Composition et terroir : Issu des terres en Alsace, les vignes de ce Riesling du Domaine Chapoutier ont évolué sur des sols bruns issus de schistes de Villé. L’élevage a lieu pendant une dizaine de mois en foudre de chêne.Cépage :100 % RieslingAspect visuel :Une belle robe de couleur or avec quelques reflets verts pour ce vin blanc d'Alsace du Domaine Chapoutier.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce vin d’Alsace est fin avec des notes fruitées de mirabelles et d’agrumes.Au second nez on relèvera des notes mentholées.Attributs gustatifs : En bouche ce Riesling du domaine Chapoutier est précis et vif, avec un coté salin et minéral.

Lé Château Peyrassol présente son vin rosé d'appellation Côtes de Provence de la région viticole de Provence appelé Château Peyrassol rosé.COMPOSITION ET TERROIR :Les vignes ayant servi à produire Château Peyrassol rosé sont plantées sur des sols argilo-calcaires.CÉPAGE :Syrah, cinsault, grenache, ugni blanc et rolle pour ce vin rosé.ASPECT VISUEL :La robe de ce vin de Provence du Château Peyrassol est d'une jolie couleur pâle aux reflets rose tendre.CARACTÉRISTIQUES OLFACTIVES :Le nez de ce vin rosé Côtes de Provence dévoile des notes fruitées (agrumes, abricot) et florales. ATTRIBUTS GUSTATIFS :Ce vin de Provence appellation Côtes de Provence est marqué par une belle vivacité et une délicatesse en bouche. 

Composition et terroir :  Meursault représente la plus grande des appellations en blanc pour la Côte-d'Or. Le « Goutte d'Or » est issu d’une parcelle avec des sols marneux et des vignes âgées de 35 ans. L’élevage est fait par un passage de 8 à 10 mois en fûts de chêne dont 50% sont neufs, ce qui lui confère son côté boisé. Riche et structuré, ce grand vin de Bourgogne était le vin cher à  Thomas Jefferson !  Cépage : Chardonnay‚Ä® pour ce Louis LatourAspect visuel : Une robe jaune pâle pour ce vin de Bourgogne.Caractéristiques olfactives : Un nez puissant, généreux et complexe.Attributs gustatifs : En bouche dominent des arômes de vanille et de fruits. Une belle persistance avec une fin de bouche boisée pour ce grand Meursault.

Le domaine Louis Jadot présente son vin rouge Coteaux Bourguignons millésime 2020.  COMPOSITION ET TERROIR :Le cépage Gamay provient de sols granitiques et le Pinot Noir de sols argilo-calcaires. CÉPAGE :Gamay et Pinot Noir pour ce vin rouge.ASPECT VISUEL :Ce vin blanc du millésime 2020 a une belle robe couleur rubis. CARACTÉRISTIQUES OLFACTIVES :Le nez révèle des arômes de fruits rouges. ATTRIBUTS GUSTATIFS : En bouche ce Bourgogne du domaine Louis Jadot présente de soyeux tannins et une belle fraîcheur aromatique. 

Ruinart millésimé, un champagne exceptionnel.Cépage :Chardonnay blanc , Meunier noir et Pinot noirAspect visuel :La robe or est très lumineuse avec de fines et vives bulles.Caractéristiques olfactives :Au nez, on relève des notes de fleurs blanches et d'agrumes, (citron).Attributs gustatifs :En bouche, il dévoile des notes fruitées de pêche, puis évolue vers des arômes plus gourmands de crème pâtissière. La finale est nette, sur une belle minéralité et une grande longueur.Les accords mets :Nous vous suggérons de la lotte ou de la sole, mais aussi des huitres sur cette cuvée.Température de dégustation :Idéalement à 8 degrésDécouvrez un autre Champagne millésimé :Le Perrier Jouet Belle Epoque est un autre Champagne d'exception.

