Un vin blanc au long potentiel de garde et aux arômes généreux. Composition et terroir :Les raisins de ce vin de Bordeaux proviennent d'un sol argilo-calcaire. Cépage :70 % Sémillon, 30 % Sauvignon Blancpour ce vin blanc. Aspect visuel :La robe de ce vin du Château Grand Jean est claire et brillante.Caractéristiques olfactives :Au nez, ce vin d'appellation Bordeaux révèle des arômes de poire et des notes de fruits exotiques (mangue). Attributs gustatifs :Un vin blanc de la région de Bordeaux avec une bouche puissante et une belle complexité aromatique.

Le domaine Chapoutier présente son vin blanc IGP des Collines Rhodaniennes de la région viticole du Rhône appelé La Combe Pilate.COMPOSITION ET TERROIR :Les vignes ayant servi à produire La Combe Pilate blanc se situent sur des sols d'argile, galets roulés siliceux, cailloutis et loess calcaires.CÉPAGE :Viognier pour ce vin blanc.ASPECT VISUEL :La robe de ce vin du Rhône du domaine Chapoutier est d'un joli or pâle.CARACTÉRISTIQUES OLFACTIVES :Le nez de ce vin blanc IGP des Collines Rhodaniennes dévoile des notes de bergamote.ATTRIBUTS GUSTATIFS :Ce vin du Rhône appellation IGP des Collines Rhodaniennes est frais et équilibré en bouche. 

Le domaine Chapoutier présente son vin blanc d'appellation Saint Péray de la région viticole du Rhône appelé Lieu-dit-Hongrie.COMPOSITION ET TERROIR :Les vignes ayant servi à produire Lieu-dit-Hongrie blanc se situent sur un sol argilo-calcaire.CÉPAGE :Marsanne pour ce vin blanc.ASPECT VISUEL :La robe de ce vin du Rhône du domaine Chapoutier est d'un joli jaune d'or.CARACTÉRISTIQUES OLFACTIVES :Le nez de ce vin blanc Saint-Péray dévoile des notes de fruits à chair blanche.ATTRIBUTS GUSTATIFS :Ce vin du Rhône appellation Saint-Péray est suave, frais et équilibré en bouche.

Le domaine Bouchard Père et Fils présente son vin blanc d'appellation Beaune 1er Cru de la région viticole de Bourgogne appelé Beaune de Château 1er Cru.COMPOSITION ET TERROIR :Les vignes ayant servi à produire Beaune de Château 1er Cru blanc se situent sur des sols argilo-calcaires.CÉPAGE :Chardonnay pour ce vin blanc.ASPECT VISUEL :La robe de ce vin de Bourgogne du domaine Bouchard Père et Fils est d'une jolie couleur or pâle.CARACTÉRISTIQUES OLFACTIVES :Le nez de ce vin blanc Beaune 1er Cru dévoile des notes de fruits et de fleurs.ATTRIBUTS GUSTATIFS :Ce vin de Bourgogne appellation Beaune est parfumé et élégant en bouche.

Composition et terroir :Le Château de la Gardine, situé dans la Vallée du Rhône méridional, appartient à la famille Brunel.Le terroir du Châteauneuf-du-Pape mêle cailloux, calcaires et sables, ce qui permet au Château de la Gardine d'obtenir une très bonne minéralité sur les vins blancs.Cépages :95% Roussanne et 5% de Clairette pour ce vin Blanc Châteauneuf-du-Pape.Aspect visuel :La robe de ce vin du Château de la Gardine est doré, qui sera de plus en plus brillant au fil du temps.Caractéristiques olfactives :On ressent au nez de ce vin du Rhône, des arômes floraux et des notes vanillées.Attributs gustatifs :Le Millésime 2018 est le résultat d'un Châteauneuf-du-Pape riche et complexe avec en bouche un goût de boisé contrôlé afin de garder l'équilibre de ce vin du Rhône.

Le domaine Bouchard Père et Fils présente son vin blanc d'appellation Bourgogne de la région viticole de Bourgogne appelé Coteaux des Moines. COMPOSITION ET TERROIR :Les vignes ayant servi à produire Coteaux des Moines blanc se situent sur des sols argilo-calcaires. CÉPAGE :Chardonnay pour ce vin blanc. ASPECT VISUEL :La robe de ce vin de Bourgogne du domaine Bouchard Père et Fils est d'une jolie couleur or pâle. CARACTÉRISTIQUES OLFACTIVES :Le nez de ce vin blanc Bourgogne dévoile des notes de fruits à chair blanche. ATTRIBUTS GUSTATIFS :Ce vin de Bourgogne appellation Bourgogne est très fruité et onctueux en bouche.

