Son bouquet délicat, le bel équilibre entre son caractère sec, son fruité distingué et sa vivacité naturelle participent à son exceptionnelle richesse. Comme l exige le style de la maison, il est vinifié sec.

Sous une robe claire et limpide, on note des arômes fumés et toastés. La bouche se révèle ample et fruitée avec une  fraîcheur.

La robe est brillante et d'un joli or pâle aux reflets verts.La bouche est précise, complexe et fine avec un bel équilibre minéral.

Le Château de La Chaize, situé à Odenas,sur les Monts du Beaujolais, est le domaine viticole plus connu de l'appelation Brouilly.Composition et terroir :Le domaine du Château de La Chaize est situé sur des sols granitiques dans un magnifique amphithéâtre.En vendange entière et erraflée selon des pourcentages varaint avec les millésimes, la fermentation alcoolique se fait en cuves inox, Les vins de Brouilly sont ensuite descendus dans les caves voutées du Château de La Chaize pour un élevage en foudre pendant  12 mois.Cépage :Gamay pour ce vin rouge BrouillyAspect visuel :La robe de ce vin du Beaujolais est de couleur grenat brillant.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce Brouilly a des arômes flatteurs, presque « primeurs » de fruits rouges et noirs avec de jolies notes épicées.Attributs gustatifs :En bouche ce vin du Beaujolais a de la mâche, avec un beau fruité noir qui ne demande qu à s exprimer.

Le terroir se caractérise par des sols légers de schistes avec une pierrosité importante et de l'argiles en profondeur.L'élevage se fait En cuve sur lies Pendant 10 moisCépage 100% grenache gris

Jolie robe dorée.Le nez offre des arômes complexes et puissants dominés par l'amande et les fruits à noyaux.En bouche, c'est un vin structuré, gras et ample.

Véritable référence en Minervois, un vin proche de la perfection. A découvrir !Composition et terroir :Les vignes Clos d'Ora sont cultivées en Biodynamie et exploitées au mulet et au cheval. Les macérations sont effectuées dans le cuvier en béton et thermorégulé en distinguant chaque parcelle et chaque cépage.  Les vins sont élevés 12 mois en fût de chêne français.Aspect visuel :La robe de ce vin Clos d'Ora du Languedoc est de couleur rouge soutenue et sombre.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce très grand Minervois sur les  fruits noirs avec de jolies notes épicées.Attributs gustatifs :En bouche ce Minervois est puissant avec beaucoup de caractère, il se distingue par son fruit noir très profond et son coté charnue, intense, soutenue par des  tannins mûrs, serrés et fins.Cépage :Syrah, Grenache, Mourvèdre et Carignan pour ce vin rouge Clos d'Ora.Température de dégustation :Idéalement à 16 degrés pour ce vin rouge.

Chassagne-Montrachet est l'une des appellations reines en Grands vins blancs de la côte de Beaune et Louis Latour sait magnifiquement la vinifier.Composition et terroir : Chassagne-Montrachet  est produit de l’ appellation du village au grand cru et jouit d’une renommée mondiale. Les sols de Chassagne-Montrachet  sont fait de craie et d’argile. Les vignes de ce vin de Bourgogne sont  trentenaire  et vendangées manuellement. L’élevage se fera par  8 à 10 mois en fûts de chêne dont sont 15% neufs, ce qui lui donne ce léger côté boisé.Cépage :Chardonnay‚Ä® pour ce Chassagne-Montrachet de Louis LatourAspect visuel :Une robe or pâle pour ce vin de Bourgogne.Caractéristiques olfactives :Un nez complexe et qui révèle des notes florales pour ce Chassagne-Montrachet de Louis Latour.Attributs gustatifs :Une bouche riche et suave avec des notes fruitées et d'amandes fraîches pour ce vin de Bourgogne. Très belle persistance aromatique. Un superbe Louis Latour.

La robe est pâle et lumineuse. Le nez discret, dévoile des arômes de fleurs évoluant rapidement vers un boisé légèrement beurré. La bouche est onctueuse avec une belle acidité.    

Le nez est floral. La bouche quant à elle est fruitée, mielleuse et minérale. Ce vin offre une complexité et une incroyable évolution des arômes au court de la dégustation, ainsi qu une finale onctueuse.

