particulier sous le nom Château Julia. Elle prend alors le pari de faire des vins à dominance de merlot, son cépage préféré, pour offrir un Château Julia souple, rond et, féminin. Elle y ajoute une touche de boisé avec un élevage de 12 mois en barriques pour produire aujourdhui un Pauillac atypique. 2010 est son deuxi?me millésime qui ne demande qu? ?tre partagé. Le Château Julia offre une belle robe dun rouge rubis pronfond. Le nez exhale des notes de fruits rouges tels que la cerise accompagnées de touches lég?rement  vanillées. La bouche est ample et suave avec des arômes de fruits rouges m?rs. Ce Pauillac vous surprendra par son accessibilité dans sa jeunesse.

Samuel Tinon a grandi au milieu des vignes et des liquoreux, au château familial de Sainte Croix du Mont à Bordeaux. Diplôme dnologue en poche, il a dabord parcouru les vignobles du monde avant de poser ses valises en Hongrie en 1991, juste apr?s la chute du Mur de Berlin. Apr?s plusieurs expériences dans la région qui lui permettent de déchiffrer le langage subtil des raisins aszu, il sinstalle dans le village dOlaszliszka, au cur de la région de Tokaj. En 2000 il fondait le domaine Samuel Tinon avec lacquisition dune parcelle dun seul tenant de 5 ha, orientée plein sud sur les coteaux du Zemplén avec des pentes atteignant 40 %. Les vignes de Kásás sont amoureusement cultivées par Tamas Frikker, un excellent viticulteur qui travaille en tant que chef de culture dans des grandes structures mais qui est en charge également des vignes familiales. La parcelle, située sur la commune dOlaszliszka, se dévoile au bout dun chemin en cul de sac, au pied de la colline. Le terroir est particulier et nous sommes curieux de voir comment les vins vont évoluer ici. Pour linstant, ils montrent un bel équilibre et un beau potentiel. A suivre de pr?s.

La grande cuvée du domaine, issu des plus vieilles vignes du domaine. Au coeur des Coteaux du Languedoc, sur les Terrasses du Larzac, la vigne jouit de conditions remarquables : climat méditerranéen mais aussi fraîcheur de l'arri?re-pays et de l'altitude (autour de 200/230m), des atouts pour la parfaite maturité des traditionnels grenaches noir, blanc et gris, cinsault, carignan, syrah. Pierre Halley, apr?s ses études viti-vinicoles, est rentré au pays pour prendre en main le domaine familial alors adhérent de la coopérative , bientôt rejoint par Samuel Durand, ancien caviste chez LAVINIA. Ensemble ils créent en 2017 le chai du domaine, baptisé Clos Constantin, et engagent les 15 ha de vignes en conversion bio. Restituer dans leurs cuvées le caract?re et la trame du terroir à travers la pureté du fruit et la fraîcheur minérale, telle est le sens de leur démarche pleine de détermination. Pour Virginie Morvan, ? un domaine jeune, mais qui a déj? trouvé sa voie avec des vins bien maîtrisés et dotés d'une identité propre dans chacune des cuvées. ?

Le mot du château : La couleur de ce vin est tr?s profonde, avec des reflets rouge grenat. Impression de complexité au premier nez. Le bois est présent mais sans exc?s, bien dosé. Des notes de chocolat et de réglisse apparaissent à l'agitation. Ce sont les marqueurs d'une tr?s grande maturité de fruit. Le 2015 fait, sans aucun doute, partie des tr?s grands millésimes de Mission !   Commentaire de La Revue du Vin de France : Tr?s grande intensité de saveurs avec une maturité de fruit splendide. De haut vol, avec une trame tannique parfaitement dessinée et une prise de bois extraordinaire de finesse. Le grain de ce vin est littéralement subjuguant. A notre avis, l'un des plus grands vins du millésime!   Pourquoi acheter ce vin ?- Le propriétaire de la Mission Haut-Brion poss?de également un Premier Grand Cru Classé de 1855 (Haut-Brion).- En 25 ans, la famille DILLON a réussi à faire de ce vin, une exception qui peut ?tre considéré comme un des tr?s Grands Crus Classés de 1855.- Des rénovations et des constructions récentes au sein du vignoble et du château qui ont permis de faire de vin, un vin de tr?s grande qualité.- Terroir exceptionnel et presque identique à celui de son voisin, le fameux Château Haut-Brion.

La cuvée phare du domaine pour son rapport qualité-prix ! Structure et croquant, un magnifique vin de soif. Au coeur des Coteaux du Languedoc, sur les Terrasses du Larzac, la vigne jouit de conditions remarquables : climat méditerranéen mais aussi fraîcheur de l'arri?re-pays et de l'altitude (autour de 200/230m), des atouts pour la parfaite maturité des traditionnels grenaches noir, blanc et gris, cinsault, carignan, syrah. Pierre Halley, apr?s ses études viti-vinicoles, est rentré au pays pour prendre en main le domaine familial alors adhérent de la coopérative , bientôt rejoint par Samuel Durand, ancien caviste chez LAVINIA. Ensemble ils créent en 2017 le chai du domaine, baptisé Clos Constantin, et engagent les 15 ha de vignes en conversion bio. Restituer dans leurs cuvées le caract?re et la trame du terroir à travers la pureté du fruit et la fraîcheur minérale, tel est le sens de leur démarche pleine de détermination. Pour Virginie Morvan, ? un domaine jeune, mais qui a déj? trouvé sa voie avec des vins bien maîtrisés et dotés d'une identité propre dans chacune des cuvées. ?