Le domaine Chapoutier présente son vin blanc d'appellation Crozes Hermitage de la région viticole du Rhône appelé Petite Ruche.COMPOSITION ET TERROIR :Les vignes ayant servi à produire Petite Ruche blanc se situent sur des sols d’alluvions anciennes.CÉPAGE :Marsanne pour ce vin blanc.ASPECT VISUEL :La robe de ce vin du Rhône du domaine Chapoutier est d'un joli jaune pâle.CARACTÉRISTIQUES OLFACTIVES :Le nez de ce vin blanc Crozes Hermitage dévoile des notes florales, de pomme, d'agrumes et de fruits exotiques.ATTRIBUTS GUSTATIFS :Ce vin du Rhône appellation Crozes Hermitage est souple et frais en bouche. 

 Terroir :Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires. Cépage :Sauvignon blanc pour ce vin blanc Aspect visuel :La robe de ce vin de Bordeaux est or pâle aux reflets d'acier.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce Grand Vin de Bordeaux est fruité et épicé.Attributs gustatifs : En bouche ce vin blanc est sec, fruité et intense.

Ce vin de Bourgogne provient de parcelles situées de part et d'autre du Serein. Composition et terroir :Le raisin de ce Chablis Les Deux Rives blanc a été cultivé sur des sols argilo-calcaires et Kimméridgiens.Cépage :Chardonnay pour ce vin blanc.Aspect visuel :Ce vin blanc du domaine Olivier Leflaive a une belle robe brillante de couleur or.Caractéristiques olfactives :Ce Chablis évoque l'iode et les notes fraîches et agrumées.Attributs gustatifs : La minéralité est présente en bouche avec une acidité désaltérante.

Un vin blanc doux et élégant, à savoir en apéritif par exemple !Composition et terroir :Le Château Raymond Lafon dispose d'un terroir de 20 hectares dont 18 cultivés avec excellence.Cépage :Sémillon pour ce vin blanc.Aspect visuel :La robe de ce vin du Château Raymond Lafon est jaune d'or.Caractéristiques olfactives :Au nez, ce vin d'appellation Sauternes dégage des arômes de fruits jaunes.Attributs gustatifs :Un vin blanc de la région de Bordeaux frais et léger et surprend par son équilibre et son élégance. 

Vosne RomanéeComposition et terroir : Le climat et les sols de Vosne-Romanée permettent de produire les raisins les plus fins de toute la région. Les vins sont extrêmement charpentés mais la  finesse en bouche contrecarre leur forte puissance. Parmi les vins de Bourgogne les plus aptes au vieillissement, ils auront passé 10 à 12 mois en fûts de chêne dont 20% sont neufs. Cépage :Pinot Noir‚Ä®Aspect visuel : La robe est d’une vive couleur rubis. Caractéristiques olfactives : Un nez élégant de fruits rouges légèrement épicé pour ce Vosne-Romanée.Attributs gustatifs :  Avec une très belle amplitude en bouche, ce vin est équilibré avec une belle variété aromatique de sous-bois et d'épices.Accords mets :Du gibier, du boeuf ou un plateau de fromage bien garni saurons vous ravir avec un Vosnes Romanée.

Composition et terroir :Le Mâcon-Lugny « Les Charmes » est un vin blanc sec de 13.5 % volume, composé à 100 % de Chardonnay, qui existe depuis les années 1960. Son terroir, constitué de vieilles vignes, de 105 hectares au lieu-dit « Les Charmes », s’étale sur le plateau dont il tire son nom. Il bénéficie d’un climat continental et d’un sol sur roches calcaires friables (rendzines) à la cave de Lugny, en Bourgogne.Aspect visuel :La robe de ce Bourgogne est jaune dorée, élégamment pourvue de reflets verts dans ses jeunes années, puis devient limpide et d’une belle brillance.Cépage :Chardonnay pour ce MaconCaractéristiques olfactives :Ce Mâcon-Lugny exhale des arômes de fleurs (acacia, camomille), de fruits (noisette, abricot, agrumes) et de miel.Attributs gustatifs :Ce Bourgogne est un vin blanc sec, tranquille, frais, complet, harmonieux et délicat. Les arômes de fruits accompagnés d’une note plus minérale lui confèrent de la profondeur et de la structure. La fraîcheur de sa bouche est vive et profonde, rehaussée par sa texture presque veloutée. La finale puissante est agrémentée par une note épicée. Sa plénitude sera atteinte après 2 ans de bouteille.Ce Mâcon est l’un des meilleurs vins de la Cave de Lugny et il a remporté de nombreux concours.Les accords mets :Nous vous consillons ce Macon Lugny en apéritif, avec un poisson de rivière ou des escargots.