Une appellation moins connus que Gevrey-Chambertin ou Nuits St Georges Pernand-Vergelesses et particulièrement ce Cru de Louis Latour est d'un excellent niveau.Composition et terroir : Les vignes de Pernand-Vergelesses sont plantées sur le retour de la colline de Corton, fameuse colline de Grands Crus, avec des sols similaires. Mais l’orientation est au nord-est ce qui engendre une maturité tardive des raisins et donne aux vins des caractères rustiques et minéraux. L’élevage se fera 10 à 12 mois en fûts de chêne dont 20% sont neufs.Aspect visuel :La robe de ce vin rouge est d’un grenat intense.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce Louis Latour est gourmand avec des arômes de cerise noire et de café. Au second nez on retrouvera une touche épicée.Attributs gustatifs :La bouche de ce Pernand-Vergelesses Louis Latour est ronde avec des arômes de cerise et de moka. La fin de bouche est tout en longueur et en fraîcheur.Cépage :Pinot noir‚Ä® pour ce Louis Latour

Ce vin présente une belle robe dorée aux reflets verts.Le nez révèle un bouquet pur et franc de fleurs et de fruits.En bouche, c est un vin vif, souple et souriant. Plein de franchise et d équilibre.

Composition et terroir : Paul Jaboulet Ainé, un des plus célèbres représentant des vins de la vallée du Rhône est situé sur les plus belles parcelles de ces appellations.Le terroir de ce Cornas Les Grandes Terrasses est situé sur une colline abrupte et très ensoleillée, sur un sol de granit. La vinification est faite de manière traditionnelle avec égrappage, foulage et fermentation thermorégulée. L’élevage au Domaine Jaboulet est réalisé à travers 12 mois en fûts de chêne, dont 20% sont neufs, ce qui confère à ce Cornas des touches boisées.Cépage :100% Syrah‚Ä® pour ce vin du Rhône.Aspect visuel :La robe de ce Cornas est d’une intense couleur rubis violacée.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce vin rouge millésime 2018 révèle de jolis arômes de fruits rouges et d’épices et réglisse. Au second nez on distinguera des touches de réglisse.Attributs gustatifs : En bouche ce vin du Rhône du domaine Jaboulet est charpenté et tannique avec une très belle longueur.

Un joli vin rouge Cahors millésime 2020 de la région des vins du Sud-Ouest quie Lionel Osmin & Cie nous fait découvrir.Composition et terroir :L'appellation Cahors  bénéficie d’un climat de type océanique soumis à des influences continentales, un climat tempéré, avec des étés chauds et secs.La topographie du vignoble et la présence des méandres du Lot influent sur le climat.Le terroir est composé de sols d’éboulis et de sols calcaires érodés et pauvres.Cépage :Le Cahors 2020 est composé de Malbec à 70 %, Merlot 20 % et de Tannat à 10 %. Aspect visuel :La robe de ce vin du Sud-Ouest du domaine Lionel Osmin & Cie du millésime 2020 est très sombre, pourpre, violet foncé.Caractéristiques olfactives :Le nez révèle des notes puissantes de fruits rouges (cerise, fraise des bois) et de réglisse.Attributs gustatifs :En bouche, ce vin de Cahors du domaine Lionel Osmin & Cie est charnue et concentrée, avec des tannins fermes.

Le vignoble Vosne-Romanée produit les vins les plus réputés de Bourgogne.Composition et terroirL’AOC Vosne-Romanée est produite sur la commune du même nom, dans la région de Bourgogne. Le vignoble s’étend à une altitude comprise entre 235 et 350 mètres, sur des pentes bénéficiant d’une bonne exposition, avec 43 Hectares de terroir pour le Domaine Joseph Drouhin. Le sol avec des marnes calcaires est particulièrement favorables, associées à une hydrographie idéale. Cépages :100% Pinot Noir pour ce vin de Bourgogne. Aspect visuel :La robe de ce vin du Domaine Joseph Drouhin est d'une belle couleur grenat, expressive et éclatante. Caractéristiques olfactives :Au nez de ce Vosne-Romanée millésime 2017, les arômes révèlent des notes de fruits noirs.Avec le temps, les arômes de ce vin rouge évoluent vers des notes de fruits confits. Attributs gustatifs :En bouche, ce Joseph Drouhin est parfaitement proportionné, avec des tannins structurés mais tout aussi délicats.

Jolie robe dorée.Les arômes sont minéraux et floraux, avec beaucoup de fraicheur et de rondeur sur des notes très mures de pruneaux et de boisé délicat. 