Le Château de Béru est un domaine historique détenu par la m?me famille depuis plus de 400 ans. Le domaine vivait enti?rement de la vigne jusqu'? la crise du phylloxera au début du 20?me si?cle o? l'ensemble du vignoble a été arraché. Dans les années 80, le Comte Eric de Béru, poussé par sa passion pour le vin décide de replanter l'ensemble du vignoble dont le fameux Clos Béru. Sa femme, Laurence, et sa fille, Athéna?s, sont aujourdhui à la t?te de ce vignoble et ont entrepris un ensemble de démarches qualitatives afin de donner un nouveau souffle à ce domaine familial.Le Château de Béru a adopté un mode de culture biologique afin de révéler et de respecter les terroirs uniques quil exploite, notamment le Clos Béru. Les résultats de ces efforts commencent déj? à porter leurs fruits dans les millésimes récents produits par Athéna?s et son équipe depuis sa reprise en 2004. Les  parcelles du Comte de Béru sont toutes situées aux abords de la vallée de Béru. Les vins qui en sont issus refl?tent la typicité caractéristique de ce terroir : notes iodées et minéralité bien affirmée. Un nez fin et discret sur des notes d'agr?mes et de d'herbes fraiches, une bouche ronde et gourmande aux fruits m?rs, témoin d'une vendange propre et saine. La finale est caractéristique des Chablis avec une tension sur le minéral et la coquille d'huîtres.

Le Château de Béru est un domaine historique détenu par la m?me famille depuis plus de 400 ans. Le domaine vivait enti?rement de la vigne jusqu'? la crise du phylloxera au début du 20?me si?cle o? l'ensemble du vignoble a été arraché. Dans les années 80, le Comte Eric de Béru, poussé par sa passion pour le vin décide de replanter l'ensemble du vignoble dont le fameux Clos Béru. Sa femme, Laurence, et sa fille, Athéna?s, sont aujourdhui à la t?te de ce vignoble et ont entrepris un ensemble de démarches qualitatives afin de donner un nouveau souffle à ce domaine familial.Le Château de Béru a adopté un mode de culture biologique afin de révéler et de respecter les terroirs uniques quil exploite, notamment le Clos Béru. Les résultats de ces efforts commencent déj? à porter leurs fruits dans les millésimes récents produits par Athéna?s et son équipe depuis sa reprise en 2004. Les  parcelles du Comte de Béru sont toutes situées aux abords de la vallée de Béru. Les vins qui en sont issus refl?tent la typicité caractéristique de ce terroir : notes iodées et minéralité bien affirmée. Un nez fin et discret sur des notes d'agr?mes et de d'herbes fraiches, une bouche ronde et gourmande aux fruits m?rs, témoin d'une vendange propre et saine. La finale est caractéristique des Chablis avec une tension sur le minéral et la coquille d'huîtres. 

Samuel Tinon a grandi au milieu des vignes et des liquoreux, au château familial de Sainte Croix du Mont à Bordeaux. Diplôme dnologue en poche, il a dabord parcouru les vignobles du monde avant de poser ses valises en Hongrie en 1991, juste apr?s la chute du Mur de Berlin. Apr?s plusieurs expériences dans la région qui lui permettent de déchiffrer le langage subtil des raisins aszu, il sinstalle dans le village dOlaszliszka, au cur de la région de Tokaj. En 2000 il fondait le domaine Samuel Tinon avec lacquisition dune parcelle dun seul tenant de 5 ha, orientée plein sud sur les coteaux du Zemplén avec des pentes atteignant 40 %. LE Grand Liquoreux de Tokaj, offrant un concert darômes confits, fruits frais et fruits secs, longueur et ? queue de paon ?. Cest ce qui nous a amenés à Tokaj. Pour ce vin, les grains Aszú sont ramassés un à un, stockés dans des cagettes de 25 kg puis dans un f?t en attendant la vinification. Macérés ensuite dans du vin, pendant plus dun mois, ils vont donner au vin toute leur complexité et leur richesse en sucre, en acidité et en extrait sec, tr?s élevé ici. Le mot du Domaine sur le millésime 2003 : Le millésime fut facile, offrant un temps idéal pendant les vendanges et donnant de trés belles maturités. Les vins sont superbes, suaves á souhait, magnifiques et á savourer d?s aujourdhui. Un millésime à lheure, récolté au bon moment.

