Le champagne MUMM Cordon Rouge Millésimé 2013 s’épanouit tout en délicatesse et se distingue par sa finesse et ses arômes fruités. Ce millésime quasiment parfait de par sa météo, jumelé au savoir faire de la Maison Mumm nous donne un vin axé sur la rondeur, à la fraîcheur minérale et à la finessse incomparable.

Deutz Brut Classic revêt une jolie robe or agrémentée de bulles fines et légères. Un champagne qui est davantage un grand brut qu’une entrée de gamme de la marque ! Les dégustateurs louent tout d'abord sa palette complexe, puis son ampleur, sa texture soyeuse, sa fraîcheur et sa structure. Incontournable !  En savoir plus sur les différents formats de bouteille de champagne : ici.

Premier champagne du domaine Taittinger, cette cuvée Les Folies de la Marquetterie présente une robe d’un jaune soutenu aux reflets mordorés et des bulles fines et délicates. Au nez on découvre des arômes intenses de pêche, d’abricots compotés rehaussés par de subtiles notes de brioche grillée et de vanille. Et quelle ampleur en bouche ! Un champagne qui se décline sous le signe de la plénitude et de l’harmonie ! 

Deutz Brut Classic revêt une jolie robe or agrémentée de bulles fines et légères. Les dégustateurs louent tout d'abord sa palette complexe, puis son ampleur, sa texture soyeuse, sa fraîcheur et sa structure.  Un champagne qui est davantage un grand brut qu’une entrée de gamme de la marque Deutz ! Incontournable !  En savoir plus sur les différents formats de bouteille de champagne : ici.

Véritable porte-drapeau du champagne de connaisseurs, la maison Jacquesson ne cesse d'évoluer et de surprendre. Preuve en est, cette gamme de champagne brut, numérotée, afin que le consommateur puisse différencier les millésimes d'une année sur l'autre, ici la maison Jacquesson retranscrit avec grâce le potentiel des terroirs qu'elle illustre. Un champagne d'une belle intensité, au volume profond et énergique qui saura se faire apprécier dès l'apéritif.

Le cœur et l'âme du Domaine Fontaine-Gagnard sont leur Chassagne Montrachet et cette cuvée est une digne représentante de leur savoir-faire. L'intensité de son fruit et son équilibre exquis ont été très appréciés à la dégustation mais c'est surtout sa longueur prodigieuse qui a séduit à l'unanimité. Un somptueux vin extrêment prometteur!   

Cet Abymes du prestigieux domaine Jean Perrier et fils s’ouvre sur un nez intense d’amande fraiche, d’aubépine et d’agrumes. Vive et ronde, cette cuvée de Savoie est pleine de fraicheur et d’élégance, et accompagnera au mieux vos apéritifs, poissons où plats montagnards ! A coup sur un moment de plaisir assuré !

Cette cuvée est le fruit d’une sélection de Chardonnay cinquantenaires, exposés plein sud sur un coteau escarpé de 25 ares, proche de la Roche de Vergisson. Le sol y est composé d’éboulis calcaires sur marnes bleues offrant des jus séduisants, sublimés par un élevage de 11 mois en fûts bourguignons. En somme, c'est une superbe cuvée, parfaitement équilibrée entre fraîcheur, arômes croquants et minéralité : un grand jus de gastronomie ! 

Niché au coeur de Colbertaldo, ce Prosecco extra dry est une magnifique combinaison de sensations gustatives. Des petites bulles perlantes et fines persistent délicatement en bouche, tandis que les arômes de fleurs et de fruits jaunes prennent agréablement leur place en bouche. Un évènement à célébrer ? N'hésitez pas...Offrez à prix imbattable un vin précieux et original...C'est sans aucun doute un CRU dans le monde des pétillants italiens !!!

Ce Bordeaux rosé 2020 est à servir bien frais et se dégustera sans façon avec tout ce qui est simple et bon! Partenaire idéal sur des salades composées, de la charcuterie, des grillades au barbecues ou encore sur de la cuisine exotique et épicée, ce rosé pourra aussi se boire comme un blanc en apéritif et sur des poissons ou fruits de mers.. Un très beau Bordeaux rosé, désaltérant et léger !

Souple et très fruité ce champagne universel et bien composé offre des arômes de fruits rouges, d’abricots secs, de zestes d’agrumes et de brioche grillée. Etendard de l’excellence de la Maison MUMM, la cuvée Mumm Cordon Rouge régale ses amateurs par sa fraîcheur, son intensité et sa constance gustative.  En savoir plus sur les différents formats de bouteille de champagne : ici.