Le domaine Louis Jadot présente son vin blanc Coteaux Bourguignons millésime 2019. CÉPAGE :Chardonnay et Aligoté pour ce vin blanc.ASPECT VISUEL :Ce vin blanc du millésime 2019 a une belle robe jaune limpide et brillante. CARACTÉRISTIQUES OLFACTIVES :Le nez est intense, avec des notes élégantes et harmonieuses. ATTRIBUTS GUSTATIFS : En bouche ce Bourgogne du domaine Louis Jadot révèle des arômes fruités (agrumes et pomme verte), ainsi qu'une belle minéralité. 

Ce vin blanc est composé de Sauvignon blanc et de Sémillon à parts égales. Sa robe jaune pâle présente quelques reflets verts. Au nez, il exhale des arômes de fruit de la passion et de pêche de vigne avec des notes de zeste d'agrumes. En bouche, son attaque est franche. Sa texture est ronde, harmonieuse et équilibrée. Le sémillon mûr lui donne un belle longueur.

Le domaine Chapoutier présente son vin blanc d'appellation Ermitage de la région viticole du Rhône appelé L'Ermite.COMPOSITION ET TERROIR :Les vignes ayant servi à produire L'Ermite blanc se situent sur des sols granitiques.CÉPAGE :Marsanne pour ce vin blanc.ASPECT VISUEL :La robe de ce vin du Rhône du domaine Chapoutier est jaune paille.CARACTÉRISTIQUES OLFACTIVES :Le nez de ce vin blanc Ermitage dévoile des notes de vanille, d'amandes et de fruits secs.ATTRIBUTS GUSTATIFS :Ce vin du Rhône appellation Ermitage est rond et équilibré en bouche. 

Le domaine Chapoutier présente son vin blanc d'appellation Ermitage de la région viticole du Rhône appelé Le Méal.COMPOSITION ET TERROIR :Les vignes ayant servi à produire Le Méal blanc se situent sur des sols d’alluvions fluvio-glaciaires.CÉPAGE :Marsanne pour ce vin blanc.ASPECT VISUEL :La robe de ce vin du Rhône du domaine Chapoutier est d'un joli jaune or. CARACTÉRISTIQUES OLFACTIVES :Le nez de ce vin blanc Ermitage dévoile des notes minérales.ATTRIBUTS GUSTATIFS :Ce vin du Rhône appellation Ermitage est frais, ample et gras en bouche. 

Un Pouilly-Fumé Charmeur et flateur à découvrir absolument  !Composition et terroir :Le terroir de ce vin blanc Pouilly-Fumé provient de sols de roches sédimentaires argilo-calcaires des coteaux de Saint Andelain.Cépage : Cépage Sauvignon pour ce vin blanc du domaine Henri Bourgeois.Aspect visuel :La robe de ce vin blanc présente une très belle robe dorée.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce Pouilly-Fumé du domaine Henri Bourgeois révèle des arômes florals et légèrement fumés.Attributs gustatifs :En bouche ce vin blanc du domaine Henri Bourgeois est tout en fruité et en rondeur avec une très belle longueur.

Le domaine Chapoutier présente son vin blanc d'appellation Ermitage de la région viticole du Rhône appelé Le Vin de Paille.COMPOSITION ET TERROIR :Les vignes ayant servi à produire Le Vin de Paille blanc se situent sur les sols typiques du vignoble de l’Hermitage. CÉPAGE :Marsanne pour ce vin blanc.ASPECT VISUEL :La robe de ce vin du Rhône du domaine Chapoutier est d'un joli jaune or.CARACTÉRISTIQUES OLFACTIVES :Le nez de ce vin blanc Ermitage dévoile des notes de miel et de fruits confits.ATTRIBUTS GUSTATIFS :Ce vin du Rhône appellation Ermitage est équilibré et concentré en bouche. 

Le domaine Villa Dria présente son vin blanc d'appellation Côtes de Gascogne de la région viticole du Sud-Ouest appelé Villa Club Nacré. COMPOSITION ET TERROIR :Les vignes ayant servi à produire Villa Club Nacré se situent sur à Eauze, au coeur des Côtes de Gascogne. CÉPAGE :Colombard, Sauvignon blanc, Ugni Blanc pour ce vin blanc. ASPECT VISUEL :La robe de ce vin du Sud-Ouest du domaine Villa Dria est d'une jolie couleur dorée. CARACTÉRISTIQUES OLFACTIVES :Le nez de ce vin blanc Côtes de Gascogne dévoile des notes de fruits exotiques et de citron. ATTRIBUTS GUSTATIFS :Ce vin du Sud-Ouest appellation Côtes de Gascogne est tonifiant et savoureux. 