Ce Provence du domaine Hecht et Bannier fait partie des vins les plus reconnus de la Maison. Un grand rosé de Provence délicat et fin.Composition et terroir :Ce grand Côtes-de-provence rosé  domaine Hecht et Bannier est reconnaissable entre mille pour son original bouchon de verre. Un excellent produit à découvrir.Cépage :  Syrah pour ce Côtes-de-provenceAspect visuel : La robe de ce Provence est d'un rose pâle soutenu.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce grand joli rosé est floral et complexe.Attributs gustatifs :  En bouche, ce Côtes-de-provence du domaine Hecht et Bannier révèle beaucoup de fraîcheur et de notes florales. Il est précis et délicat avec une belle minéralité.Les accords mets :Nous vous suggérons de la charcuterie fine, mais aussi boeuf grillé sur cette cuvée.Température de dégustation :Idéalement à 12 degrés.Nous vous suggérons également cet autre Côtes-de-provence :Le M de Minuty Rosé.

Un très joli Savigny blanc du domaine Latour.Composition et terroir : Le terroir dont vient ce Savigny-les-Beaune est à l’ouest de l'appellation en direction du village de Bouilland. C'est sur ces sols argilo-calcaires et ferreux que les raisins de Chardonnay sont récoltés, provenant de vignes trentenaires. L’élevage se fait par  8 à 10 mois en fûts de chêne dont 10% sont neufs. Certains comparent ces vignobles de Savigny-les-Beaune à ceux du proche Corton-Charlemagne, preuve de leur excellenceCépage :Chardonnay‚Ä® pour ce vin de Bourgogne Louis LatourAspect visuel :Une jolie robe jaune doré pour ce vin de Bourgogne.Caractéristiques olfactives :Au nez on relèvera des notes de fruits blancs, notamment de mirabelle, avec quelques notes vanillées. Très joli nez pour ce vin de Bourgogne.Attributs gustatifs :La bouche de ce Savigny-les-Beaune Louis Latour est suave avec une touche finale boisée et une jolie persistance aromatique.

Ce vin offre une superbe complexité aromatique.L ensemble des saveurs est complexe, il dévoile des notes acidulées puis des arômes de pamplemousse rose, de poire et de fruits exotiques.

La robe est dorée avec de très fines bulles. Le nez est  floral et fruité, mais révèle aussi des notes d'agrumes et de miel. La bouche est harmonieuse et fraîche avec une finale imposante. 

Ce vin présente une jolie robe dorée.Le nez offre des arômes de miel, d'abricot et de fruits jaunes.En bouche, c'est un vin long, racé, avec beaucoup de finesse et de précision et un joli boisé.

Une magnifique ilustration de l'IGP Aude Hauterive à travers cette cuvée CIGALUS rouge.Composition et terroir :Conduit en Biodynamie, l’énergie du sol au cœur du processus de vinification. Toutes les opérations de tailles, labour et les travaux en caves se font suivant un timing dicté par les astres.La vigne de ce vin du Languedoc est en équilibre avec le sol et exprime pleinement son terroir dans les vins Cigalus qui en résultent.Les raisins sont triés, puis chaque cépage est vinifié séparément pour déboucher sur cette superbe cuvée.Cépage :Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Grenache et Caladoc. pour ce vin rouge CIGALUS.Aspect visuel :La robe de ce vin du Languedoc est sombre de  couleur grenat avec des reflets acajou.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce vin CIGALUS rouge est particulièrement intense et complexe, sur le fruits noirs confiturés, l'épices et l'humus.Attributs gustatifs : En bouche ce vin rouge dispose d'une attaque en franche et onctueuse, avec des tanins fondus et enrobés.

Le Corton Grand Cru Le Rognet du Domaine Chevalier Père et fils est un pur délice digne des meilleurs vins de Bourgogne...Composition et terroir :Ce vin de Bourgogne grand cru de la côte de Beaune millésimé 2016 de la Maison Chevalier père et fils est issu des meilleurs cépages de pinot noir qui poussent sur les sols argilo-calcaires de la commune de Ladoix-Serrigny.Cépage : Pinot noir pour ce vin rouge.Aspect visuel :Un vin rouge à la belle robe rubis profond aux reflets encore violets.Caractéristiques olfactives :Au nez, ce Corton grand cru de la Maison Chevalier Père et fils du millésime 2016, révèle des arômes d'épices et de fruits des bois.Attributs gustatifs :Un vin de Bourgogne du millésime 2016 aux tanins fondus sous-tendu par une légère fraîcheur qui en fait un vin rouge très plaisant.Les accords mets :Nous vous suggérons des pâtes aux truffes ou un civet de lièvre.Température de dégustation:Idéalement à 16 degrés