Composition et terroir : L'appellation Crozes-Hermitage est située sur une belle superficie de la région du Rhône, qui s'étend sur plusieurs communes autour de Tain l'Hermitage, dans la Drôme.Les vignes de ce Crozes-Hermitage “Les Meysonniers” rouge du domaine Chapoutier ont au moins 25 ans et sont implantées sur des coteaux légèrement pentu et plein sud. Le sol est argileux avec des galets et du graviers.Cépage :Vin blanc du Rhône composé à 100% de Syrah.Aspect visuel :Une belle robe de couleur intensément rouge et violacé, pour ce vin rouge du Domaine Chapoutier.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce Crozes-Hermitage “Les Meysonniers”  est sur le fruit rouge notamment le cassis et la framboise.Attributs gustatifs : En bouche ce vin du Rhône du domaine Chapoutier est complexe et rond, avec une longueur fruité et vanillée.

Composition et terroir : La Maison Louis Latour représente la région de Bourgogne, toutefois, le domaine a souhaité produire du Grand Ardèche, grâce au Chardonnay que l'on retrouve dans la région du Rhône. On retrouve dans ce terroir d'Ardèche, la douceur de la région mais aussi le caractère de la méditéranée. Le domaine Louis Latour établit son Grand Ardèche uniquement avec les meilleures parcelles. Cépage :100% Chardonnay‚Ä® pour ce vin blanc du Rhône. Aspect visuel :Ce Grand Ardèche a une robe jaune brillante. Caractéristiques olfactives :Nez riche en fruit, avec des notes de vanille et de pâte d'amande pour ce Louis Latour.Attributs gustatifs :Une bouche généreuse et équilibrée pour ce vin du Rhône, avec en fin, une belle fraîcheur.

Reconnu comme étant un champagne d'exception, le Comtes de Champagne 2012 révèle une compléxité aromatique et une finesse inégalable. Ce millésime a disposé d'un climat chaud, favorisant la maturation du raisin. Ce champagne est une cuvée Blanc de Blancs, composée à 100% du cépage Chardonnay.COMPOSITION ET TERROIR :Ce vin prestigieux est issu des grands terroirs de la Côte des Blancs. 5% de celui-ci a passé 4 mois en fûts de chêne, ce qui apporte à ce champagne toute sa complexité. CÉPAGE :100% Chardonnay pour ce champagne.ASPECT VISUEL :Parsemé de légères et fines bulles, le Comte de Champagne dispose d'une belle robe or pâle. CARACTÉRISTIQUES OLFACTIVES :Le nez de ce champagne de la Maison Taittinger révèle des arômes d'agrumes et des notes de fruits confits. ATTRIBUTS GUSTATIFS :En bouche, il est en même temps onctueux et vif. Ce Comtes de Champagne est un vin expressif, riche et gourmand, avec une finale épicée. 

Composition et terroir : La Maison Louis Latour représente la région de Bourgogne, toutefois, le domaine a souhaité produire du Grand Ardèche, grâce au Chardonnay que l'on retrouve dans la région du Rhône. On retrouve dans ce terroir d'Ardèche, la douceur de la région mais aussi le caractère de la méditéranée. Le domaine Louis Latour établit son Grand Ardèche uniquement avec les meilleures parcelles.Cépage :100% Chardonnay‚Ä® pour ce vin blanc du Rhône.Aspect visuel :Ce Grand Ardèche a une robe jaune brillante.Caractéristiques olfactives :Nez riche en fruit, avec des notes de vanille et de pâte d'amande pour ce Louis Latour.Attributs gustatifs :Une bouche généreuse et équilibrée pour ce vin du Rhône, avec en fin, une belle fraîcheur.

Un joli Bandol rouge de la maison Hecht et Bannier, implantée en Provence et dans le Languedoc et reconnue pour son grand niveau de qualité.Composition et terroir :Hecht et Bannier produit ce Bandol rouge mais aussi un blanc et surtout son fameux Bandol rosé. Très belle maison sachant maintenir, millésime après millésime, un grand niveau de qualité pour ses cuvées.Cépage :  Cinsaut, Grenache et Mourvèdre pour ce Bandol du domaine Hecht et Bannier Aspect visuel : La robe de ce Bandol du domaine Hecht et Bannier est sombre et presque rubis.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce Bandol rouge est vif et prononcé, très fruité et épicé.Attributs gustatifs :  En bouche, ce grand vin de Provence du domaine Hecht et Bannier est charpenté, sur le fruit mûr et l'épice. Une belle persistance  arômatique en fin de bouche.