Composition et terroir : Proche de Chassagne-Montrachet, le village de Saint-Aubin produit des vins de Bourgogne d'un excellent rapport qualité/prix. Saint-Aubain est un terroir  sur des sols calcaires, les vignes sont trentenaire et l’élevage passe par 8 à 10 mois en fûts de chêne dont 10% neufs. Remarquable appellation à un prix fort abordable.Cépage :Chardonnay‚Ä® pour ce vin blanc Louis Latour.Aspect visuel :Une belle jaune pâle pour ce vin de Bourgogne Louis Latour.Caractéristiques olfactives :Un nez avec des notes florales et d'amande fraiche vanillée pour ce Louis Latour. Attributs gustatifs :La bouche de ce vin de Bourgogne est suave avec toujours ces arômes de vanille. La finale est très minérale avec une remarquable persistance aromatique.

Composition et terroir :  L’appellation Meursault est bien entendu beaucoup plus connue pour ses très grands vins blancs, mais elle produit également d'excellents vins rouges avec beaucoup de caractère. Le sol, fait de Marne et de calcaire, permettra à la vigne de produire un vin rouge de bourgogne assez clair mais fort en caractère.  L’élevage se fera 10 à 12 mois en fûts de chêne, ce qui permettra d’avoir cette touche boisé.Cépage : Pinot noir‚Ä® pour ce vin Louis LatourAspect visuel : Jolie robe rubis clair pour ce Meursault Louis Latour.Caractéristiques olfactives : Nez fruité et épicé pour ce Meursault avec un second nez plutôt floral.Attributs gustatifs : La bouche de ce vin Louis Latour est ronde et fraîche, révélant quelques arômes de réglisse, de cerise et de moka. Une très belle persistance aromatique en fin de bouche.

Un vin blanc de provence idéal pour les été chauds, qui saura apporter de la fraicheur pour accompagner vos salades provencales.Composition et terroir :Les vignes d’où sont issues ce Côte-de-Provence du domaine Saint-Andrieu sont plantées sur des côteaux argilo-calcaires et vinifiées avec une macération pelliculaire à froid .Cépage :  100% Rolle pour ce côte-de-provence blanc.Aspect visuel : La robe de ce vin blanc de Provence du domaine Saint-Andrieu dévoile des reflets dorés.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce vin blanc est très explosif avec des notes florales et fruitées.Attributs gustatifs :  En bouche, ce grand vin de Provence du domaine Saint-Andrieu est fruité avec des notes d'agrumes et de poire.

Un vin blanc de provence idéal pour les été chauds, qui saura apporter de la fraicheur pour accompagner vos salades provencales.Composition et terroir :Les vignes d’où sont issues ce Côte-de-Provence du domaine Saint-Andrieu sont plantées sur des côteaux argilo-calcaires et vinifiées avec une macération pelliculaire à froid .Cépage :  100% Rolle pour ce côte-de-provence blanc.Aspect visuel : La robe de ce vin blanc de Provence du domaine Saint-Andrieu dévoile des reflets dorés.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce vin blanc est très explosif avec des notes florales et fruitées.Attributs gustatifs :  En bouche, ce grand vin de Provence du domaine Saint-Andrieu est fruité avec des notes d'agrumes et de poire.

Composition et terroir :Les vignes reposent sur des sols marneux et calcaire du Kimméridgien.Cépage :Aligoté pour ce vin blanc.  Aspect visuel :La robe de ce vin de Bourgogne est d'une belle couleur dorée.Caractéristiques olfactives :Le nez de cet Aligoté offre des notes d'acacia et de pomme verte.Attributs gustatifs : En bouche ce vin blanc du domaine des Remparts est frais et minéral. C'est un vin sec et fruité.

Le domaine Etienne Pochon présente son vin blanc d'appellation Crozes Hermitage de la région viticole du Rhône. COMPOSITION ET TERROIR :Les vignes ayant servi à produire cette cuvée se situent sur des sols de graves quaternaires. CÉPAGE :Marsanne 50% et Roussanne 50% pour ce vin blanc. ASPECT VISUEL :La robe de ce vin du Rhône du domaine Etienne Pochon est d'une jolie couleur or. CARACTÉRISTIQUES OLFACTIVES :Le nez de ce vin blanc Crozes Hermitage dévoile des notes de fleur blanche. ATTRIBUTS GUSTATIFS :Ce vin du Rhône appellation Crozes Hermitage est suave et puissant.