Le Sancerre Grande Réserve du domaine Henri Bourgeois dispose d'une vinification qui privilégie le développement des arômes de ce dernier. Issu d'un pressurage doux, fermenté entre 15 et 18°C en cuves d'inox thermo-régulées, son élevage s'effectue sur lies fines, pendant 5 mois.Ce vin de Loire s'apprécie en début de repas et accompagne volontier les coquillages et crustacés.  Composition et terroir :Le terroir de ce vin de Loire provient d'un sol argilo-calcaire, qui se localise sur les collines à l'ouest de Sancerre. La vinification est effectuée par pressurage lent et doux. Cépage :Sauvignon pour ce vin blanc de Loire.Aspect visuel :La robe de ce vin du domaine Henri Bourgeois est d'une couleur jaune claire. Caractéristiques olfactives :Le nez de ce Sancerre Grande Réserve est composé d'arômes fruités (ananas et pamplemousse) ajoutés à des touches de fleurs. Ce nez dispose d'un parfait équilibre. Attributs gustatifs :En bouche, ce vin du domaine Henri Bourgeois révèle de fines notes de fleurs blanches. Ce Sancerre est un vin riche, expressif et rond. 

Composition et terroir:Fruit des vieilles vignes du Domaine Ollier Taillefer , la Cuvée Grande Réserve est un vin ample et complexe, sur des notes de fruits rouges bien mûrs.Issu des plus vieilles vignes du Languedoc, la Grande Réserve est un Faugères traditionnel, élevé en cuve.Cépage : Les Cépages pour ce vin rouge du Languedoc sont Carignan, Grenache et Syrah. Aspect visuel :Vin rouge d'une couleur grenat à reflets prunes pour ce Faugères Grande Réserve du Domaine Ollier-Taillefer.Caractéristiques olfactives :Au nez, ce vin de Languedoc dégage des arômes corsés et de cassis.Attributs gustatifs :En bouche, c'est une matière soyeuse aux tanins élégants, d'une puissance maîtrisée, il ne tombe jamais dans l'excès. Comme dans tous les vins du Domaine Ollier-Taillefer, la fraîcheur est au rendez-vousCe dernier millésime 2019 est encore jeune, très jeune, mais vous pouvez commencer à déguster le Faugères ou le conserver entre 5 et 8 ans.

Ce côte du rhone révèle des notes fleuries et de fruits exotiques, rond et puissant. Une vendange sans excès de maturité a permis la conservation de l acidité et donc de la fraîcheur du vin.

Le nez est intense avec une belle complexité aromatique, dominée par des notes de fruits frais, de fleurs blanches et d' épices. La bouche est pure et fine, toujours sur le fruit, avec une finale minérale.

La robe est claire avec des reflets dorés. Le nez offre des arômes floraux. La bouche est ample, sur des arômes confits, et épicés. L arôme boisé relève le vin, et la minéralité prolonge sa longueur.

L’une des référence de la très grande Maison Delas, ce vin rouge Crozes Hermitages Les Launes est dominé par le fruit avec une belle structure tannique.Composition et terroir : Les vignes de l’appellation Crozes-hermitage sont aérées par le Mistral, exposées plein Sud en coteaux sur des sols granitiques de cailloux roulés faisant suite à ceux de l'Hermitage. Les raisins sont vendangés manuellement. Une partie des vins est élevée en fût de chêne et le reste en cuve pour en garder le fruit tout en ayant une touche boisée.Cépage :Syrah pour ce vin du Rhône Crozes-hermitageAspect visuel :Une belle robe d’un grenat profond pour ce vin rouge du RhôneCaractéristiques olfactives :Le nez de ce vin rouge de la Maison Delas est sur des arômes de fruits noirs (cassis) et une note florale (violette) au second nez.Attributs gustatifs : En bouche ce Crozes-hermitage de Maison Delas est souple avec beaucoup de fruité et une belle structure tannique. La persistance arômatique de ce vin du Rhône est de bonne tenue. 2019 est un excellent millésime. Retour à la vente privée

Composition et terroir :L’AOC Condrieu délimite 130 hectares de vignes, réparties tout autour de la ville de Condrieu mais qui touchent 3 départements : Rhône, Loire et Ardèche.L’histoire du vignoble de Condrieu du domaine Chapoutier remonte à l'époque romaine.  Ce vin du Rhône provient de sols granitiques sur des parcelles exposées plein sud. Les conditions de culture en panne sont compliquées et cette appellation fut quasiment abandonnée pendant des années pour enfin recommencer à se développer. Après une vinification traditionnelle, l’élevage se fait pendant 8 mois en de muids de chêne, ce qui lui donne ses touches boisées.Cépage :Ce vin blanc est composé à 100% de ViognierAspect visuel :Millésime 2015 du Domaine Chapoutier de couleur jaune pâle avec de léger reflets verts.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce vin du Rhône est tout à la fois fruité et floral (prune et poire - acacia et tilleul).Attributs gustatifs : En bouche ce Condrieu est frais et bien équilibré avec une belle et longue finale aromatique, caractérisé par de la tension et une pointe minérale.Ce vin blanc du Domaine Chapoutier est marqué d'une belle rondeur et beaucoup de gourmandise.