Le Vacqueyras est l'unde des très belles références du domaine Chapoutier.Composition et terroir : La Maison Chapoutier décline la Vallée du Rhône sous toutes ses formes ! Toutes les vignes sont produites en agriculture biologique ou biodynamique, pour protéger ce vignoble.Le terroir de ce Vacqueyras est composé de grès calcaire et de sols argilo-caillouteux. Après une vinification traditionnelle, l’élevage des deux tiers de ce Vacqueyras se fait en cuves béton sur 12 mois et le dernier tiers en demi-muid de chêne.Aspect visuel :La robe de ce vin du Rhône est de couleur grenat profond.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce Vacqueyras 2021 est complexe et intense sur des notes de cerises noires, de mûres. Au second nez le vin s’ouvre sur des arômes d’épices, notamment de poivre blanc.Attributs gustatifs : En bouche ce vin du Rhône du domaine Chapoutier est ample et riche, avec des arômes de fruits rouges. Les tannins sont ronds et élégants et la finale de belle tenue avec des notes légèrement fumées.Cépage :Assemblage de Grenache et Mourvèdre pour ce vin rouge du Domaine Chapoutier.

La cuvée Réserve RR est clairement le fer de lance du domaine Lancelot-Royer qui se distingue toujours pas son excellent rapport qualité-prix. Composition et terroir : Fondé en 1960 par Pierre Lancelot, le Domaine viticole champenois Lancelot-Royer est situé sur la commune de Cramant en plein coeur des terroirs grands crus de la côte des blancs.Le sous-sol crayeux de cette région en fait un véritable réservoir naturel d'eau et de châleur propice à la culture du Chardonnay. La cave du Domaine Lancelot-Royer est creusée au pied de la butte, ce qui lui confère des températures idéales pour le vieillissement de ses blancs de blanc.Le vin de Champagne Cuvée de Réserve RR, est issu à 100% du cépage Chardonnay. C'est le produit d'un assemblage de cuvées de réserve vieillies en fûts de chêne.Cépage: Chardonnay pour ce champagneAspect visuel :Robe dorée soutenue avec une effervescence fine et intense pour cette cuvée brut du domaine Lancelot-RoyerCaractéristiques olfactives :Au nez ce vin de Champagne présente des notes d'agrume.Attributs gustatifs :un vin de Champagne rond et gras sur les agrumes, idéal pour vos entrées froides et plats iodés.

Composition et terroir: Sur une surface de près de 1500 hectares, le vignoble exploité par la marque Mouton Cadet - Baron Philippe de Rotschild est composé de cépages de caractériqtiques du bordelais Merlot, Sémillon, Cabernet-Sauvignon...Ces vignes, issues d'un terroir d'argile, de calcaire, de limons et de marne bénéficient d'un climat océanique tempéré. Ce Sauternes Réserve Mouton Cadet composé de 75% de Sémillon, 23% de Sauvignon Blanc et 2% de Muscadelle, tout en rondeur et en finesse sera le compagnon idéal de vos moments festifs.Aspect visuel : robe d'or, brillante aux reflets légèrement cuivrés.Caractéristiques olfactives : Le nez exhale des arômes de fruits jaunes, abricot, mirabelleset s'enrichit, à l'aération, de notes d'épices, d'agrumes et de fruits d'hiver.Attributs gustatifs : L’attaque est pleine et dense, d'une belle complexité aromatique et révèle des saveurs de miel et de fruits d'automnerafraîchit par une touche d'agrumes.Gras au palais ce Sauternes offre un joli volume en bouche révélant des saveurs délicates d'épices. La finale entre sucre et minéralité est puissante et velouté.