Composition et terroir :Ce vin de la maison A.R. Lenoble provient du terroir Côte des blancs.Cépage :  Chardonnay pour ce Blanc de blancs. Aspect visuel :La robe de ce champagne est de couleur dorée aux reflets verts.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce vin blanc est floral avec des notes de fruits blancs. Attributs gustatifs :  En bouche, ce champagne est ample et droit.

Le domaine Chapoutier présente son vin blanc d'appellation Riesling de la région viticole d'Alsace appelé Lieu-dit-Buehl. COMPOSITION ET TERROIR :Les vignes ayant servi à produire Lieu-dit-Buehl blanc se situent sur des sols de schistes bleus de Villé. CÉPAGE :Riesling pour ce vin blanc. ASPECT VISUEL :La robe de ce vin d'Alsace du domaine Chapoutier est jaune or. CARACTÉRISTIQUES OLFACTIVES :Le nez de ce vin blanc Riesling dévoile des notes de fruits exotiques. ATTRIBUTS GUSTATIFS :Ce vin d'Alsace appellation Riesling est puissant et fruité en bouche.

Composition et terroir :Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires. Cépage :Chardonnay pour ce vin blanc. Aspect visuel :Vin de Bourgogne à la robe d'une couleur or pâle. Caractéristiques olfactives :Ce vin d'appellation Chassagne-Montrachet présente un nez sur des notes florales et d'agrumes. Attributs gustatifs :Un très beau vin blanc du domaine Chanson à la bouche complexe et bien structurée.

Un excellent rapport qualité / prix pour ce vin blanc du Château Grand Jean. A découvrir ! Composition et terroir :La typicité des terroirs est obtenue grâce à une récolte des raisins à maturité optimale.Cépage :70% Sauvignon, 30% Sémillion pour ce vin blanc. Aspect visuel :La robe de ce vin du Château Grand Jean est jaune pâle.Caractéristiques olfactives :Au nez, ce vin de Bordeaux relève des notes de fleurs blanches, de roses et d agrumes.Attributs gustatifs : En bouche, cet Entre Deux Mers blanc dispose d'une attaque fraiche et ronde, avec une pointe minérale en finale.

Le domaine Henri Bourgeois présente son vin de Loire, La Bourgeoise. Il s'agit d'un sancerre blanc de millésime 2019. Composition et terroir :Le vignoble du domaine Henri Bourgeois repose sur des coteaux de silex. Le raisin qui compose ce Sancerre blanc provient de vieilles vignes de Sauvignon.  Cépage :Sauvignon pour ce vin blanc. Aspect visuel :La robe de ce vin de Loire du domaine Henri Bourgeois du millésime 2020 est d'une jolie couleur or. Caractéristiques olfactives :Le nez de ce Sancerre blanc est épicé et fruité.  Attributs gustatifs :Ce vin de Loire Sancerre du domaine Henri Bourgeois est puissant et équilibré. 

Un très grand Hermitage blanc de la maison Guigal.Aspect visuel :Jolie robe jaune paille soutenue.Aspect olfactif :Le nez est très complexe et dominé par les arômes floraux et végétaux, de miel d acacia et de notes boisées.Aspect gustatif :La bouche est très épicée et structuré pour un blanc.L ensemble est très harmonieux et d une belle richesse aromatique. C est un vin taillé pour vieillir.

Le domaine Chapoutier présente son vin blanc d'appellation IGP Coteaux de l'Ardèche de la région viticole du Rhône appelé Domaine des Granges De Mirabel.COMPOSITION ET TERROIR :Les vignes ayant servi à produire Domaine des Granges De Mirabel blanc se situent sur des sols volcaniques.CÉPAGE :Viognier pour ce vin blanc.ASPECT VISUEL :La robe de ce vin du Rhône du domaine Chapoutier est d'un joli jaune-vert soutenu.CARACTÉRISTIQUES OLFACTIVES :Le nez de ce vin blanc IGP Coteaux de l'Ardèche dévoile des notes d'abricot et de poire.ATTRIBUTS GUSTATIFS :Ce vin du Rhône IGP Coteaux de l'Ardèche est rond et frais en bouche. 

Dégustation par Véronique Boss-Drouhin :C'est un vin qui pré

Une belle robe rouge avec des arômes de fruits et d'épices et une bouche charnus et savoureuse, ces vins sont dans la lignée des médocs dans un registre moins ample.