Belle propriété en région Bordelaise avec son château médiéval, sa tour, ses douve et son pont-levis, le Château de la Tour Carnet possède un vignoble d'un seul tenant au sol argilo-marneux, entièrement replanté il y a 50 ans. Composition et terroir :Les vendanges sont manuelles en cagettes avec tri à la vigne et au chai afin que les vins se révèlent de bonnes qualités, agréables et savoureux.La diversité de son terroir et la recherche constante de la perfection font de ce Haut-Médoc millésime 2010 un vin exceptionnel pour le Château de la Tour Carnet. Cépage :Ce Bordeaux est  du Cabernet franc , Cabernet sauvignon , Merlot , Petit verdot Aspect visuel :La robe de ce Haut-Médoc est profonde, de couleur rubis, avec des reflets acajou. Caractéristiques olfactives :On reconnait d'abord dans ce Bordeaux les fruits rouges. Puis, on relève la complexité avec l'odeur des épices, tel que la cannelle. Attributs gustatifs :Au goût de ce Haut-Médoc, on ressent la finesse des tannins parfaitement équilibrés, avec les fruits mûrs et la torréfaction.Un vin du Château de la Tour Carnet bien structuré pour la garde.

Le Gewurztraminer Vendanges Tardives du Domaine Marcel Deiss est un vin blanc moelleux, dont les raisins atteints de Pourriture Noble (botrytis) furent récoltés mi-octobre, à un stade de surmûrissement qui permet d'obtenir des taux de sucre élevés. Composition et terroir :Il est produit dans l'Alsace, au vignoble Marcel Deiss, du nord-est de la France et plus précisément dans les régions viticoles du Bas-rhin et du Haut-rhin. Son vignoble bénéficie d'un climat tempéré-continental et d'un terroir fait de sols calcaires, granites, schistes, gneiss et grès. Cépage :Le cépage Gewurztraminer Rs est le seul cépage qui peut être utilisé pour ce vin d'Alsace vendanges tardives Gewurztraminer. Aspect visuel :La robe de ce vin d'Alsace millésime 2015 est d'un jaune doré qui révèle des notes de fruits confits et d'épices.Il a une structure magnifique, tout en rondeur et en puissance. Caractéristiques olfactives :Nez éxubérant, pour ce Gewurztraminer, d'orange confite, de litchi et d'épices douces, bouche structurée, onctueuse et fruitée. Attributs gustatifs :Le domaine Marcel Deiss a produit un vin élégant, très suave et velouté.   

La robe est jaune pâle très brillant avec des reflets verts.Le nez dévoile des arômes d acacia, de fleurs fraiches et d amandes grillées.En bouche, l attaque est souple et fraiche, sur des arômes très fruités et de pêche blanche.

Jolie robe jaune pâle brillante et limpide avec des reflets émeraude.Le nez offre des notes délicates de fleurs blanches, fruits blancs et des touches iodées.La bouche dégage des arômes de coing, groseille et de pamplemousse.C est un vin minéral, complexe et très précis.

Un vin bio à la robe jaune dorée.Le nez est élégant et d une grande complexité aromatique mêlant les fleurs, les fruits blancs et jaunes, les agrumes ainsi que des notes de miel.En bouche, c est un vin expressif avec une belle matière et beaucoup de fraicheur.La finale est longue et minérale.

La robe est d'un or-vert brillant.Le nez offre beaucoup de complexité et de subtilité en mêlant des arômes de coing,noix, miel, gingembre, acacia et tilleul.L'attaque en bouche est franche sans agressivité. La finale est très élégante, très longue, et portée sur l'amande. 

Ce très grand Aloxe Corton, vin de Bourgogne du Château Génot-Boulanger est l'un des vins rouges les plus reconnus de la côte de Beaune, il vous ravira par son fruité et son amplitude.Composition et terroir :Ce vin de Bourgogne Aloxe-Corton, 1er cru Clos du Chapître, du millésime 2010  provient d'un climat situé au coeur du village du même nom . Le vignoble dont il est issu couvre une surface d'un hectare et appartient au Château Génot-Boulanger.  Ses pieds de vigne de Pinot noir sont âgés d'environ 45 ans et poussent sur un sol argilo-calcaire.Cépage : Pinot noir pour ce vin rougeAspect visuel :La robe de ce vin de Bourgogne du millésime 2012  est d'un rouge rubis soutenu et dense.Caractéristiques olfactives :Un nez complexe pour cet Aloxe Corton, mêlant des notes de bois, de vanille et de fruits évolués.Attributs gustatifs : Un grand vin ample, plein, corsé, gras avec des tanins soyeux. Ce vin rouge du Château Génot-Boulanger peut se garder une quinzaine d'année.Les accords mets :Nous vous suggérons un Lapin ou du veau avec ce magnifique cru.Température de dégustation:Idéalement à 16 degrés.