Ce Picpoul de Pinet riche en fraîcheur viendra enchanter vos papilles grâce à ses arômes floraux et légèrement citronnés. Née de son terroir méditerranéen près du Bassin de Thau, le climat est tout simplement parfait pour créer ce vin d'exception: soleil et salinité. Une minéralité en bouche qui conviendra tout à fait pour accompagner crustacés et viande blanche.

Voici une nouvelle découverte de notre passage au salon Wine Paris ! Un Saint Veran jaune très clair avec des arômes d'amande fraîche et de miel. C'est un vin axé sur le plaisir, tout en rondeur avec une belle minéralité ! A l'apéritif ou sur de beaux poissons, voilà une belle entrée en Bourgogne qui arrivera à satisfaire, sans nul doute, tous vos convives !

Dans sa jolie robe jaune pâle, ce millésime 2013 se montre fort agréable par son bouquet généreux de fruits blancs et d'agrumes. Le palais se révèle tonique en attaque, plus chaleureux et gras dans son développement avec de jolies notes de pêche blanche. La complexité et l'acidité maîtrisée de ce millésime en font un vin de garde qui s'exprime à merveille aujourd'hui!

A la dégustation de ce Picpoul de Pinet 2020, laissez-vous transporter par l'intensité et les arômes frais d'agrumes de cette cuvée élaborée entre la garrigue et les pinèdes. Une identité méditerranéenne au sein de cette bouteille qui exprime pleinement ses saveurs en vous enrobant le palais de notes fraîches, légèrement acides: typique de ce vin de terroir.

A la dégustation, ce Meursault 1er Cru se pare d'une robe or pâle à reflets verts. Son bouquet parfumé dévoile des notes florales mariées à de subtiles notes grillées et boisées. La bouche, ample et subtile,  empreinte de fraîcheur aboutit dans une longue finale. Profitez de son délicieux bouquet en l'accompagnant sur des crustacés en sauce : délicieux !

Avec son nez intense et ses saveurs d’agrumes frais, ce Grand Cru Pfingstberg est une véritable merveille. Rond et crémeux, ce Grand Cru montre beaucoup de puissance en bouche. Il se met également en avant avec une profondeur et une verticalité rares. Complexe, élégant et racé, c'est un Grand Cru d’Alsace à réserver pour les plus beaux mets de la mer (homard, turbot, etc.) ! 

Rose-Marie est issu d'un cépage 100% merlot et s'obtient par saignée d'une cuve en fermentation. Dans une belle robe rubis clair, le nez exprime des arômes de fruits rouges et de fleurs blanches. En bouche le vin est léger et fluide avec une expression de fins tannins a peine preceptibles. Avec un gras voluptueux et une fraîcheur energique de vin blanc, la dégustation se conclue sur une longue et délicieuse finale. Une cuvée confidentielle et d'exception!

Bulleit 10 est une nouvelle expression de Bulleit Bourbon : reprenant le même assemblage (68% de maïs, 28% de seigle, 4% d'orge malté), il affine ses arômes pendant au moins 10 ans dans des fûts de chêne blanc américains, permettant de découvrir l’évolution de la référence classique de la marque. Bulleit est un bourbon premium de dix ans d’âge bénéficiant d’un excellent rapport qualité-prix. Afin de mettre en valeurs son caractère épicé et ses arômes complexes, Bulleit 10 s’exprime parfaitement servi On the Rocks.

Ce Riesling est d'une précision incomparable. Produit exclusivement dans l'Eden Valley, région vallonnée qui tempère la chaleur tout en permettant une belle exposition. Cette situation permet à la vigne une plus longue periode de murissement qui offre une concentration d'arômes au raisin qui est unique. Nous avons là un des plus beaux Riesling de l'Eden Valley. Citrons vert, zeste de pamplemousse, poivre vert, minéralité...une merveille !

Un Corton-Charlemagne formidablement délicat avec son bouquet de notes beurrées, de pomme au four, d’agrumes, de végétaux, de cannelle et de silex. Parfaitement équilibré, le chardonnay prend toute son ampleur en bouche, établissant un lien étroit et rare entre la grâce du cépage et le caractère du terroir. Un vin de garde à réserver avec des crustacés, l’harmonie des saveurs est spectaculaire !

Domaine implanté au cœur de l'appellation Saumur Champigny, convertit en culture biologique depuis 2009, le domaine Chateau de Brézé nous propose une cuvée aux arômes floraux et fruités, très ample en bouche avec beaucoup de volume. Un vin frais, d'apéritif qui s'accordera également à perfection sur un bon filet de sandre. N'attendez plus pour vous régaler sur un vin banc de Loire !