Les aigles de pierre trônent à lentrée du Château Montrose o? le vignoble regarde la Gironde. Cru mythique de Saint-Est?phe, Montrose sort de ses bruy?res à floraison rose en 1778 quand Théodore Dumoulin décide de planter des vignes dans ce secteur. Le succ?s est au rendez-vous et en 1855, le Château Montrose acc?de au rang de second cru classé. Depuis le rachat dune vingtaine dha à Phélan-Ségur, le domaine couvre maintenant 95 ha dun seul tenant implantés sur une coupe graveleuse tr?s bien exposée en bordure de Gironde. Le Château Montrose excelle sur les grands millésimes médocains, de ce fait Château Montrose 1995 constitue une référence quil faut apprécier à sa juste saveur en le décantant une heure avant le service. On peut ainsi en apprécier le joli pourpre stéphanois de la robe qui souvre sur un nez profond de poivron rouge, de paprika, de tabac tr?s complexe. Montrose 1995 offre une belle structure élancée et ferme avec un tanin délicieusement tendu et vibrant, et une fin menthée et épicée, de grand style. Un magnifique Saint-Est?phe arrivé à maturité qui satisfera les palais de nombreux amateurs. Parker : 92  

Coravin présente la deuxi?me version de son syst?me qui révolutionne la dégustation et la conservation du vin. Un nouveau design moderne et élégant. Une aiguille plus performante, avec un débit 20% supérieur à la version précédente, et un syst?me de verrouillage prévenant toute fuite de liquide. Une installation simplifiée des capsules de gaz. Nouvelle poignée conçue pour un maintien optimal de la bouteille   Chaque syst?me de service Coravin est conçu avec élégance et développé avec précision pour offrir une qualité constante, qui vous permettra de servir et de savourer vos vins préférés au cours des années à venir.  Voici plus de détails sur l'utilisation du produit. L´aiguille fine et creuse, de qualité médicale, perfore le bouchon pour vous permettre d´accéder au vin et de le savourer sans abîmer le bouchon. Une fois l´aiguille extraite, le bouchon se scelle à nouveau tout seul et continue de protéger le vin. Les capsules d´argon exclusives de Coravin assurent l´étanchéité parfaite du syst?me de sorte que m?me des mois apr?s la premi?re utilisation, aucun gaz ne s´en échappe. La pince est conçue pour s´adapter parfaitement sur les bouteilles standard d'une taille pouvant aller jusqu'aux magnums. Grâce à elle, le syst?me Coravin est maintenu à la verticale m?me lorsqu'il n´est pas utilisé. La conception ergonomique de la gâchette et de la poignée Coravin permet de se servir facilement et en toute sécurité. La technologie du syst?me Coravin permet de garder le bouchon dans la bouteille, exactement o? il se trouve depuis l'étape de mise en bouteille. Versez-vous un verre quand bon vous semble, tout en sachant qu'au lieu de s'oxyder, votre vin continuera à vieillir naturellement. Le coffret Coravin System 1000 est donc composé d'une cartouche, d'une pince, d'une aiguille, d'une gâchette, d'une poignée, d'un bec verseur, d'un support et d'un manchon à mettre autour de la bouteille à chaque utilisation. Deux cartouches supplémentaires sont incluses dans le coffret.

Coravin présente la deuxi?me version de son syst?me qui révolutionne la dégustation et la conservation du vin. Un nouveau design moderne et élégant. Une aiguille plus performante, avec un débit 20% supérieur à la version précédente, et un syst?me de verrouillage prévenant toute fuite de liquide. Une installation simplifiée des capsules de gaz. Nouvelle poignée conçue pour un maintien optimal de la bouteille   Chaque syst?me de service Coravin est conçu avec élégance et développé avec précision pour offrir une qualité constante, qui vous permettra de servir et de savourer vos vins préférés au cours des années à venir.  Voici plus de détails sur l'utilisation du produit. L´aiguille fine et creuse, de qualité médicale, perfore le bouchon pour vous permettre d´accéder au vin et de le savourer sans abîmer le bouchon. Une fois l´aiguille extraite, le bouchon se scelle à nouveau tout seul et continue de protéger le vin. Les capsules d´argon exclusives de Coravin assurent l´étanchéité parfaite du syst?me de sorte que m?me des mois apr?s la premi?re utilisation, aucun gaz ne s´en échappe. La pince est conçue pour s´adapter parfaitement sur les bouteilles standard d'une taille pouvant aller jusqu'aux magnums. Grâce à elle, le syst?me Coravin est maintenu à la verticale m?me lorsqu'il n´est pas utilisé. La conception ergonomique de la gâchette et de la poignée Coravin permet de se servir facilement et en toute sécurité. La technologie du syst?me Coravin permet de garder le bouchon dans la bouteille, exactement o? il se trouve depuis l'étape de mise en bouteille. Versez-vous un verre quand bon vous semble, tout en sachant qu'au lieu de s'oxyder, votre vin continuera à vieillir naturellement. Le coffret Coravin System 1000 est donc composé d'une cartouche, d'une pince, d'une aiguille, d'une gâchette, d'une poignée, d'un bec verseur, d'un support et d'un manchon à mettre autour de la bouteille à chaque utilisation. Deux cartouches supplémentaires sont incluses dans le coffret.