La maison Lanson est connu à travers le monde entier pour l'accessibilité de ces champagne. Une jolie cuvée en puissance et finesse.Composition et terroir :La maison Lanson existe depuis 1760 et est réputée pour la qualité exceptionnelle de ses vins de Champagne, caractérisés par une belle complexité aromatique et une fraîcheur inégalable.Le Champagne Brut Lanson Black Label, est le vin embématique de la maison Lanson et se définit par son style constant d'année en année, d'équilibre entre élégance et vivacité.Il est composé à 50% de Pinot Noir, 35% de Chardonnay et 15% de Pinot Meunier , qui proviennent des plus grands crus drastiquement choisis par le Chef de caves, et de près de 10 années différentes. Ce vin de Champagne est ensuite vieilli en cave pendant 3 ans et atteint sa parfaite maturation au moins 6 mois après le dégorgement.Cépage : Pinot noir, Chardonnay et Pinot Meunier pour cette cuvée de la maison LansonAspect visuel :Une belle robe étincelante aux reflets ambrésCaractéristiques olfactives :Au nez, ce Champagne Brut offre des arômes floraux de tilleul et de chèvrefeuille.Attributs gustatifs :Un Champagne en bouche qui montre une belle puissance, finesse et vinosité avec des notes toastées, idéal pour l'apéritif!

La robe est de couleur or, avec des reflets verts et brillants. Le nez est expressif et dégage des arômes de fleurs blanches et de poire de vignes. En bouche, ce vin est harmonieux ample, équilibré et frais, avec une belle complexité aromatique de fleurs, fruits, épices et minéraux. Superbe finale !

Un joli champagne rond aux arômes fruités qui accompagnera autant vos apéritifs que vos plats. Laurent Perrier reste l'une des plus belles maisons de champagne.Composition et terroir :Environ 55 crus sont utilisés pour composer ce champagne brut, dont 10 à 20% de vins de réserve  des années précédentes, ce qui lui garantit une grande régularité et le maintien d’un vrai style Laurent Perrier.Cépage :Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier‚Ä® pour ce ChampagneAspect visuel :La robe de ce champagne est d’un joli or pâle et les bulles sont très fines et vivaces.Caractéristiques olfactives :Au nez, on retrouve beaucoup de complexité dans cette cuvée avec des notes d'agrumes, puis de fruits blancs au second nez.Attributs gustatifs : La bouche est tout en fraîcheur. Ce vin de champagne est rond avec de la souplesse pour délivrer des  arômes fruités et une jolie persistance en fin de bouche.Les accords mets :‚Ä®Nous vous suggérons du beurre de truffes ou des oeufs de saumon sur cette cuvée.‚Ä®Température de dégustation :‚Ä®Idéalement à 8 degrés‚Ä®.Découvrez un autre Champagne de la même gamme :Nous vous proposons également la cuvée Brut Classic de Deutz.

Un grand Pessac Léognan que ce Château Coucheroy, bien fruité sans être trop tanique.Composition et terroir : Le Château de Rochemorin  a été fondé au XVIème siècle à Martillac dans la région viticole des Graves, et fut la propriété fin XVIIème - début XVIIIème siècle, du célèbre philosophe, le baron de Montesquieu, qui était aussi un ardent défenseur des vins de Bordeaux. Depuis 1973, après moultes vicissitudes, le domaine revint au viticulteur André Lurton qui lui redonna sa vocation viticole . Après de longues années de labeur, le Château retrouva ses lettres de noblesse.Le Vin de Pessac Léognan Château Coucheroy serait inspiré d'une légende selon laquelle le futur roi Henri IV se serait reposé au Château de Rochemorin après avoir livré bataille à Coutras. Ce vin de Bordeaux est composé à 55% de Merlot et 45% de Cabernet Sauvignon.Cépage: Merlot, Cabernet Sauvignon pour ce vin rouge.Aspect visuel :Robe de couleur rubis pour ce vin de BordeauxCaractéristiques olfactives :Au nez, ce vin de Pessac Léognan rouge dégage des arômes fruités avec des notes chocolatées.Attributs gustatifs :En bouche, ce vin rouge de Bordeaux est dominé par des saveurs de fruits rouges et des tanins fondus.