Au nez, on relève une belle complexité aromatique qui se poursuit et se confirme par une bouche savoureuse et fondue. A la fois généreuse et subtile, cette cuvée de légende incarne au mieux la Maison Moët et Chandon ... avant de devenir le complice incontournable de toutes les occasions ! Ce n'est pas pour rien qu'il est le champagne le plus vendu au monde !  En savoir plus sur les différents formats de bouteille de champagne : ici.

Ce Grand Cru Searing 2017 offre une très belle expression de muscat, pure et fraîche, avec de fins amers et sur des arômes agrumes comme le pamplemousse, l'huile d'orange et le citron vert. En bouche, ce vin se découvre tout en élégance et en équilibre. Un Muscat d'Alsace exceptionnel totalement sec qui se développera lentement au sein d'une bouche harmonieuse !

Deutz Brut Classic revêt une jolie robe or agrémentée de bulles fines et légères. Les dégustateurs louent tout d'abord sa palette complexe, puis son ampleur, sa texture soyeuse, sa fraîcheur et sa structure. Un champagne qui est davantage un grand brut qu’une entrée de gamme de la marque Deutz! Incontournable ! En savoir plus sur les différents formats de bouteille de champagne : ici.

Une belle expression du cépage Torrontés avec une grande intensité aromatique et une finale longue et délicate. Le nez est intense de fruits blancs et d'agrumes, d'écorce d'orange et d'origan. Les raisins sont récoltés à la main à plus jusquà 1800 m d'altitude. Un élevage sur lies pendant six mois avant la mise en bouteille lui confère juste ce qui lui faut de rondeur. Idéal en apéritif ce vin ravira vos papilles ! Une petite pépite à absolument déguster !

Issu à 100% du cépage Chardonnay, Escudo Rojo appartient à l'une des plus illustres familles du vin, celle de la Baronne Philippine de Rothschild.  Un vin qui se caractérise par une expression aromatique intense, fraîche et puissante, très bien équilibrée.  Il peut être dégusté maintenant comme dans plusieurs années. A tester de toute urgence avec des viandes blanches ou des filets de poissons.....

Comme souvent avec le Domaine Pfister, vous ne serez pas déçus par ce formidable Riesling. Ses notes de pomme, d'agrumes et de fleurs rendent ce Riesling, plutôt sec, léger et séduisant. Il possède la grâce et l'agilité d'un danseur qui se complètent parfaitement avec une touche acide et vive dans un ensemble frais et minéral. A découvrir sans plus attendre pour accompagner de nombreux mets !

Parfait pour accompagner vos fruits de mer, ce Sylvaner issu de vieilles vignes a bénéficié d'un terroir riche ce qui lui confère une superbe jolie complexité. C'est un vin frais, tendu, qui offre un très joli nez aux notes fruitées, mais aussi une bouche ample et longue dans la vivacité ouvre l'appétit. Très iodé, il se mariera également avec les hors d'œuvres, les salades composées et autres tourtes et quiches. 

Ce Sauternes complexe et très frais marie harmonieusement des saveurs de miel, d’abricots confits et de sirop d’érable. Dense et rond, ses arômes évoluent vers les épices douces comme le safran. Le milieu de bouche est gras et consistant avec un beau retour de fruits sur la finale, associée à une pointe de minéralité. Faites-lui confiance pour accompagner vos repas festifs  !

Voilà l'expression même d'un Chardonnay de terroir : le nez intense et harmonieux s'ouvre sur des notes de fleurs blanches, d'agrumes et de noisette complétées par une sensation minérale du plus bel effet. En bouche, le vin se dévoile tout en fraîcheur, entre rondeur et gras il dévoile les arômes retrouvés au nez avec délicatesse puis se tend, se parant d'une trame vive venant rafraîchir et accompagner la dégustation jusqu'à sa finale légèrement beurée de grande classe. Un vin d'amateur ! 

Quand on pense au cépage Viognier, ce sont des notes de pêche, d’abricot, de fleurs blanches ou de violette qui nous viennent aux papilles. Dans cette bouteille, la maison Gayda réussit la prouesse de rassembler toute la richesse de ce cépage généreux tout en restant sur un prix extrêmement raisonnable. Une petite bombe dont vous n’allez bientôt plus pouvoir vous passer !