Composition et terroir : Chateauneuf-du-Pape est l’une des plus belles appellations, dans la vallée du Rhône connue mondialement pour ses vins rouges mais aussi ses vins blancs. Son expansion date de l’époque où la papauté était basée à Avignon au lieu de Rome. Le sol de ce terroir est particulièrement caillouteux avec des galets ronds si spécifique à cette région. Les vignes de ce Châteauneuf-du-Pape du Domaine Paul Jaboulet ont environ 45 ans et l’élevage se fait pendant 12 mois en foudres de chêne.Cépage :Assemblage de Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre‚Ä® pour ce vin du Domaine Jaboulet.Aspect visuel :La robe de ce vin du Rhône est de couleur rubis intense.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce vin rouge millésime 2019 du domaine Jaboulet est complexe avec des notes de petits fruits rouges et d’épices douces.Attributs gustatifs : La bouche de ce Châteauneuf-du-Pape se caractérise par une attaque charpentée et veloutée, toujours fruitée.La longue finale de ce vin du Rhône est dominée par des arômes d’épice.

Le domaine Chapoutier présente son vin blanc d'appellation Saint-Péray Effervescent de la région viticole du Rhône appelé La Muse de RW. COMPOSITION ET TERROIR :Les vignes ayant servi à produire La Muse de RW blanc se situent sur des sols d’origine sédimentaire. CÉPAGE :Marsanne pour ce vin blanc. ASPECT VISUEL :La robe de ce vin du Rhône du domaine Chapoutier est d'un joli jaune pâle. CARACTÉRISTIQUES OLFACTIVES :Le nez de ce vin blanc Saint-Péray dévoile des notes de fruits à chair jaune et d'amandes. ATTRIBUTS GUSTATIFS :Ce vin du Rhône appellation Saint-Péray est ample en bouche. 

Le domaine Cave de Tain révèle un savoureux Crozes-Hermitage Nobles Rives blanc.  Composition et terroir :Le terroir de ce Crozes-Hermitage Nobles Rives blanc du domaine Cave de Tain est très réputé au nord de la Vallée du Rhône. Celui-ci est granitique au nord et se compose d'alluvions fluvio-glacaires et de terrasses de cailloux roulés du Rhône dans le sud de la zone géographique. Cépage :Marsanne pour ce vin blanc de la région du Rhône. Aspect visuel :Ce Crozes-Hermitage du domaine Cave de Tain dispose d'une robe jaune très pâle avec des reflets verts.  Caractéristiques olfactives :Le nez de ce vin blanc révèle des arômes frais et fins de citron, de poire et de fleurs blanches.  Attributs gustatifs :En bouche, ce Crozes-Hermitage blanc exprime de la minéralité, des notes d'agrumes (pamplemousse et citron) et de fruits à chair blanche. Ce vin dispose d'une longue finale, fraîche et équilibrée. 

Un joli vin de Bourgogne qui vous ravira autant en apéritif qu'à table ! Composition et terroir :Le vignoble est situé dans l'Yonne sur les communes de Vézelay, Asquins, Saint-Père et Tharoiseau, il couvre une superficie de 64 ha. Les vignes, âgées de 25 ans en moyenne, reposent sur des sols argilo-calcaires. L'élevage se fait en cuve pendant 12 mois. Cépage :Chardonnay pour ce vin blanc du domaine Simonnet-Febvre.Aspect visuel :La robe de ce vin blanc de Bourgogne est de couleur or éclatante.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce Bourgogne Vézelay du domaine Simonnet-Febvre est sur les notes d'agrumes.Attributs gustatifs :En bouche ce vin du blanc Bourgogne Vézelay Simonnet-Febvre se caractérise par sa minéralité et ses arômes d'agrumes.

Le domaine Guigal présente son vin blanc d'appellation Condrieu de la région viticole du Rhône appelé La Doriane.CÉPAGE :Viognier pour ce vin blanc.ASPECT VISUEL :La robe de ce vin du Rhône du domaine Guigal est d'un joli or pâle.CARACTÉRISTIQUES OLFACTIVES :Le nez de ce vin blanc Condrieu dévoile des notes de fleurs blanches et de fruits.ATTRIBUTS GUSTATIFS :Ce vin du Rhône appellation Condrieu est riche, frais et rond en bouche.