La robe est or-vert brillante avec des reflets dorés.Le nez est assez complexe avec des arômes de coing, de poire et de miel.En bouche, c est un vin riche aux arômes de fruits très mûrs (pêche et abricot) et de miel. Vin d une très belle persistance aromatique.

Excellent rapport qualité prix, ce champagne Cuvée Royal de Joseph Perrier est remarquable par son fruité et sa finesse.Composition et terroir : Longueur, fraîcheur et équilibre sont les caractéristiques de ce champagne cuvée brut Royal de la maison Joseph Perrier. L’assemblage est fait avec  35% de cépage Chardonnay, 35% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier, dont 20% de vins de réserve, gage de la constance dans la qualité . Une vingtaine de crus différents entrent dans la réalisation de cet excellent champagne.Cépage :Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier‚Ä® pour ce champagne.Aspect visuel :La robe est jaune aux reflets dorés et les bulles sont vivaces et fines.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce champagne est complexe et vif , aux arômes d'agrumes et de fruits jaunes.Attributs gustatifs : La bouche de ce champagne de Joseph Perrier est toujours sur le fruit, tout en rondeur et en puissance, bien équilibrée,  avec une finale persistante et rafraîchissante.Les accords mets :Nous vous suggérons un carpaccio de bar, mais aussi des noix de St Jacques sur cette cuvée.Température de dégustation :Idéalement à 8 degrés.Découvrez un autre de même gamme :La cuvée Premium de Tsarine saura également vous ravir.

Dans les années exceptionnelles, une sélection de nos meilleures parcelles permet de produire un vin d¬íune plus grande maturité et d¬íune richesse opulente. Son long développement est synonyme de grande garde.Ce vin d¬íune belle complexité, gras et voluptueux, sait également garder une structure soutenue grâce à son agréable vivacité.

Un magnifique Fleurie du domaine Chermette !Composition et terroir :Très représentative de l'appellation Fleurie, la reine des crus du Beaujolais, cette cuvée est empreinte du terroir de Poncié. Les tanins soyeux et les arômes floraux lui donnent une personnalité féminine, pleine de finesse et de suavité.Le Domaine Vissoux exploitent 4 hectares et demi de gamay sur un sol très pentu, bien drainé, exposé au levant et reposant sur un substrat granitique.Comme pour la majorité des vins du domaine du Vissoux, la vinification se fait selon les traditions beaujolaises, c’est à dire macération semi-carbonique et cuves bétons et inox, pas de levurage ni de chaptalisation. L’élevage se déroule en foudres de chêne anciens et dure 6 mois.Cépage :100% Gamay pour ce Beaujolais rouge.Aspect visuel :Ce Fleurie Millésime 2021 est brillant, carmin aux nuances violines.Caractéristiques olfactives :On ressent dans ce vin rouge du Domaine Vissoux des arômes fins et floraux de rose fanée, pivoine et violette.Attributs gustatifs :Les tanins soyeux du terroir de Fleurie Poncié apportent souplesse, tendresse et élégance. Bien parfumée. Au-delà des fruits rouges on peut percevoir des notes de grillé et de sous-bois. La finale en bouche est souvent poivrée.

Composition et terroir :Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires.Cépage :Chardonnay pour ce vin blanc Aspect visuel :La robe de ce vin de Bourgogne est de couleur or claire.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce vin d'appellation Beaune est sur les fruits secs et fleurs blanches.Attributs gustatifs : En bouche ce vin du domaine Louis Latour est charnu et souple.

Un très joli Côte-Rôtie que cette cuvée Brune et Blonde, produit avec une très grande régularité.Caractéristiques olfactives :Au nez, ce vin du Rhône révèle des notes fruitées, boisées et épicées.Attributs gustatifs :En bouche, c'est un vin rouge de la vallée du Rhône particulièrement gourmand aux tannins arrondis très fruités et légèrement vanillés. Un vin du Rhône à déguster.Aspect visuel :Robe de couleur rouge rubis sombre pour ce vin du Rhône.CépageSyrah, Viognier pour ce Côte-Rôtie de la Maison Guigal.Composition et terroir:Fondé à Ampuis par Etienne Guigal, le  Domaine Guigal existe depuis la fin de la seconde guerre mondiale. Après de multiples acquisitions tant en Vallée du Rhône nord qu'au sud, Marcel et son fils Philippe ont acquis en 1995 le Château d'époque d'Ampuis où sont désormais élevés leurs vins.Les vignobles du vin Côte-Rôtie Cuvée Brune et Blonde du Domaine Guigal s'étendent sur des terroirs pentus schisteux et silico-calcaires en Côte-Blonde et riches en oxydes de fer en Côte-Brune. Élevé pendant au moins 3 ans dans des fûts de chêne dont 50% sont neufs.Les accords mets :Nous vous recommandons cette cuvée sur du canard ou du gibier, il révèlera tous ces arômes.Température de dégustation :Idéalement à 16 degrés pour ce cru.