Révélant des arômes de fruits jaunes et cireux du verger, de pain chaud, de noisettes et de miel clair, La Rémissonne est en tout point un excellent Champagne. Il est parfaitement équilibré et concentré, et au travers d'arômes frais et gourmand, nous emmène délicatement vers une finale longue et crayeuse. Un champagne de gastronomie qui exaltera les foies gras et vos plateaux de fruits de mer.

Le Petit Chablis, toujours très plaisant, se montre d'autant plus flatteur en 2018. Le millésime est propice à l'expression du fruit et apporte beaucoup de fraîcheur en bouche. Il sera parfait en apéritif avec charcuterie ou crustacés. Idéal pour poursuivre le repas, il saura séduire le palais accompagné autant de saveurs de la mer que de saveurs de la terre.

le Sancerre Mélodie de vieilles vignes est une petite pépite. Sur ce millésime solaire, son empreinte large se lit d’autant plus, avec de belles notes de fruits jaunes et beaucoup d’amplitude. S’y associe une très belle fraîcheur, avec une pointe saline en finale qui relance le vin et lui apporte toute sa dimension verticale. Une réussite incontestable, portée par une élégance imparable. 

Un Apremont encore une fois pas comme les autres qui détonne par la fraîcheur de ses arômes d'agrumes exubérant ! Tout en minéralité, il offre également quelques notes miellées ce qui lui confère une gourmandise remarquable. Pas loin d'être la cuvée parfaite pour démarrer un repas au tour d'un apéritif ou pour accompagner plats savoyards ou poissons nobles !

Iodé et minéral avec ses nuances de pierre à fusil, il se montre sec, vif et léger en bouche, sur une rondeur et une discrétion typique des grands bourgognes premier cru. Boisé avec délicatesse, au service de la finesse, sa grande harmonie entre le corps et l’acidité lui permet d’accompagner nombre de plats : des fruits de mers à la poularde de Bresse en passant par les cuisses de grenouille, tout lui va !

Minéral et gourmand, le Chardonnay séduit immédiatement au nez par ses arômes floraux et fruités. En bouche, son attaque franche donne l’impression de croquer dans le fruit à pleines dents et sa finale souple et fraîche est d’une légèreté des plus agréables. Petit prix pour grand plaisir, tout est réuni pour vous faire apprécier votre verre… et vous rendre incapable de refuser le second !

Les Referts, un climat en bordure de la commune de Meursault. Le sol donne à ce vin une structure très fine et délicate sur des arômes minéraux mais aussi de chairs de fruits blancs et de miel sur toast grillé. En bouche, tout est  parfaitement maitrisé et équilibré. Ce beau flacon est destiné à accompagner de la grande et fine cuisine, ne soyez pas étonné si vous le rencontrer dans les plus beaux étoilés...

Variante du Sauvignon Blanc, le sauvignon Gris a des baies roses. A mi-chemin entre les cépages rouges et blancs, le Sauvignon Gris est présent dans le Languedoc, le Gers, à Bordeaux et dans la Loire. Il donne à cet assemblage cette teinte légèrement rosé, ainsi que des arômes de fruits exotiques et de pamplemousse. 

Après 5 longues années de réflexion et d'expérimentation : Entracte est né au Domaine Tariquet en Gascogne. Il est issu d'un assemblage de Chenin et de Chardonnay, l'alliance de ces deux cépages donne naissance à de multiples saveurs assez inédites. Frais et vivifiant, ce vin effervescent conserve tout son profil aromatique avec de fines bulles naturelles et légères. Une explosion de saveur en bouche, Entracte frétille sur les papilles !

La maison Delamotte appartenant à la maison Laurent Perrier connait un succès grandissant. Facile, souple, ni acide, ni vert, il offre de jolies notes d'agrumes et de fleurs blanches qui gâteront votre palais sans concession.  Son rapport qualité-prix étonne, et il ne souffre d'aucune comparaison avec certaines marques plus onéreuses. Valeur sûre à découvir.  En savoir plus sur les différents formats de bouteille de champagne : ici.

En voilà une belle découverte : le Château de la Greffière ! Cette magnifique bâtisse est situé au sud de la Bourgogne, elle est tenue par la famille Greuzard depuis maintenant 4 générations ! Les cuvées sont uniques, ce Macon La-Roche-Vineuse est une valeur sûr, le parfait équilibre entre une palette aromatique riche et une belle vivacité. Son rapport prix/plaisir est imbatable !