Le domaine Etienne Pochon présente son vin blanc d'appellation Crozes Hermitage de la région viticole du Rhône appelé Château Curson.COMPOSITION ET TERROIR :Les vignes ayant servi à produire Château Curson se situent sur des sols de graves quaternaires.CÉPAGE :Marsanne 50% et Roussanne 50% pour ce vin blanc.ASPECT VISUEL :La robe de ce vin du Rhône du domaine Etienne Pochon est d'une jolie couleur dorée pâle.CARACTÉRISTIQUES OLFACTIVES :Le nez de ce vin blanc Crozes Hermitage dévoile des notes d’acacia et de miel.ATTRIBUTS GUSTATIFS :Ce vin du Rhône appellation Crozes Hermitage est riche et puissant.

Composition et terroir :Le vignoble du domaine Stéphane Ogier se situe dans le département du Vaucluse, ce qui correspond au territoire sud de la vallée du Rhône.Cépage :60 % Grenache Blanc, 20 % Roussanne, 5 % Marsanne, 5 % Viognier, 5 % Bourboulenc et 5 % Clairette pour ce vin blanc.  Aspect visuel :La robe de ce vin du rhône est de couleur dorée.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce Côte du Rhône est sur les fruits.Attributs gustatifs : En bouche ce vin du Rhône est frais et assemble parfaitement les cépages blancs du Rhône.

Ce vin de Bourgogne  est issu des vignes situées sur la commune de Ladoix au nord de la côte de Beaune et au pied de la colline de Corton.Composition et terroir :Ce vin Ladoix  du millésime 2017 du Domaine Chevalier Père et Fils est issu de vignes exposées Est et sud Est sur un sol argilo-calcaire et marneux. Ce vin est composé au 3/4 de chardonnay et pour 1/4 de Pinot blanc. Fermentation alcoolique en fûts (dont 25% de fûts neufs) pendant 11 mois pour ce vin blanc.Aspect visuel :Ce vin Ladoix du millésime 2018 du Domaine Chevalier a une belle robe dorée transparente.Caractéristiques olfactives :Au nez, ce vin de Bourgogne révèle un nez délicat de fruits à chair blanche et d'épices.Attributs gustatifs :En bouche, ce vin de bourgogne du millésime 2017 appellation Ladoix du Domaine Chevalier père et fils, est tout en fraîcheur et minéralité. Excellent vin blanc.Cépage :Chardonnay, Pinot blanc pour ce vin blanc.Les accords mets :Nous vous suggérons du saumon, des coquilles St Jacques ou du dos de cabillaud.Température de dégustation:Idéalement à 12 degrés.

Le domaine Christophe Blanc présente son vin rouge Les Chênes, appellation Saint Joseph, de la région viticole du Rhône et du millésime 2021. Composition et terroir :Les vignes ayant servi à produire Les Chênes se situent sur la rive droite du Rhône, sur des coteaux localisés en bas du massif du Pilat.   Aspect visuel :La robe de ce vin du Rhône domaine Christophe Blanc est d'une très jolie couleur rubis. Caractéristiques olfactives :Le nez de ce vin rouge appellation Saint Joseph dévoile des notes de fruits rouges.   Attributs gustatifs :Ce vin du Rhône du domaine Christophe Blanc de millésime 2021 dispose d'une attaque franche et d'arômes fruités.

Le domaine Louis Jadot présente son vin blanc Couvent des Jacobins millésime 2021. COMPOSITION ET TERROIR :Le cépage Chardonnay qui constitue ce vin est issu de toute la région viticole de la Bourgogne et particulièrement de Saint Véran, de la Côte d'Or et du Chalonnais. CÉPAGE :Chardonnay pour ce vin blanc.ATTRIBUTS GUSTATIFS : En bouche ce vin de Bourgogne du domaine Louis Jadot est boisé et fruité, avec des notes de dleurs et de fruits fais. Il est élégant, harmonieux et suave.

Produit en quantité réduite, la Cuvée La Chapelle de Ste Roseline est un vin exceptionnel, dans la lignée des vins produits par le Château Roseline.

La cuvée phare de ce domaine est clairement le Blanc de Blanc, cuvée de petite production mais excellente !Composition et terroir : Le Domaine Jean Valentin et Fils est situé sur la Commune de Sacy, en plein coeur du Parc Naturel Régional de la Montagne de Reims. Ce vin de Champagne Brut Blanc de Blancs est à base de Chardonnay à 100% .Cépage: Chardonnay pour cette cuvée du Domaine Jean Valentin et FilsAspect visuel :Robe dorée scintillante pour ce champagneCaractéristiques olfactives :Au nez ce Champagne présente un bouquet de fleur blanche, d'ananas et de mangue .Attributs gustatifs :En bouche , ce champagne du Domaine Jean Valentin et Fils est un vin gourmand et revigorant avec des saveurs toastées et évoluées.