Un magnifique St Véran de Joseph DrouhinPrésentation :Dans sa robe dorée à reflets verts, ce Saint-Véran offre au nez des arômes qui rappellent le chardonnay en grappes, bien mûr, et révèlent de subtiles notes musquées. Un blanc qui développe une agréable rondeur en bouche, avec un bel équilibre et un joli gras. Un vin charmeur et fruité à apprécier dans sa jeunesse.

Composition et terroir :Les vignes du domaine Louis Latour reposent sur des sols de marnes et calcaire.Cépage :Chardonnay pour ce vin blanc. Aspect visuel :La robe de ce vin de Bourgogne est limpide.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce Chassagne-Montrachet 1er Cru dévoile des notes florales.Attributs gustatifs : En bouche ce vin de Bourgogne est élégant et riche.

Un des meilleurs champagne dans cette gamme de prix, le Deutz Brut Classic va vous ravire par ses arômes fruité et sa finesse de bulles.Composition et terroir :Fondée en 1838 par la famille Deutz sur la commune d'Aÿ en Champagne qui était déjà renommée depuis l'antiquité pour ses vins, le domaine Deutz a toujours excellé dans la qualité et la distinction.Le vin de Champagne Brut Classic Deutz se caractérise par une vinification très sélective des meilleurs crus et est composé d'un tiers de Pinot noir, d'un tiers de Pinot Meunier et d'un tiers de Chardonnay.Cépages :Pinot noir, Pinot Meunier et Chardonnay pour ce champagneAspect visuel :Une belle robe dorée avec une effervescence fine et intense.Caractéristiques olfactives :Au nez, ce vin de Champagne Brut de la maison Deutz offre des arômes d'acacia et de chèvrefeuille, ainsi que des notes de pain toasté et de fruits blancs confiturés au deuxième nez.Attributs gustatifs :Un vin de Champagne qui montre une belle élégance et vinosité en bouche. Des arômes fruités fondus qui persistent longtemps. Un vin élégant et stylé qui ravira les amateurs.Les accords mets :Nous vous suggérons des noix de St Jacques, mais aussi du foie gras poelé sur cette cuvée.Température de dégustation :Idéalement à 8 degrésDécouvrez un autre Champagne équivalent :Nous vous suggérons la cuvée Brut Réserve de Billecart-Salmon.

 Sous une belle robe, jaune paille et limpide, le nez est ouvert sur l¬íabricot, le coing et l¬íorange confite, ce qui apporte fraîcheur et complexité. En bouche, le vin est souple, puis l'évolution est ample et liquoreuse. Il est bien équilibré et srtucturé. La seconde bouche révèle des notes de fruits confits, d¬íabricots,  avec de la vivacité. Une très bonne longueur laisse percevoir une jolie persistance aromatique.

Un vin gourmand et élégant à la robe jaune or et aux reflets verts brillants.Au nez, on retrouve beaucoup de richesse et des notes d herbes fraiches, de menthol, de réglisse et d anis, ainsi que des nuances de miel, de citron, de brioche et de vanille. Ce vin est équilibré et sublimé par une légère touche boisée.La bouche offre de la richesse et de la gourmandise, présentant des arômes de muscat, vanille et citron vert.La finale est épicée et boisée.

Aspects visuels :Ce Chassagne-Montrachet a une robe brillante et dorée. Cépages :Chardonnay pour ce vin de Bourgogne. Caractéristiques olfactives :Le Chassagne Montrachet du domaine Louis Jadot présente au nez des notes d'acacia et de fruits à chair blanche. Attributs gustatifs :En bouche, ce blanc du domaine Louis Jadot est un vin puissant et d'une belle finesse.

Ce vin provient exclusivement des vignobles du Domaine Marcel DEISS. Il est produit chaque année à partir des 13 cépages alsaciens conduits et récoltés ensemble, pressés et vinifiés avec le plus grand respect, la technologie la plus douce, et sans intrants œnologiques. Ces raisins expriment la pluralité alsacienne et nous sommes heureux de produire un vin disant notre attachement à notre région, ses cépages et ses traditions.