Château de Tracy, souvent primé notamment aux Guides Bettane & Desseauve, est le domaine incontournable pour les amoureux du sauvignon. Son pouilly-fumé est une valeur sûre pour ce vin de Loire, sa personnalité est un mariage parfait entre terroir, cépage et vinification. Sa structure et sa trame aromatique sont d'une justesse remarquable. Découvrez avec gourmandise, une cuvée envoûtante, vive et charmeuse...

Principale cuvée Heidsieck & CO Monopole,  Blue Top est assurément le compagnon idéal de toutes les fêtes. Sa puissance et sa vivacité en font un champagne fort plaisant pour tout un repas, en s’accordant merveilleusement bien avec les fruits de mer et les viandes blanches… La promesse d'une dégustation plaisir pour les amoureux de la vie !  En savoir plus sur les différents formats de bouteille de champagne : ici.

Le Château des Quarts n'est autre que l'association de Olivier Merlin et Dominique Lafon, deux des plus grands et reconnus vignerons du Macônnais. Souvent sous-estimé, ce vignoble de la Grande Bourgogne livre ici un nectar d'une vivacité et d'une minéralité folle. Ce Clos des Quarts 2018 est digne d'un Grand Cru, la fraîcheur, le fruité et la rondeur se fondent parfaitement avec une acidité précise... UN BIJOU !!!

Le Château des Quarts n'est autre que l'association de Olivier Merlin et Dominique Lafon, deux des plus grands et reconnus vignerons du Mâconnais. Souvent sous-estimé, ce vignoble de la Grande Bourgogne livre ici un nectar d'une vivacité et d'une minéralité folle. Ce Clos des Quarts 2019 est digne d'un Grand Cru, la fraîcheur, le fruité et la rondeur se fondent parfaitement avec une acidité précise... Un bijou !

Son Altesse est une cuvée qui porte bien son nom. Elle dévoile un nez expressif où le fruit raffiné est entouré de notes fleuries (notamment l'aubépine) mais aussi d'agrumes confits. En bouche, cette superbe cuvée associe vivacité citronnée et tension nerveuse. Une fois de plus, c'est une grande réussite pour le Domaine Les Vignes de Paradis, qui offre un vin qui accompagnera parfaitement vos apéritifs, poissons et viandes blanches en sauce. 

Un flacon au profil minéral et boisé sur un magnifique terroir qu'est Savigny les Beaune. La parcelle est située à l'extrémité ouest du village sur une exposition Sud favorisant la maturation des grappes. Le nez minéral et floral offre un ensemble très expressif. L'élevage en fûts à 100 % dont 25 % de fûts neufs pendant 15 mois apporte un coté séducteur à ce cru.  

Un Crémant de Bourgogne haut de gamme qui rime avec prestige ! Gourmand et complexe avec son nez de tarte au citron meringuée et de fruits blancs évoluant vers l’acacia et le miel, il exalte littéralement en bouche dans un halo de fraîcheur avec ses notes d’agrumes confits et de pain grillé. Un effervescent harmonieux et persistant qui fera la part belle à vos apéritifs et plats à base de poisson !

La quintessence d'une expertise remarquable acquise en 1846, date à laquelle Perrier-Jouët a fait le 1er champagne brut ! Découvrez le Grand Brut, introduction parfaite au style de la maison Perrier-Jouet, d'une régularité exemplaire et d'une qualité remarquable...

Champ Canet est l’un des plus beaux terroirs de Puligny-Montrachet. L'élégance qui caractérise l'appellation ne déçoit pas cette fois encore... Il présente une grande minéralité au nez et en bouche, complétée par une richesse aromatique dense. Des notes de fleurs blanches apportent une belle fraîcheur, ce vin est d’une rare finesse... Tout les critiques internationaux s'accordent pour confirmer la beauté de ce flacon !

On ne trouve guère d'équivalent à l'appellation mythique qu'est Bienvenues-Bâtard-Montrachet. Pour les plus grands amateurs de Bourgogne, elle est le synonyme de prestige, et reflète toute l'excellence et la typicité du terroir et des climats qui l'accueillent. Un plat de .... rendra un hommage mérité à ce Grand Cru 2015, et saura d'autant plus sublimer sa superbe acidité et sa structure riche et subtile. 

Cet Entre-Deux-Mers subtil et délicat se pare d'une belle robe or vert. Le nez offre des arômes très fins de citron, de fruits exotiques, de fleurs blanches, de pain grillé. La bouche est un monument d'équilibre entre une franche vivacité, une texture soyeuse, tendre, presque suave, laissant place à de jolies senteurs boisées et fleuries. La finale est quant à elle magistrale et pleine de tonus !