Le domaine Christophe Blanc présente son vin rouge Syrah, de la région viticole du Rhône et de millésime 2017. COMPOSITION ET TERROIR :Les vignes ayant servi à produire ce vin Syrah se situent sur la rive droite du Rhône, sur des coteaux localisés en bas du massif du Pilat.  CEPAGE : Syrah pour ce vin rouge.  ASPECT VISUEL :La robe de ce vin du Rhône de millésime 2020 est sombre. CARACTÉRISTIQUES OLFACTIVES :Le nez de ce vin rouge du domaine Christophe Blanc est fruité. ATTRIBUTS GUSTATIFS :Ce vin du Rhône dévoile des arômes fruités en bouche. 

Le domaine La Chablisienne présente son vin blanc Saint Bris millésime 2018. COMPOSITION ET TERROIR :Les sols sur lesquels reposent le vignoble sont calcaires. CÉPAGE :100% Sauvignon pour ce vin blanc de Bourgogne. ASPECT VISUEL :Ce vin du domaine La Chablisienne dispose d'une robe légèrement dorée. CARACTÉRISTIQUES OLFACTIVES :Le nez de ce vin blanc révèle des notes de feuilles de cassis froissées, de pêche et d'agrumes (mandarine et pamplemousse). ATTRIBUTS GUSTATIFS : En bouche, ce Saint Bris est ample, tendre et fruité. Sa finale est iodée avec des arômes d'épices. 

Un grand Champagne Blanc de blancs que nous produit la maison Joseph Perrier. Concurrençant les plus grands avec un prix des plus abordable.Composition et terroir :Ce Blanc de blancs bénéficie d'un vieillissement de cinq ans en cave, ce qui lui assure profondeur des arômes et une belle garde. Une belle révélation de la grande maison.Cépage :  Chardonnay pour ce Blanc de blancs de Joseph PerrierAspect visuel : La robe de ce grand champagne est de couleur très claire avec des bulles fines et vives.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce grand champagne est un bel équilibre entre fruité (abricot - mirabelle) et floral (fleurs blanches). Le second nez tend à révéler des arômes d'épices douces.Attributs gustatifs :  En bouche, ce grand champagne de Joseph Perrier est d'une belle complexité, tout en fruité, avec beaucoup de fraîcheur et une belle persistance.Les accords mets :Nous vous suggérons des Saint Jacques, mais aussi du foie gras pôelé sur cette cuvée.Température de dégustation :Idéalement à 8 degrésDécouvrez un autre Blanc de Blancs :Le Blanc de Blancs de la maison Ruinart est également d'un excellent niveau.

Composition et terroir :  Au XIIè siècle les moines cisterciens de Cîteaux, y cultivent la vigne et construisent la cuverie avec quatre énormes pressoirs et un grand cellier d'une capacité de 2000 pièces de vins. Au XVè siècle le grand manoir est bâ

Or clair brillant, le savigny blanc de la maison Henri De Villamont exprime d'originales notes de thé à côté des parfums classiques du chardonnay (fleurs, agrumes et fruits blancs). La bouche? Un juré enthousiaste évoque une entré

Robe limpide couleur or pâle avec des reflets argentés.Le nez offre des arômes de fleurs blanches et de fruits blancs.La bouche est très fraiche et équilibrée. La fraicheur est apportée par le Clairette, et le Grenache blanc lui offre son moelleux et sa structure.

Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes est réellement un petit vin blanc plaisir 

Le domaine Vissoux nous propose ici un Beaujolais du millésime 2020 très agréable. Un vin blanc  idéal pour découvrir le cépage chardonnay .Composition et terroir :Cette cuvée provient de 3 différents terroirs: l’un granitique donne de la finesse, l’autre est argilo siliceux, et le troisième est argilo calcaire ce qui apporte de la profondeur à ce Beaujolais. Culture raisonnée et vendanges manuelles sont des caractéristiques du domaine Vissoux. L’élevage est réalisé en cuve inox.Cépage :Chardonnay pour ce vin blanc.Aspect visuel :Ce vin blanc du millésime 2019 a une belle robe brillante de couleur or.Caractéristiques olfactives :Le nez est riche sur des notes de fruits exotiques et de fleurs blanches au second nez.Attributs gustatifs : En bouche ce Beaujolais du domaine Vissoux du millésime 2020, est croquant, gourmand et tout en fraîcheur.

La richesse du Grenache à faible rendement donne à « Canadells » son type de “vin de mer” et ses notes de garrigue sèche et odorante, Le Macabeu lui apporte la vivacité, Le Vermentino des notes de fruits secs ou grillés et la Roussanne son coté exotique.Un blanc typé et puissant.